Как помочь деревьям и ягодникам избежать последствий нестандартной зимы
Свежий номер
РГ-Неделя
Родина
Тематические приложения
Союз
Свежий номер
Общество
18.02.2018 10:00
Поделиться
Ирина Невинная
Зима нынче проблемная: в Сибири морозы бьют многолетние рекорды и снега много, а в Европейской части страны, наоборот, Новый год народ встречал по бесснежью и под дождем. Сейчас вроде зима наладилась. Снегу навалило, но что будет завтра — никто, даже Росгидромет, точно не знает. Старожилы-садоводы говорят: в Центральном регионе уже замечены луговые чеканы — эти пичуги зимуют в Африке и возвращаются в наши края одними из первых, предвещая раннюю весну. Правда, в прошлом году в середине февраля в Центральной России уже вовсю распевали скворцы, но после теплого марта апрель и май были холоднее обычного. Так что гадать по приметам интересно, но ненадежно. Ясно одно: когда весна приходит слишком торопливо — для садоводов это не подарок.
Чревато неприятностями, прежде всего, возвратными холодами. Одним словом, всех дачников волнует: пострадали ли сады от длинной «мокрой» зимы? Что можно сделать, чтобы помочь деревьям и ягодникам? Эти вопросы «РГ-Неделя» задала известному садоводу, почетному работнику агропромышленного комплекса, автору нашей газеты Владимиру Морозову.
Нас пугают — нам не страшно
«Оговорюсь сразу: страна наша большая, условия погодные, световой режим в разных регионах очень отличаются, — говорит Владимир Николаевич. — Поэтому я постараюсь дать общие советы и рекомендации, которые могут пригодиться всем. Мой сад находится в Калужской области. И действительно, как и в других регионах Центральной России, первая половина нынешней зимы была нестандартно теплой. И хотя осадков выпало много, но устойчивый снежный покров образовался уже только после новогодних праздников».
Многие дачники переживают: мол, из-за теплой погоды в декабре набухли почки на вишнях, вовсю благоухали веточки черной смородины.
Значит ли это, что мы лишимся урожая? «Никаких панических настроений не должно быть, — успокаивает Владимир Морозов. — Нам, можно сказать, повезло. Да, было тепло. В первой декаде января я, например, зафиксировал среднюю температуру +0,2 градуса, а декабрь весь оказался в плюсе. Но небольшом. Таких температур недостаточно для того, чтобы почки тронулись в рост».
Это первый успокаивающий фактор. Садоводческий стаж Морозова — более четырех десятков лет. И он знает, о чем говорит. Например, пережил вместе со своим садом и небывалые морозы зимы 1978-1979 года. Был на его памяти и сезон (2009 год), когда в декабре температура доходила до +7 градусов и почки на некоторых растениях, действительно, успели проснуться и пойти в рост. Конечно, потом, в январе — феврале, их прихватило морозом, и летом 2010 года деревья стояли с поредевшими кронами.
В нынешнем сезоне (если, конечно, остаток зимы пройдет спокойно, без катаклизмов) повторения подобных неприятностей садовод не ждет.
А второй благоприятный момент, отметил Владимир Николаевич, — это то, что последовавшее в январе понижение температуры до -10 — -15 градусов, а кое-где и немного ниже, было плавным.
И не по бесснежью, а по выпавшему снежку. Так что не успевшие толком проснуться растения снова спокойно погрузились в спячку. А теперь, после обильных снегопадов, деревья получили дополнительную защиту.
И все-таки, что можно сделать для сада в условиях нестандартной зимовки?
Советы от Морозова
1. Если от сильных морозов сад уберечь трудно, то в наших силах помочь деревьям без потерь пережить резкие перепады дневных и ночных температур, которые начнутся ближе к весне, когда, наконец, погода станет солнечной. Традиционная побелка — это защита не только от вредителей, которые прячутся в трещинах коры, но и отражающий щит для «злого» зимнего и весеннего солнца. В дневное время солнце нагревает темную кору, а ночью влагу прихватывает морозец, и образовавшийся лед разрывает ткани растения: возникают морозобоины. Вот для чего надо красить деревья белой краской. Только многие ограничиваются покраской ствола у яблонь, груш, косточковых деревьев и делают ошибку. Надо обязательно захватывать и нижние «скелетные» ветви — там, где они соединятся со стволом, — самые уязвимые места, считает Морозов.
А есть и другой способ защиты, подсказал Владимир Николаевич, — не красить, а как следует «укутать» низ деревца в белый нетканый материал, такая помощь более эффективна.
После «стрессовой зимы правильная обрезка поможет деревьям и ягодникам восстановиться и окрепнуть
2. Второй совет касается обрезки. И деревья, и кустарники — ту же смородину, крыжовник, жимолость — обрезать нужно обязательно. Те, кто жадничает, считая, что чем пышнее крона, тем больше урожай, или жалеет резать по живому, ошибаются, — говорит садовод. Иногда диву даешься, глядя на огромные старые кусты смородины — ягоды на них мелкие и их совсем немного. И не суровая зима в этом виновата, а нерадивые хозяева. Смородиновая ветка хорошо плодоносит 3-4 года. Потом ее нужно удалять без всякой жалости. А молодые замещающие побеги, которые куст дает каждый год, надо обрезать в феврале-марте следующего года где-то на уровне 30 см. Летом веточка ветвится, и на следующий сезон дает отменный урожай. Кстати, поможет прореживающая, омолаживающая обрезка деревьям и кустарникам и после стрессовой зимы: она заставляет «просыпаться» «запасные» почки, расположенные глубоко в коре.
Из этих почек вырастают здоровые побеги замещения, и деревце, даже пережив суровую зиму, быстро восстанавливается.
3. Третий совет больше «стратегический». Думать о том, что зима, да и лето в наших краях может быть стрессовым для растений, нужно еще до закладки сада. Собираясь сажать новые фруктовые деревья и ягодники, важно выбирать сорта не по красивым названиям, а смотреть «в корень». То есть изучить, что вам предлагают: насколько зимостоек сорт, районирован ли он (то есть подходит для вашей местности), насколько устойчив к вредителям и болезням, как все это сочетается с урожайностью. А название — это дело десятое.
Кстати
Задержи сугроб
Уровень снега на участке очень важен: это и защита корней растений от морозов, и гарантия того, что весной, во время таяния, сад получит достаточно влаги. Что делать, если зима малоснежная, как это наблюдалось до последних снегопадов в Центральной России?
Запомним простой расчет: один сантиметр снежного покрова повышает температуру почвы на один градус.
Значит, для того чтобы растения не замерзли даже в сильный мороз (а февраль и март могут преподнести сюрпризы), нужно, чтобы высота сугробов была не менее 20-30 см. Это, впрочем, минимум. Для надежной защиты корней уровень снега должен быть полуметровым.
Если снега мало из-за оттепелей, тут, пожалуй, сделать что-то сложно. Не будешь же покупать снежную пушку! Но во многих случаях участки, расположенные на открытых местах, оголяются из-за сильного ветра, сдувающего свежевыпавший снег. И вот тут поможет снегозадержание.
Обращаем внимание: у заборов, подветренных стен строений сугробы наметает. Значит, снегоудерживающие заслоны можно поставить и самим — в тех местах сада, где важно сохранить побольше снега. Легко использовать подручные материалы: старые листы шифера, обрезки фанеры, доски. Специалисты рекомендуют высоту каждого щита до 1 м, ширину — 1,5-2 м. И располагать их нужно перпендикулярно господствующему направлению ветра в шахматном порядке, сохраняя расстояние между рядами в зависимости от размеров защищаемой площади и количества щитов порядка 5-10 м.
Установив заслон, не поленитесь наведаться в сад через какое-то время, посмотрите, помогли ли щиты намести сугробы и, если нужно, скорректируйте «линию обороны».
Российская газета — Неделя — Федеральный выпуск: №34(7497)
Поделиться
Природа»РГ»-советы
Для растений лучшего укрытия от морозов, чем снег, не найти
Садоводы и огородники хорошо знают, что для растений лучшего укрытия от морозов, чем снег, не найти. Поэтому, когда он выпадает, наша с вами задача — снегозадержание, особенно если зима скупа на снегопады. Но чтобы снег приносил саду и огороду только пользу, нужно им правильно распорядиться.
Губительный контраст
Особенно важно снегозадержание во второй половине зимы — когда после длительной оттепели наступает резкое похолодание. И тогда обманутые потеплением, освободившиеся от снега деревья и кустарники могут сильно пострадать.
В старину детей звали в сад, чтобы они водили хороводы вокруг яблонь.
Считалось, что снег возле деревьев нужно утаптывать. Объясняли это по-разному. Во-первых, полагали, что плотный снег сохранит больше тепла. Во-вторых, что мыши не повредят кору деревьев, так как в спрессованном снегу не смогут проложить свои ходы. В-третьих, плотный снежный слой медленнее тает весной, поэтому земля под деревьями дольше остается влажной. Так ли это на самом деле?
Воздушная перина
Если говорить о тепле, то рыхлый снег сохраняет его лучше. Ведь, с точки зрения физики, выпавший снег есть не что иное, как рыхлая масса микрочастичек льда с воздушной прослойкой между ними. Каждая снежинка на 95 % состоит из воздуха и всего на 5 % — из тончайших ледяных структур. Поэтому в сугробе и преобладает воздух, а он отличный теплоизолятор. Такой же, как и многие современные теплоизоляционные материалы (например, минеральная вата). Воздух одинаково хорошо не пропускает и тепло, и холод. Под его 50—60-сантиметровым слоем теплее, чем на поверхности.
Но у свежевыпавшего рыхлого снега есть два врага: ветер и испарение. В ясный и умеренно морозный ветреный день с 1 кв. м поверхности снега испаряется до 5 % его объема. Поэтому надо всячески препятствовать этому и не допускать, чтобы ветер сдувал и «выпаривал» снег с посадок.
Сугробы не только спасают деревья от мороза. В них копится влага, которая весной обеспечит водой почву на участке. Под толстым слоем снега земля не промерзает и при его таянии быстрее впитает влагу. Если же снега мало, почва промерзнет, вода не сможет быстро впитаться и будет стоять до тех пор, пока не оттает грунт.
Топтать или не топтать?
Свои полезные для растений свойства снег сохраняет только при условии, что его не утаптывали.
И для этого есть несколько причин. Как уже отмечалось, чем плотнее снег, тем меньше его теплоизоляционные свойства, а значит, почва и корни растений меньше защищены от промерзания. Под плотным слоем снега снижается аэрация почвы, что приводит к выпреванию коры деревьев. Даже 5-сантиметровый слой рыхлого снега способен при сильном морозе уберечь корни растений.
Если и утаптывать снег, то только вокруг ствола, и диаметр утаптываемого круга не должен превышать 0,5 м. Самые молодые и наиболее ранимые корни находятся за пределами проекции кроны дерева, поэтому там снег лучше не топтать и оттуда его ни в коем случае не убирать.
Но и утаптывать снег надо правильно. Лучше это делать во время оттепели, когда он сыроват и не выжимается из-под ног, а целиком притаптывается. Кроме того, сырой и утоптанный слой снега после наступления морозов смерзается так сильно, что становится непреодолимым препятствием для грызунов. Ведь мыши в поисках пищи зимой передвигаются под рыхлым снегом. Добравшись до дерева, они сгрызают кору сплошной полосой снизу вверх с одной стороны ствола дерева.
Операции по утаптыванию снега надо проводить всю зиму, а не только в феврале, когда сугробы подрастут. Иначе велика вероятность уплотнить только верхние слои, оставив у самой почвы, под слоем наста, рыхлый снег, в котором и будут хозяйничать мыши. Но все же лучше подстраховаться от мышей с осени, разложив приманки, побелив стволы и защитив их еловым лапником. Польза от этого будет при любой зиме — как со снегом, так и без него.
Однако иногда даже правильное утаптывание не помогает. При глубоком снежном покрове и в так называемые «мышиные» годы осмелевшие грызуны выходят из-под снега на поверхность и перебегают от дерева к дереву.
Весна по заказу
А стоит ли уплотнять снег ради того, чтобы весной он медленнее таял, задерживая пробуждение корней?
Некоторые огородники, чтобы растянуть весеннее снеготаяние, снег вокруг деревьев и ягодных кустарников посыпают мелкой соломой или опилками.
Но такие приемы не очень полезны для деревьев, хотя и позволяют притормозить начало вегетационного периода и немного сдвинуть сроки цветения, избежав тем самым потерь при поздних весенних заморозках.
Особенно опасен температурный дисбаланс между «вершками» и «корешками» для рано вегетирующих косточковых культур: абрикоса, персика, черешни, сливы, алычи и др.
Вспомните, как рано цветут вишни и сливы. Почки у них могут проснуться, пока еще не сошел снег и когда дневные температуры хорошо нагревают крону. Первое время почки развиваются за счет веществ, накопленных в скелетных ветвях и молодых побегах. Позднее к питанию подключаются корни, доставляя влагу из земли. Но плотный снежный покров медленно тает, земля под растением дольше остается мерзлой, поэтому корни не могут добыть из нее воду. В лучшем случае дерево, так и не дождавшись питания от корней, сбросит цветки и завязь. Но может и погибнуть. И виноваты в этом будем мы сами, нарушив естественный ритм жизнедеятельности растений.
А вот для яблонь, которые просыпаются и зацветают позднее вишни и сливы, утоптанный снег полезен, так как сберегает драгоценную влагу.
Шапки долой!
Хоть научные исследования и подтверждают, что чем больше снега, тем весомее урожай (особенно ягодных культур: красной и черной смородины, крыжовника и малины), однако порой высокие сугробы могут сыграть с садовыми посадками злую шутку, тем более весной.
Если сухой снег лежит на ветках, это хорошо. Но если он лег на деревья во время оттепели, под его тяжестью (а мокрый снег очень тяжелый) ветки могут сломаться. В морозы же сырой снег превратится в льдинки, и тогда могут не только замерзнуть почки, но и сломаться даже крепкие ветки. Предотвратить эти неприятности возможно, если оперативно стряхнуть мокрый снег с деревьев и кустов. Но не надо трясти дерево целиком и тем более тянуть за ветви: в мороз они хрупкие и ломкие.
Больше других от таких снежных шапок страдают растения, не сбрасывающие листву, с большим количеством ветвей и шаровидной кроной: рододендроны, многоствольные туи и можжевельники, некоторые штамбовые и колоновидные растения, бонсаи и др.
Снег набивается между веток, разламывая крону, и растение теряет свою красивую правильную форму. Чтобы весной не обнаружить уродливые развалившиеся деревья и кустарники, особенно с колоновидной формой кроны, связывайте их осенью бечевкой. Не помешает (хотя бы с южной стороны) на полкроны надеть редкую мешковину: такой прием защитит хвойные не только от разломов, но и от солнечных ожогов.
Выше — не значит лучше
У каждой плодовой культуры своя, если можно так сказать, комфортная толщина снежного покрова. Так, земляника отлично переживет зиму, если снег ляжет рано, а его толщина не будет превышать 1 м.
Под полутораметровым сугробом кустики могут и выпреть.
Малина, наоборот, прекрасно переносит высокие сугробы, выпревание почек и стеблей у нее случается крайне редко.
Но все же оптимальная толщина снежного покрова — 80—100 см.
Смородину, голубику и крыжовник лучше полностью скрыть под снегом, так как их плодовые почки не очень устойчивы к морозам и без защиты могут вымерзать.
Коварный панцирь
В феврале, когда идет борьба между зимой и весной и оттепели сменяются морозами, на снегу образуется ледяная корка — наст, который приносит растениям большие неприятности. Тяжелый воздухонепроницаемый панцирь грозит растрескиванием и отслаиванием коры деревьев и кустарников.
Кроме того, под настом создается парниковый эффект, поэтому кора может подопреть в области корневой шейки. Чтобы этого не случилось, надо вблизи стволов (особенно у косточковых культур и малины) протыкать снег толстой палкой.
К тому же оседание снега вместе с ледяной коркой может повредить и поранить стебли кустарников.
Есть и такая проблема: по насту выпавший снег скользит и уносится ветром. Снежный слой не растет, и растения меньше защищены. Если наст слегка разбить палкой, на нем будет задерживаться больше снега.
Задержите его
Чтобы предотвратить сдувание снега, надо с подветренной стороны установить какую-либо преграду, например, плетень из ивовых прутьев или пластика (главное, чтобы материал был морозостойким). Так вы решите сразу две проблемы: и снегу не дадите испаряться, и создадите условия для накопления новых сугробов.
Еще один способ задержания снега — лапник. В конце осени садоводы укрывают им землянику, недавно посаженные тюльпаны и нарциссы (особенно поздние посадки), розы, пионы, флоксы, лилии, посеянные под зиму овощи. Также можно использовать ветки осины, ивы, березы, которые грызуны тоже «не уважают».
С задачей по задержанию снега прекрасно справится и живая изгородь. Конечно, ее главная задача все же декоративная, но в наших условиях она хороша и для накопления снега.
У такой зеленой стены быстро образуется сугроб, который и от иссушения ветром спасет, и почву предохранит от вымерзания, если зима малоснежная.
ПОДСКАЗКА
Чтобы весной снег быстрее таял, его можно посыпать золой. Черный цвет не отражает свет, и снежное укрытие будет под ним сильнее нагреваться. К тому же зола — полезное удобрение. Есть у нее и еще один плюс: уменьшение солнечных ожогов, особенно в марте, когда еще лежит снег.
СОВЕТЫ
♦ Если ветка уже оледенела и согнулась, лучше всего под нее поставить подпорки.
♦ Старайтесь сбрасывать снег по мере его накопления, не дожидаясь «аварий».
♦ Особое внимание обратите на привитые деревья, ведь место прививки довольно уязвимо и может отломиться.
Фото Галины Сивец
Реалистичные заснеженные ветки Сделай сам: укрась стол
Хочешь научиться делать реалистичные заснеженные ветки? Вы задаетесь вопросом, как сделать так, чтобы ваши ветки выглядели снежными? Как волшебный зимний день свежевыпавшего снега?
Недавно я решил создать настольный пейзаж Зимней Страны Чудес.
Что (для меня) означало, что все на моем столе должно быть покрыто снегом.
А что говорит о зимней сказке лучше, чем свежезаснеженные ветки деревьев?
О, какое волшебное зрелище! Этот свежевыпавший снег блестит на ветвях деревьев. Это действительно красиво.
Я знал, что мне нужно создать вид заснеженных ветвей для моего стола. Итак, я решил, что проект заснеженной ветки своими руками просто необходим.
И знаете что?
Это было НАСТОЛЬКО легко и дешево!! У меня уже было все необходимое для их изготовления.
На самом деле, это фантастический самодельный проект. В конце концов, вы превращаете ветку мертвого дерева в привлекательный элемент декора, который можно использовать снова и снова.
Принадлежности для заснеженных веток своими руками
Обратите внимание, что эта статья может содержать партнерские ссылки. Я могу получать комиссионные (бесплатно для вас) за покупки, сделанные по этим ссылкам. Вы можете прочитать мое полное раскрытие для получения более подробной информации.
Как сделать реалистичные заснеженные ветки деревьев
Шаг 1: Соберите ветки деревьев
Во время прогулки я нашел несколько своих ветвей, лежащих на земле. Другие я отрезал одно из наших деревьев. Не волнуйтесь — это были мертвые ветки.
Попробуйте найти ветки, у которых есть несколько меньших секций, которые идут вверх и в разных направлениях. Это создает уникальный визуальный эффект.
Шаг 2. Очистите ветки от грязи и мусора
Вы хотите убедиться, что на ветках нет грязи или другого мусора. В противном случае аэрозольная краска навсегда прилипнет к ветвям — фу!
Шаг 3: Распылите краску на будущие заснеженные ветки
Из-за размера веток вам потребуется большое, хорошо проветриваемое пространство для распыления краски.
Когда я делал эту зимнюю ветку со снегом и льдом, на улице было 3 градуса по Фаренгейту. Я НИКОГДА не красил баллончиком снаружи (ха-ха!)! Итак, я красил баллончиком в нашем гараже.
Подстелите достаточное количество газет или салфеток, чтобы избежать избыточного распыления при окраске распылением.
Нанесите 2-3 слоя белой аэрозольной краски.
Ничего страшного, если часть фактического цвета ветки не будет полностью покрыта. Когда идет снег, природа не всегда полностью покрывает ветки деревьев.
Шаг 4. Сделайте ваши ветки снежными и сверкающими
Пока ваши окрашенные ветки сохнут, добавьте в миску примерно одну чашку английской соли.
(Самое замечательное в английской соли то, что она похожа на снег.)
Затем добавьте в миску примерно одну чайную ложку серебряных блесток и смешайте их вместе.
Не добавляйте слишком много серебряных блесток, так как вам не нужна ветка с серебряными блестками. Вы хотите, чтобы ваша ветка казалась покрытой свежевыпавшим белым снегом. Небольшой блеск имеет большое значение, и вы можете легко добавить больше, если хотите, но его слишком сложно убрать.
Серебряный блеск используется для придания блеска, как будто солнце отражается от свежевыпавшего снега.
Затем постелите газету, чтобы защитить участок от аэрозольного клея и искусственного снега.
На одну сторону рабочей поверхности распылите аэрозольный клей на часть окрашенной белой ветки или нанесите на Mod Podge кисть. Затем, с другой стороны рабочей поверхности, держите эту часть ветки над миской со смесью английской соли и блесток и выкладывайте смесь на область с влажным клеем.
Убедитесь, что ветка находится над чашей, и осторожно постучите по ветке, чтобы лишний снег упал обратно в чашу. Газета, которую вы положили, поймает остатки искусственного снега.
Продолжайте этот процесс, пока вся ветка не будет покрыта искусственным снежным блеском.
Отложите ветку и дайте ей высохнуть.
Теперь продолжайте делать столько реалистичных заснеженных веток, сколько потребуется для украшения.
Разве эти самодельные снежные ветки не восхитительны! Люблю их!!
Посмотрите, как они смотрятся на моем столе в стиле Зимней Страны Чудес. Так волшебно!!
Магазин поставки DIY
Проверьте другие проекты Easy DIY
- DIY SODA CAN VASE
- ЗОЛОТОЯ ЗОЛОВЬКИ
Поделись с другом
- Фейсбук
- Электронная почта
Снег на ветках — Etsy Турция
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных.
