Как организовать вечеринку правильно: советы от AlexGrim

Устраивать вечеринки стоит не только к праздникам, но и просто для разнообразия досуга. Такие мероприятия носят развлекательный характер, предполагают неформальное общение, подходят для дружеских компаний, коллег, семей и других участников.

Хороший отдых люди представляют по-разному — одни мечтают о спокойных развлечениях, другие жаждут активности, третьим хочется продемонстрировать свои способности и достижения. Поэтому сделать вечеринку приятной для ее гостей удастся, только учитывая их предпочтения, то есть при индивидуальном подходе. Однако существуют общие принципы подготовки. Назовем их и приведем примеры.

Что может стать поводом для вечеринки

Перечислять поводы можно бесконечно, так как устраивать вечеринки уместно в самых разных случаях:

• праздник — светский (Новый год, 8 Марта, 9 Мая и др.), церковный (Рождество, Пасха и др.), профессиональный;
• личное событие — день рождения, помолвка, свадьба, новоселье, окончание учебного заведения, годовщина чего-либо, крестины и пр. ;
• корпоративное событие — завершение проекта, расширение коллектива, открытие филиала, заключение важного договора и др.;
• желание разнообразить досуг, пообщаться, получить интересную информацию, получить новый опыт и т. д.

Нередко люди организуют вечеринки даже просто по поводу начала сезона или перед уходом в отпуск. Часто такие мероприятия бывают незапланированными, спонтанными.

Возьмем на себя всю подготовку вашей вечеринки!

+7 495 721-54-22

Как выбрать место и дату проведения

Выбор локаций для организации вечеринок зависит от предпочтений, значимости праздников или других поводов, а также от количества гостей. Местом проведения мероприятия может быть:

• частное помещение — квартира, дом, дача;
• корпоративная территория — офис;
• арендная площадка — ресторан, кафе, лофт;
• природная территория — парк, лес, берег реки.

В общем, провести вечеринку можно практически в любой локации. При правильном подходе и достаточной материальной базе оборудовать площадку под мероприятие удастся даже в поле. Например, поставить там шатер и разместить в нем мебель, подключить музыкальное и другое оборудование к мобильному генератору, воспользоваться услугами кейтеринга.

Что касается даты, то вечеринку лучше планировать заранее. Так проще выбрать оптимальную локацию, подготовить развлечения и угощения. Гостям не придется корректировать планы, нарушенные неожиданным приглашением. Особенно важно это для мероприятий по значимым поводам — на такие события принято приглашать за месяц до назначенной даты.

Передать все заботы по организации вечеринки лучше ивент-агентству. Иначе высок риск что-то забыть и не успеть. Только опытная команда способна качественно подготовить мероприятие, тем более в сжатый срок. Например, в агентстве AlexGrim есть готовые программы развлечений: десятки мастер-классов, квестов, квизов, а также интересные шоу (выступление фокусника, шаржиста, ведущего-стендапера, шоу мыльных пузырей, бумажное, песочное).

Читайте также

Как устроить идеальную коктейльную вечеринку

Возможные темы для вечеринок

Наиболее удачной получается организация вечеринки, если для мероприятия разработана интересная концепция и ей подчинены все его элементы. Благодаря этому создается незабываемая атмосфера. Целостная программа воспринимается гостями на едином дыхании, они охотно участвуют в предложенных интерактивах. Такие события оставляют самые приятные впечатления.

Точно так же, как организовать вечеринку можно по любому поводу, разнообразны и темы мероприятий. Например, основной идеей события может стать просто какой-то цвет или обычный предмет одежды, профессия или погода — вот и получится фиолетовая вечеринка или шляпная, медицинская или под зонтиками.

Наиболее популярными концепциями для развлекательных встреч стали стилизации:

• под культовые кинофильмы, книги, компьютерные игры, телевизионные шоу — в стиле «Великий Гэтсби», «Аватар», «Индиана Джонс», «Гарри Поттер» и др. ;
• с антуражем определенной эпохи — первобытное общество, Древняя Греция, средневековая Европа, Ренессанс, времена СССР, 90-е годы и др.;
• этнические — гавайская, арабская, африканская, японская, египетская, китайская, русская, цыганская, индийская, итальянская, ирландская;
• музыкальные — караоке-вечеринки, а также посвященные джазу, блюзу, классической музыке, авангарду, бардовской песне, рэпу, регги и пр.;
• танцевальные — латиноамериканское направление, мини-балы, рок-н-рол, стрип-пластика, хоуп, контемп, дансхолл, диско, канкан;
• гастрономические — коктейльная вечеринка, фруктовая, бургерная, кондитерская, кофейная, чайная, криобар и др.;
• неформальные — пижамная, пляжная, фрик-парад, хиппи, банная, SPA, в бассейне, в стиле детского утренника.

Как классные темы для вечеринок набирают популярность сюрреализм, флористика, стрит-арт, оригинальные техники живописи, декорирование одежды и аксессуаров.

Ограничений по тематике развлекательных мероприятий нет и быть не может, ведь выбор зависит от пристрастий и желаний участников.

Основные элементы вечеринки

Чтобы правильно организовать вечеринку, необходимо включить в нее разные элементы, чередование которых поможет гостям хорошо отдохнуть и создаст необходимую динамику события.

• Обстановка. Помещение должно быть достаточно просторным и комфортным для определенного количества приглашенных. Может потребоваться стол для фуршета, танцпол, зона отдыха с диванами и креслами, фотозона. Важны сценарии освещения.
• Антураж. Локацию мероприятия желательно оформить стильно и эстетично, используя соответствующие теме интерьерные аксессуары. Например, если предполагается романтическое наполнение встречи, уместны текстильные драпировки, цветы, свечи.
• Развлечения. В сценарий традиционно можно включить танцы, выступления самих участников или приглашенных профессиональных артистов. Крутая вечеринка получится, если предложить гостям увлекательное шоу или мастер-класс.
• Угощение. В зависимости от длительности встречи необходимо подготовить легкий фуршет, полноценный ужин или чайный стол. Важно не забыть о воде, соках, других напитках. Можно организовать бар с коктейлями, вином и пр.
• Музыкальное сопровождение. Как правило, на этапе общения и во время ужина используют тихую фоновую музыку, для танцевальной программы — громкую, чаще всего динамичные композиции. С формированием плейлиста идеально справится диджей.

Поскольку главной частью вечеринки обычно становятся развлечения, им стоит уделить повышенное внимание. Наиболее современным и оригинальным форматом любители интерактивного отдыха считают мастер-классы, поскольку такие занятия гармонично сочетают в себе информацию, эмоции и получение интересного опыта, новых навыков.

Важно, что подходящий мастер-класс найдется для вечеринки с любой темой, причем большинство программ развлекательных занятий органично вписываются в разные концепции. Например, мастер-класс по рисованию вином уместен на пиратской вечеринке, коктейльной или итальянской, по плетению веночков из живых цветов — на гавайской, русской или экологической. Таких примеров множество.

Не стоит забывать и о реквизите для тематической вечеринки, а также о внешнем виде гостей. Предложите приглашенным определенный дресс-код или организуйте костюмерную, где участники смогут выбрать предметы одежды и аксессуары, соответствующие идее события. Также быстро перевоплотиться помогает аквагрим.

Приятным сюрпризом для гостей станут сувениры — симпатичные мелочи помогут сохранить память о приятном событии. Эту же задачу легко решит фото- и видеосъемка.

Типичные ошибки при организации вечеринок

1. Непродуманный список гостей. Нежелательно приглашать людей, которые неприятны друг другу, находятся в состоянии ссоры или придерживаются полярных взглядов на хороший отдых, интересные мероприятия. Своей несдержанностью или плохим настроением конфликтующие люди могут испортить вечеринку остальным гостям.
2. Неверный выбор локации. Например, не стоит проводить мероприятие в малогабаритной квартире, если приглашаете больше 8–10 человек.
   Лучше арендовать лофт или другое помещение нужной площади. Если мечтаете о тихих посиделках, ошибкой будет заказать столик в людном кафе, оптимален отдельный зал на нужное количество персон.
3. Заключение договора аренды без осмотра площадки. Даже хорошее, чистое и эстетично оформленное помещение может не соответствовать настроению вечеринки или вашим представлениям о комфорте и красоте. Если нет возможности лично посетить локацию, посмотрите хотя бы фотографии и видео.
4. Экономия на аренде оборудования. Вряд ли обычный музыкальный центр и бытовые светильники создадут нужную атмосферу. Правильнее пригласить диджея с профессиональным оборудованием — так вы получите эффектное музыкальное сопровождение и возможность менять сценарии освещения.
5. Слабо продуманное меню. Помимо достаточного количества еды надо позаботиться о ее подаче. На вечеринке удобнее блюда мини-формата, например тарталетки, салаты в бокалах и сервировочных ложках, закусочные пирожки, шашлычки. Необходима вода, соки, лимонад.
6. Отсутствие контроля, связанного с алкоголем. К сожалению, есть гости, не способные соблюдать меру. В состоянии опьянения они могут мешать другим приглашенным, провоцировать конфликты. Важно вовремя пресекать такое поведение. Кроме того, нужно проконтролировать, чтобы выпившие гости не садились за руль, лучше вызвать им такси.

Чтобы организация мероприятия увенчалась успехом и вы не допустили ошибок, используйте наш опыт в подготовке вечеринок — уже много лет в Москве и Санкт-Петербурге AlexGrim радует клиентов безупречной работой. Присоединяйтесь к ценителям яркого, полезного и приятного времяпрепровождения!

Время прочтения

Поделиться статьей

Как устроить вечеринку дома, советы

Даже в небольшой комнате можно организовать вечеринку, о которой все гости оставят самые теплые воспоминания

Если вам повезло с друзьями, с ними есть что обсудить, всегда приятно встретиться в обеденный перерыв или на выходных, то проблема лишь в одном. Как всю эту компанию уместить у себя в небольшой квартире, когда вы захотите устроить веселую вечеринку? На первый взгляд сложная задача на самом деле легко решается.

Оксана Олейник

Планируйте заранее
Мудрый стратег знает: на ход событий можно повлиять только до их начала, лишь после этого все будет идти своим чередом. Позаботьтесь обо всем заранее. Это поможет чувствовать себя не только хозяином праздника, но и в какой-то степени его беззаботным участником, воспринимающим происходящее вокруг как данность. Вот несколько советов, как устроить классную вечеринку дома.

Вика Богородская

Однушечка | Odnushechka

Группируйте
Очень важно правильно зонировать помещение. Передвиньте мебель в квартире, чтобы организовать пространство для тех, кто хочет посидеть и поболтать, и для тех, кто готов вести беседу, слегка пританцовывая.

Если гостей ожидается много, не стоит ограничиваться одним диваном — устройте еще одно место для сидения напротив окна или рядом. Освободите подоконник и положите на него подушки, чтобы туда можно было сесть. Завершить этот своеобразный чилаут помогут пара кресел или подушки на полу.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Как сделать небольшую кухню просторной: 12 нехитрых приемов

Adrienne DeRosa

Организуйте место для вещей на входе
Гости придут с сумками, поснимают с себя обувь, шарфы и шляпы, потому не забудьте освободить шкаф в прихожей. С этой целью необходимо на время перенести некоторую часть своего гардероба в коробки на антресолях. Прикрепите на липучках дополнительные крючки — их потом можно будет легко снять.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Как в небольшую прихожую вместить максимум необходимого: 9 примеров

DA interiors

Используйте старые вещи в новой, непривычной роли
Используйте ваше спальное место не по назначению. Подсветите кровать торшером на высокой ножке, и получится идеальное место для сбора подруг и обсуждения всех последних новостей.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Как оживить интерьер и поразить гостей: Эффектные идеи декора

Мария Дадиани

Sergey Ananiev

Мыслите стратегически
Перед тем, как устроить вечеринку у себя дома, уберите мелкие предметы, которые могут изрядно пострадать от нашествия гостей. Интерьер вашей квартиры будет выглядеть более целостным, если ценные книги и статуэтки отправить в закрытые места хранения или спрятать в глубине полок. Оставьте только яркие, крупные детали, как то — картины на стенах. А, если не хотите скрывать любимые фарфоровые тарелки, привезенные из разных стран, прикрепите их чуть выше уровня глаз: вашим гостям будет что обсудить.

Rubyellen Bratcher

Освобожденные от лишних предметов поверхности можно занять подносами с легкой закуской. Чтобы устроить дома вечеринку, не обязательно организовывать пышное застолье, ведь вы позвали друзей не для того, чтобы уплетать салаты, а ради живого общения. А вот расставленные тут и там подносы с канапе и бокалами вина помогут гостям начать разговор, даже если вы не успели их представить друг другу.

Ирина Крашенинникова

Расширяйте возможности
Балкон или лоджия, если таковые имеются, обязательно должны быть задействованы. Уберите все лишнее, поставьте там пару плетеных стульев и небольшой журнальный столик — ваши друзья будут очень вам благодарны за это приватное и вместе с тем открытое для новых тем и знакомств пространство. Если ваш балкон утеплен, именно здесь можно организовать спальное место, если после того, как вечеринка закончится, кто-то из друзей решит остаться на ночь.

Beckwith Interiors

Jen L’Italien

Позаботьтесь об атмосфере
Развлекательная часть вашего вечера не должна ограничиваться музыкой и напитками, организуйте игру. Например, объявляйте всем пришедшим о том, что в квартире проходит «Баффало»: в течение вечера все правши имеют право пить только с левой руки, а все левши — с правой. Если кого-то замечают в неисполнении правила, ему кричат: «Баффало!», и человек обязан залпом опорожнить содержимое своего стакана. Когда градус веселья слегка повысится и все познакомятся, игра принесет вам массу удовольствия. Но будьте гуманны, не кричите заветное слово, если в руках у друга чашка горячего чая.

РАССКАЖИТЕ НАМ…
А вы знаете, как устроить вечеринку дома? Поделитесь с нами идеями и фотографиями в разделе комментариев.

9 способов устроить успешную вечеринку

Вы планируете вечеринку и, кажется, застряли в процессе планирования? Мы понимаем, что устроить вечеринку, которая понравится вам и вашим гостям, может быть сложно, потому что при организации зрелищной вечеринки необходимо учитывать несколько факторов. Каковы основные принципы организации отличной вечеринки? Ответ на этот вопрос может быть бесконечным! Мы сузили список до восьми простых способов устроить успешную вечеринку, чтобы сэкономить ваше время и нервы. Таким образом, ваши гости будут постоянно восхищаться вашей невероятной вечеринкой и просить вас устроить еще одну! Проверьте это: 

1. Создайте заманчивое приглашение 

Ваши приглашения должны произвести впечатление! С наступлением цифровой эры появилось больше способов связи, что делает возможности для приглашений на вечеринки безграничными. Приглашение часто упускают из виду как нечто незначительное, но оно представляет вашего гостя на вечеринке и задает тон вечеринке. Первое впечатление — это все, потому что скучное приглашение может повлиять на решение человека пойти на вечеринку или сломать его. Заманчивое приглашение может показать ваш творческий потенциал и должно выделяться среди людей, когда они его видят.

Все дело в деталях

Один из замечательных способов создать заманчивое приглашение — рассказать подробности о мероприятии. Люди хотят точно знать, чего ожидать, если решат посетить мероприятие, поэтому чем больше информации вы можете предложить, тем лучше. Иногда у вас может возникнуть соблазн оставить некоторые вещи в тайне, используя секретную формулировку, например «специальный гость», но это может сделать ваших гостей менее взволнованными вечеринкой. Описательная формулировка в приглашении даст вашим гостям точную информацию о вечеринке и будет держать их в напряжении в ожидании даты мероприятия.

Создайте правильный дизайн

Еще один способ убедиться, что вы создаете заманчивое приглашение, — это выбор дизайна. Великолепный дизайн сделает ваше приглашение запоминающимся — тип шрифта, размер шрифта, цвета и общий дизайн — все эти элементы должны сочетаться и отражать тон вечеринки. Не бойтесь экспериментировать и комбинировать!

2. Пригласите интересную группу гостей

Вы когда-нибудь были на вечеринке, которая выглядела великолепно, но не была такой веселой, как вы ожидали? Вы когда-нибудь были на менее гламурной вечеринке, но отлично провели время из-за людей, окружавших вас всю ночь? Это потому, что ваши гости — самые интересные элементы вашей вечеринки. Очень важно пригласить интересную и разнообразную группу гостей, если вы хотите устроить успешную вечеринку, хотя успешная вечеринка не обязательно должна включать всех, кого вы знаете. На самом деле, придумать определенное количество гостей для посещения — это эффективный способ ограничить количество посетителей вечеринки и создать возможность максимально использовать приглашенных.

Сделайте список гостей разнообразным, но учитывайте особенности и интересы каждого человека, потому что главное, чтобы гости дополняли друг друга, участвуя в беззаботной беседе, не враждуя друг с другом и создавая напряженную атмосферу вечеринки.

3. Используйте праздничный декор 

Где бы вы ни решили устроить вечеринку, место должно быть готово! Это не означает, что вы должны переусердствовать, но вы должны превратить свое пространство во что-то особенное, чтобы вы и ваши гости могли наслаждаться им. Украшение вашей комнаты поможет задать настроение вечеринке и взбодрит ваших гостей! Рассмотрите возможность добавления простых элементов декора, таких как ленты, воздушные шары и скатерти. Растяжки и воздушные шары — отличный способ сделать вашу вечеринку более праздничной, потому что они могут украсить ваши стены, придав им немного ослепления. Скатерти — отличный способ украсить стол и продолжить тему вечеринки. Он также скроет любые недостатки на столе. Вы также можете рассмотреть возможность добавления свежих растений и даже мерцающих свечей. Если вы хотите подняться на ступеньку выше, хитрость, которую часто упускают из виду, — это использование освещения, что подводит нас к следующему совету!

4. Освещение очень важно

Освещение недооценивается при планировании мероприятия, но на самом деле это важный и даже экономичный способ украсить мероприятие. Освещение улучшает настроение, направляет внимание ваших гостей в нужные места и обеспечивает меры безопасности и безопасности. Варианты освещения бесконечны и могут быть в виде свечей, аплайтов для танцпола и светильников GoBo. Вы можете добавить уникальное ощущение в зависимости от цвета огней и увеличения или уменьшения яркости. Позвольте своему творчеству вести за собой! Кроме того, вы можете получить помощь в поиске подходящего освещения, обратившись в агентство или к специалисту по освещению, чтобы придать вечеринке желаемый вид. Entertainment Exchange предлагает широкий выбор пакетов освещения и декора, которые вы можете использовать для улучшения вашей вечеринки!

Мы забыли упомянуть, что освещение — это еще и трюк для социального обмена. Социальные сети — огромная часть популярной культуры, и это всегда плюс, когда гости решают опубликовать основные моменты мероприятия в своих профилях в Instagram или Facebook. Если вы проводите корпоративное мероприятие, отличный пост в социальных сетях может помочь расширить охват вашего бренда, а если вы проводите частное мероприятие, он позволит гостям запечатлеть воспоминания, которые останутся на всю жизнь. Любой, у кого есть смартфон, знает, что ракурсы и освещение являются ключом к получению лучших фотографий. Что может быть лучше для поощрения социального обмена, позаботившись об одном из этих элементов и предоставив гостям отличное освещение? Отличное освещение дает гостям возможность делать красивые фотографии для публикации в Интернете. Дополнительное удовольствие? Если вы наняли фотографа для мероприятия, они также оценят дополнительный импульс отличного освещения.

5.  Создайте живой плейлист 

Музыка — это спасательный круг на вашей вечеринке, поэтому вы должны убедиться, что у вас есть отличный плейлист, готовый к вечеру. Создавая свой плейлист, не забудьте сделать его продолжительностью в несколько часов с песнями, которые будут поддерживать вечеринку. Вы также можете попросить своих гостей добавить несколько своих любимых песен в ваши приглашения и использовать их для вдохновения при создании плейлиста.

Еще один вариант — заказать развлекательную программу! Живая развлекательная программа может облегчить вам поиск нужных песен и дать вам возможность сосредоточиться на фантастическом времяпрепровождении с вашими гостями. Entertainment Exchange может предложить динамичных артистов, которые заставят ваших гостей танцевать часами!

6.  Включите продуманные детали 

Поиск способов включения продуманных деталей добавит индивидуальности, которая, несомненно, выделит вашу вечеринку среди остальных! Продуманные детали покажут вашим гостям, что вы думали о них при организации праздника, и сделают мероприятие более запоминающимся. Нужны идеи? Вы можете добавить рассадочные карточки к местам для сидения или предложить пакеты со сладостями у дверей.

Индивидуальные кресла покажут вашим гостям, что вы думали о них и об их уровне комфорта в течение всей ночи. Когда вы усадите своих гостей рядом с другими людьми со схожими интересами и характерами, вы поддержите волнение вечеринки и предоставите своим гостям несколько возможностей пообщаться со всеми. Пакеты со сладостями со специальными маленькими угощениями всегда будут приносить вам очки брауни! Сумка с подарками не обязательно должна быть дрянной или чрезмерной. Простое сладкое угощение, такое как конфеты или печенье, с коротким дружелюбным личным сообщением заставит ваших гостей чувствовать себя тепло и уютно внутри. Это мелочи, которые имеют значение!

7. Предложите аппетитную еду 

Вечеринка не может быть успешной вечеринкой без вкусной еды в меню. Меню не должно быть слишком сложным или вычурным, но оно должно включать в себя блюда, которые понравятся всем. Меню может состоять из закусок, которыми люди могут перекусить, пока они общаются. Выбирайте легкие закуски, такие как крабовые шарики, кростини, а также тарелку с овощами и фруктами. Если вы решили устроить сидячий ужин, дайте гостям 2-3 варианта основных блюд, чтобы придерживаться каких-либо диетических ограничений. Предлагаете ли вы закуски или полноценный ужин, используйте элегантные тарелки и сервировку и убедитесь, что у вас есть варианты.

8.  Подайте коктейль из коктейлей 

Посмотрим правде в глаза, все любят хороший напиток, и это особенно актуально, когда речь идет о вечеринках. Включение смешанных напитков и коктейлей в течение ночи позволит вашим гостям расслабиться и отлично провести время, будучи более открытыми для обмена историями и опытом. Вы можете создать собственную смесь для пунша, организовать открытый бар или нанять миксолога, чтобы он подавал персонализированные напитки. Просто убедитесь, что у вас есть как алкогольные, так и безалкогольные напитки.

9. Организация групповых мероприятий

Вечеринка может предложить больше, чем танцы и еду — вы также можете организовать групповые мероприятия и игры. Игры — отличный способ заставить ваших гостей расслабиться и узнать больше друг о друге. Табу, викторины и шарады — это классические игры, которые способствуют групповому участию и даже небольшому соревнованию. Если вы хотите получить более беззаботное веселье, попробуйте караоке или танцевальный конкурс. Караоке позволяет вашим гостям выйти из своей зоны комфорта в дружеской обстановке и сблизиться под песни, которые они могут кричать во все горло. Это подарит вашим гостям волнующие воспоминания, которые они смогут запомнить навсегда! Google игры для вечеринок, чтобы собрать дополнительные идеи для ледоколов и групповых игр.

Воспользуйтесь этими девятью советами, чтобы поднять вечеринку на новый уровень и устроить незабываемую ночь.

https://www.mydomaine.com/how-to-throw-a-great-party

• ThriftyFun
• Мексиканский ресторан La Mesa

Устройте потрясающую вечеринку

Незабываемые секреты, которые сделают вас самой хозяйкой!

Не бойтесь приглашать в цирк

Будьте смелее со своим списком гостей и смешивайте столько поколений, профессий, районов и доходов, сколько сможете. Подумайте о том, что как хозяин вы внезапно начинаете обслуживать людей друг другу. Кулинарная личность Найгелла Лоусон из кулинарного шоу The Style Network Nigella Bites говорит: «Мне нравится иметь несколько новых друзей, несколько старых друзей и взрослых, если вы понимаете, о чем я». Пэт Тауэрс, Директор отдела O , которая известна своими вечеринками, говорит, что у нее всегда есть одна подстановочная карта. «Когда к привычному привносится еще один аспект, это стимулирует людей, ставит их в тупик», — говорит она. «А потом мы видим лучшее друг в друге и вспоминаем, почему мы так любим друг друга».

Перевернуть формулу вечеринки

«Люди зацикливаются на том, чтобы делать все правильно, и теряют смысл вечеринки, которая заключается в том, чтобы повеселиться», — говорит Илен Розенцвейг, соавтор модного дизайнера Синтии Роули из остроумное руководство по декорированию Home Swell Home (Atria). «Сделайте что-нибудь удивительное. На день рождения моего парня Рика, который любит макароны с сыром, я заказала десять макарон с сыром в местных ресторанах. Мы проголосовали за лучший». У Розенцвейга есть и другие идеи по этому поводу: Играйте в игры. Вы можете устроить турнир по пинг-понгу перед обедом или раунд «Две правды и одна ложь» после (сделайте три утверждения, и все проголосуют за то, какое из них является ложью). Устройте бумажную вечеринку — никакого фарфора или стаканов — и используйте в качестве салфеток страницы, вырванные из горячего романа.

Развлеките своих гостей

Большинство людей любят играть активную роль на вечеринке. Вы можете использовать этот импульс в своих интересах. «Мне нравится собирать группу моих друзей; я называю их своей командой гостеприимства», — говорит Брайан Рафанелли, организатор мероприятий из Бостона. «Каждому из них я даю кого-то, кого можно встретить и о чем позаботиться. Чем больше вечеринка, тем больше команда гостеприимства». Застенчивые друзья могут налить напитки или очистить тарелки.

Музыка имеет значение

Это музыкальное сопровождение вашей вечеринки, так что, если ваша коллекция не очень велика, почему бы не попросить приглашенных принести собственные iPod или компакт-диски? Наймите ди-джея или, как говорит Рафанелли, просто слушайте эти пять альбомов снова и снова:

• After the Playboy Mansion, Дмитрия из Парижа («Отличный поп, беззаботный и крутой»)
• Самба Душа 70! («Коктейль, не совсем аутентичная самба»)
• Ultra Chilled 01 («Отличное домашнее ощущение, но достаточно утонченное, чтобы даже в 55 лет вас не оттолкнуть») 
• Вальс для Купа от Купа («Вальсы в ремиксах, звучит ужасно, но довольно круто»)
• Verve Remixed («Современный поворот к классике джаза»).

Embrace Wretched Excess

Много еды, много напитков и много льда и гарниров являются ключевыми; это скучно, чтобы исчерпать что-либо. Больше веселья. «Если вы не можете позволить себе полный бар, — говорит Элизабет Аллен, организатор мероприятий с офисами в Бостоне и Манхэттене, — выпейте красные и белые вина и необычные коктейли».

Не обращайте внимания на последний совет

Если ваша компания достаточно мала, попробуйте не давать гостям абсолютно никаких вариантов. Аманда Хессер, кулинарный обозреватель New York Times и автор книги Повар и садовник (Нортон), говорит, что люди — существа привычки, «и тем не менее, если их познакомить с чем-то новым, они это попробуют». Хессер любит подавать кир-рояль (добавляя одну или две чайные ложки черносмородинового ликера в каждый бокал шампанского) и избегает закусок. «Я хочу, чтобы мои гости были голодны к ужину», — говорит она.

Plan Your Bar

Кэти Браун, гуру стиля жизни The Style Network, предлагает открыть три бара самообслуживания: например, винный бар, водочный бар и бар Cosmopolitan. Александра и Элиот Энгл, дизайнеры мероприятий и авторы книги Коктейльные вечеринки с изюминкой (Stewart, Tabori & Chang), любят украсить коктейль-бар, установив на маленьком столике кувшин, скажем, смеси Green Tea Collins. , винтажные бокалы, украшения и инструкции, как правильно собрать вещь.

Знай своих гостей и рассаживай их правильно

«В конце концов, это то, что делает вечеринку успешной», — говорит Рена Синди, любительница вечеринок и автор книги «Будь моим гостем: Тематическая вечеринка». Выставка (Ассулин). «Вы хотите дать каждому лучшее место для него. Я никогда не собираю пары или лучших друзей». Престон Бейли, автор книги «Дизайн Престона Бейли для развлечений » (Bulfinch Press/Little, Brown and Company), любит обедать на 20 человек за длинным, длинным обеденным столом. Его гамбит состоит в том, чтобы менять местами на каждом поле. «И мне нравится иметь много курсов», — говорит он. «Вместо трех у меня восемь. Все эти движения действительно заставляют людей говорить».

Правильно обустройте сцену

Освещение является ключом к тому, чтобы все выглядели хорошо и сексуально. Нет верхнего освещения. «Вотивы лучше всего, потому что вы можете поставить их много, и ваша вечеринка не будет похожа на спиритический сеанс», — говорит Серена Басс, организатор мероприятий на Манхэттене и владелица нью-йоркского Serena Bar & Lounge. «Мне нравятся три группы по четыре вотива на большом столе, а затем группы по четыре в других местах». Что касается стола, вам не обязательно иметь цветы. Колин Коуи, автор Ужин после наступления темноты (Кларксон Поттер), любит большие миски с баклажанами и апельсинами — или кокосами, лаймами и киви — в качестве центральных украшений. Как и Найгелла Лоусон, хотя она предпочитает тарелку лимонов соло. Вы можете видеть над ними, указывает она, «и нет никакого запаха, который мешал бы тому, что вы едите».

Cede Control

Пэт Тауэрс говорит, что обед в ее доме часто заканчивается с небольшим опозданием, что может быть хорошо для вечеринки: «Я не очень хорошо организована, поэтому мне приходится постоянно исчезать в кухня.