Объекты:
Карта домов
Строящиеся
Построенные
Скоро в продаже

 

Строительство гриль домика на дачном участке сближает с природой. Барбекю домик


Барбекю своими руками - 120 фото лучших вариантов для дачи. Чертежи, инструкция и видео!

Одним из самых прекрасных способов проведения выходных или праздничных дней считается отдых на природе. Времяпрепровождение на свежем воздухе обязательно сопровождается активными играми, интересными беседами, и, конечно же, вкусной едой.

Неизменной частью пикника считается приготовление шашлыка, рёбрышек или рыбы, на выезде можно воспользоваться стандартными раскладными мангалами, но если вы владеете загородным домом или дачей, намного удобнее будет единожды установить на своем участке печь – барбекю, и она долгое время будет служить любимым местом для приготовления вкусной еды на отдыхе.

Если у вас возник вопрос: «Как сделать печь барбекю?», изучите изложенные ниже советы, инструкции и рекомендации, которые помогут вам просто и быстро соорудить на земельном участке эту конструкцию.

Краткое содержимое статьи:

Преимущества барбекю

Главным достоинством этой уличной печи является её многофункциональность, она позволит приготовить на свежем воздухе не только привычный шашлык, но и сочные стейки, бифштексы, запечь любую рыбу, различные овощи, высушить грибы, ягоды, травы, фрукты, сварить плов, суп т.д. Установка на даче барбекю с коптильней позволит вам полакомиться копченым мясом, морепродуктами или рыбой.

Конструкция барбекю это идеальное объединение основных достоинств мангала, решетки–гриля и коптильни, что делает эту печь максимально эффективной и результативной:

  • она оборудована задней стенкой, это дает возможность горячему воздуху равномерно распределяться по всему внутреннему объему, обеспечивать поддержание внутри оптимальной температуры;
  • предусмотренный дымоход отлично справляется с отводом ненужного дыма от места готовки;
  • процесс горения осуществляется в специально оборудованной топке. Это преимущество делает пользование печью более безопасным, защищенным и долговечным;
  • она более рационально расходует созданное тепло, даже по окончанию процесса приготовления конструкция будет теплой.

Если вы планируете установить барбекю в полузакрытых беседках или террасах, дополнительным преимуществом может стать то, что печь будет выполнять обогрев помещения, что позволит вам комфортно отдыхать на природе даже в холодное время года.

Разновидности

Вариантов исполнения барбекю масса, всё будет зависеть от наличия или отсутствия в конструкции каких-либо элементов. Определитесь заранее, какими базовыми деталями и особенными приборами будет оборудована строящаяся печь.

В основном, конструкция дополняется:

  • встроенным вертелом;
  • увеличенной открытой зоной топки, это позволит создать иллюзию садового камина;
  • решеткой для жарки;
  • нишей для установки казана, барбекю с казаном позволит вам приготовить массу вкусных и интересных блюд на свежем воздухе;
  • отдельной площадкой под мангал;
  • сооружением под готовку шашлыка;
  • варочной поверхностью;
  • коптильней и т.д.

Самым универсальным и многофункциональным вариантом станет конструкция, включающая в себя все перечисленные пункты. Посмотреть, как выглядят печи, укомплектованные тем или иным способом, можно изучив фото разнообразных барбекю, выполненных своими руками, включающими два-три или сразу все названые дополнения.

Подготовка к строительству

Первым важным этапом в обустройстве барбекю, станет выбор места, куда будет установлена печь. При выборе участка для её размещения, необходимо руководствоваться следующими рекомендациями:

  • Расстояние от конструкции до дома должно быть не слишком большим, так как приготовление блюда потребует неоднократных хождений на основную кухню за посудой, продуктами, специями и т.д.
  • Вблизи очага не должны расти деревья и кустарники.
  • Учитывайте превалирующее направление ветра на участке, дым от печи не должен уходить в сторону жилых помещений.

Далее, необходимо определиться, как будет выглядеть будущее строение, нарисовать, или подобрать на строительных сайтах, в специальных журналах примерный чертеж барбекю, определиться с её габаритами.

При построении схемы конструкции, обязательно учитывайте индивидуальные особенности ландшафта на участке, планируйте, чтобы решетка или любая другая основная варочная поверхность барбекю была на безопасной и удобной для готовящего человека высоте.

До начала процесса изготовления печи обязательно определитесь с дизайном будущей конструкции, лучше всего, чтобы она была выполнена в едином стиле с загородным домом, выгодно дополняла общее оформление земельного участка.

На большом свободном пространстве можно поместить большое барбекю, совмещающее в себе различные рабочие зоны, на небольшой территории отлично будет выглядеть компактная печь с оптимальным набором функций.

 

Конструирование

Перед началом работ обязательно нужно заготовить материалы и инструменты, которые понадобятся при строительстве. Ответ на вопрос: «Какой выбрать кирпич для строительно-монтажных работ?», прост: для выкладки барбекю, вам будут необходимы два их вида: шамотный и облицовочный.

Первый тип будет использоваться для обустройства топки и всех мест, которые напрямую контактируют с огнем, второй – для формирования корпуса. Для соединения кирпичей между собой нужно подготовить два вида раствора: для зон, которых будет касаться пламя — глиняный, для оставшихся мест и облицовки — песчано-цементный.

Кроме основного сырья, в процессе конструирования вам понадобятся:

  • щебень либо гравий – они послужат сырьем для фундамента печи;
  • армированная сетка;
  • доски – используются для формирования опалубки;
  • дверцы для топки и поддувала;
  • варочная поверхность с конфорками;
  • основная решетка;
  • дверца для дымохода;
  • уголки из стали для перекрытий;
  • рубероид;
  • болгарка;
  • строительный уровень;
  • молоток;
  • киянка;
  • тара для перемешивания раствора;
  • совковая и штыковая лопаты;
  • мастерок;
  • ведра для воды.

Список необходимых для осуществления строительства вещей составлен приблизительно, он может дополняться, либо, наоборот, уменьшаться, в зависимости от индивидуальности проекта и функционала будущей печи.

После подготовки всех необходимых материалов и инструментов начинается непосредственное конструирование барбекю. Первый этап строительства характеризуется установкой фундамента. Он обязательно должен соответствовать габаритам печи, чем большего размера будет строение, тем сильнее будет подаваемая на него нагрузка.

Можно обратить внимание на вариант ленточного фундамента, но под печь-барбекю возможно устройство более простого, монолитного фундамента. Для этого необходимо вырыть траншею глубиной 30-35 см, полностью засыпать её смесью из песка и гравия, либо из песка и щебня, плотно утрамбовать и полить водой.

После оборудования фундамента сооружают опалубку из досок, укладывают армированную сетку. Затем нужно замесить бетонный раствор из следующих компонентов: цемента, пескогравия, щебня и воды. Бетон заливается в уже смонтированную опалубку, и накрывают полиэтиленом до полного затвердевания.

После того, как фундамент полностью высохнет и отвердеет, на него устанавливают гидроизоляцию, путем нанесения на него гудрона и укладки сверху рубероида.

Наконец, можно приступать к кирпичной кладке. Это нужно делать строго по спроектированной схеме. Необходимо помнить, что те зоны, которые будут напрямую контактировать с огнем, нужно выкладывать шамотным кирпичом, скрепляя его глиняно-песчаным раствором, остальные части печи формируются с помощью облицовочного кирпича.

Главное, четко следовать поставленной схеме, соблюдать количество укладываемых кирпичей в ряд, не забывать о том, что применяемый для строительства раствор дает некоторую усадку, поэтому через каждые 5-7 выложенных кирпичных рядов необходимо обязательно делать перерыв как минимум на сутки, и только по истечению этого времени приступать к укладке следующих рядов.

На самом деле, самостоятельно соорудить барбекю на своем участке не так уж сложно, как кажется на первый взгляд. Главное, составить четкий и подробный проект будущей конструкции, ясную, пошаговую схему строительства, выбрать качественные материалы и инструменты для монтажа, не жалеть времени и сил, отнестись к процессу работ с большим энтузиазмом.

Посвятив строительству несколько дней, вы долгие годы сможете наслаждаться вкусными блюдами, которые приготовите с помощью самостоятельно построенной печи – барбекю.

Фото барбекю своими руками

Смотрите также

Сохраните статью себе на страницу: Copyright © 2018 LandshaftDizajn.Ru - портал о ландшафтном дизайне №1

landshaftdizajn.ru

Гриль домик своими руками: финская беседка, чертежи

Содержание статьи:

Невзирая на современные новшества в технологическом прогрессе, человеку свойственно стремление вернуться к первобытному состоянию. Каждого тянет сблизиться с природой. Поэтому, такой популярностью пользуется гриль домик, обеспечивающий максимальным комфортом всевозможные шашлычные мероприятия, барбекю и прочие дачные вылазки.

Домик на берегу озера

К сожалению, порой неблагоприятные погодные условия в негостеприимном жестком климате не позволяют в полной мере насладиться прелестями природы. Под дождем или в снежных сугробах невозможно нормально отдохнуть и побаловать себя шашлычком с пылу, с жару. Однако, если вы своими руками построите на дачном участке современный и удобный гриль домик, о природных немилостях можно будет забыть.

Финский домик в лесу

Любителям туризма тоже вовсе необязательно отправляться за новыми впечатлениями в далекие страны. Уютный собственный домик позволит насладиться экзотикой на хорошо знакомой и привычной территории. Почитатели шашлычной культуры и барбекю могут получить удовольствие, не считаясь с природными катаклизмами наподобие проливного дождя или даже метели, заметающей сугробами все окрестности.

Достоинства домиков для гриля

Если вы желаете с пользой проводить свободное время на собственном дачном участке, лучшим вариантом является — гриль домик. Неоспоримыми преимуществами подобного сооружения считается:

  1. Возможность готовить своими руками горячий глинтвейн, жарить на углях картошку и шашлыки, не сравнимые по вкусу с приготовленными даже в роскошных городских апартаментах. Запах дымка открытого огня придает блюдам некий первобытный аромат, возвращающий к истокам бытия.
  2. Экономия времени и сил на приготовлении разнообразных кулинарных творений на гриле. В процессе готовки вам не придется выходить из помещения к уличному костру, поскольку живой огонь находится непосредственно в центре беседки.
  3. Многофункциональность беседки вышеописанного типа позволяет совмещать их с баней, использовать для ночлега загостившихся допоздна приятелей, в качестве летней резиденции или сезонного офиса.
  4. Небольшие снаружи, такие дачные постройки достаточно просторны внутри благодаря шести- или восьмигранной форме.

Лучшим местом для загородного отдыха на лоне природы являются многофункциональные домики для барбекю, оборудованные гриль установками.

Подобные беседки позволяют использовать первобытный очаг внутри помещения благодаря прогрессивной вентиляционной системе, обеспечивающей надежную циркуляцию воздуха.

Внутренне помещение финского гриль домика

Комфортный отдых в скандинавском стиле

Прекрасную возможность провести время за пределами пыльного и суетливого города предоставляет уютный гриль домик, расположенный на собственном участке. Насладиться завораживающей красотой открытого огня, не заботясь о предохранении очага от дождя и снега, позволит построенная своими руками удобная закрытая беседка в скандинавском стиле.

Чтобы обмануть суровый климат, препятствующий спокойному отдыху, предприимчивые соседи из Финляндии изобрели гриль домик, который позволяет получать удовольствие от первозданной окружающей красоты.

Обустройство гриль-дома

Кроме прямого назначения для приготовления барбекю, подобные сооружения можно использовать и в иных целях:

  • Функциональный домик вполне способен заменить летнюю кухню. Причем, открытый огонь придаст приготовленным блюдам неповторимый вкус;
  • В качестве дополнительного гостевого помещения при большом количестве посетителей домик можно оборудовать достаточно комфортным спальным местом;
  • Подобная дачная постройка отлично справится с ролью летней резиденции или офиса;
  • Совместив такую беседку с баней, можно наслаждаться водными процедурами;
  • Используя постройку для сезонного хранения садового инвентаря, постарайтесь не загромождать проход к очагу, чтобы в любой момент, при желании, была возможность приготовить изысканное яство на огне;
  • Гриль домик служит не только для организации посиделок вокруг мангала в кругу близких или приятелей, ним можно пользоваться как местом уединения, где можно спокойно поразмыслить о жизни.

Исходя из назначения такой загородной постройки, выбирается форма помещения и внутреннее оснащение. Современные материалы предоставляют огромный выбор разнообразных исполнений таких как гриль домик или беседка для барбекю. Собрать такую конструкцию на территории садового загородного участка в состоянии даже обычный обыватель, не знакомый с тонкостями строительного мастерства.

Самостоятельно обеспечиваем удобства на природе

Достаточно обширный опыт соседей из Финляндии в использовании подобных сооружений сказался на чрезвычайной популярности скандинавских чумов. Именно такую форму приобрели современные гриль хижины в интерпретации северных умельцев.

Глубокие исторические корни отразились на функциональности таких строений. Своим появлением финские гриль домики обязаны лапландским дерновым хижинам, защищавшим обитателей суровой норвежской тундры от немилостей природы. Такие строения спасали коренных жителей от жестоких морозов, проливных дождей и прочих погодных неурядиц.

Разумеется, можно приобрести уже готовый и полностью укомплектованный гриль домик, но гораздо приятнее обустроить место для семейного отдыха своими руками. Барбекю, картошечка, запеченная на углях или аппетитный шашлык, несомненно, покажутся гораздо вкуснее под крышей. Особое удовольствие доставляют такие гриль беседки в ненастье, когда за стенами лютует непогода, а в центре домика уютно потрескивает спокойный огонь, распространяя по всему помещению запахи барбекю и деликатесов, приготовленных своими руками.

Определить функциональное назначение дачного сооружения необходимо непосредственно перед началом строительства. От него зависит форма, размер и внутреннее убранство помещения. После этого можно рассматривать предлагаемые чертежи постройки для барбекю.

Чертёж гриль домика

Выбирая закрытый домик для дачного отдыха или открытую беседку для шашлычных мероприятий, необходимо точно обозначить строительный материал, который потребуется в процессе возведения и внутреннего оснащения данного сооружения.

Чертёж гриль дома - вид сверху

Для сурового климата можно использовать камень, хотя благодаря внутреннему источнику тепла в виде живого огня посреди помещения самым распространенным вариантом является деревянный гриль домик.

Схема финского домика

Созданию первобытного антуража способствуют натуральные шкуры, небрежно брошенные на лавки вокруг очага. Сиденья можно сделать откидными для экономии площади помещения.

Такие беседки и современные гриль чумы позволяют вернуться к первозданным истокам человеческого бытия. Комфортный отдых под уютной крышей за пределами городской суеты сближает с природой.

Похожие статьи

besedkibest.ru

Пять лучших моделей барбекю для дома - проекты расположения, описания и характеристики печей

Установить барбекю печь можно на открытой площадке, в летней кухне, в домике, на террасе и в беседке. Мангал станет для вас отличным кулинарным инструментом, замечательным ландшафтным украшением, а также поможет вам создать атмосферу уюта, даря вам и вашим гостям искорку тепла и радости.

Вы можете установить барбекю печь в доме и наслаждаться ароматными блюдами в любое время года. В этой статье мы расскажем вам о том, как создать по-настоящему комфортное место для отдыха. Мы рассмотрим несколько проектов расположения мангала в доме и на террасе, а также поможем вам выбрать лучшую модель барбекю печи.

Где расположить печь?

Прежде, чем выбрать очаг, для начала нужно определиться с тем, как и где ее расположить. Существует множество проектов расположения мангалов и очагов в доме. Давайте же рассмотрим несколько из них.

Устанавливаем барбекю в доме

Вы можете поставить мангал в гостиной. Здесь он станет не только вашим кулинарным инструментом, но и элементом дизайна помещения. Помимо того, очаг будет дарить тепло и уют вашим гостям. Такой вариант хорош в том случае, если вы хотите устраивать отдых и приглашать гостей круглый год, особенно в зимнее время — когда готовить на улице не комфортно. Хорош он еще и тем, что вам не придется выделять специальную площадь для печи во дворе, либо же строить для нее отдельную террасу или веранду. Для того, чтобы вам было удобно готовить блюда, расположите рядом с гостиной кухню.

Пример размещения очага на кухне в частном доме

Пример размещения очага на кухне в частном доме

Ставим мангал на террасе

Если у вас есть возможность сделать дополнительную постройку, вы можете пристроить террасу к дому и установить барбекю там. Такую террасу вы можете застеклить и использовать ее круглый год, либо же оставить открытой. Саму печь можно расположить либо в этой конструкции, либо же в кухне-столовой, которая будет располагаться рядом с террасой. Если вы хотите отдыхать в большом кругу родственников и друзей, лучше делать большую пристройку. Можно сделать гостиную с выходом в кухню и на террасу – таким образом, у вас появится дополнительное пространство для гостей и здесь они смогут располагаться в холодное время года.

Барбекю печь в интерьере дома

Барбекю печь в интерьере дома

Гриль-домик

Вы можете построить отдельное помещение, где будет располагаться ваш мангал. Если вы хотите отдыхать в уютной домашней обстановке, можно сделать барбекю домик. Здесь вы сможете наслаждаться едой, приготовленной на открытом огне, в холодные зимние вечера. Есть много вариаций дизайна помещения, один из самых популярных стиль кантри – вы можете купить печь с деревянными декоративными элементами и поставить деревянные столы и стулья. Можно выбрать классический строгий дизайн без всяких излишеств, винтажный изысканный стиль, сделать «охотничий» домик – здесь выбор на ваш вкус. Если вы хотите создать место для полноценного отдыха, можно сделать специальное помещение для бильярда и других игр.

Гриль домик для отдыха всей семьей

Гриль домик для отдыха всей семьей

Устанавливаем печь в летней кухне

Прекрасным вариантом для отдыха в теплое время года может стать летняя кухня. В ней вы можете поставить большую барбекю печь с мойкой и столешницами. Также здесь у вас появится возможность дополнительно расположить стол для приготовления пищи.

Летнюю кухню лучше устанавливать недалеко от дома для того, чтобы была возможность снабдить сооружение водопроводом и электричеством.

Самый оптимальный и удобный вариант – поставить кухню на веранде дома, которая выходит в сад. Ваши гости смогут отдыхать на веранде, в саду или в самом помещении в гостиной. Такой вариант является универсальным и прекрасно подходит для отдыха в любое время года.

Вариант исполнения печи с мойкой и столешницей

Вариант исполнения печи с мойкой и столешницей

 Выбираем модель барбекю

Выбирая барбекю печь, в первую очередь, важно учитывать ее габариты и форму. Если вы хотите установить ее в доме, лучше выбирать мангал стандартной формы – изысканные модели хорошо станут на открытой площадке, но в помещении с этим могут возникнуть проблемы.

Если вы хотите установить очаг на просторной террасе, вы можете выбрать большую конструкцию с широкими удобными столешницами. Такие модели есть в каталоге наших товаров:

Для небольшого барбекю домика подойдет малогабаритная печь. Среди предлагаемых нами моделей самые популярные

  1. Барбекю №1 ДК
  2. Барбекю №2 ГАН

Давайте же рассмотрим несколько подходящих моделей для дома и террасы.

  • Печь барбекю №1 ДК

Одной из самых популярных моделей небольшой барбекю печи расположения в помещении, например для дома является печь №1 ДК. Стиль «кантри» придаст вашему дому неповторимую изюминку. Если вы хотите купить недорогой и красивый очаг, этот вариант для вас подойдет идеально. Сама печь сделана из огнеупорного материала, а ее боковые стенки выложены высококачественным кирпичом ручной немецкой формовки.

  1. Габариты печи составляют 200х95х75 см, вес – около 350 кг.
  2. В комплект входит рамка-держатель для вертела, шампуров и других кулинарных приспособлений.
  3. Решетка-гриль обеспечивает удобное и быстрое приготовление продуктов на открытом огне.
  • Барбекю печи серии ББК

Дизайн очень сдержанный и благородный, но при этом он смотрится очень стильно и эффектно. Опорные конструкции очага облицованы натуральным кирпичом, а столешница – высококачественным жаропрочным кирпичом. Можно сказать, что в этой конструкции есть все, что нужно для приготовления ароматных блюд из мяса и рыбы. Вы можете дополнить барбекю печь столешницами различной формы – они есть в ассортименте наших товаров. Установив по бокам длинные столешницы с мойкой, вы получите полноценную кухонную зону в доме.

  1. Габариты печи составляют 220х160х75 см, вес – от 1000 кг.
  2. Вы можете дополнительно купить удлинитель дымохода и установить камин в помещении – в доме, в бане или в беседке.
  3. Купив столешницу с казаном, вы получите возможность готовить кавказские или азиатские блюда.

Мангал «Пикник» является габаритной моделью, но при этом этот очаг достаточно изящный и стильный. Он прекрасно подойдет для установки в доме, на террасе и в барбекю домике. Плавные очертания дымохода и боковых стенок визуально уменьшают конструкцию и привносят в ее дизайн особую изюминку.

  1. Печь «Пикник» имеет большую столешницу – это позволит вам разместить все необходимые кулинарные принадлежности со специями. Если помещение, в котором вы собираетесь ставить очаг, имеет небольшую площадь, такой вариант станет для вас самым подходящим.
  2. В стенках топочной части есть отверстия для вертела.
  3. Габариты мангала составляют 245х150х90 см, вес – 670 кг.
  4. В комплект входит стальная корзина, которая позволит вам разжигать в печке дрова.
  5. Комплект печи также включает специальный набор по уходу за мангалом: щеточка, совок, щипцы и кочерга.

Барбекю мангал пользуется особой популярностью среди наших покупателей, ведь он очень красивый, удобный и при этом недорогой. Эта модель имеет небольшие габариты и несколько вариантов столешниц – таким образом, вы получите компактную конструкцию с возможностью разместить все необходимые инструменты для приготовления вкусных и ароматных блюд. Вы можете купить прямую столешницу, либо же оригинальную – с правым или левым поворотом.

  1. В комплект входит удобная рамка-держатель, а для более комфортного приготовления пищи на углях есть специальная решетка-гриль.
  2. Высота мангала составляет 220 см, ширина – 140, а глубина – 100 см.
  3. Печь состоит из двенадцати компонентов, сделанных из специальной огнеупорной смеси.

ooosb.ru

Финский гриль домик своими руками: подробная инструкция.

Обустройство гриль-домиков своими руками становится все более популярным у современных владельцев загородных участков. Чтобы изготовить еду на свежем воздухе, можно с комфортом использовать барбекю-домики с печами для проведения семейных или дружеских посиделок с вкусным шашлыком. Хорошая погода из-за климатических условий в России устанавливается поздно, да и в зимнее время ударяют сильные морозы. На помощь здесь приходит установка финских грилей барбекю, поэтому отдыхающие на даче могут с удобством и пользой решить проблему досуга в любое время года.

финский гриль домик

Рекомендации по строительству гриль-домиков

Для строительства гриль-дома своими руками можно воспользоваться минибрусом, представляющим собой толстые шпунтованные доски (сосна). Постройка будет теплой при пылающем огне гриля при любых погодных условиях. Классические гриль-домики выполняются в виде гексагональной постройки, имеющей площадь:

  • 6 м²;
  • 9 м²;
  • 11 м²;
  • 16,5 м².

Гриль домики, возведенные в российских условиях, имеют не слишком броскую облицовку, а их стоимость является наименьшей. Финские гриль-домики смотрятся очень модно, да и стоимость у них выше. Постройку можно использовать в качестве гостевого строения, летнего садового сооружения, оборудованного специальной печью для гриль-домика.

Используя тепло печи, из постройки можно сделать сауну или помещение для СПА-процедур. Снаружи построенный гриль-домик зачастую имеет вид небольшого строения, но в нем можно расположить за обеденным столом около 10 человек. Для ночевки в качестве спального места могут быть использованы откидные лавки.

Регулярное проветривание помещения, где установлен финский гриль, предотвратит отравление угарным газом. Для грилей в Великобритании предусматриваются настилы из дерева (патио), на которые ставится постройка. Они обеспечивают воздухообмен в помещении и поддержание пламени устройства. Мангалы финские оборудуются трубой для воздуховода. Отверстие для нее имеет поперечник не меньше 20 см.

В центре домика должен располагаться финский гриль многоуровневого типа с вытяжкой и дымопроводом. По стенкам устанавливаются складные лавки, которые при необходимости преобразуются в спальные места. Для гриль-домиков потребуется выполнить монтаж двойного сэндвич-дымопровода. В своде крыши устраиваются зазоры для вентиляции, обеспечивающие наилучший воздухообмен.

Установка дома своими руками может осуществляться на различные типы фундаментов. Если основание является столбчатым, то остается щель между стенками сооружения и землей. Это исключает необходимость строительства воздуховодов, так как свободному проникновению воздуха ничего не будет мешать. Если основание домика представляет собой бетонную плиту, то в нее следует заложить трубы воздуховодов, имеющих поперечник более 15 см.

Обустройство конструкций гриль-домиков

Если увеличить размеры гриль домика, то постройка будет более комфортной для проведения досуга. При наличии больших окон можно позволить себе созерцать пейзажи или наслаждаться видом ландшафта. Проекты финских беседок подойдут тем владельцам участков, которые предпочитают скандинавское очарование форм и пропорций.

В таком гриль-домике можно отдыхать всей семьей. В нем устанавливается финская уличная печь для приготовления вкусных блюд на открытом воздухе. В помещении можно предусмотреть специальные места не только для отдыха взрослых за просмотром ТВ, но и для проведения игр с детьми.

Можно выстроить небольшой домик с барбекю для дачи или целый комплекс барбекю с мангалом собственными силами. Помощь строительной бригады при этом не понадобится, да и стоимость постройки будет в 2 раза ниже. Если требуется возвести гриль-домик, то следует продумать то, как сделать его дешевле, воспользовавшись услугами профессионалов.

Поскольку в домике будет устанавливаться не только коптильня из нержавейки и оборудование для холодного копчения своими руками, но и финская печь, то экономить на покупке материалов особо не придется. Все нюансы технологии строительства должны быть соблюдены, поскольку финское качество требует немалых затрат. Если не соблюдать пошаговую инструкцию при выполнении работ и не учитывать все размеры, которые содержат чертежи, то проблем в дальнейшем избежать будет невозможно.

Конструкции гриль-домиков, страной происхождения которых является Финляндия, позволяют готовить еду прямо в самой постройке. Она может использоваться не только зимой, но и летом. Для строительства гриль-домиков, обладающих шестигранной формой, применяются различные породы дерева. В определенных случаях конструкции могут быть оборудованы окнами различной формы.

Основанием постройки, обычно, является надежный фундамент, сделанный из высококачественных материалов. В центре финской беседки с грилем размещается типичное оборудование для холодного копчения своими руками. В большинстве случаев это универсальная печка.

Конструкции могут быть дополнены мангалами финскими либо стандартными коптильнями. Крыши традиционных гриль-домиков являются высоко поднятыми треугольниками из дерева. На поверхности кровли размещается дымопровод, подключенный к финской печке в садовом домике.

Подготовка к строительству гриль-домика

В процессе строительства финского гриль-домика должны строго соблюдаться все правила, а также техника безопасности. Постройка похожа на обычную беседку, поэтому правила ее обустройства являются аналогичными. Единственное различие заключается в более высоких требованиях к пожарной безопасности при использовании финских грилей-барбекю, так как они располагаются в закрытой постройке.

Поскольку гриль-домики нужны для приготовления еды зимой и летом, то потребуется одновременно обустроить не только печь для холодного копчения своими руками, но и зону столовой. В прохладное время года финскую гриль-беседку можно использовать как для приготовления пищи, так и для отопления помещения. Это позволяется создать уют в постройке для отдыха.

В целом строительство садовых домиков из кирпича требует применения качественных строительных материалов. Если какие-либо составляющие не будут удовлетворять эксплуатационным требованиям, то использовать финскую беседку с грилем будет очень небезопасно из-за наличия открытого источника огня. Домики гриль, как и другие виды сооружений, требуют подготовки набора инструментов, это:

  • топор;
  • отвертка;
  • рулетка;
  • лопата;
  • угольник;
  • стамеска;
  • ножовка;
  • дрель;
  • молоток;
  • шурупы.

Каждый вышеназванный инструмент в определенной степени должен пригодиться в процессе строительства финского домика своими руками. Перед тем как возвести сооружение, потребуется подготовить все материалы, что является следующим важным этапом, позволяющим начать строительство конструкции.

Выбору качественных материалов следует уделить повышенное внимание, поскольку от него зависит надежность будущего домика для гриля. В перечень требуемых строительных материалов можно включить:

  • дверь;
  • вагонку;
  • утеплитель;
  • крепеж;
  • песок;
  • щебень;
  • гравий;
  • камень бордюрный;
  • плитку тротуарную;
  • стеклопакеты;
  • плиту водостойкую OSB;
  • брус деревянный;
  • доску обрезную;
  • черепицу для кровли;
  • трубку пластмассовую;
  • элементы декорирования;
  • печь с барбекю;
  • устройство для холодного копчения;
  • финский гриль.

Обработку древесины можно выполнить с помощью пинотекса, представляющего собой специальное средство для защитной пропитки дерева. После подготовки всех вышеперечисленных стройматериалов можно без опасений приступать к работам.

Начальный этап строительства

Как построить домик? Месторасположение финской беседки с грилем имеет принципиальное значение. Для дома следует выбрать комфортное место поблизости основного строения. В целом разместить мангальную постройку следует так, чтобы было удобно перемещаться между всеми строениями приусадебного участка или дачной территории.

Выбранное место, где планируется построить гриль, должно стать неизменным расположением финской беседки барбекю. Для того чтобы сдвинуть сооружение, потребуется произвести его демонтаж. Это может вызвать определенные проблемы.

Перед закладкой фундамента необходимо разметить застраиваемую местность. Периметр строительной площадки под мини домик или беседку обычно имеет овальную форму. В этом месте в дальнейшем потребуется начинать закладываться фундамент. Следует придерживаться рекомендуемого порядка действий:

  • на размеченной местности необходимо снять верхний слой земли;
  • расчищенная область должна быть засыпана песком, щебнем и гравием;
  • применяемый стройматериал должен быть утрамбован;
  • пластмассовая труба для поддува укладывается заблаговременно.

По окончании разметочных работ можно приступать к дальнейшим этапам строительства. Нужно учитывать то, что при активном использовании домиков для барбекю зимой площадка укрепляется армированной цементно-бетонной стяжкой. После завершения строительства основания будущего сооружения нужно возвести каркас для садового домика гриль. Для этих целей устанавливается 6 опорных балок следующих размеров:

  • длина — 2,5 м;
  • сечение — 100х100 мм.

Дальше требуется выполнить горизонтальное соединение балок с помощью брусьев размерами:

  • длина — 1,5 м;
  • сечение — 80х80 мм.

Повторить скрепление следует в 3-х местах:

  • сверху;
  • в центре;
  • снизу.

После всех выполненных действий нужно очень тщательно вымерить с помощью угольника угол между скрепленными элементами. В результате показатель должен быть равен 60°. Скреплять бруски необходимо с помощью уголков из металла, шурупов и электродрели. После полной готовности основания устанавливаются дополнительные брусья, которые требуются для создания окон и двери.

Как устроить крышу гриль-домика своими руками

Поскольку сделанные для дачи садовые домики должны быть качественными, то на предпоследнем этапе потребуется обустроить надежную конструкцию крыши. Предварительно осуществляется сборка каркаса на маленький домик. Заблаговременно используются приготовленные доски, сечение которых составляет 50х100 мм.

Поскольку беседки финские могут иметь шестигранные крыши, то для обустройства полноценной конструкции потребуется соорудить каркас, имеющий 6 углов. Внутренний поперечник образованного шестиугольника должен располагаться пропорционально по отношению к трубе, идущей от мангала, печи или другого типа очага.

Основным соединительным элементом крыши с постройкой выступают стропила, выполненные из досок одинакового сечения. Материал должен быть аналогичен тому, из которого была сделана крыша над домиком. Чтоб обеспечить более плотное соприкосновение стропил с шестиугольником, концы этих деталей следует спилить под углом 30°. На каждый столб постройки предусматривается по 2 строила, крепить которые можно с помощью уголков из металла и шурупов.

В целом устойчивость и прочность конструкции постройки может быть усилена за счет использования гаек и шайб. Для защиты дерева от гниения и разрушения можно воспользоваться пинотексом. Обшивку постройки можно выполнить из гидростойкого материала — плиты OSB. Изнутри стенки рекомендуется обшивать вагонкой.

После окончания всех работ над наружной частью беседки потребуется разместить в центре постройки заблаговременно купленный очаг для копчения, жарки и прочих операций по приготовлению пищи. После того как стенки грильного домика будут изготовлены, следует установить окна и дверь. Гриль-домик должен быть оборудован дверью с окном, являющимся важным атрибутом финских мини беседок. Отдыхайте, запекайте еду, коптите мясо и рыбу, используя жаровню в гриль-домике, с пользой для собственного здоровья!

domolist.ru

Финский гриль домик

В настоящее время отдых на своем собственном загородном участке становится все более и более популярным. Поколение людей, родившихся в период с 1960-х по 1980-е, воспитаны на культуре "шашлыков на открытом воздухе". Приготовление пищи на открытом воздухе является отличным способом проведения досуга всей семьей или с друзьями. Можно сказать, что загородный участок становится для горожан одним из популярных туристических направлений.

К сожалению, климатические особенности Северо-Запада России дарят небольшое количество дней с хорошей погодой. А зимние морозы дарят вынужденные каникулы поклонникам шашлычной культуры. Однако решить проблему с плохой погодой. дождями, ветром и морозами поможет опыт скандинавских соседей. В Финляндии используют для приготовления пищи на улице и проведения досуга в кругу семьи современную интерпретацию традиционной лапландской хижины в виде стильного и уютного деревянного гриль домика. Традиционные гриль домики Гриль Кота (Grillikota) дают уникальную возможность готовить на улице, но в комфорте помещения. Популярность гриль домиков Кота из-за их стиля, уюта и удобства стала так велика, что скандинавские гриль домики стали покупать и за пределами Скандинавии, прежде всего в Англии, Шотландии и США. Гриль домики из Скандинавии стали появляться и в России. Местные производители также наладили производство гриль домиков по скандинавским образцам.

схема гриль домика

Скандинавский гриль домик - это стильный уютный домик-беседка, с умиротоворяющей атмосферой внутри для проведения времени в теплой и дружной компании.

финский гриль домик

Скандинавские гриль домики происходят от древних лапландских дерновых хижин с севера Скандинавии.

лапландские гриль домики
 

Оригинальные дерновые лапландские хижины в норвежской тундре.

гриль беседка
 

Современные гриль домики Гриль кота производятся из толстых шпунтованных сосновых досок (минибруса). В таком гриль домике будет тепло при горящем пламени центрального гриля в любую погоду. Традиционные гриль домики производятся в виде гексагональной конструкции площадью 6м2, 9 м2, 11м2 или 16,5 m2. Отечественные гриль домики имеют более скромную отделку и более низкую цену.

скандинавский гриль домик кота
 

Финские гриль домики выглядят очень стильно, но и цену имеют более высокую. Такой гриль домик может быть использован как гостевой домик, как летний офис в саду, как сауна, как помещение для уличного СПА.

гриль домик грилькота
 

Хотя снаружи гриль домик выглядит небольшим, в гриль домике могут расположиться за столом до 10 человек. А ночевать на откидных скамейках могут 2-3 человека.

центральный гриль в гриль домике
 

По центру гриль домика расположен круглый многуровневый финский гриль с вытяжкой и дымоходом. По стенам смонтирваны раскладные скамейки, которые при необходмости превращаются в спальные места для гостей.

дымоход и вентиляция гриль домика
 

Естественно, что в гриль домике используется двойной сэндвич дымоход. В своде кровли устроена вентиляционные зазоры для лучшего воздухообмена в гриль домике.

схема вентиляции гриль домика
 

Для предотвращения отравления угарным газомгриль домик должен очень хорошо проветриваться. В Англии рекомендуют устанавливать гриль домики на патио (деревянных настилах), чтобы обеспечить хороший приток воздуха для пламени гриля. Под грилем обязательно устраивается воздуховодное отверстие диаметром не мене 20 см.

схема воздуховодов гриль домика
 

Гриль домик можно устанавливать на разные фундаменты. При установке на столбчатый фундамент, когда остается щель между стенам и землей специальные воздуховоды можно не делать - воздух будет проникать в помещение гриль домика через зазоры между досками настила пола. Если же гриль домик строится на бетоннйо плите, то в нее должны быть заложены трубы воздуховодов диаметром не менее 15 см как показано на схеме выше.

размеры гриль домика
 

План гриль домика площадью 16,5 квадратных метров.

размеры и схема гриль домика
 

Основные размеры гриль домика беседки площадью 16,5 квадратных метров.

большой гриль домик сида
 

Увеличенный вариант гриль барбекю домика дает больше пространства для развлечения и отдыха. Большие окна позволяет наслаждаться видом на сад или пейзаж.

домик беседка для гриля
 

Гриль домик обладает скандинавским очарованием форм и пропорций.

гриль домик
 

Такой гриль домик станет основным жизненным пространством сада и любимым местом для еды всей семьей на открытом воздухе. Естественно, что такой гриль домик можно использоватьи как гостевой домик, и как место для детских игр.

интерьер гриль домика
 

Больше пространство позволяет организовать в этом гриль домике бар или комнату для просмотра ТВ.

финский гриль
 

Центральный круглый гриль может одновременно использоваться для приготвления мяса, рыбы и гарниров. Стоит такой гриль домик как небольшой стандартный дачный дом из бруса, но никто не мешает построить его самостоятельно: ничего сложного в его конструкции нет.

dom.dacha-dom.ru

Финские беседки с барбекю: как построить своими руками

Финская беседка барбекюФинская беседка барбекю

Беседки финские с барбекю – это уют, комфорт для проведения дней и вечеров на природе, отдыхая с друзьями, развлекаясь с ними и готовя вкусный ужин. Финские беседки являются идеальным сочетанием качественной древесины, хорошо продуманной и проверенной временем технологии с современным дизайном.

Как своими руками сделать такие конструкции, подскажет статья.

Содержание статьи

Особенности финских беседок барбекю

Современные беседки с барбекю финские- наследники лапландского чума. У них очень похожая форма домика, также по центру установлен открытый очаг. Часто такие сооружения в Финляндии называют гриль-чумами. Однако древний чум серьезно модернизирован.

Особенностями гриль-домика для барбекю являются:

  • Это закрытая беседка.
  • Для ее сооружения обязательно наличие основания. Это может быть залитый бетоном фундамент или постройка на сваях.
  • Форма домиков может бывает восьмиугольной и шестиугольной, площадью — до 10 квадратных метров.
  • Высота постройки в самой высокой точке до трех метров.
  • Изготавливается барбекю — беседка финская традиционно из дерева, в основном из сосны. Однако их можно строить из кирпича или камня (см. Беседки из камня с мангалом: как выбрать и что учесть), а иногда и сочетать несколько материалов, хотя цена может быть выше. Главное — соблюдать пожарную безопасность.
  • Полы монтируются на бетонной стяжке.
  • Такие домики сооружаются в любом стиле, на усмотрение владельца. Чаще всего — это охотничий домик.
  • Для улучшения сбережения тепла в оконных проемах устанавливают стеклопакеты.
  • Отличие обычных беседок от барбекю-домиков является устройство окон меньшего размера.

Как оборудовать беседку-барбекю

Инструкция оформления беседки-барбекю предлагает такой вариант устройства:

Очаг в беседке-барбекюОчаг в беседке-барбекю

Совет: Прежде, чем возводить сооружение, следует продумать тип очага, подвести все необходимые коммуникации.

  • В беседке традиционно монтируется открытый огонь, конструкция имеет вид вытянутой вверх пирамиды.
  • Помимо приготовления пищи, устройством можно обогревать и само помещение в зимний период.
  • Для барбекю-беседки лучше приобретать универсальный очаг, что не ограничит в возможностях приготовления самых разных блюд.
  • Здесь дополнительно можно установить еще и коптильню.
  • Обязательно в беседке над огнем устраивается дымоход, что защитит постройку от дыма и копоти.
  • По периметру очага устанавливается большой ширины столешница, которая может повторять очертания самой беседки. Она может быть:
  1. восьмиугольной;
  2. шестиугольной;
  3. круглой.
  • Хорошую тягу обеспечивает приточное отверстие, устроенное по центру стола. Через него из-под основания поступает свежий воздух.
  • Для монтажа впускной трубы предусматривается в полу отверстие меньшего диаметра.
  • Закрывается труба почти на поверхности стола мощным колосником.

Как сделать финскую беседку-барбекю

Сохранить близость с природой и одновременно находиться внутри помещения с максимальным комфортом позволяет с застекленными проемами беседка-барбекю.

Прежде, чем начать сооружение устройства, выбирается место его размещения. При этом следует учитывать, чтобы дым с трубы не смог попадать в дом.

Совет: При эксплуатации беседки зимой ее следует располагать поближе к дому, что облегчит подведение коммуникаций. Летний вариант можно возводить в глубине участка.

Финское барбекю в беседке может быть переносным маленьким или стационарным кирпичным. Отличие мангала от барбекю в том, что на последнем жарятся шашлыки не на шампурах, а на решетке.

В уже построенную беседку ставятся переносные барбекю в центре или возле стены. Пол покрывается жестью, а над конструкцией монтируется вытяжка. Кирпичные барбекю больших размеров сооружаются одновременно с беседкой.

Переносное барбекюПереносное барбекю

Перед началом строительства разрабатывается нормативно-техническая документация.

В нее входят:

  • Чертежи со всеми проекциями и размерами.
  • План существующего участка с привязкой конструкции на местности.
  • Необходимые дополнительные эскизы.

Технология возведения беседки-барбекю из бревна состоит в следующем:

  1. размечается участок;
  2. роются под столбики ямки;
  3. дно засыпается песком;
  4. ставится опалубка и арматура;
  5. заливается бетон.

Совет: Под рубленое сооружение фундамент должен иметь разную высоту, что связано с особенностями устройства нижнего венца.

  • Выполняется сборка барбекю.Для этого:
  1. под кирпичную конструкцию из-за большой ее массы устанавливается плитный фундамент обычным порядком, что можно увидеть на видео в этой статье;
  2. в конце этапа его гидроизолируют и выполняют кладку кирпичей согласно порядовке;
  3. выкладывается дровник, перед этим по периметру располагается равнополочный уголок 50х5, который будет являться опорой для укладки кирпичами дна топки.

Совет: Для корыта топки оптимальная высота составляет один кирпич, уложенный на длинный торец. Рациональная высота окна топки примерно 60 сантиметров.

  • Ставится на уголок кирпичный дымоход, имеющий вид усеченного конуса с трубой, диаметр которой не менее 25 сантиметров.
  • Можно на топку барбекю приварить через уголок дымоход, изготовленный из листа металла толщиной два миллиметра, с угломего конуса примерно 60 градусов. Минимальный диаметр трубы должен составлять 12 сантиметров, а длина — не менее двух метров. При соблюдении этих параметров обеспечивается хорошая тяга.
  • Устанавливается нижний венец. Для этого берутся только ровные и больших размеров бревна. Снизу детали обтесываются до получения ровной площадки. В углах крепление бревен может быть:
  1. в «чашу», что позволяет получить более оригинальные, в старинном стиле, беседки, у которых выступают концы бревен. В этом случае в бревнах для нижнего венца полукруглые чаши выбираются до половины толщины бревна, сюда укладываются бревна от верхнего венца;
  2. в «лапу». В этом случае на концах бревен делаются по шаблонам прямоугольные вырубки.
Способы укладки бревен нижнего венцаСпособы укладки бревен нижнего венца

При строительстве беседки из бревна обычно венцы выкладываются на высоту парапета. А затем продолжается сборка лишь в углах короткими отрезками бревен.

  • Собирается стропильная ферма. Сборка конструкции выполняется аналогично каркасу кровли на обычном доме:
  1. устанавливаются балки перекрытия;
  2. -по центру ставятся стойки, соединяемые прогонами;
  3. попарно сбиваются стропильные ноги;
  4. на крышу поднимаются собранные конструкции, а затем крепятся над прогонами к бревнам на верхнем венце.

Совет: Деревянные срубы могут дать достаточно сильную усадку, что требует фиксации к стенам стропильных ног на специальные «салазки», которые обеспечат им подвижность.

  1. поперек стропил обустраивается сплошная обрешетка, на которую крепится гидроизоляция;
  2. на бруски укладываются и фиксируются саморезами листы металлочерепицы.

На заключительном этапе вокруг барбекю на полы укладывается жаропрочная кафельная плитка или просто набивается кусок жести.

Устройство на участке финского барбекю-домика, его удобство и функциональность можно оценить зимой. Зимние сумерки, большие сугробы и покрытые снегом деревья создадут сказочную атмосферу для посиделок, возможность организовать встречу с друзьями у теплого очага, приготовить еду на барбекю, не откладывая до лета.

nasha-besedka.ru

43 ФОТО беседок с барбекю, финские, летние и зимние садовые домики, пошаговое строительство барбекю в беседке из дерева: проект, размеры и чертежи

Барбекю в беседке – это не просто отдых с комфортом, это настоящий рай для гурманов, предпочитающих пищу, приготовленную на углях. Такие проекты наиболее полно удовлетворяют потребности любителей угощений на свежем воздухе, и поэтому очень востребованы при обустройстве приусадебных участков.  Достаточно взглянуть на фото беседки с барбекю, чтобы понять, насколько широко представлен ассортимент  жаровен: от небольших мобильных устройств до стационарных печных комплексов.

А в этой статье мы подробно расскажем, как правильно выбрать проект, как сделать самостоятельный чертеж, и построить беседку с барбекю своими руками.

Обо всем понемногу

Для того чтобы построить беседку с печным комплексом, прежде всего следует определиться:

  • с видом постройки, которые бывают открытые, по типу навеса, закрытые, например, финские гриль-домики или остекленные мини павильоны, в простонародье – летние кухни, классические сооружения под крышей и с парапетом;
Деревянный навес-беседка с барбекю

Фото деревянного навеса с мангалом, облицованного природным камнем

  • с размерами, исходя из функционала постройки и среднего количества человек, которых там планируется размещать;
  • с проектом, при необходимости изменить его под свои потребности, дополнить или наоборот облегчить конструкцию;
  • с местом на участке, но не ближе чем 8 м от жилья, так того требует пожарная безопасность;
Беседка из бревна с барбекю

Беседки из бревна с барбекю, на фото крытая летняя садовая конструкция для большой компании

  • с формой постройки — прямоугольная, круглая, многогранная, комбинированная из нескольких разных по геометрии помещений;
  • с дизайном, сделать эскиз, изготовить план и чертежи конструкции;
  • со стройматериалами, ведь беседку с барбекю можно построить из дерева, кирпичную, из металла, из камня, из поликарбоната и комбинированную.
Бревенчатая беседка с барбекю

Красивые дачные беседки барбекю, фото эклектичного стиля, в конструкции сочетается каркас из бревен и декор из деревянного кружева

Огромную роль в подготовке к строительству беседки с барбекю и мангалом играет и размер бюджета на мероприятие, поэтому так важно определиться с основными параметрами постройки, и при необходимости подкорректировать расходы.

Камин барбекю в открытой беседке

Камин барбекю в беседке из бревна и камня

Совет: Зона барбекю должна располагаться не ближе метра к месту отдыха, чтобы можно было спокойно перемещаться возле печки, а жар не мешал отдыхающим. 

Проект

Беседка с барбекю, проекты востребованных построек обязательно посмотрите в нашей фотогалерее, давно перестала быть просто навесом с металлическим приспособлением для жарки мяса. Сегодня это настоящие оазисы релакса, уютные, практичные, удобные, в которых все приспособлено для комфортного отдыха.

Финская беседка с барбекю

Финские беседки с барбекю очень практичны, в них можно отдыхать с комфортом в любую погоду

Рассматривая фото беседки с барбекю, становится очевидным, что выбор формы постройки во многом зависит от вида жаровни.  Так, большие печные комплексы в основном размещают в прямоугольных или комбинированных беседках, их устанавливают возле стены, или выделяют отдельную площадку рядом с постройкой.

Закрытая беседка с барбекю

Фото закрытых беседок с барбекю, такую зимнюю конструкцию обычно возводят из бревна или бруса, на плитном фундаменте

Круглые и островные прямоугольные барбекю стараются размещать в центре, поэтому они идеально вписываются в крытые многогранные и круглые беседки, в таком интерьере доминантой является печь, вокруг которой устроен стол и лавочки. В небольших постройках можно грамотно разместить угловой мангал или маленький камин.

Надо отметить, что проекты барбекю в беседке, фото ниже мы специально подобрали для сравнения, позволяют уместить печь как в большую, так и в маленькую постройку.

Барбекю в маленькой и большой беседках

Главное, пользоваться правилом соизмеримости, и не пихать огромную жаровню с кухней в скромную по размерам беседку

От теории к практике

Конечно,  рассматривая фото летних беседок с барбекю, соблазн замахнуться на грандиозную стройку велик. Но для возведения сложной конструкции требуется не только огромное желание, а так же время, средства и навыки. Поэтому для самостоятельного строительства лучше выбирать простые проекты. И далее мы поэтапно разберем, как строится прямоугольная беседка с барбекю своими руками.

Чертежи и схемы

За основу возьмем самую распространенную конструкцию – классический полузакрытый прямоугольный навес 3*4 м, с четырехскатной крышей. Будем строить из дерева, так как оно достаточно легко поддается обработке, и для работы не требуется никакого специального оборудования, кроме обычных инструментов.

В нашей постройке расположим печь-барбекю из кирпича, по обе стороны от очага сделаем рабочие зоны, с нишами для хранения посуды. Снизу  под топкой предусмотрим место для хранения дров. Размеры барбекю по основанию 900*2700 мм. Размер без рабочей зоны 640*1150 мм, высота без трубы – 1680 мм.

Совет: Если вам требуется большое кухонное пространство, просто увеличьте размер секций, добавив в кладку с каждой стороны кирпич или несколько.  Конструкция барбекю для беседки

Эту конструкцию барбекю для беседки можно выложить не только из кирпича, но и из специальных бетонных блоков

Фундамент

Переносим чертеж на участок, делаем разметку, по углам забиваем колышки, натягиваем веревку. Буром делаем по периметру ямы, глубиной 500-700 мм, вставляем туда обычные пластиковые столбы. Заливаем внутрь бетон, и вставляем в центр столбов ребристую арматуру, диаметром 12 мм, на внешний торец арматуры навариваем металлическую скобу, в которую будут вставляться опоры. Через неделю, когда раствор немного встанет, можно устанавливать вертикальные стойки.

Столбчатый фундамент беседки

Для фундамента беседки так же подойдут металлические, асбестовые и бетонные столбы

Отдельно заливаем фундамент под барбекю. В месте, отведенном под печь, выкапываем котлован, глубиной 500-700 мм, площадь плиты должна быть с каждой стороны на 100 мм больше площади основания барбекю. Засыпаем дно щебнем и песчаником, трамбуем, на специальные подставки или камушки укладываем армирующую сетку, заливаем плиту.

Читайте также: Как залить фундамент под беседку своими руками

Как построить беседку

Для вертикальных опор используем клееный брус с сечением 100*100 мм. Опоры вставляем в заранее утопленные в фундаменте скобы, далее делаем верхнюю и нижнюю обвязку оголовков столбов, по периметру. Кроме того, опоры по расположенные напротив друг друга стягиваем между собой брусом 100*100 мм.

Каркас беседки

Брус для постройки лучше использовать клееный

Укладываем лаги, расстояние между балками 600 мм, сверху настилаем пол из шпунтованной доски, бока зашиваем для эстетики.

Устройство пола беседки

Все деревянные элементы беседки следует пропитать антисептиками, которые защитят от влаги и грибков

По периметру беседки, с уклоном 3-5о устанавливаем пластиковый желоб для стока воды. Конструкцию по длинной стороне делим на 3 части, по краям средней трети, на центральную верхнюю балку обвязки, перпендикулярно ей устанавливаем 2 бруса, сверху стягиваем их третьим – это конек.

Каркас беседки из обрезной доски

Стропильную систему выстраиваем из обрезной доски 40*100 мм

От конькового бруса  к углам беседки крепим стропильные ноги, которые укрепляем укосинами. На коньке устанавливаем 3 фермы, их лучше сделать на земле по шаблону, а затем поднять на крышу.

Конек и стропила беседки

Стропила висячие, выступают за каркас беседки на 400 мм

Из реек 20*60 мм делаем обрешетку крыши беседки, но с одной стороны до конца не зашиваем стропильную систему. На этом этапе начинаем выкладывать мангал, по схеме приведенной ниже.

Обрешетка крыши беседки

Рейку можно заменить влагостойкой фанерой

Строительство барбекю в беседке

Фундамент под печь застилаем рубероидом, и сначала выкладываем первый ряд будущего барбекю без раствора, делаем примерку.

1-4 ряды барбекю беседки

Обязательно проверяйте уровнем геометрию барбекю, и следите, чтобы углы были строго 90о

Со второго ряда используйте отвес, чтобы следить за вертикальностью стенок. Кирпич используем красный, а для топки обязательно огнеупорный, шамотный.

5-8 ряды барбекю беседки

Кроме кирпичей основание барбекю можно выложить и блоками из ячеистого бетона

С 1 по 8 ряд кладка идентична, кирпичи выкладываем, как показано на фото выше, с обязательной перевязкой швов нижнего ряда.

В 9 ряду во внутренней части рабочих секций угол внешнего кирпича срезается на уголок. Это необходимо, чтобы выложить арки.

Срезы в кладке барбекю для арки

Кирпич хорошо режется болгаркой с абразивным диском

Арку лучше выкладывать из шамотного кирпича, марки Ш-47. Чтобы арка получилась ровной, необходимо изготовить шаблон и аккуратно подогнать кирпичи. Для перекрытия центральной ниши используется стальной уголок и полоска.

10 ряд с аркой кладки для барбекю беседки

Секции рекомендуется делать одинаковые, чтобы изготовить всего один шаблон для арки

В 10 ряду делаем перекрытие топки барбекю, немного со сдвигом вперед, как показано на схеме. Кроме того, те кирпичи, которые прилегают к аркам боковых ниш, необходимо подточить под свод арки.

Арка барбекю беседки из шамотного кирпича

Арочное перекрытие делайте шамотным кирпичом

В 11 ряду необходимо выточить кирпичи, которые перекрывают боковые арочные конструкции. Здесь же укладываем стальной уголок.

11 ряд барбекю беседки с усилением уголками

Обратите внимание, на фото видно, что над самим барбекю, в центре, 2 соединенных уголка, они как бы образуют перевернутую букву «Т»

В 12 ряду делается перекрытие всей поверхности, топка барбекю выкладывается шамотным кирпичом.

Рабочая зона барбекю беседки

Кирпич на рабочей зоне можно облицевать кафелем, камнем, либо настелить деревянную столешницу

Слева и справа, там, где рабочие сегменты, на четверть кирпичи выпускаются вбок. А над топкой барбекю, кладка подвигается чуть вперед, чтобы сделать небольшой навес.

В следующем (13) слое выкладываем основание топки барбекю. Внешние стороны уже можно выложить обычным кирпичом, получается отдельно шамотное ядро, отдельно стенки.

13 ряд барбекю для беседки

Чтобы избежать лишних затрат, для лицевого слоя можно использовать специальный отделочный кирпич

14 – формируем основание топки барбекю.

Важно: Между ядром из шамотного кирпича и внешними стенками обязательно оставляем зазор, делаем прокладку из базальтового картона, чтобы кирпичи в топке могли свободно расширяться при нагреве, не влияя на геометрию всей конструкции.  Основание топки барбекю в беседку

В нашем случае топка приблизительно 600 мм, вполне достаточно для приготовления пищи на 4-6человек одновременно

15 – продолжаем поднимать топку, обязательно с перевязкой швов нижнего слоя.  На фото ниже показано, что с внутренней стороны кирпича необходимо сделать спилы-пазы, на них и будет укладываться решетка барбекю. 16 ряд идентичен 15, с перевязкой, и опять в кирпичах делаем пазы, чтобы была возможность поднять решетку. Здесь же делаем шаблон и выкладываем арку для топки барбекю.

15 и 16 ряды барбекю в беседку

Для облегчения работы по выкладыванию арочного свода используйте шамотный кирпич Ш-47, он имеет форму клина

17, 18, 19 ряды выкладываются идентично, но только крайние выпиливаются по форме арки. В 20 – начинаем сужать топливник, кирпичи на четверть сдвигаем внутрь, снизу их срезаем наискосок.

17-20 ряды барбекю беседки

Кирпичи спиливаются под углом, чтобы улучшить тягу

21 и 22 аналогичны – кладка еще на четверть выпускается внутрь, кирпичи опять подпиливаются снизу. В 23 и 24 – передние кирпичи тоже сдвигаются на четверть внутрь и подпиливаются. Нам надо добиться, чтобы внутренние размеры трубы были равны целому кирпичу.

Кладка 21-24 рядов барбекю беседки

Если беседка из дерева, то заднюю стенку рекомендуется выложить в 2-3 кирпича

С 25 ряда начинаем выкладывать трубу, ее высота зависит от высоты беседки.

Готовое барбекю для беседки

Барбекю для беседки в разрезе

Завершающий этап

Когда труба готова, можно завершать строительство. Обрешетка укрывается слоем гидроизоляции, и на нее настилается кровельный материал.

Вывод трубы барбекю в беседке

Варианты кровли для беседки могут быть любые: ондулин, черепица, профлист

Стыки, где труба примыкает к кровле, чтобы крыша не протекала, следует заделать, сначала промажьте жидкой битумной мастикой, а на нее закрепите уголок, вырезанный из листа оцинкованной стали.

Беседка с барбекю

На фото готовая беседка с мангалом

Остается только декорировать и покрасить беседку. Парапет можно сделать из деревянной решетки, зашить рейкой или использовать резные балясины. Печь барбекю обычно отделывается натуральным камнем, изразцами или облицовочным кирпичом.

Так же посмотрите, какие еще бывают беседки с барбекю, фотогалерея к этой статье поможет вам определиться с выбором конструкции, в ней мы собрали самые лучшие проекты для вас. Возможно, вас «пленит» застекленная беседка с барбекю, ведь они так хороши для нашего климата, в них можно отдыхать и в зной, и в дождь, и в мороз. Кстати, конструкцию, технологию строительства которой мы описали, можно вполне доработать: усилить парапет, и установить стеклопакеты.

Барбекю из кирпича для беседки

Для дачи подойдет и большой печной комплекс, как на фото, который лучше защитить от непогоды навесом

Построить комфортное место для отдыха не сложно, надо лишь проявить фантазию и продумать каждый этап возведения беседки. По этому поводу есть хорошая пословица: Глаза боятся, а руки делают!

Барбекю для установки за пределами беседки

На фото открытое барбекю, построенное по описанной технологии

house-lab.ru