Как вырастить зелень на подоконнике — Журнал Теремъ

Сад и огород

От свежей огородной зелени не откажется ни одна хозяйка, тем более что вырастить ее можно прямо на подоконнике в любимой кухне. Надеемся, наши советы помогут справиться с этой задачей, и вы сможете порадовать себя и близких «витаминами в горшочках».

Свет и влажность

Когда продолжительность светового дня невелика, растениям для полноценного развития потребуется дополнительное освещение. Для этого над ящичками и горшками нужно будет установить лампы дневного освещения на расстоянии 10-50 см. Обычные настольные светильники не подойдут: они выделяют много тепла и мало света. Лучше всего применять фитолампы, которые можно купить в интернет-магазинах и не только. При хорошем раскладе продолжительность светового дня для «огорода на подоконнике» должна составлять 13-15 часов. Для подсвечивания лампы над растениями располагают на высоте 20-40 см.

Достаточно высокой и постоянной должна быть и влажность. Растения необходимо постоянно опрыскивать, а если рядом батареи, то их можно покрывать мокрыми полотенцами. Неплохо будет обзавестись увлажнителем. Поливать часто зелень не надо, достаточно раз в два-три дня (лучше мелкодисперсным распылителем), но при этом нужно поддерживать высокую влажность воздуха. Для равномерного роста важно поворачивать ёмкости с растениями раз в день на 180°.

Правильная почва

Для выращивания зелени на подоконнике нужно заранее позаботиться о грунте: он должен быть лёгким, хорошо дренированным. Идеально подойдёт смесь биогумуса с кокосовым волокном. Пропорция смеси должна быть 1:2. Можно смешать садовую почву с грунтом для комнатных растений. Неплохой вариант ‒ смешать в соотношении 1:1:1 садовый грунт, перегной и торф. Важно помнить, что грунт с огородных грядок перед использованием обязательно нужно обеззараживать. В качестве дренажного слоя можно использовать керамзит, битый кирпич или гальку. Толщина такой «подушки» в ёмкости должна быть не менее 2 см. Ёмкость должна иметь дренажные отверстия.

Некоторые «квартирные огородники» выращивают зелень на опилках, вате или гидрогеле. Так, гидрогель заливают водой и дают ей набухнуть. После этого откидывают на дуршлаг и дают стечь воде. Сверху раскладывают семена, не замачивая их, накрывают плёнкой или стеклом и дают прорасти семь дней, после чего ростки собирают и высаживают в грунт. Опилки замачивают на сутки, затем отжимают и выкладывают в горшок или пакет. Рассыпают семена, делают парниковый эффект и дают прорасти.

Удобрять посадки на подоконнике можно и нужно органическими и синтетическими средствами один раз в две-три недели. Органику в доме не очень удобно применять из-за неприятного запаха, поэтому в основном в дело идут растворимые удобрения.

Что можно посадить на подоконнике?

Не все огородные жители любят перекочёвывать с грядки на подоконник. Хотя при желании зимой в квартире можно вырастить даже такие редкие растения, как шнитт-лук, душицу, горчицу, кресс-салат и прочие огородные культуры.

Разумеется, при этом каждому потребуется индивидуальный подход. Но мы предлагаем остановиться на самых популярных видах зелени.

Укроп

Укроп, который на кухне очень востребован, растёт, надо признать, не слишком быстро и дружно, поэтому стоит обратить внимание на сорта «гренадер», «грибовский», «ришелье», «узбекский-243». Перед посевом семена необходимо обработать марганцевым раствором и замочить на сутки в тёплой воде, меняя её каждые 6 ч. Высевают семена в ёмкость, наполненную лёгким питательным грунтом, в бороздки на расстоянии 10-15 см, присыпав затем слоем грунта или торфа, толщиной 1-2 см. Самый подходящий температурный режим для укропа на подоконнике +17-20 °С. В таких «тепличных» условиях укроп прорастёт уже через неделю, а срывать в салат его можно будет через месяц. Кстати, если вы хотите всегда иметь под рукой пучок свежего укропа, советуем высевать семена каждые три-четыре недели.

Тимьян

Тимьяну нужно выделить глубокую и просторную ёмкость. На дно насыпать дренажный слой, поверх ‒ плодородный грунт. Семена тимьяна высевают в почву на глубину 1-2 см. Поливают, а затем накрывают полиэтиленом и убирают контейнер в тёмное и тёплое место до прорастания. При появлении первых ростков контейнер нужно перенести на подоконник. Сильно густые всходы нужно будет постепенно проредить. Тимьян любит свет, поэтому придётся подольше ему включать свет.

Кинза

Это растение ценится за свой яркий, насыщенный аромат. Если вы решились вырастить кинзу на подоконнике, советуем обратить внимание на сорта «смена», «янтарь», «луч». До высевания семян в грунт их нужно прорастить в лоскутке ткани или мелких опилках при температуре +20 °С. Как только зёрнышки кинзы «проклюнутся», их нужно посадить во влажный грунт, присыпав небольшим слоем земли. Не стоит садить слишком густо: расстояние между семенами должно быть 4-5 см. Кинза любит влагу, поэтому нужно поливать её ежедневно, не допуская пересыхания почвы. На подоконнике ей можно отвести место у самого стекла: она отлично переносит температуру +10, +12 °С.

Неудивительно, что некоторые выращивают кинзу даже на утеплённом балконе! Обилием зелени кинза порадует через месяц со дня посадки.

Мелисса

Мелисса – растение неприхотливое. На подоконнике зелень можно вырастить из черенков, отводков и семян. Самый быстрый и удобный способ развести это растение зимой в квартире ‒ выкопать его осенью, пересадив с грядки в горшочек. Выращивание мелиссы из семян – занятие более кропотливое. Предварительно их нужно обработать марганцевым раствором, затем посадить в контейнер с грунтом на глубину 1 см, укрыть плёнкой или стеклом, поставить в тёплое место. Молодые всходы из общего ящичка пикируют в отдельные горшочки. Мелиссу нужно регулярно поливать и обрызгивать. Кстати, чем больше это растение будет находиться на солнце, тем более душистым будет его аромат.

Шпинат

Шпинату для «жизни» на подоконнике понадобится цветочный горшок или другая ёмкость глубиной более 15 см. Перед посевом семена шпината замачивают в тёплой воде на двое суток и обрабатывают марганцевым раствором.

Высевают в почву на глубину 1-2 см и на расстоянии не менее 4 см друг от друга. При коротком световом дне температура выращивания может быть +10, +15 °С. Растение нуждается в регулярном поливе и опрыскивании. Срезать зелень можно будет уже через три недели после высевания семян в грунт.

Салат листовой

Салат – любитель солнца, поэтому ему в квартире подойдёт окно, «смотрящее» на юг. В крайнем случае зелень в горшочке придётся регулярно подсвечивать. Для выращивания на подоконнике лучше приобрести сорта «витаминный», «новогодний», «изумрудное кружево», «снежинка», «лолло» ‒ они не доставят много хлопот. Ёмкость для салата должна быть достаточно глубокой и просторной, а грунт питательным и рыхлым. Семена высевают в бороздки глубиной 1 см, расстояние между ними ‒ 10-15 см. До появления всходов ёмкость накрывают плёнкой для получения парникового эффекта, затем её убирают. По мере роста салат дважды прореживают: через неделю после появления всходов оставляют расстояние 1-2 см между сеянцами, а в фазе двух-трёх настоящих листьев ‒ 4-5 см.

Если всходы загустить, то растения вытянутся и ослабнут, и урожая можно не дождаться. Салат нужно регулярно поливать, поскольку он болезненно реагирует на засуху: листья грубеют, становятся горькими, быстро образуются цветоносы. Специалисты не советуют выращивать на подоконнике кочанные сорта салата, поскольку они требуют большего ухода, чем их листовые собратья, и вегетационный период у них дольше.

Петрушка

Для выращивания петрушки из семян лучше остановить свой выбор на таких сортах, как «сахарная», «урожайная», «астра», «ворожея», «бисер». Перед посевом семена замочить на сутки в воде в тканевом или марлевом лоскутке/мешочке, поставив в тёплое место (+25 °С). После этого семена посадить в ёмкость с грунтом на глубину 5 мм. До появления ростков разместить её в затемнённом месте, а когда появятся первые всходы, ёмкость с зеленью переставить на подоконник. Петрушка из семян растёт достаточно долго: от дня посева до первой дегустации зелени ‒ полтора месяца. К этому сроку растение будет высотой 8-10 см.

Намного быстрее петрушка растёт из корня, если предусмотрительно выкопать его осенью, сохранив верхушечную почку. Корешки высаживают в глубокую ёмкость, присыпая верхушку слоем грунта на 2-3 см, полив водой, горшок убирают в прохладное место, а с появлением ростков его переносят на подоконник. К слову, по такой же схеме можно вырастить и зелень сельдерея из семян или корневищ.

Лук зелёныйcultivation of onion on the windowsill

Вырастить на подоконнике лук «на перо» может даже школьник. Причём сделать это можно даже без грунта, в воде. Предварительно луковицу (крупную сеянку или обычный лук-репку) ошпаривают кипятком, срезают верхнюю часть, опускают в небольшую ёмкость с водой только корешки луковицы. Уже через несколько дней появятся зелёные стрелки, их можно будет отщипывать или срезать регулярно, пока сама луковица не истощится. Можно выращивать лук в грунте или питательном субстрате: луковицы в него прикапывают на треть, не забывая регулярно поливать. Если высаживать луковицы с интервалом в две недели, можно обеспечивать себя зелёным пером круглый год.

Татьяна Березовская

Зелень на подоконнике: что и как можно вырастить

Опубликовано: 22 марта 2022, 14:56

Зелень на подоконнике: Unsplash/Devi Puspita Amartha Yahya

Зелень на подоконнике — витаминный запас в любое время года. Что и как можно вырастить в домашних условиях? Изучайте технологию выращивания зелени разных видов на подоконнике, чтобы пополнить ежедневный рацион полезными микроэлементами и витаминами.

Зеленый лук

Как выращивать лук на зелень на подоконнике? Для этого лук высаживают в почвосмесь (опилки, торф, землю) или окунают в воду.

Зеленый лук выращивают из зрелых луковиц, а также используют лук-севок. Для быстрого прорастания зеленых перьев подходит репчатый лук, лук-батун, шалот, порей, шнитт. Удачным вариантом станет многоярусный лук. Галина Кизима в «Новейшей энциклопедии огородника и садовода» подчеркивает, что его луковицы и бульбочки не имеют периода покоя, поэтому за зиму легко выдерживают несколько срезок.

Посадку и выращивание зеленого лука в воде проводите по такой схеме:

1. Опустите посадочный материал в слабый раствор марганцовки на 10 часов.
2. Подберите емкость с широким дном — обрезанную бутылку, пластиковый контейнер и пр.
3. Залейте отстоянную теплую воду на дно емкости. Разместите луковицы корневой шейкой в воде и оставьте в теплом затемненном месте на 5–7 дней.
4. Разместите емкости с луком на подоконнике с южной, юго-западной или юго-восточной стороны, обеспечьте доступ света и поддерживайте температуру не ниже +18 °С. Меняйте воду в емкости, чтобы корни не загнили.
5. Срезайте зелень для употребления в пищу через 2–2,5 недели. Нижнюю часть луковицы после срезки пера оставьте для повторного роста перьев.

Лук на перо отлично растет в рыхлой земле. Для этого засыпьте в емкость на 8–10 см землю, смешанную с опилками. Посадите луковицы плотно друг возле друга, углубляя на 2/3 части луковицы. Емкости поставьте на подоконник, когда проклюнутся первые ростки. Поливайте растения по мере высыхания почвы.

Зеленый лук на подоконнике: iStockPhoto

Базилик

Какие секреты выращивания базилика на подоконнике нужно знать? Базилик выращивают из семян или рассаживают отростки от материнского куста. Выращенные из семян растения дают урожай практически целый год.

Для выращивания ароматной зелени подходят любые сорта базилика, но у греческого и фиолетового сорта вегетация происходит дольше. Поэтому хозяйки предпочитают высаживать в горшках мелколистные и низкорослые сорта.

Семена высевайте сухими или проведите замачивание (24 часа) в теплой воде, чтобы ускорить прорастание. Перед посевом подержите семена 2 часа в слабом растворе марганцовки и просушите на салфетке. Выращивайте базилик таким образом:

1. Заполните емкости дренажным слоем и засыпьте подготовленным грунтом, не доходя 3–4 см до краев.
2. Полейте грунт теплой водой и посейте семена рядами или россыпью на расстоянии 2 см друг от друга.
3. Присыпьте сверху слоем земли на 0,5–1 см и накройте емкость пленкой для парникового эффекта.
4. Поставьте парник в теплое место и проветривайте каждый день.
5. После появления всходов через 7–12 дней снимите пленку и разместите зелень на освещенном подоконнике. Проредите густые посевы.
6. Поливайте сеянцы 2 раза в неделю, опрыскивайте по утрам каждый день. Поддерживайте температуру 20–25 °С.

Первый урожай зелени базилика собирайте через 1–1,5 месяца, когда появится 4–6 настоящих листиков. Верхние 2 листочка обязательно прищипывайте, чтобы сформировался пышный куст с боковыми побегами.

Базилик: Unsplash/Russ Ward

Шпинат

Чтобы растение дало пышные листья, понадобится много света и тепла, иначе оно стрелкуется и зелень станет невкусной. В домашних условиях лучше выращивать скороспелый высокоурожайный сорт «VIP». Он наращивает листья с ранней весны до поздней осени. Листья вырастают овальные, темно-зеленого цвета, сочные и приятные на вкус. Подходят также сорта «жирнолистный», «исполинский», «матадор».

Как правильно выращивать шпинат на подоконнике? Для посева подберите неглубокую емкость (12–15 см), семена замочите на 2–3 дня в теплой воде. Перед посевом подержите 30 минут в растворе марганцовки.

Выращивание шпината проводите пошагово:

1. Засыпьте подготовленную почву (садовый грунт с перегноем и песком) в посадочную емкость на слой дренажа (керамзит, галька).
2. Сделайте бороздки глубиной 1,5–3 см.
3. Посейте семена на расстоянии 2–3 см друг от друга. Засыпьте посевы землей.
4. Увлажните грунт, опрыскивая из пульверизатора. Для создания тепличных условий накройте емкость пленкой или стеклом.
5. Поставьте в теплое (+18–20 °С) и темное место. Когда появятся всходы, снимите укрытие, а емкость поставьте в хорошо освещенное место.

Уход за шпинатом в горшке довольно простой:

• обеспечьте продолжительность светового дня не менее 12 часов, притеняя листья от прямых солнечных лучей;
• поддерживайте температуру +15–18 °С;
• поливайте растения часто и обильно. Низкий уровень влажности приводит к стрелкованию и выбрасыванию цветоносов.

Шпинат: Unsplash/Elly Brian

Петрушка

Какую технологию выбрать для выращивания петрушки на подоконнике? Зелень петрушки можно вырастить семенным и вегетативным способом, используя заготовленные корешки.

Для посева зелени на подоконнике выбирайте сорта обыкновенной или кудрявой петрушки. Семена оставьте на несколько дней на смоченных дисках, чтобы быстрее проклюнулись. Посев проводите в емкости, наполненные землей на 15–20 см. Зелень на срезку появится только через 1,5–2 месяца. Зато петрушка, выращенная из семян, будет давать урожай длительное время.

Для получения зелени вегетативным способом высаживайте здоровые корнеплоды среднего размера с сохранившимися верхушечными почками по технологии:

1. Приготовьте плодородную почвосмесь — торф, садовая земля, перегной, речной песок (2:1:1:1).
2. Насыпьте на дно емкости дренажный слой (2–3 см) и подготовленный грунт на 1/3 емкости.
3. Подготовьте корневище петрушки, очистив его от старой земли и подрезав кончики на длину до 15 см.
4. Установите корнеплоды петрушки в землю на расстоянии 3–4 см друг от друга. Присыпьте землей до верхушечной почки, уплотните землю.
5. Полейте растения и поставьте емкости на 5–7 дней в прохладное место (не выше+18 °С). Потом переместите на освещенный подоконник и выращивайте зелень при температуре +18–20 °С.

Следите за оптимальной влажностью грунта, поливая растение не реже, чем 2–3 раза в неделю. Если в помещении сухо, опрыскивайте зеленые листья петрушки из пульверизатора. По мнению Светланы Ращупкиной, автора книги «Овощи и зелень. Огород на моем подоконнике», продолжительность выгонки корнеплодов петрушки составляет от 20 до 40 дней, причем листья и побеги срезают многократно.

Петрушка: Unsplash/Hanna Stolt

Рукола

Каким способом выращивать руколу на подоконнике? Высаживают руколу семенами в горшки с плодородной рыхлой почвой. Зелень растет круглый год, но лучше сеянцы растут при световом дне 10–12 часов.

Для посадки в горшки подходит раннеспелый сорт руколы «покер». Он дает первый урожай листочков через 3 недели. Сорт «рококо» срезают через месяц, а среднеспелые сорта «рокет», «сицилия», «корсика» радуют свежими листьями через 35–38 дней после посева.

Для выращивания руколы действуйте по плану:

1. Возьмите ящики с дренажными отверстиями глубиной 8–10 см. Засыпьте на дно дренажный слой и добавьте плодородную почвосмесь.
2. Утрамбуйте и слегка увлажните почву.
3. Распределите семена равномерно на поверхности и присыпьте сверху слоем земли (1 см).
4. Накройте посевы пленкой и отправьте в теплое темное место до появления всходов. Первые всходы появятся через 5–6 дней.
5. Уберите пленку и разместите емкости с сеянцами на подоконнике.

Полив руколы проводите теплой отстоянной водой в вечернее время. Поддерживайте оптимальную температуру в пределах +18 °С. Через 8–10 дней проредите посевы руколы — уберите лишние сеянцы. Урожай собирайте приблизительно через месяц — срезайте отдельные листья или кустики салата полностью.

Рукола: Unsplash/Gigi

Свежая зелень в зимний период, по мнению автора книги «Микрозелень» Натальи Дорониной, важный момент оздоровления. Пряные растения наполняют воздух фитонцидами и ароматами, способными унять раздражение и головную боль, повысить аппетит и иммунитет. Они залог хорошей работы пищеварительной системы.

Вырастить зелень на подоконнике в домашних условиях сможет любая хозяйка. Нужно знать особенности посева отдельных культур и научиться за ними ухаживать. Сочная зелень в горшках станет украшением кухни и дополнит меню наборов витаминов и полезных веществ.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/household/garden/1841412-zelen-na-podokonnike-cto-i-kak-mozno-vyrastit/

‘Как’? Создание травяного сада на подоконнике

Этапы успешного выращивания травяного сада на подоконнике

• Выберите солнечный подоконник, который освещается солнцем не менее 6 часов. Недостаток солнечного света приведет к тому, что у вас будут тонкие, напряженные растения без вкуса.
• Выберите контейнер (контейнеры) с достаточным количеством дренажных отверстий.
• Используйте блюдце, чтобы не испачкать подоконник.
• Для начала насыпьте на дно слой почвенной смеси.
• Аккуратно извлеките растение из исходного горшка, ослабив корни.
• В завершение засыпьте почвенной смесью, аккуратно уплотнив вокруг растения, оставив место для полива.
• Вода немедленно.
• Слейте воду из блюдца.
• Регулярно собирайте урожай, чтобы они росли полными и густыми.
• Еженедельно подкармливайте травами.

Главный совет: Никогда не обрезайте более 1/3 листвы растения. Более частая обрезка может вызвать стресс у растения.

Вот наши 5 лучших трав, которые создают прекрасный сад на подоконнике:

Базилик душистый: Базилик привнесет в вашу еду вкус Средиземноморья! Это популярное однолетнее растение быстро растет, поэтому его хватит всего на один сезон. Молодые листья можно собирать по мере необходимости, избегая целых стеблей, так как это ослабляет растение.

Базилик душистый

Зеленый лук: Это многолетнее растение со вкусом лука легко выращивать и оно отлично подходит для салатов! Их можно собирать с весны до осени, а затем они отмирают зимой. Следующей весной всходы появятся снова.

Зеленый лук

Розмарин: Это вечнозеленое растение с деревянистым стеблем дает вкусные листья, которые можно собирать год за годом. Розмарин можно использовать в составе букета-гарни для добавления в супы, рагу и запеканки; целые веточки можно поджарить с корнеплодами или посыпать итальянским хлебом, таким как фокачча , для придания аромата.

Розмарин

Петрушка:  Петрушка — двулетнее растение с двухлетним жизненным циклом. Это голодное растение, поэтому убедитесь, что его хорошо кормят и поливают. Из двух доступных разновидностей кудрявая петрушка обычно используется в качестве гарнира или в соусе из петрушки. Плосколистная петрушка имеет более сильный вкус, так как используется более широко
в средиземноморских рецептах.

Петрушка плосколистная

Чабрец: Эта вечнозеленая трава с мелкими листьями образует насыпи из съедобной листвы круглый год, но лучше дать растению «отдохнуть» зимой, когда оно не растет активно. Существует множество разновидностей тимьяна с разными ароматами и способами применения, начиная от супов, соусов и заканчивая добавлением к рыбным и мясным блюдам.

Чабрец

Консервирование трав

Если ваши травы цветут и вы хотите сохранить их на зиму, это очень просто. Все, что вам нужно, это лоток для кубиков льда:

• Всегда выбирайте самые свежие и здоровые на вид побеги и тщательно мойте их перед измельчением.

• Если вы хотите заморозить целые листья, поместите их в морозильную камеру на противень, а затем положите в пакеты, как только они заморозятся по отдельности
• Свежие травы в рецептах можно заменить таким же количеством замороженных трав.

Нам также нравится эта идея, если вы готовите более пикантные блюда и не хотите добавлять воду, замораживание трав в масле — идеальное решение.

Все, что вам нужно, это хорошее оливковое масло первого отжима и нарезанные травы в формочках для льда. Заморозьте на ночь, затем выньте из лотков и запечатайте в пластиковые пакеты. Заморозьте до готовности к использованию. Добавляйте в любое блюдо с масляной или пикантной основой. Идеально подходит для вашего воскресного жаркого!

В настоящее время у нас есть много различных трав, которые придадут вашей еде удивительный вкус и могут быть повторно посажены на вашем солнечном подоконнике.

Нам нравится идея выращивать помидоры черри весной на подоконнике. Они идеально подходят для выращивания в горшке, сладкие на вкус и идеально подходят для салата.

 

Важно помнить, что даже самое маленькое внутреннее пространство поднимет вам настроение и добавит в дом приятных ароматов и много зелени. Итак, если вы ищете новое хобби, которое поможет успокоить ум и поднять настроение, попробуйте садоводство в помещении: скоро вы увидите и почувствуете реальную разницу.

Выращивание трав в помещении: как вырастить травяной сад на подоконнике

Выращивание трав в помещении — идеальный способ обеспечить круглогодичный запас ваших любимых кулинарных трав, но они также предлагают множество форм листьев, цветов, текстур и ароматов для создания восхитительных горшечные дисплеи.

Если у вас мало места или совсем нет места для выращивания трав на открытом воздухе, вы можете быстро освоить выращивание трав в помещении. Если вы хотите вырастить травяной сад на подоконнике на кухне для использования в кулинарии, хотели бы держать ароматные травы, такие как лаванда, в своей спальне, чтобы помочь заснуть, или контейнер с душистой лимонной мятой в коридоре, чтобы приветствовать гостей. , этот совет поможет вам сделать это успешно.

Выращивание и использование трав из-за их лечебных свойств также становится все более популярным. «Вы можете легко выращивать растения для травяных настоев, например, использовать листья мяты для облегчения расстройства желудка, стимуляции пищеварения и облегчения вздутия живота», — говорит Джекка МакВикар из семейной травяной фермы Джекки .

(Изображение предоставлено Harry Grout / Unsplash)

Как начать выращивать травы в помещении

Существует несколько вариантов выращивания трав в помещении, в том числе:

• Выращивание трав из семян
• Начнем с молодая трава растения
• Выращивание трав из черенков
• Использование ламп для выращивания
• Выращивание трав в воде, а не в почве

«Многие травы счастливы быть в горшке и расти в травяном саду на подоконнике, если они имеют доступ к солнечному свету и получают необходимое количество воды и питательных веществ по мере необходимости», — объясняет Сандра Нанка, эксперт по травам в Mudbrick Herb Cottage .

Как лучше всего выращивать травы в помещении?

Один из лучших и самых простых способов выращивания трав в помещении — начать с молодых растений.

«Начало с молодых растений дает нам мгновенное удовлетворение и позволяет нам быстрее начать собирать свежие травы», — говорит Эми Энфилд, садовод Bonnie Plants .

Многолетние травы, такие как мята, розмарин, шалфей, тимьян и душица, легче всего выращивать из молодых растений.

Существует множество идей для кашпо и горшков для растений на подоконнике, которые могут дополнить ваш интерьер, или вы можете создать вертикальную витрину на полках или в подвесных корзинах. Глазурованные горшки идеально подходят для выращивания трав в помещении. Глиняные или терракотовые горшки быстро высыхают, особенно зимой.

(Изображение предоставлено Кэссиди Филлипс / Unsplash)

«Травам нужно место для роста, поэтому обязательно выберите контейнер, в котором им будет достаточно места», — объясняет Эми Энфилд из Bonnie Plants.

‘Для большинства трав подойдет 6-дюймовый контейнер. Убедитесь, что в нем есть дренажные отверстия, так как травы ненавидят сидеть в воде, так как это приведет к гниению их корней. Чтобы защитить столешницу или подоконник, убедитесь, что под растением установлен поддон для сбора воды», — добавляет Эми.

«При посадке трав в контейнеры используйте только почвенную смесь, предназначенную для комнатных контейнеров», — советует Шеннон Каринги, основатель Trillim Living .

(Изображение предоставлено Getty Images)

Какие травы легко растут в помещении?

Есть много трав, которые легко растут в помещении, и некоторые травы растут в помещении лучше, чем другие.

«Из-за пониженного уровня освещенности в помещении травы, которые хорошо растут на открытом воздухе при частичном солнечном свете, лучше всего подходят для выращивания в помещении», — объясняет Эми.

Среди трав, которые легче всего выращивать в помещении:

• Зеленый лук
• Мелисса лимонная
• Мята
• Душица греческая
• Петрушка
• Эстрагон французский
• Тимьян английский
• Лавр
• Базилик

«Эти травы хорошо растут на подоконнике, прослужат дольше и не будут такими «длинноногими» или растянутыми», — говорит Эми.

«Если вам не хватает ярких, солнечных окон, выходящих на юг, или у вас нет светильников для выращивания растений, возможно, лучше избегать базилика, кинзы (кориандра), укропа и ромашки», — добавляет Эми.

Травы, которые хорошо растут на солнечном окне, выходящем на юг, предпочитают полное солнце. Если в вашем доме есть место, куда попадает много прямых солнечных лучей, розмарин и шалфей — хорошие варианты травяного сада на подоконнике.

‘Некоторые из моих любимых трав для огорода на подоконнике включают тимьян для пиццы, также известный как итальянский тимьян, так как он хорошо растет на ярком солнце; душистый базилик, так как он очень чувствителен к морозу и более низким температурам; и белый шалфей, который требует полного солнца, проветривания и отличного дренажа», — предлагает Сандра Нанка из Mudbrick Herb Cottage 9.0003

(Изображение предоставлено Getty Images)

Как выращивать травы на подоконнике?

Чтобы вырастить травы на подоконнике, «дайте верхнему дюйму почвы высохнуть между поливами, чтобы предотвратить грибковые комарики и болезни. Регулярно переворачивайте горшки, чтобы растения не наклонялись к свету, и поливайте водой комнатной температуры», — советует Шеннон Каринги из Trillium Living.

Лучше всего выращивать травы в помещении, используя отдельные контейнеры, чтобы каждое растение могло быть помещено в наилучшие условия для выращивания.

‘Если вы хотите создать смешанный сад с травами на подоконнике, выберите контейнеры диаметром 10-12 дюймов или ящик на подоконнике. Важно сочетать травы, которые имеют одинаковые потребности в свете и воде», — советует Эми.

Подумайте об уходе за отдельными травами. «Розмарин, тимьян и шалфей любят довольно сухую почву, поэтому они хорошо сочетаются в контейнерах. В то время как петрушка и базилик нуждаются в большем количестве влаги, поэтому их также можно посадить в один и тот же горшок», — советует Клэр Рэнсом из онлайн-коробки подписки на растения LazyFlora , которая предоставляет наборы съедобных трав.

(Изображение предоставлено Future)

Нужен ли комнатным травам прямой солнечный свет?

Травы нуждаются в как можно большем количестве прямого солнечного света или естественного света, чтобы расти в помещении.

‘Они должны быть выращены в ярком, солнечном месте, таком как окно, выходящее на юг и получающее не менее шести часов солнечного света каждый день. Даже травы в полутени следует выращивать в самом светлом месте в помещении», — говорит Эми.

‘Большинство трав любят солнечный подоконник, поэтому, когда есть возможность, сажайте их на южную сторону. Они по-прежнему будут расти в других местах, но не так быстро», — советует Клэр Рэнсом из коробки онлайн-подписки на растения 9.0222 LazyFlora (открывается в новой вкладке), который предоставляет съедобные пучки трав.

Если у вас нет окон, выходящих на юг, то «мята, петрушка и зеленый лук будут расти при менее интенсивном освещении и предпочитают более низкие температуры», — говорит Клэр.

Признаки того, что ваш внутренний сад с травами не получает достаточного количества света, включают:

• Плохой рост.
• Аномально длинные стебли между наборами листьев.
• Бледные или желтеющие листья.

Если вы видите какие-либо из этих признаков на своих комнатных травах, попробуйте переместить их в другое место, где они будут получать больше солнечного света.

(Изображение предоставлено Марком Болтоном)

Можно ли выращивать травы в помещении круглый год?

Травы можно выращивать в помещении круглый год, однако зимой, когда естественный солнечный свет уменьшается, может быть сложнее выращивать травы в помещении даже на самых солнечных подоконниках, выходящих на юг.

«Зимой в северном климате подоконники могут быть на 15–30 градусов холоднее, чем температура в помещении, что может замедлить рост и вызвать проблемы с растениями», — говорит Шеннон Каринги.

«Однако, если вы выращиваете травы под лампами для дополнительного освещения, все травы можно успешно выращивать в помещении», — говорит Эми Энфилд.

Эти специальные светильники имитируют прямой солнечный свет, обеспечивая растениям полноценное питание.

(Изображение предоставлено: Modern Sprout)

Доступно множество различных комплектов для выращивания трав в помещении, таких как системы Smart Garden от Click And Grow (открывается в новой вкладке), которые обеспечивают автоматическое освещение, полив и питательные вещества и позволяют вам выращивать травы в помещении круглый год.

Как сохранить травы живыми в помещении?

Чтобы травы оставались живыми в помещении, а также чтобы листья были доступны, когда они понадобятся для приготовления пищи, приготовления настоев или отваров, их необходимо регулярно слегка обрезать.

«Легкая обрезка раз в неделю или раз в две недели, в зависимости от того, насколько быстро растет ваше растение, предотвратит цветение ваших трав, что может изменить их вкус, и не всегда в лучшую сторону», — говорит Эми.

Обрезка комнатных трав также способствует формированию новых побегов.

«Когда вы обрезаете травы, вы никогда не должны удалять более трети растения за один сбор», — добавляет Эми.

(Изображение предоставлено Клэр Ричардсон)

Как часто нужно поливать комнатные травы?

Не следует слишком много поливать комнатные травы. У каждой травы есть свои потребности в поливе, поэтому проверьте их, хотя, как правило, нет ничего лучше, чем сидеть в сырой почве.

«Некоторые люди слишком любят свои растения и поливают их каждый день, в то время как другие слишком пренебрегают своим садом с травами на подоконнике и вообще никогда не поливают их», — говорит Эми Энфилд.

Правильный способ полива находится где-то посередине. Ваши травы следует поливать, когда верхний дюйм почвы становится сухим.

‘Самый простой способ проверить это — осторожно втыкать палец в почву ежедневно или через день. Если почва все еще прохладная и влажная, подождите, чтобы полить, но если почва сухая, пора дать им попить», — советует Эми.

Полезный совет : Когда вы поливаете комнатные травы, поливайте их тщательно. Увлажните почву и дайте лишней воде стечь.

Удаляйте стоячую воду из поддонов для сбора воды, которая остается через 20 минут после полива, чтобы предотвратить корневую гниль.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Как выращивать травы в помещении из семян?

Один из самых экономичных способов выращивания трав в помещении — выращивание их из семян, но этот подход потребует некоторого терпения.

Некоторые травы, такие как базилик, кинза (кориандр) и кервель, на самом деле лучше выращивать из семян и пересаживать в течение года.

«Преимущество выращивания трав из семян заключается в том, что у вас есть более широкий выбор трав, и это может быть хорошим вариантом, если вы хотите выращивать много трав одного типа в саду на подоконнике», — говорит Эми. .

Однако имейте в виду, что многим травам требуется много времени, чтобы вырасти из семян. Поэтому вы можете начать с комбинации молодых растений для немедленного сбора урожая, а затем последовательно сеять семена трав, которыми можно наслаждаться в течение всего года.

Чтобы вырастить травы в помещении из семян, начните с семян трав в небольших горшках или лотках для семян из влажного, не содержащего торфа многоцелевого компоста.

• Не сейте слишком много семян трав, так как большинство из них прорастут, поэтому сажайте то, что вам нужно.
• Покройте семена тонким слоем почвы и слегка полейте.
• Используйте пропагатор или накройте горшок пластиковым пакетом, закрепив его резинкой, чтобы повысить температуру.
• Когда семена травы прорастут, снимите покрытие и поддерживайте влажность компоста.
• Прореживайте саженцы, чтобы у каждого было место для здорового роста.
• Когда у сеянцев появятся первые настоящие листья и они станут достаточно большими, чтобы их можно было брать с собой, посадите их в 6-дюймовые горшки.

(Изображение предоставлено: Markus Spiske/Unsplash)

Как выращивать травы в помещении из черенков?

Из черенков можно вырастить многие кустарниковые или древесные травы в помещении. К ним относятся розмарин, тимьян, лаванда, шалфей, лавровый лист, майоран и орегано.

Черенки хвойных пород можно взять либо весной, либо полузрелые черенки в конце лета или осенью.

Для сбора черенков хвойных трав весной:

• Черенки собирайте утром, когда растение наполнено водой.
• Ищите новые боковые побеги, на которых нет бутонов.
• С помощью острого ножа или секатора сделайте надрез непосредственно под узлом листа, где лист соединяется со стеблем.
• Срез под углом.
• Обрежьте черенки примерно до 2–4 дюймов в длину.
• Берите больше черенков, чем хотите, чтобы учесть неудачи.
• Наполните горшок равным количеством компоста для горшечных растений и садового песка или перлита и сделайте отверстие с помощью канцелярского ножа или карандаша.
• Посадите черенки в горшок и уплотните почву вокруг них.
• Полейте и поместите в пропагатор или накройте полиэтиленовым пакетом, закрепив его резинкой.
• Поставьте на солнечный подоконник и поддерживайте влажность компоста.
• Снимите с пропагатора или снимите полиэтиленовый пакет, как только вы заметите признаки роста – обычно через 3–4 недели.

Для сбора полузрелых черенков поздним летом или осенью:

• Выберите черенки из побегов этого сезона.
• С помощью острого ножа или секатора сделайте надрез непосредственно под узлом листа.
• Обрежьте черенки примерно до 4–6 дюймов в длину.
• Удалите самые нижние листья.
• Окуните нижнюю часть черенка в свежий гормональный порошок для укоренения и удалите излишки.
• Затем посадите в горшки, как указано выше, с черенками хвойных пород.

(Изображение предоставлено Future/Adam Gasson/NPhoto)

Можете ли вы попробовать выращивать травы в помещении в воде?

Некоторые травы можно выращивать в помещении в воде без почвы.

Стебли многолетних трав, таких как шалфей, тимьян, мята, базилик и орегано, с удовольствием пускают корни в стаканах или банках с простой водой. №

Вы можете создать привлекательный сад с травами на подоконнике кухни, используя печь для обжига или банки для варенья, наполненные травами, которые можно использовать для приготовления пищи круглый год.

Чтобы выращивать травы в воде в помещении:

• Отрежьте несколько стеблей трав, которые вы уже выращиваете, или травы, которые вы купили в супермаркете, и обрежьте их примерно до 6 дюймов в длину.
• Снимите листы с нижней части 4 дюйма.
• Срежьте нижнюю часть стебля под углом, чтобы он мог поглощать больше воды.

  No related posts.