как ее сделать своими руками

Решить многие проблемы поможет планировка сада и огорода для грамотного его обустройства и получения требуемого количества урожая. Неопытные дачники и садоводы, высадив собственный удобный сад, жалуются на то, что нет требуемого изобилия плодов и фруктов, на которое они рассчитывали.

Вариант 3D планировки участка 15 соток с расположением сада, дома и огорода

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

• 1 Как распланировать садовый и дачный участок
• 2 Планировка обустройства небольшого по площади загородного участка
• 3 Как совместить сад и огород
• 4 Какие могут быть модели проведения распланировки сада и огорода
• 5 Как сделать оптимальный выбор для обустройства плодового сада
• 6 Обустройство плодового сада на земельном участке
• 7 Планирование обустройства огорода на даче

Как распланировать садовый и дачный участок

Планировка участка считается самым важным этапом при его обустройстве. Планировка дачного и садового участка непосредственно начинается с предварительного изучения почвы, где предстоит выращивать садовые и огородные культуры, и климатических условий, которые воздействуют на количество плодов. Если почва чрезмерно глинистая или с примесями песка, то нужно дополнительно внести в нее торф, подпитать черноземом, другими веществами и удобрениями, от которых непосредственно будет зависеть полноценное питание корней.

В климате основополагающим фактором, который негативно воздействует на процесс плодоношения, являются:

• переизбыток влажности;
• морозные зимы;
• весенние заморозки.

Поэтому важно подбирать деревья и культуры, которые наиболее подойдут для конкретного региона.

Эскиз и планировка огорода, сада и всего участка размером 10 соток

Немаловажными аспектами являются планировка сада и грамотный подбор деревьев. Самыми устойчивыми к заморозкам считаются деревья местной селекции. Они прекрасно приспосабливаются к любым климатическим условиям и дают хороший результат если не ежегодно, то через год.

Наиболее выносливыми деревьями являются вишни, груши, яблоки, а также сливы. Наименее устойчивыми к заморозкам и повышенной влажности считаются абрикосы и персики.

Черешня совершенно не переносит близко расположенных подземных вод, и если вовремя не осуществлять мелиорацию, то буквально через несколько лет она засохнет.

Вернуться к оглавлению

Планировка обустройства небольшого по площади загородного участка

Существуют самые различные варианты планировки дачного участка и сада, поэтому, подбирая требуемый ассортимент деревьев и растений, нужно обязательно учитывать их будущую производительность.

Пример планировки огорода и сада на небольшом участке

Чтобы определиться с тем, сколько деревьев нужно посадить на садовом участке, нужно сначала сделать разметку дачного участка с учетом имеющихся построек. Это нужно сделать, поскольку каждый объект отбрасывает тень, поэтому при высадке кустов, деревьев и остальных культур в тени зданий они не будут давать плодов, а будут вытягиваться в область естественного освещения. Это будет продолжаться до тех пор, пока верхушка растений не станет несколько выше преграды, которая ограничивает доступ к естественному освещению.

Поэтому на разработанном плане нужно обязательно обозначить высоту каждой имеющейся постройки и стороны света. Нужно заметить, что тень, скорее всего, будет располагаться со стороны востока и запада, несколько сужаясь к югу. Нужно заштриховать места на схеме, где тень находится больше половины дня. Эти места не подходят для высадки растений.

В тенистых местах можно прокладывать декоративные дорожки, обустраивать газоны, пруд, делать клумбы. Чтобы деревья смогли обеспечить хороший урожай, область тени нужно обязательно исключать из плана посадки.

Вернуться к оглавлению

Как совместить сад и огород

Планировка огорода и сада считается достаточно важным этапом, потому что нужно обязательно грамотно распределять полезную площадь. Программа для проектирования и планировки участка начинается с идеи непосредственного обустройства грядок, которая должна быть идеальной. Если нужна планировка огорода и сада, то нужно сделать две отдельные схемы, которые будут отображать дачный участок в различные времена года. Таким образом, есть возможность добиться более грамотного распределения свободной площади. Делая расчеты, нужно учитывать не только площадь самого дачного участка, но и брать во внимание то, что высаженные культуры со временем могут разрастись.

Чертеж и планировка участка 6 соток с совмещением сада и огорода

Кроме того, стоит помнить, что высадка овощных и садовых культур должна производиться не слишком плотно. Нужно продумать, где будет располагаться огород на обустраиваемом дачном участке. Опытные садоводы рекомендуют высаживать все культуры с южной стороны, однако, если нет такой возможности, то стоит подбирать солнечные участки, но с некоторыми периодами затененности.

Обязательно нужно учитывать правила высадки каждого растения, его совместимость с соседними культурами, потребность в естественном солнечном свете и удобрении, частоту полива.

Планировка садового участка проводится с учетом периодов плодоношения всех имеющихся деревьев и кустарников. Лучше всего располагать все культуры в саду и в огороде с учетом периодов их полного созревания. Схема высадки всех культур на даче непременно должна быть распланирована очень грамотно. Чтобы все грамотно продумать, нужно подготовить фото своей дачи с прилегающей землей.

Схема высадки растений в саду и огороде на участке 20 соток

Изначально на схеме нужно начертить расположение дома, а если участок еще полностью не обустроен, то нужно обозначить предположительное его месторасположение и размеры. Обозначать нужно не только размер самого огорода и сада, но и их расстояние от границ определенного участка. Продумывая дизайн дачи, можно разнообразить участок цветами. Это придаст ему красивый декоративный вид, поможет посмотреть на свой сад и огород совершенно по-новому.

Вернуться к оглавлению

Какие могут быть модели проведения распланировки сада и огорода

Могут быть самые различные варианты проведения планировки сада и огорода, но при каждой из них обязательно нужно учитывать:

• количество обозначенных соток;
• особенность почвы сада и огорода;
• требуемое количество обустраиваемых грядок.

Планировка и размещение грядок на огороде размером 4 сотки

Декоративное оформление дачного участка идеально подходит для тех, кто предпочитает обустройство довольно неприхотливого сада и огорода, подразумевающее под собой использование преимущественно декоративных культур и зеленых насаждений. Зачастую подобная модель представляет собой форму круга. Внутри него должны находиться изысканные красивые цветы и другие растения, чтобы в полной мере показать всю их красоту.

Снаружи создается определенное оформление, состоящее из зеленых насаждений. Лучше всего, если это будут невысокие кустарники, чтобы можно было в полной мере продемонстрировать красоту высаженных цветов. Если размеры дачного участка довольно внушительные, то позади полукругом рассаживаются плодовые деревья, количество которых напрямую зависит от площади предполагаемой модели. Довольно интересным вариантом является прямоугольная форма.

Чертеж и планировка участка

Особенность такой модели подразумевает то, что в этом случае нужно распланировать сад и огород совместно.

Зачастую, дизайн такого дачного участка предполагает использование квадратной формы. Особенность такого участка состоит в том, что есть возможность высадить столько грядок овощей, насколько позволяют размеры участка.

Рядом с огородными культурами можно расположить немного ягодных кустарников. Для наилучшего вида дачного участка стоит дополнительно высадить плодовые деревья, но располагать их немного вдалеке от всех остальных культур. Особенностью такой планировки является то, что при всем изобилии видов остается первоначальная форма.

Эскиз и планировка посадок на участке размером 5 соток

Интересным и необычным вариантом является свободная планировка имеющейся земли. Форма и размеры такого участка зависят непосредственно от имеющихся соток. При разработке такой схемы нужно учитывать то, есть ли возможность совместить несколько различных культур с плодовыми деревьями.

Если площадь земли под огород осталась достаточно незначительная, то лучше всего применять метод обустройства вертикальных грядок. На сетках и разнообразных опорах превосходно будут чувствовать себя высокорослые овощные и бобовые культуры. При организации огорода нужно обязательно нужно учитывать совместимость культур, надобность в грамотно обустроенном естественном освещении. Кроме того, стоит учитывать то, что для проектирования садового участка не нужно высаживать старые деревья. В таком случае вполне подойдут молодые саженцы.

Вернуться к оглавлению

Как сделать оптимальный выбор для обустройства плодового сада

Учитывая различного рода ландшафтные хитрости, можно грамотно обустроить свой участок земли с учетом всех норм и требований. Для организации участка своими руками нужно предварительно грамотно выбрать место обустройства будущего плодового сада, подобрать виды и сорта деревьев, при этом учитывая имеющиеся природные и климатические условия на даче.

Обустраивая плодовый сад и огород, нужно помнить, что глубина залегания подземных вод должна быть не более 1,5 м. В противоположном случае для значительного понижения уровня подземных вод придется делать определенные каналы или же прокладывать дренажные трубы. Деревья, расположенные на земельном участке с высокими подземными водами, будут:

• плохо расти;
• давать довольно невысокий урожай;
• плохо переносить зимние заморозки;
• подвергаться грибковым болезням.

Проект и планировка сада на участке 10 соток

Растения, расположенные на даче, помогут определить кислотность земли. Те области, где хорошо себя чувствуют злаковые и бобовые культуры, идеально подходят для обустройства сада. Если на земле на даче имеется много щавеля, это означает, что почва достаточно кислая, что может плохо отражаться на нормальном плодоношении деревьев. Понизить кислотность почвы можно, если внести в нее известь. Программа обустройства сада и огорода подразумевает под собой предварительное изучение рельефа участка.

Наилучшим вариантом для обустройства сада считаются южные стороны, а самыми плохими — северные стороны.

Не нужно располагать сад на наиболее низком месте земельного участка, поскольку именно там будет сосредотачиваться холодный воздух, что может нанести серьезный вред многим растениям. Определяясь с расположением сада, нужно обязательно учитывать ориентацию сторон света.

Вариант планировки огорода и сада на дачном участке

Элементы ландшафтного дизайна и зеленые насаждения должны непременно получать множество солнечного света и тепла. Нужно учитывать то, что растения не должны быть расположены в тени от дома или других насаждений, находящихся на участке.

Вернуться к оглавлению

Обустройство плодового сада на земельном участке

Обустроить общее пространство около своего дачного дома в действительно превосходное место для проведения комфортного отдыха — это мечта очень многих. Чтобы получить превосходный результат, для обустройства сада своими руками нужно тщательно продумать дизайн и учитывать различного рода ландшафтные хитрости. Прежде всего нужно обозначить требуемый стиль, в котором непосредственно будет оформляться изысканный сад. Чтобы плодовый сад был не только декоративным, но и приносил пользу, нужно выбирать растения, исходя из площади определенного участка.

Схема обустройства плодового сада на участке

Идеальным вариантом считается участок размером 15 соток, потому что в этом случае есть возможность воплотить все свои предпочтения. Исходя из имеющихся конкретных условий дачного участка, нужно подобрать один из имеющихся типов планировки, чтобы достичь действительно требуемого результата.

Для тех, кто предпочитает лаконичные линии, отлично подойдут прямоугольные. Это идеальный вариант для современных дачных участков. Они создадут определенное впечатление классики. Прямоугольные мотивы действительно наиболее целесообразно применять на достаточно длинных вытянутых участках. Особенно идеально такое расположение на дачном участке размером 15 соток. Небольшой дачный участок вполне возможно визуально увеличить, применяя для этого интересную диагональную распланировку.

Пример зонирования небольшого дачного участка

Составляя план для обустройства дачи, нужно предварительно нанести на него сетку из определенных диагональных линий, расположенных прямо под углом 45 градусов непосредственно к стене дома или обустраиваемой изгороди. Дополнительно можно красиво обустроить живую изгородь, используя каменные клумбы и декоративный забор из кустарников.

Дачный участок размером 15 соток можно обустроить по своему собственному желанию, полностью воплощая все свои идеи и желания в реальность. Свободная планировка в саду позволяет грамотно расположить растения, создавая при этом неповторимую композицию. Используя ландшафтные хитрости, можно увеличить красочность участка.

Для придания неповторимого вида дачному участку лучше всего использовать оригинальные клумбы и цветники непрерывного цветения с правильно подобранными многолетниками.

Вернуться к оглавлению

Планирование обустройства огорода на даче

Программа планирования огорода на даче подразумевает то, что желательно высаживать свежую зелень и разнообразные овощные культуры. Для обустройства огорода стоит предварительно составить четкий план, который поможет действительно грамотно обустроить свободное пространство и дополнительно сэкономить при этом средства и время.

Участок на даче, отведенный для высадки овощных культур, должен быть хорошо освещенным, потому что все они достаточно светолюбивые. Овощи непосредственно нуждаются в тщательном и грамотном поливе, особенно в жаркую погоду. Определившись предварительно с формой огорода, нужно тщательно распланировать обустройство грядок из пластиковых панелей. Огромнейшее значение имеет обустройство дорожек непосредственно между грядками.

Оригинальное обустройство грядок и дорожек на склоне

Прежде чем приступить к подбору огородных культур, нужно тщательно изучить почву, имеющуюся на участке, и предъявляемые требования к ней отдельно взятых культур. Для хорошего произрастания на участке картофеля идеальным вариантом будут легкие песчаные почвы. В качестве удобрений желательно применять минеральные и органические. Огурцы и кабачки будут идеально расти, если в почву предварительно добавить разнообразные органические удобрения.

Для создания наиболее хорошего плодородного огорода действительно важно грамотно совмещать овощные культуры. При распланировке территории земли непременно нужно учитывать противопожарные и санитарные нормы и правила.

идеи с фото и описанием

Попробуйте подойти к планированию огорода творчески, и вы увидите, насколько приятнее вам станет за ним ухаживать. Мы расскажем, как составить план земельного участка и претворить его в жизнь.

Теги:

Полезные советы

Дача / Cадовый участок

Растения

100 лайфхаков для загородной жизни

Огород

Unsplash

Рассказываем, какими бывают типы современных огородов и грядок, и как правильно совмещать растения.

Содержание статьи

Как составить план дачного участка и огорода

Давайте планировать 

К проработке дачного участка и огорода стоит подойти обстоятельно. В идеале, конечно, обратиться к профессионалам, но если такой возможности нет, воспользуйтесь  миллиметровкой, листком бумаги и карандашом, нарисуйте имеющуюся территорию в масштабе 1:100. Кроме того, сейчас очень много бесплатных приложений по ландшафтному дизайну для смартфонов. 

Оптимальный размер

Маленький огород, рассчитанный на получение свежей зелени к столу и некоторого количества ягод, может составлять 2−3 кв. м, контейнерный огород — и того меньше. Ну а максимальный размер ничем не ограничен. Перед тем как принять решение, подумайте, будете ли вы использовать овощи только в свежем виде или делать заготовки.

Как сориентироваться?

1. Одна сотка огорода обеспечит вас овощами на весь год, и, скорее всего, будут даже излишки.
2. Огород площадью 50 кв. м — оптимальный вариант для тех, кто не собирается делать заготовки, но хотел бы иметь овощное изобилие в течение всего дачного сезона.

Где расположить?

На открытом, солнечном месте, можно с отдельными, но небольшими участками полутени, желательно на возвышении, защищенном от ветра.

Впрочем, с ветрами можно и побороться. Нужно либо поставить с этой стороны сплошной забор, либо высадить кустарники или высокие травянистые растения. Если рядом с огородом растут саженцы деревьев или планируются строения, подумайте, какую тень они будут давать впоследствии, чтобы скорректировать расположение огорода.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Виды современного огорода

Регулярный огород похож на традиционный дачный, только очень красивый и ухоженный. Название «регулярный» не означает, что он подходит только для классического стиля. Это участок простой формы с прямоугольными грядками, между которыми имеются удобные проходы. Составить план такого садового участка несложно. Такой огород предпочтителен для обслуживания и уборки урожая и подходит для тех случаев, когда овощи выращиваются в особо крупных объемах. Декоративность регулярному огороду придают способы оформления грядок и проходов.

Грядки высокие, четкой формы, аккуратные и имеют красивые бортики: это могут быть деревянные короба, ограждения из поленьев, невысокие «плетни», кирпичная кладка, бордюры из гальки, а также готовые декоративные бордюры, предназначенные для клумб. Бортики у небольших грядок могут быть веревочными — для этого по углам грядки вбиваются колышки, по которым грядка туго обматывается толстой крученой веревкой или канатом. Проходы между грядками либо засеяны газоном, либо замощены кирпичом, вибролитьем, древесными спилами. Также можно застелить досками. Для этого проходы заранее нужно застелить геотекстилем, а на него уложить доски, пропитанные антисептиком.

Оригинальная планировка напоминает коллаж или ландшафтную композицию. Форма огорода может быть любой, лишь бы позволяли пространство и стиль: круг, треугольник, спираль, волна, трапеция. Такой огород проще вписать в участок сложной формы. Сами грядки произвольные — могут быть круглыми, треугольными, овальными, ступенчатыми.

Микс-огород рассредоточен по всему участку. Часть овощей и зелени может быть бордюром вдоль дорожки, часть — присутствовать в цветнике, часть — рядом с посадками декоративных кустарников. Иначе говоря, подход к овощам здесь такой, как и к любым декоративным растениям: высаживаются там, где это будет выглядеть красиво.

Коллаж Суть такого огорода — составить красивую композицию из различных элементов. Как составить план участка? Грядки могут быть расположены произвольно, но гармонично. Есть другие, достаточно крупные элементы — цветники, отдельные маленькие кустарники, посадки миниатюрных хвойников, красивые аксессуары, коряги и крошечные, почти игрушечные теплички для отдельных овощей или цветов.

Контейнерный огород — самый простой вариант, который представляет собой совокупность контейнеров разной формы и размера, в них высаживают овощи и пряные травы. Это небольшой мобильный огород для кухни. Можно иметь столько контейнеров, сколько захочется, или всего один, но огромный. Материал самих контейнеров также может быть любым — в зависимости от стиля вашего сада.

Французский/английский огород. Если вы хотите, чтобы ваши зеленые насаждения смотрелись не хуже, чем в Букингемском дворце, то обратите внимание на эти типы высадки. Во французском варианте с помощью растений создается узор, состоящий из геометрических фигур. В такой высадке лучше использовать низкорослые растения: они не разрастаются и поэтому не нарушают строгой геометрии композиции. По большей мере здесь задействованы декоративные растения. 

Если же мы говорим об английской вариации, то здесь появляется больше свободы — в высадке можно использовать и овощные культуры. 

Формируем грядки

Грядки — главный элемент огорода

• Ограждения. Современные грядки, как правило, имеют ограждения. Грядка в обрамлении превращается в декоративный объект, приобретая аккуратный ухоженный вид. Но помимо красоты есть и ряд других преимуществ: высокие грядки теплее, весной они быстрее готовы к посеву, почва с них не «уходит» с дождями и снегом, экономятся удобрения, прорастает значительно меньше сорняков, и их удобнее обрабатывать, особенно пожилым людям — не нужно сильно нагибаться и всегда можно присесть на бортик.
• Базовый грунт. Грядки можно наполнить, взяв за основу грунт с вашего участка, например, с цветочных клумб, а также лесную или полевую землю. В грунт необходимо добавить перегной и компост — не более 30%. А можно купить специальный овощной грунт в мешках и рассыпать по грядкам, дополнив его грунтом со своего участка и компостом.
• Основной уход. Осенью лучше всего вносить органические удобрения: навоз, перегной, компост, а также закладывать зеленую массу определенных растений: календулы, сныти, крапивы, бархатцев, настурции, луковой и чесночной шелухи. Очень хорошо после уборки урожая засеять грядки горохом или горчицей, а затем перекопать вместе со всей взошедшей зеленой массой. Осенью грядки перекапываются достаточно грубо, а вот весной — тщательно. При этом нужно хорошо рыхлить почву, обогащая ее кислородом, и, если необходимо, удобрить еще раз — индивидуально под конкретные культуры, а также тщательно очистить от сорняков. С посевом не нужно торопиться. Лучше дождаться естественного прогрева почвы и не форсировать события, не ставить дуги с пленкой и т. д.

Где расположить грядки? 

Ориентируйтесь по сторонам света: считается, что лучше всего грядки формировать с севера на юг — такое расположение позволяет растениям получать достаточное для хорошего роста количество света и тепла.  

Как бы банально это не звучало, но теплолюбивые растения (помидоры, огурцы) лучше сажать на юге — там, где теплее. На растерзание холоду лучше отдать «снеговичков»: например, морковку или брюкву.

Как сделать грядку-короб из досок?

• Для устройства таких грядок возьмите толстые (4−5 см) необрезные доски шириной 10−15 см. Они могут быть из сосны (тогда срок службы коробов составит 6 лет) или из лиственницы (прослужат 10−12 лет, а то и более). Длину досок определяете вы сами — по желаемой длине и ширине грядок. Помимо самих досок вам потребуются деревянные бруски.
• Контуры грядок размечаются с помощью колышков и веревки. Затем выставляются борта — высотой в две доски. В результате общая высота бортика получается примерно 30 см.
• На углах бортов доски скрепляются с помощью больших металлических уголков.
• Дополнительно короба фиксируются деревянными кольями, которые забиваются в землю и плотно фиксируют доски. Колья забиваются в землю с внутренней стороны коробов на расстоянии 1−1,5 м друг от друга.
• В готовые короба насыпается почва. Через 3−4 дня, когда почва осядет, в новые грядки можно начинать сажать растения.

Дополните ваши грядки-клумбы полезными для огорода цветами: бархатцами, настурцией, календулой, садовой ромашкой, девясилом, тысячелистником, декоративным луком и георгинами. Эти цветы способствуют здоровью овощных культур и отпугивают множество вредителей!

Где высадить плодовые деревья и кустарник? 

Если вы только находитесь в процессе выбора плодовых деревьев, то предлагаем обратить внимание на сорта с быстрым вступлением в пору плодоношения и дающие долгоиграющие плоды. 

Если говорить про высадку, то обычно кустарник и деревья сажают по периметру участка, чтобы они защищали теплолюбивые растения от ветра. При этом стоит понимать, что кустарник лучше отправить в южную часть участка, а вот деревья уже высадить с севера. 

Что сажать на одной грядке? Совместимость овощей и зелени

На одной грядке можно посадить несколько видов овощей, но они должны быть компаньонами, помогающими друг другу расти!

Если растения на грядках подобраны правильно, урожай будет выше, а сами культуры меньше подвержены болезням и повреждениям вредителями.

1. Например, петрушка, посаженная рядом с томатами, улучшает их вкус.
2. Укроп увеличивает урожай огурцов, однако с другими пряностями огурцы совмещать не стоит.
3. Томаты защищают капусту от бабочки капустницы.
4. Лук-порей защищает морковь от морковной мушки.
5. Чеснок предохраняет соседние культуры от медведки и слизня, поэтому его часто сажают в клубничные кусты.
6. Салат и шпинат отпугивают земляных блошек.
7. Не стоит сажать рядом: огурцы с капустой, томаты с бобовыми культурами, а репчатый лук с картофелем.

Как правильно спланировать цветник?

При планировании надо понимать, что цветник — это сборная солянка из нескольких видов растений, поэтому советуем выбирать сочетаемые сорта, например, обратите внимание на устойчивые к изменению климата и не требующие большого внимания варианты. 

Оптимальное размещение растений — круговое, в три ряда. При этом надо помнить, что первый ряд всегда выше, а поэтому отправить туда стоит самые стойкие, а те, кто отцветают первыми должны быть закрыты другими цветами, только берущимися.

Совместимость растений друг с другом: видео

Ведущая канала «Евро-плант» Наталья Самойленко подробно объясняет в ролике, какую роль играют разные растения для замыкания цикла развития вредителей. Именно поэтому соседство малины и земляники увеличивает кормовую базу для землянично-малинового долгоносика. Таким образом, один из видов может стать «домом» для вредителей соседа. Наталья приводит названия растений, которые лучше не сажать рядом, и других — которые дополняют друг друга.

youtube

Нажми и смотри

7 советов по созданию сада на своем земельном участке, спланированном мастером

Прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в свой земельный участок, составьте генеральный план своего сада и осторожно продвигайтесь к достижению своей конечной цели.

Когда вы начинаете заниматься ландшафтным дизайном, садоводством, делать свою землю плодородной и отражать вас, использование генерального плана сада может прекрасно объединить все это.

Приведенные ниже советы помогут вам приступить к составлению конкретного генерального плана лучших вариантов озеленения вашего участка. Максимизируйте потенциал своей земли, используя генеральный план сада.

Совет 1. Оцените то, что уже есть

Одним из первых пунктов повестки дня является оценка уже имеющихся атрибутов.

Есть много красивых местных растений. Они могут быть спрятаны в темных местах, где их никто не заметит. После удаления или уничтожения их нелегко заменить. Разнообразие — замечательная вещь, и в растительном сообществе существует множество симбиотических отношений, которые мы только начинаем осознавать. Кроме того, есть визуальные соображения. Определенные растения, кустарники и деревья улучшают внешний вид окружающих.

Разумное использование земли может включать огородничество. Сад повышает ценность, предоставляя свежие продукты, богатые витаминами, которые не всегда легко доступны из консервированных продуктов. При этом было бы глупо не воспользоваться нашей способностью замораживать и консервировать продукты из сада в те периоды времени, когда эти продукты могут быть не в сезон.

Консервирование в атмосферно-водяной ванне, консервирование под давлением, замораживание и обезвоживание предлагают методы сохранения продуктов, отобранных на пике совершенства и сохраненных для несезонного использования. Существует также вариант лактоферментации, подробно описанный в этой статье Rethink:Rural. Кажется, что еда, которую мы консервируем сами, всегда вкуснее.

Совет 2. Выберите размер огорода, который подходит для вашего участка

Садоводство может быть таким же скромным, как несколько контейнеров с травами, помидорами и перцем, или более крупными грядками, которые позволяют получить больший урожай. Следующим уровнем будет небольшой сад с пропашными культурами, такими как бобы, помидоры, горох, кабачки и другие вкусные продукты. Наконец, для более трудолюбивых — полноразмерный сад с рядами вышеперечисленных овощей, а также кукуруза, огурцы, дыни, картофель и другие элементы, занимающие много места.

Совет 3. Определите инструменты, необходимые для вашего сада, в зависимости от размера

Для больших садов может потребоваться культиватор, но это хорошее вложение, учитывая восхитительные возможности полноразмерного сада. Румпель должен соответствовать размеру сада. На небольшом участке площадью 500-600 квадратных футов может потребоваться только небольшой культиватор, но на участке площадью от четверти до половины акра потребуется полноразмерный культиватор. Культиваторы с задними зубьями намного проще в использовании и лучше справляются с работой, особенно при обработке плотной глинистой почвы в первый раз. Хороший вариант, если вы находитесь за городом, — это попросить местного фермера в первый раз перекопать почву с помощью трактора. Небольшие сады можно обрабатывать ручными инструментами, но, исходя из опыта, это сложно и не для «слабонервных».

Совет 4. Проверьте и внесите изменения в почву, чтобы убедиться, что ваш сад будет процветать на вашей земле. Особенно это касается тяжелых и минеральных почв. Можно добавить листья, сгребенные осенью. Они обогатят почву и помогут ей удерживать влагу в засушливые летние месяцы. Другой добавкой является имеющийся в продаже верхний слой почвы. Весной крупные розничные торговцы часто продают верхний слой почвы в мешках по разумным ценам.

Если садовый участок большой, рассмотрите возможность доставки верхнего слоя почвы на грузовике. Улучшение почвенных условий принесет огромные дивиденды.

Хорошей практикой является проведение анализа почвы для проверки pH (уровень кислотности или щелочности) почвы. В почву можно внести поправку, чтобы отрегулировать рН в соответствии с потребностями высаживаемой культуры. Почву можно проверить, взяв чашку земли из сада. Положите ложку в емкость и добавьте уксус. Если образец почвы шипит, значит, он щелочной. Если ничего не происходит, поместите ложку земли на контейнер и добавьте соду и воду. Если он шипит, значит, он кислый. Если ни один из них не вызывает реакции, почва близка к нейтральной. По шкале от 1 до 14 7 соответствует нейтральной среде, от 1 до 6 — кислотной, а от 8 до 14 — щелочной. Овощам требуется разная степень pH, поэтому подберите почву для запланированных культур и добавьте в почву поправки, чтобы достичь надлежащего уровня.

Более формальные средства тестирования могут быть выполнены с использованием коммерческих наборов и устройств для тестирования, стоимость которых варьируется от 10 до нескольких сотен долларов. Кроме того, если вы находитесь рядом с сельскохозяйственным колледжем, они могут предложить услугу тестирования. В этой статье Rethink:Rural подробно объясняется, как проверить почву.

Совет 5: самообразование

Если вы не опытный садовник, поищите хорошее руководство по посадке. Например, Информационный центр для дома и сада Университета Клемсона предлагает руководства по посадке, которые рекомендуют лучшие сорта для различных температурных зон. Они также предоставляют данные о том, сколько сажать на человека, расстояние между растениями и междурядьях и много другой полезной информации.

Совет 6. Подумайте также о более крупных растениях и деревьях

Одним из часто упускаемых из виду моментов является добавление фруктовых деревьев, виноградных лоз и кустарников. Вместо того, чтобы добавлять к собственности только тенистые деревья, рассмотрите возможность добавления фруктовых деревьев, таких как яблоки, персики, сливы и груши. Кроме того, вдоль линий забора могут быть добавлены виноградные лозы и черника, а также другие мелкие сорта. Они потребуют мало места, но много добавят вкусной еды. Имейте в виду, что плодовые деревья, виноград и ягодные кустарники могут нуждаться в специальной обрезке и периодическом опрыскивании.

Совет 7. Улучшите эстетическую привлекательность с помощью других элементов ландшафтного дизайна и дизайна

Существует множество способов улучшить свой участок, помимо садоводства. Вариантами могут стать пешеходные тропы, водные объекты и места для отдыха. Постарайтесь не делать элементы агрессивными, а украсьте их такими насаждениями, как азалии, местные кустарники и полевые цветы. Проложите тропы, чтобы вы могли насладиться разнообразием лиственных пород, вечнозеленых растений, водных объектов и любых особенно привлекательных атрибутов, которые могут присутствовать. Иногда меньше значит больше, и тропа может потребовать лишь минимальных усилий, чтобы создать расслабляющее, красивое убежище от повседневных стрессов.

Строительство нового дома — это вызов. Это напоминает старую пословицу для плотников, которая гласит: «Семь раз отмерь и один раз отрежь». Не принимайте поспешных решений, о которых вы можете пожалеть. Планируйте заранее, и у вас будет недвижимость, которая будет радовать вас всю жизнь.

 

Работа в саду, чтобы кормить свою семью круглый год

Хотите сэкономить деньги и начать собирать урожай прямо с собственного огорода на заднем дворе?

Переход от рекреационного весеннего и летнего садоводства к круглогодичному выращиванию большого количества свежих продуктов для вашей семьи требует тщательного планирования. Но конечный результат стоит затраченного времени и усилий.

Например, в зависимости от размера вашей семьи и текущей планировки вашего огорода, вам может понадобиться добавить больше земельных участков для выращивания культур, которые вы собираетесь выращивать.

В этой статье мы рассмотрим все основы, которые вам необходимо знать, если вы серьезно думаете о том, чтобы кормить свою семью круглый год овощами, которые вы вырастили сами. Мы познакомим вас с …

• Рекомендуемый размер сада
• какие культуры сажать
• как получить максимальную отдачу от вашего участка
• Как сохранить лишний урожай, чтобы ничего не пропадало

Пришло время сделать ваш зеленый палец немного зеленее.

Насколько большим должен быть ваш огород?

Хороший вопрос. И неудовлетворительный ответ … это зависит.

Вообще говоря, 200 квадратных футов садовой площади на человека обеспечивают урожай, которым можно кормить всех круглый год.

Для средней семьи из четырех человек запланируйте сад площадью 800 квадратных футов — участок размером 20 на 40 футов должен подойти. Если ваша семья больше (или меньше), увеличьте или уменьшите масштаб по мере необходимости.

Также имейте в виду, что некоторые культуры занимают больше места, чем другие. Если вы планируете выращивать брюссельскую капусту, спаржу или большие сорта дынь или кабачков, запланируйте несколько дополнительных квадратных футов.

Сколько нужно сажать?

Сколько сажать, зависит от конкретных видов овощей, которые нравятся вам и вашей семье. Одно растение может производить много или мало, в зависимости от типа.

Тем не менее, вот некоторые вещи, которые следует учитывать при планировании своего сада.

Сажайте больше того, что нравится вашей семье

Первый совет немного очевиден, но его стоит включить. Если вы знаете, что ваши дети любят морковь, сажайте ее побольше.

Сосредоточение внимания на вещах, которые, как вы знаете, нравятся вашей семье, снижает вероятность того, что вы в конечном итоге останетесь с выброшенными продуктами.

Небольшое разветвление

Хотя вам определенно следует сажать растения, которые, как вы знаете, уже нравятся вашей семье, не бойтесь немного разветвляться и выращивать более экзотические сорта.

Это хороший совет, даже если в вашей семье есть привередливые едоки. В конце концов, превращение садоводства в семейное дело часто побуждает ненавистников овощей попробовать новые продукты.

Учитывайте свой климат

Если вы живете в той части страны, где погода особенно холодная, вы не сможете ничего выращивать в течение приличной части года. Вы захотите принять это во внимание.

Один из способов справиться с проблемами холодной погоды — сохранить часть летнего урожая. Если вы планируете сохранить какой-либо урожай, вам нужно добавить несколько дополнительных растений.

Сколько нужно сажать самых популярных овощей

Вот список популярных овощей и примерное количество растений, которое нужно посадить для семьи из четырех человек.

• Свекла – ряд длиной от 20 до 30 футов
• Болгарский перец – от 10 до 15 растений
• Брокколи – от 12 до 15 растений
• Морковь – ряд длиной от 12 до 16 футов
• Кукуруза – от 40 до 50 растений
• Огурцы – от 4 до 6 растений или от 2 до 4 побегов
• Баклажан – от 6 до 8 растений
• Кале — ряд длиной от 15 до 20 футов
• Салат – ряд длиной от 20 до 30 футов
• Дыни – от 4 до 6 растений
• Картофель – от 40 до 50 растений
• Шпинат – ряд длиной от 30 до 40 футов
• Тыква – от 4 до 6 растений
• Помидоры – от 5 до 8 кустов
• Кабачки – от 4 до 8 растений

Как извлечь максимальную пользу из своего сада?

Сезонный урожай зависит от нескольких факторов, включая качество семян и почвы, правильное расстояние между растениями, достаточное количество воды и погоду.

Вы не можете контролировать погоду, но есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы максимизировать производительность вашего сада в течение всего года.

Сажайте снова и снова

Как только один урожай собран и больше не дает урожая, вытащите его из сада и посадите на его место что-то другое.

Распределяйте посадки на две или три недели, чтобы продлить урожай, и сажайте разные сорта одной и той же культуры, которые созревают в разное время. Это называется последовательной посадкой.

В зависимости от продолжительности вегетационного периода вам, возможно, придется подойти к выбору растений для второй (или даже третьей) посадки.

Если вторая или третья посадка приходится на конец сезона, выбирайте культуры для прохладной погоды, такие как листовая зелень, брокколи или корнеплоды. Ищите сорта, которые быстро растут или перезимуют и дадут урожай ранней весной (если позволяет ваш климат).

Попробуйте совмещение культур

Совмещение культур, или посадка культур разного размера и скорости роста вместе, — это метод проектирования огорода, который часто используют садоводы, стремящиеся получить максимальный урожай на небольшом участке.

Попробуйте в своем большом саду.

Пока ваши растения брюссельской капусты созревают, например, используйте достаточное пространство между ними, чтобы быстро вырастить урожай редиски или салатной зелени.

Ранний и стабильный сбор урожая

Осторожный ранний сбор урожая обычно приводит к получению более высокоурожайных растений. Возьмите за привычку собирать овощи один раз в день или каждые пару дней.

Выращивайте овощи, подходящие для вашего района

При выборе семян и растений для своего сада помните о карте зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США. Если ваш климат склонен к экстремальным погодным условиям, некоторые менее выносливые овощи могут просто не стоить хлопот.

Большинство крупных государственных университетов имеют активные сельскохозяйственные отделения. Это огромное количество информации для начинающих и опытных садоводов. Поговорите с другими садоводами поблизости или свяжитесь с местным отделением, чтобы получить совет по проверенным культурам для вашего района.

Как сохранить урожай?

Если вы ожидаете суровую зиму, есть множество способов сохранить урожай, чтобы обеспечить себя овощами, выращенными в домашних условиях, зимой и ранней весной.

Замораживание

Это самый простой вариант, не требующий специального оборудования.

Заморозьте нарезанные кубиками овощи и фрукты в один слой на противне. Затем разделите их на отдельные порции, прежде чем перекладывать в пакеты для заморозки.

Консервирование

Проверенный временем метод консервирования пищевых продуктов. Для безопасного консервирования требуются некоторые ноу-хау.

К счастью, есть много доступных ресурсов, чтобы научить вас тому, что вам нужно знать — вы даже можете найти личный класс рядом с вами.

Сушка

Сушка – это еще один простой способ сохранить урожай.

Сушеные продукты легкие и не занимают много места. Кроме того, вам не придется беспокоиться о них, если у вас отключится электричество на длительный период времени.