выбираем оптимальную — «Стильные Кухни»

Рабочая зона кухни — пространство, в котором мы проводим до нескольких часов в день. Чтобы сделать процесс готовки удобным и приятным, необходимо обустроить комфортную рабочую поверхность. Одним из ключевых моментов для этого станет высота кухонной столешницы: если сделать ее слишком низкой, придется постоянно наклоняться, а слишком высокая кухня заставит поднимать локти.

Стандартная высота кухонных столешниц

Высота стандартной кухонной столешницы, представленной в магазинах, составляет 90 сантиметров. Это значение практически не отличается у отечественных и иностранных производителей. Зарубежный стандарт в 36 дюймов приблизительно соответствует российской норме. Такая высота, согласно проведенным исследованиям, оптимальна для большинства женщин среднего роста: от 160 до 172 см.

Высота столешницы от пола состоит из трех основных величин — высоты цоколя, размера тумбы и толщины материала рабочей поверхности. Стандарт для тумбы, в которую монтируются ящики и системы хранения — 72 см.

Толщина столешницы в большинстве случаев имеет стандартное значение в 38 миллиметров — именно на него чаще всего ориентируются производители техники для кухни. Однако ее размер может серьезно варьироваться:

• Типовые столешницы из ламинированного ДСП изготавливают толщиной от 28 до 38 мм.
• Изделия из натурального камня — от 40 мм.
• Столешницы из искусственного камня состоят из двух слоев: обычно это 12 мм каменного покрытия и 27 мм подложки.
• Деревянные столешницы могут быть практически любой толщины, но обычно варьируются от 32 до 42 мм.
• Толщина металлических столешниц чаще всего 38 мм.

Столешница из искусственного камня, толщиной 39мм

В случае, если кухня изготавливается на заказ, можно выбрать материал практически любой толщины. Однако при этом необходимо исходить из общего стиля комнаты. Слишком громоздкая столешница может смотреться неуместно с некоторыми моделями гарнитуров в стиле минимализм или хай-тек, а излишне тонкая может не сочетаться, например, с массивной деревянной кухней.

Высота цоколя может варьироваться сильнее всего. Стандартное значение обычно составляет 10, 12 или 15 см. При этом можно встретить как более высокие, так и более низкие варианты. Обычно именно за счет изменения размеров цоколя вносятся изменения в общую высоту кухни.

Рост хозяев влияет на высоту столешницы

Стандартные кухни с высотой столешницы в 90 см рассчитаны на людей с ростом приблизительно от 160 до 172 см. Если же ваш рост существенно ниже или выше, подбирать габариты кухни придется индивидуально. Эксперты рекомендуют ориентироваться на следующую высоту столешницы:

Самый простой совет по выбору высоты столешницы без долгих замеров — ее рабочая поверхность должна находиться на одном уровне с талией того, кто будет на ней готовить, или немного выше.

Этим методом очень удобно оценивать выставочные образцы кухонь, особенно если под рукой нет рулетки.

Отдельно стоит упомянуть случай, когда готовкой занимается не один человек. Тогда можно обратить внимание на многоуровневые столешницы. Особенно удобные такие рабочие зоны на кухнях большой площади.

Например, широко распространены столешницы, у которых одна зона нарезки расположена выше, а вторая — ниже. Такой монтаж кухни подойдет не только семье с разным ростом. Наличие более низкой рабочей зоны очень удобно при замешивании и раскатке теста. Эти манипуляции требуют ощутимых физических усилий и удобнее заниматься ими, направляя усилие сверху вниз. Реализовать подобное решение можно как с прямой или угловой столешницей, так и сделав «остров» с отличающейся от основной кухни высотой.

Как рассчитать оптимальную высоту столешницы?

Любая кухня состоит из трех основных элементов: варочной поверхности, зоны нарезки и мойки. В случае с одноуровневыми столешницами высоту всегда выбирают, опираясь на зону нарезки, потому что именно там совершается основная часть физической работы во время готовки. Многоуровневые кухни позволяют разместить каждую из частей на удобной высоте.

Зона нарезки

Расчет высоты столешницы состоит из нескольких основных моментов. Расположение зоны нарезки можно выбрать исходя из собственного роста с помощью представленных ранее цифр, или просто замерив высоту от пола до собственного пупка. Кроме того, если на кухне уже установлены розетки, придется учитывать и их положение — вам должно быть удобно включать основные электроприборы.

Раковина

Мойка в многоуровневых кухнях обычно размещается выше остальных поверхностей. Делается это, чтобы компенсировать ее углубление и исключить необходимость мыть продукты или посуду, согнув спину.

Есть простой способ расчета оптимальной высоты столешницы, в которую будет установлена мойка.

Сначала нужно согнуть свободно свисающую руку в локте и измерить расстояние от него до пола. Потом замерить высоту своего кулака от большого пальца до мизинца и вычесть из первой величины вторую — это и будет оптимальной высотой для раковины. Например, если расстояние от локтя до пола будет 103 см, а высота кулака — 8 см, то идеальной высотой для мойки будет 95 см. В этом случае вы не будете цепляться локтями за края, но сможете свободно доставать до дна стандартной мойки, не сгибая спины.

Варочная зона

Чтобы выбрать высоту варочной поверхности, достаточно поставить на конфорку самую высокую кастрюлю, которую вы используете в готовке, и заглянуть в нее. Если вы свободно видите, что происходит внутри, и можете удобно перемешивать содержимое — плита расположена достаточно низко. После этого стоит поставить на нее сковороду и попробовать поработать лопаткой. Независимо от того, на какой конфорке стоит посуда, вам должно быть удобно доставать до нее, не сгибая спину.

Не стоит опускать варочную поверхность слишком низко — наклоняться над раскаленной сковородой опасно из-за брызгающих капель масла.

Обычно оптимальная высота столешницы в этой части на 5-6 см ниже сгиба опущенного локтя, если речь идет о плоской стеклянной плите. Если же планируется установка газовых конфорок, понадобится учесть высоту устанавливаемых на них решеток.

Дополнительные зоны

Еще один уровень очень помогает, когда зону нарезки объединяют с обеденным столом или делают дополнительное место для приема пищи. В этом случае между ними делают небольшую перегородку или поднимают обеденную зону немного выше общего уровня. Это помогает не только скрыть поверхность для нарезки от глаз гостей, но и разместить на разделяющей их перегородке розетки, если их недостаточно. Реализовать подобный дизайн удобнее всего с кухнями типа «полуостров» или «остров».

Другой способ объединить кухонный гарнитур с обеденной зоной — установка барной стойки. Она помогает в зонировании пространства, делает удобной подачу блюд и при необходимости выступает в качестве дополнительной рабочей зоны при готовке. В зависимости от высоты стульев стойку можно устанавливать как на одном уровне со столешницей, так и выше нее.

Если пространство позволяет сделать дополнительную зону для замешивания теста, можно опустить ее на 3-5 сантиметров от уровня основной столешницы. Так на ней будет удобно не только работать с тестом но и, например, перемешивать салаты или разрезать арбузы и тыквы.

Важно учесть, насколько рабочая поверхность должна выступать над фасадом. Стандартная ширина столешницы — 60 см, но на заказ ее габариты могут быть практически любыми. При этом свес над тумбами не должен превышать 3-5 см. Этого достаточно, чтобы защитить дверцы шкафчиков от брызг и капель, и при этом не биться головой о столешницу при наклонах.

Таким образом, одноуровневую столешницу лучше всего размещать на уровне талии — приблизительно в 15 см от сгиба опущенного локтя. Если есть возможность сделать кухню разноуровневой, то мойку лучше сделать немного выше, а зону для работы с тестом, наоборот, немного опустить.

Стандартные кухни подходят не каждому. Чтобы получать от готовки удовольствие и не испытывать дискомфорт от согнутой спины или поднятых рук, уделите время выбору удобного гарнитура правильной высоты. Облегчить себе задачу и не ошибиться при создании своей идеальной кухни можно, воспользовавшись услугами проектировщиков компании Стильные Кухни.

Высота столешницы кухни |

Правила эргономики: какой должна быть высота столешницы на кухне?

Стандартная высота кухонной столешницы составляет обычно примерно 85-90 сантиметров от пола до верхней поверхности столешницы. Однако, точная высота может варьироваться в зависимости от предпочтений и потребностей конкретного человека или семьи.

При выборе высоты столешницы следует учитывать следующие факторы:

1. Рост и физические особенности пользователей: Рекомендуется выбирать высоту, которая удобна для большинства пользователей. Обычно это соответствует уровню бедер или легкому сгибу локтя, когда пользователь находится в положении стоя.
2. Типы и функции кухонной работы: Если вам часто приходится готовить или выполнять другие задачи, требующие активного использования столешницы, высоту можно настроить в соответствии с вашими предпочтениями и комфортом работы.
3. Эргономика и использование: Важно учитывать комфорт и эргономику при использовании столешницы. Например, если вы планируете использовать барные стулья или высокие табуреты, то столешница может иметь более высокую высоту для удобства посадки и питания.
4. Дизайн интерьера: Высота столешницы также может быть выбрана в соответствии с общим дизайном и стилем кухни. Высота столешницы может создавать гармоничное соотношение с остальной мебелью и элементами интерьера.

Важно обратиться к профессионалам или специалистам по мебели, которые смогут предложить рекомендации и помочь выбрать оптимальную высоту столешницы для ваших потребностей.

Подходящий к завершающей стадии ремонт на кухне не может не радовать хозяйку, которая наконец-то может приступить к выбору нового гарнитура. Когда соблюдены все правила грамотной организации пространства, наступает момент, когда пора разобраться с оптимальными габаритами и подобрать кухонную столешницу.(кухни на заказ)

Слишком маленькая, узкая или недостаточно широкая рабочая зона доставляет массу неудобств, превращая обычную повседневную готовку в настоящее мучение. Правильное обустройство готовочной, варочной или моечной поверхностей – это один из решающих этапов эргономики рабочего места. Продуманный до мелочей дизайн обеспечит не только безопасный, но и эффективный процесс приготовления пищи.

Эргономика и стандарты

Соответствие высоты кухонной столешницы и роста

Множество исследований позволяют сделать вывод о том, что оптимальная высота рабочей зоны непременно должна подбираться с учетом роста конкретного человека. Чтобы спина хозяйки не уставала из-за постоянного напряжения, важно предусмотреть комфортное расположение предметов мебели для эффективного распределения нагрузки.

В процессе выполнения простой нарезки овощей активизируется больше, чем сорок мышц организма. Поверхность, расположенная ниже необходимого уровня, требует увеличения активности мышц на 50%, включая спину и ягодицы. При слишком высоком уровне приходится удерживать руки в неудобном положении, прикладывая еще больше усилий. А это не только создает дискомфорт и портит настроение хозяйке, но и негативно влияет на состояние ее здоровья.

Идеальная высота рабочей зоны для человека с маленьким ростом до 150 см – это 76 см, что также является оптимальным решением для квартир, где проживают люди с ограниченными возможностями. Если Ваш рост варьируется между 160-180 см, то можете смело заказывать кухонную столешницу высотой от 85 до 95 см.

Особенности разноуровневых столешниц на кухне.

Оптимальная высота рабочих поверхностей, приспособленных для разных целей, обусловлена расчетами, которые учитывают специфику нагрузки в зависимости от выполняемых действий. Наиболее эффективной будет та кухня, где пространство разделяется на специальные зоны для:

• работы с замешиванием теста

• приготовления горячих вареных и жареных блюд

• обработки или нарезки овощей, продуктов и полуфабрикатов

• сервировки и украшения блюд

• мытья посуды

Если Вы планируете заказать столешницы на кухню для мойки, определите точное расстояние от пола до локтя, после чего из полученного результата вычтите высоту кулака. Максимальную площадь лучше всего выделять для нарезки и шинковки, но высота поверхности должна быть намного ниже. Ведь для операций, связанных с приготовлением теста, разделкой рыбы или нарезкой фруктов, предполагается применение физической силы. А чтобы установить подходящую высоту варочной поверхности, возьмите самую высокую кастрюлю, поставьте ее на удобном расстоянии для открывания крышки, при котором Вам не приходится вставать на цыпочки.

На что стоит обращать внимание при расчете высоты кухонной столешницы?

• Стандартная глубина поверхности колеблется от 60 см до 70 см – это увеличивает угол обзора, благодаря чему пребывание на кухне становится максимально удобным

• Минимальная высота навесных шкафов над рабочей зоной не должна быть меньше 45 см, что позволит не ударяться о них каждый раз головой

• Безупречное расстояние от мойки до плиты – от 40 см, благодаря чему влага во время мытья посуды не будет попадать в кипящий суп или сковородку с жареной картошкой.

Стандарты кухни

Простые, но необходимые правила определения оптимальных габаритов для установки кухонной столешницы значительно снижают травмоопасность рабочей зоны. Комфортные условия мотивируют на приготовление вкусных блюд и помогают получать при этом максимум удовольствия.

Какая высота стола на кухне должна быть? Чтобы правильно подобрать стол, нужно ваш рост умножить на коэффициент 0,45 и получите ту самую оптимальную высоту. Например, если ваш рост 170 см, то вам будет удобен стол с высотой 79 см.

---

Высота столешницы, какая должна быть высота столешницы, какой должна быть высота столешницы на кухне, какой должна быть высота кухонной столешницы, какая высота кухонной столешницы.

Кухонная эргономика и высота мраморной столешницы

Преобладающая концепция эргономики указывает на высокофункциональную кухню, предназначенную для улучшения движения при выполнении повседневных кухонных задач, включая приготовление пищи и уборку.

Источник изображения : Google

Дизайн кухни должен быть эргономичным, чтобы свести к минимуму физическое напряжение и предотвратить нежелательные проблемы. Выбор правильной высоты столешницы всегда был большой проблемой для эргономичной кухни . Обычно считается, что кухонная столешница высотой 3 фута является удобным рабочим местом.

Вот почему некоторые люди считают, что кухонная столешница высотой 3 фута или 36 дюймов является лучшей или средней эргономической высотой для мраморной кухонной столешницы. Действительно ли эта высота функциональна во всех случаях?

3-футовая или 36-дюймовая линейка для стандартных размеров кухни

Если вы не специалист по кухонным столешницам, вы, вероятно, спросите, какой высоты должна быть столешница. Ответить на этот вопрос может только профессиональный дизайнер кухни. Вообще говоря, средний рост людей составляет от 5 футов 3 дюймов до 5 футов 8 дюймов. В этом стандарте есть понятие, что верхняя часть столешницы должна опускаться примерно на 9На высоте 2 см (36 дюймов или 914 мм) над полом средний человек будет чувствовать себя комфортно. Когда мы говорим о правильной высоте столешницы и задаче кухни для стандартных размеров кухни, нужно учитывать эргономику кухни и положение тела человека. В идеале, вы должны иметь эти опции во время приготовления пищи.

Источник изображения : Google

• Чтобы чувствовать себя комфортно во время приготовления пищи, поверхности для приготовления пищи должны быть на 3-4 дюйма ниже локтя повара.
• Во избежание разбрызгивания горячего масла варочные поверхности должны быть на 5-6 дюймов ниже локтя повара.
• Для замешивания хлеба и раскатывания теста низкие поверхности должны быть на 8 дюймов ниже локтя повара.

А как насчет людей ростом 6 футов или менее 5 футов? Они будут чувствовать себя некомфортно при приготовлении пищи с такой высотой столешницы. Ведущие поставщики и эксперты по натуральному камню предполагают, что кухонные тумбы высотой 870 мм удобны для невысоких пользователей, а высота до 950-1000 мм действительно имеет значение для высоких пользователей. На конкурентном рынке вы найдете готовые мраморные кухонные столешницы от сертифицированный поставщик изделий из мрамора , которые хорошо соответствуют вашим конкретным потребностям.

Выбор высоты кухонной столешницы выше или ниже стандартной 36 дюймов

Высота кухонной столешницы в США, Великобритании, Австралии, Европе, Канаде, Индии или Китае может различаться в зависимости от физического роста людей. Стандартная 36-дюймовая столешница не подходит большинству людей. Эргономически правильная высота столешницы варьируется от 30 дюймов для повара ростом 4 фута 6 дюймов до 42 дюймов для повара ростом 6 футов 6 дюймов. Давайте проверим разделение и посмотрим, что лучше всего подходит людям с разным диапазоном роста:

Высота столешницы

Высота столешницы 30–33 дюйма

Высота столешницы 33–36 дюймов

Высота столешницы 36–39 дюймов

39–42 высокая столешница

Рост человека

4,6 ” – 5,2” высота

5,2”-5,8” высота

5,8”-6” высота

6”+ высота

При установке кухонной столешницы обратите особое внимание на толщину каменного изделия, которое должно быть где-то между 30мм и 40мм. Стандартная высота должна быть между 38”-39» для людей выше среднего роста. 32 дюйма хорошо для людей ниже среднего роста. Для людей с ограниченными возможностями и инвалидов-колясочников высота столешницы должна быть 31-34 дюйма.

Варианты кухонной столешницы из мрамора: Albeta, черный морской, белый Bruno, черный углерод, коричневый фантазийный, белый Makrana, лесной зеленый, простой зеленый, тропический коричневый, белый оникс, зеленый паук и черный ртутный мрамор .

Regatta Universal Exports является поставщиком мраморных столешниц стандартных размеров. Эти кухонные столешницы могут быть установлены пользователями жилых и коммерческих кухонь в соответствии с их собственными эргономическими потребностями.

Стандартная высота и глубина кухонной столешницы: выбор оптимального сочетания

Кухонная столешница из кварца Viatera – KARIS из коллекции Masterpiece

При планировании ремонта кухни важно понимать стандартные размеры столешницы. Высота и глубина столешницы играют значительную роль в дизайне и функциональности кухни. В этой статье будут рассмотрены стандартные размеры и то, как они влияют на выбор дизайна, комфорт, эргономику, бытовую технику, настройку и многое другое. Ознакомьтесь с этим обзором, если вам интересно, насколько высокими и глубокими должны быть ваши новые столешницы.

Размеры стандартной высоты кухонной столешницы

Высота большинства кухонных столешниц составляет 36 дюймов. Коробка для столешницы имеет высоту 34,5 дюйма, а толщина большинства материалов для столешницы составляет 1,5 дюйма, что делает полный размер 36 дюймов или 3 фута. Однако важно знать, что эти стандартные размеры основаны на среднем росте большинства пользователей, что позволяет столешницам опускаться на 3-8 дюймов ниже средней высоты локтя. Если вы проектируете столешницы для людей ростом выше 5 футов 9 дюймов″ или короче 5’3″, вы можете рассмотреть возможность индивидуальной высоты.

Вы можете решить сделать некоторые из ваших столешниц немного выше в определенных местах. Например, вы можете сделать остров немного выше, чтобы сидеть было удобнее. Если это так, вы можете запланировать столешницу высотой 42 дюйма. Приподнятие определенных областей столешницы, в том числе области варочной панели, может сделать ее более удобной для определенных видов деятельности. Самое главное, что нужно сделать, это подумать о назначении площади и о том, как она будет функционировать на разных высотах.

Кухонная столешница Viatera AURA из кварца

При выборе размеров необходимо учитывать эти факторы. Для большинства кухонных задач, включая приготовление пищи, требуется расстояние от трех до четырех дюймов от локтя пользователя. Вам понадобится немного больше места для варочных панелей, чтобы защитить пользователей от горячей поверхности или возможных ожогов маслом. Людям, которые много пекут, требуется еще больший зазор, обычно восемь дюймов от локтя до поверхности.

Факторы, определяющие стандартную высоту и глубину столешницы

Многие факторы могут повлиять на процесс планирования, от измерений высоты и глубины до физических потребностей тех, кто находится в помещении. Удобство и эргономика, техника и стилевые предпочтения играют роль в создании функциональных столешниц. Давайте рассмотрим некоторые практические вещи, которые вы захотите учитывать в процессе проектирования.

· Размеры кухонного шкафа

Как мы уже упоминали, стандартные измерения роста основаны на среднем росте женщин (5 футов 4 дюйма) и мужчин (5 футов 9 дюймов).″ дюймов) в США. Выбор стандартной высоты столешницы поможет вам сохранить ваш проект в рамках бюджета, поскольку индивидуальная настройка имеет большое значение.

Стандартная глубина столешницы составляет от 24 до 25,5 дюймов от стены до края или от края до края по острову. Большинство коробок для столешниц имеют глубину 24 дюйма, с выступом столешницы на полтора дюйма, что делает общую глубину столешницы 25,5 дюймов.

Если конструкция или коробка столешницы глубже, выше, короче или меньше стандартных размеров, это повлияет на размеры материала столешницы. Поэтому очень важно, чтобы глубина столешницы и шкафа соответствовала друг другу.

Хотя вы можете увеличить высоту и глубину столешницы, вы должны учитывать, как эти размеры влияют на функциональность. Более глубокая столешница может затруднить доступ к розеткам, приборам и шкафам для некоторых людей. Более высокие кухонные столешницы могут сделать приготовление пищи, приготовление пищи и уборку неудобными для некоторых пользователей.

· Физические потребности

К счастью, средняя высота столешницы 34″ подходит для большинства инвалидных колясок, но не для всех, так что вам следует тщательно обдумать эти размеры. Людям, значительно выше или ниже среднего, также могут потребоваться некоторые корректировки. Некоторые люди могут также предпочесть более высокие или короткие стойки, чтобы соответствовать их позе и движениям.

· Размер другой кухонной техники Кварцевая столешница – KARIS из коллекции Viatera Masterpiece

Размеры столешницы также могут повлиять на подгонку и установку таких приборов, как холодильники, посудомоечные машины, варочные панели и духовки. Важно измерить глубину и высоту этих приборов, чтобы убедиться, что глубина и высота столешницы подходят для них.

Например, если ваша столешница выше варочной панели или посудомоечной машины, это изменит направление рабочего пространства. То же самое происходит и с глубиной. Вам не нужен холодильник или плита, которые выступают за пределы шкафов и прилавков. Тщательное измерение приборов для правильной подгонки значительно улучшит эстетику и функциональность.

Полезно знать размеры всех приборов, которые вы будете использовать, так как это повлияет на шаблон, который производитель использует для резки материалов столешницы для получения единообразного вида. Вам также необходимо учитывать зазоры для подключения электричества, сантехники и вентиляции.

Стиль и дизайн  

Кварцевая поверхность Viatera Коллекция Calacatta

Размеры столешницы также могут повлиять на дизайн и эстетику. Более толстый материал столешницы может добавить ощущение роскоши, а более тонкий материал столешницы может создать гладкие современные поверхности. Большинство материалов для столешниц имеют толщину 2 см или 0,787 дюйма.

Прежде чем выбрать материал для столешницы, важно понять размеры помещения, ваши цели дизайна, размеры материала столешницы и то, как все материалы и приборы будут работать вместе для создания баланса.

Изучите размеры столешниц LX Hausys

Кварц Viatera от LX Hausys — идеальный выбор для кухонных столешниц в жилых помещениях. Большинство плит Viatera имеют длину 120 дюймов, глубину 63 дюйма и толщину 2 или 3 сантиметра. Изготовители будут резать кварцевые плиты в зависимости от планировки кухни, размеров прибора и столешницы, размеров прибора и других факторов.

Столешницы из кварца — самый популярный материал для изготовления столешниц для жилых кухонь, известный своей долговечностью, устойчивостью к царапинам и гигиеническими свойствами. Viatera Quartz выпускается в различных цветах, включая белый, серый, кремовый, коричневый, бежевый, черный и синий. Доступны многие стили, в том числе узоры с мелкими и крупными пятнами и тонкими или выразительными прожилками.