Огород на подоконнике – с чего начать, советы по обустройству

Выращивание овощных культур в своей квартире приобретает все большее число поклонников. Домашний огород на подоконнике или балконе – прекрасное хобби. Кто-то просто сажает репчатый лук в стеклянные баночки, наполненные водой, на картонки с прорезями, другие используют подоконник для выгонки зелени петрушки или сельдерея.

Самые продвинутые квартирные овощеводы умудряются получать неплохие урожаи огурцов, помидоров и перца на своих «плантациях». А уж рассаду овощей на подоконниках все дачники культивируют.

 

Содержание

1. С чего начать?
2. Устройство шпалер
3. Устройство стеллажей
4. Освещение для домашнего огорода
5. Секрет успешного огорода на подоконнике от профессионалов

С чего начать?

Для начала нужно определиться с размером будущего зимнего мини огорода на подоконнике, исходя из своих желаний и потребностей. Если вся плантация сможет уместиться на подоконнике, то необходимо подсчитать и подобрать подходящие емкости под выбранные растения. Главной задачей в этом случае будет обеспечение дополнительного освещения.

Обратите внимание! Если вы решили организовать огород на подоконнике своими руками ради выращивания огурцов или помидоров, необходимо дополнительно предусмотреть устройство шпалер, к которым будут впоследствии подвязываться растения.

При выращивании рассады требуется большое количество емкостей, а также много места для их размещения. Без устройства стеллажа или дополнительных полок в этом случае не обойтись.

Чтобы производить посевы, пересадки, ухаживать за растениями, необходимо позаботиться о приобретении садово-огородных инструментов, таких как лейка, лопаточки, совочки, рыхлители, опрыскиватель.

Устройство шпалер

Растения только в начальный период своей жизни совсем маленькие. С течением времени они потребуют увеличения объемов питания и освещения, и разрастаясь, будут занимать всю большую площадь. Стеблям и ветвям растений с каждым днем будет становится все труднее удерживать наливающиеся плоды.

Важно для предотвращения возможной гибели растений устроить на домашнем огороде поддерживающие шпалеры для комнатных овощных культур, которые могут быть:

• вертикальные – для длинноплетистых растений, огурцов и лиановидных томатов;
• горизонтальные – для кустовых овощей, таких как перцы и детерминантные помидоры.

Шпалеры для зимнего огорода своими руками:

1. Для устройства вертикальных шпалер необходимо в верхнем откосе оконного проема закрепить крючки, колечки или другие элементы для подвязывания шпагата. Элементы крепежа можно монтировать непосредственно в откосе, а можно на специально приготовленной деревянной рейке, прикрепленной к откосу.
2. Эту рейку необходимо тщательно отшлифовать, покрасить в тон оконного проема и укрепить на откосе с помощью дюбелей, замаскировав крепеж накладными элементами. В дальнейшем к этой рейке будет удобно крепить и элементы освещения.
3. Шпагат одним концом подвязывается к крепежному элементу, а на втором конце петлей завязывается вокруг ствола растения. По мере роста стебель оборачивают вокруг шпагата, при необходимости делают дополнительные подвязки.

При устройстве горизонтальных шпалер монтажных реек нужно изготовить две и закрепить их на противоположных вертикальных оконных откосах. Через 200-300 мм по высоте монтируются крепежные элементы. Между ними туго натягиваются ряды шпагата до нужной высоты.

Как это работает? Ветви кустовых растений поочередно заводят с разных сторон шпагата, подвязывая в нескольких местах. К шпагату можно привязать либо кисти томатов, либо отдельные особо крупные плоды.

Устройство стеллажей

Для выращивания рассады на подоконнике лучше всего устроить стеллажи. Стеллаж легче всего собрать из деревянных досок:

• Высчитав размеры, нужно подготовить две вертикальные стойки и четыре горизонтальные полки.
• Верхняя горизонталь является как бы потолком сооружения, к ней в дальнейшем будет крепиться лампа освещения.
• Далее идут две средние полки, к низу которых тоже монтируются осветительные элементы.
• Нижняя полка должна быть приподнята над подоконником на пять сантиметров для обеспечения циркуляции воздуха.
• К полкам нужно прикрепить ограничительный барьер высотой не менее 50 мм для предотвращения падения стаканчиков с рассадой. С уличной стороны стеллажа такие барьеры защитят оконное стекло от загрязнения.

Внимание! Ширина стеллажа у вашего огорода на подоконнике должна быть такой, чтобы не мешать движению штор или жалюзи.

Освещение для домашнего огорода

Сколько бы света ни попадало в окно, все равно растениям в условиях жилого помещения его не хватит. Лучи солнца, падающие только с одной стороны, и быстро наступающая темнота при коротком световом дне требуют устроить дополнительное освещение.

Освещение для огорода на подоконнике

Какие выбрать лампы для огорода на подоконнике или балконе и в каком количестве? Современная промышленность выпускает различные источники света. Давайте сравним, что лучше подойдет, если вы собираетесь все обустраивать своими руками:

• Лампы накаливания – даже нечего рассматривать, света мало, тепла много, и большой перерасход электроэнергии.
• Галогенная лампа – та же лампа накаливания, в которой вместо инертного газа используют пары галогенов, йода или брома, тот же сильный нагрев и чуть больше света. Вывод – для обустройства домашнего зимнего огорода не подходит.
• Люминесцентные лампы нагреваются не сильно. На каждый из трех ярусов стандартного окна размером 1,5 м * 1,5 м достаточно двух ламп мощностью по 20 Ватт каждая. Внимание – такие образцы содержат ртуть, поэтому нежелательны.
• Светодиодные лампы являются лучшими для освещения комнатных растений, почти не греются, не разбиваются. Достаточно всего по 25 Ватт совокупной мощности на ярус стеллажа.

 

Секрет успешного огорода на подоконнике от профессионалов

Любое начинание сопровождается сомнениями, так что вопрос: а вырастут ли овощи на моем подоконнике, вполне логичен. Чтобы ваш эксперимент получился успешным, воспользуемся советами тех, кто уже многие годы использует домашние подоконники не только для рассады, но и для выращивания овощей в зимнее время.

Как вырастить огород зимой на подоконнике:

• Вашей главной проблемой станет недостаток освещения в зимние дни, поэтому не экономьте на лампах. Есть специальные фитолампы со спектром как у солнечных лучей – они достаточно дорогие, но, если есть возможность – обязательно приобретите.
• Почву для огорода лучше готовить самим, так как магазинный грунт бывает не всегда хорошего качества. Понятно, что в условиях городской квартиры, это будет сложно, поэтому не забывайте любой грунт (домашний и магазинный) обязательно обеззараживать. Способов несколько – проливать раствором марганцовки, прокаливать в микроволновке или вымораживать в мороз на улице.
• Для домашних растений понадобится оптимальная влажность. Как ее добиться при сухом воздухе с горячими батареями? Пусть на вашем подоконнике будет место для небольших емкостей с водой. Купите опрыскиватель непременно и увлажнитель  – по желанию. Как пользоваться увлажнителем воздуха, читайте в статье.
• Заготовьте качественный посадочный материал. Под качеством надо понимать, что не все семена овощей, хорошо растущих на даче, подойдут, чтобы организовать зимний мини огород на подоконнике. Ищите семена с надписью – для дома. Пусть это будут скороспелые сорта, максимально устойчивые к неблагоприятным условиям.
• Научитесь правильно готовить семена к посеву. Думали, что просто сунете семечко в почву и все? Должно быть и замачивание, и обработка различными препаратами, и проращивание, благодаря чему эффективность вашего мероприятия значительно повысится.
• Продумайте наперед, как будете защищать овощи на подоконнике от разницы температур. Внизу горячая батарея, спереди холодное стекло, днем – первые весенние лучи солнца, ночью – холод и сквозняки, а еще проветривание квартиры. Перепады температур – губительны, не забывайте об этом!
• Вы решили вырастить абсолютно безвредные овощи на свой стол и поэтому решили, что никаких удобрений. С такой постановкой вопроса не нужно и начинать обустраивать подоконник для зимнего огорода, так как растениям обязательно нужно питание и профилактика болезней.

Лук, петрушка, салат, укроп, огурцы, помидоры, перец, редис – самые распространенные овощи для первых опытов на подоконнике. Каждая культура имеет свои особенности выращивания, поэтому как вырастить конкретный овощ на подоконнике – читайте другие статьи на нашем сайте.

Мы подготовили для вас максимум информации, чтобы вы могли получить свежие овощи зимой за сущие копейки. Смелей, удачи в начинаниях!

 

Огород на подоконнике для начинающих: как устроить

Как легко и быстро вырастить дома полезную зелень? Даже те, кто никогда не занимался садоводством, смогут устроить небольшой огород на подоконнике или на балконе.

Теги:

Полезные советы

Дача / Cадовый участок

100 лайфхаков для загородной жизни

Комнатные растения

Legion-media

Простые рекомендации для начинающих по созданию огорода на подоконнике или на балконе.

Содержание статьи

Что сажать в домашнем огороде: советы начинающим

Не всякую зелень легко вырастить на подоконнике или на балконе. К примеру, укроп, петрушка и базилик требуют много света, долго всходят и вызревают, поэтому при наличии возможности их лучше высаживать на грядки. В домашних условиях отлично растут кресс-салат, листовая горчица, любой листовой салат, кориандр (кинза) и лук-севок. Что сажают в мае на даче.

C чего начать домашний огород

1. Подготовьте почву и контейнер: в качестве основного грунта можно приобрести землю на основе биогумуса, а в почву добавить керамзит. Не выкладывайте его на дно контейнера, как это принято, а лучше замочите керамзит в воде на сутки и перемешайте с землей. Он будет оттягивать лишнюю влагу, а при необходимости отдавать ее. На дно контейнера можно положить березовых угольков, а в грунт добавить вермикулит — минерал, который делает почву более рыхлой и нормализует ее влажность.
2. Посадите семена на глубину около 0,5 см и засыпьте землей. Частота посева в нашем случае не слишком важна, поэтому можно насыпать семена, как получится. Лук-севок лучше сажать часто, оставляя расстояние в 1 см.  Он даст дружные всходы и обрывать стрелки будет удобнее.
3. Чтобы помочь растениям взойти, накройте их пленкой и ежедневно проветривайте, убирая накопившийся конденсат. После того как семена взойдут, пленку можно будет снять.
4. Поливать растения нужно только по мере того, как подсохнет земля, т. к. от перелива ножки всходов могут почернеть. Для полива нужна лейка с очень мелким рассекателем или медицинский шприц. Также можно поливать нежную рассаду из угла контейнера: «с наплывом воды».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

​Когда будет первая зелень с домашнего огорода?

Если вы делали все правильно, кресс-салат должен взойти на 3-й день, лук — на 5-й. А через 10−12 дней вы уже сможете собрать первый урожай с огорода для начинающих! Огород для детей

Какой инвентарь вам потребуется для домашнего огорода?

• Для посадки: пластиковые или керамические горшки, контейнеры для рассады, глубокие подносы, стеклянные банки, одноразовые стаканчики и контейтеры, пластиковые пакеты для укрывания посевов и рассады.
• Для ухода: маленькая лейка, пульверизатор, ножницы для обрезки готовой зелени.
• Для грунта: маленькие грабли, совочки и другие инструменты для посадок в горшках и контейнерах.

Огород на подоконнике: видео

В любое время года можно устроить в условиях городской квартиры мини-огород, даже в отсутствие дачного участка или возможности на него поехать. Старший садовник Таллиннского ботанического сада Яан Меттик поделился лайфхаками выращивания на подоконнике зелени и овощей. По его словам, одноразовые пластиковые контейнеры отлично подходят для этих целей. Яан подробно объяснил, в каких случаях имеет смысл обзаводиться керамическими емкостями, а когда вполне достаточно простых одноразовых контейнеров, а также рассказал, как правильно вырастить листовой салат из обрезков кочана.

Как разбить сад на подоконнике

Сад на подоконнике дает вам возможность выращивать растения — даже съедобные — внутри вашего дома, независимо от времени года. Сады на подоконниках также продлевают вегетационный период, так что вы можете наслаждаться свежими травами или ароматными цветами даже зимой.

Содержание

• Что нужно каждому саду на подоконнике
• Лучшие растения на подоконнике
• Посадка в саду на подоконнике: пошаговое руководство

Вы можете использовать любое яркое и солнечное окно, чтобы начать свой сад на подоконнике, при условии, что пространство на подоконнике достаточно глубокое и прочное, чтобы поддерживать ваши кашпо или контейнеры, а температура возле окна остается стабильно высокой. Завести сад на подоконнике просто и недорого.

Мы покажем вам, как разбить сад на подоконнике и как выбрать лучшие растения для подоконника с помощью этих замечательных идей для сада!

То, что нужно каждому саду на подоконнике

• Подоконник: Несмотря на то, что это не обязательно должен быть эркер, выбранный вами подоконник должен иметь достаточную глубину, чтобы вместить различные типы кашпо.
• Солнечный свет: Выбирая подоконник, вы также должны убедиться, что он получает не менее пяти часов солнечного света в день, чтобы даже растениям, которым требуется полное солнце, было достаточно света для роста.
• Горшки или контейнеры: Какие бы контейнеры вы ни выбрали, от отдельных горшков до деревянных ящиков, убедитесь, что они удобно вписываются в ограниченное пространство вашего подоконника и имеют соответствующие дренажные отверстия.
• Горшечная почва: Для разных растений могут потребоваться разные типы почвы или удобрения, но начните с хорошей, качественной горшечной почвы для всех растений, которые вы планируете выращивать в саду на подоконнике.
• Вода и уход: Помимо регулярного полива, большинству растений требуется периодическая обрезка, чтобы растениям не было тесно в контейнерах.

Лучшие подоконники

Не каждое растение предназначено для выращивания на подоконнике. Эти растения являются проверенными и надежными, когда дело доходит до выращивания вашего идеального внутреннего сада.

Травы

Идеально подходит для выращивания в небольших помещениях, травы являются самой популярной категорией растений для выращивания на подоконнике. Если вы посадите растения на кухонном окне, ваш маленький сад станет постоянным источником свежих трав для приготовления пищи, а во многих случаях и невероятных ароматов. Вы даже можете сгруппировать несколько трав в одном контейнере, если они имеют одинаковые потребности в воде. Любите свежую мяту? Дайте ему собственный контейнер; он растет в изобилии и вытеснит любое другое растение, с которым оно связано.

Лук

Зеленый лук и чеснок идеально подходят для выращивания на подоконниках, так как им требуется очень мало места и почвы. На самом деле, зеленый лук можно выращивать без какой-либо почвы в каменной банке, наполненной водой.

Суккуленты

Если вы ищете растения, не требующие особого ухода, нет лучшего выбора, чем суккуленты. Есть много различных суккулентов, доступных для вашего сада на подоконнике, и единственная реальная забота, которую они требуют, — это постоянное тепло — не переливайте.

Цветы

Хотите добавить немного цвета и аромата в свой сад на подоконнике? На солнечном подоконнике хорошо растут многие сорта цветов, в том числе герани, гиацинты, нарциссы и африканские фиалки.

Посадка сада на подоконнике: пошаговое руководство

• Выберите тип сада, который вы собираетесь посадить: Травы, овощи, суккуленты, цветы или их смесь. После того, как вы определились с типом сада, который вы будете сажать, проведите небольшое исследование. Выбирайте растения с умом, зная, какие из них можно сажать вместе в контейнеры, каковы их предпочтения в почве и воде и так далее.
• Спланируйте это: Выберите подоконник, который получает не менее пяти часов солнечного света в день — в идеале окно, выходящее на юг. Поскольку подоконники не дают неограниченного пространства, определите, сколько у вас есть места для горшков и как лучше всего использовать пространство в каждом горшке или контейнере.
• Семена или рассада, что лучше? Семенам потребуется больше времени, чтобы прорасти и вырасти, поэтому многие новички предпочитают начинать с молодых растений, также называемых сеянцами. В случае некоторых видов лука (например, чеснока) вы можете посадить органические зубчики в землю и подождать, пока они прорастут.
• Выбор контейнеров : Убедитесь, что ваши контейнеры обеспечивают хороший дренаж, так как постоянное замачивание корней приведет к гибели многих растений. Если в контейнерах есть дренажные отверстия, всегда ставьте поддон для сбора лишней воды и защиты подоконника от влаги. Некоторым растениям лучше использовать слой дренажных камней или пемзы под горшечной почвой, чем дренажные отверстия в контейнере.
• Выбор почвы: Горшечная почва считается лучшей для большинства садовых растений на подоконнике. Она легче и имеет больше дренажных возможностей, чем стандартная садовая почва. Примечание: добавление в почву органических удобрений или самодельного компоста дает растениям дополнительные питательные вещества, необходимые им для роста сильными и здоровыми.
• Вода: После того, как ваш сад посажен, полейте водой, пока почва не осядет. Затем поливайте в соответствии с потребностями каждого растения.

Независимо от вашего опыта садоводства или его отсутствия, очень легко украсить свой дом растениями, которые вы сами вырастили прямо на подоконнике. Выберите идеальное окно, выберите тип растений, которые вы хотите выращивать, и приготовьтесь принести сад в дом!

Рекомендации редакции

• 10 удивительных способов спрятать неуклюжий принтер в домашнем офисе
• Как обрезать драцену маргината (драцену), чтобы ваше растение оставалось цветущим
• 25 звездных идей лестниц, которые освежат внешний вид вашего дома
• Добавьте немного вкуса к вашей вечеринке в честь Дня независимости: наши 8 любимых напитков 4 июля
• 8 вкусных десертов к 4 июля, которые смогут приготовить даже новички в кулинарии

Как разбить огород на подоконнике

В саду на подоконнике вы можете выращивать всевозможные съедобные, кулинарные и лекарственные растения.

Если в месте, где вы сейчас живете, нет открытого пространства для игр, или вы собираетесь провести несколько месяцев в снежной погоде, вам не нужно откладывать свои садоводческие мечты.

Читайте дальше, чтобы узнать об основах такого дизайна внутреннего сада!

Где разместить сад на подоконнике

Большинству овощей и трав для роста требуется не менее шести часов солнечного света. Когда вы планируете свой сад на подоконнике, наблюдайте за своим пространством, чтобы определить, какое из ваших окон пропускает больше всего света в течение дня.

Большую часть времени это будет окно, выходящее на юг, но не всегда. Например, помещение на верхнем этаже с мансардными окнами будет получать больше солнечного света в течение дня, чем среднестатистическая комната на первом этаже со стандартным окном.

Уличные деревья и высокие кусты также могут отбрасывать тени в ваше пространство в разное время дня.

Стремитесь к месту, которое в течение дня не будут беспокоить маленькие дети или животные-компаньоны. Если у вас есть кошки, которые любят запрыгивать на предметы, вам, возможно, придется создать висячий сад, а не тот, который сидит на подоконнике или на небольшой столешнице.

Лучшие ящики и горшки для использования

Хотя многие из нас стремятся уменьшить количество пластика в своей жизни, на самом деле это один из лучших материалов для внутренних контейнерных садов. Пластиковые контейнеры более неприхотливы в уходе, чем керамические, и, как правило, содержат меньше патогенов.

Это идеальный вариант, если вы приносите горшки снаружи для создания внутреннего сада. Если это ваш план, обязательно тщательно очистите и простерилизуйте все свои горшки и инструменты, прежде чем засыпать новую почву или что-либо сажать.

Какие растения выбрать

Я мог бы пойти по касательной, говоря о сотнях различных видов для выращивания в помещении, но, в конечном счете, ответ на этот вопрос таков: что вы хотите выращивать?

На самом деле нет смысла выращивать съедобные и лекарственные растения, которые вы никогда не собираетесь использовать. Составьте список овощей и трав, которые нравятся вам и вашей семье, и отметьте их от самого высокого до самого низкого приоритета.

Затем определите, есть ли в наличии карликовые или миниатюрные разновидности этих растений. Это лучшие сорта для выращивания в помещении и на подоконнике, так как они остаются довольно маленькими, но могут давать обильные урожаи.

Также обратите внимание на свободное место. Например, в моей гостиной у меня есть целая стена восьмифутовых окон, которые выходят на юго-восток. Две из них я использую для выращивания плетистого гороха и фасоли зимой в помещении, так как там достаточно места для их роста.

Напротив, окно моей кухни выходит на север, и через него практически не проникает прямой солнечный свет. В результате у меня на столешнице растет несколько горшков с теневыносливыми травами, такими как зеленый лук, тимьян и мелисса.

Виды, которые следует учитывать

Я упоминал, что небольшие или карликовые сорта идеально подходят для сада на подоконнике, и мне очень повезло с некоторыми из них.

Если вы выращиваете помидоры, попробуйте топиарные помидоры «Минибель» или выберите сорта вьющейся смородины, винограда или вишни. Они предлагают тонну вкусных мини-помидоров, не занимая при этом много места.

Для сладкого или снежного горошка выбирайте небольшие вьющиеся сорта, которые, как известно, дают высокие урожаи в прохладном климате. Им не нужно столько солнечного света, чтобы процветать. Попробуйте горох Tom Thumb, если хотите выращивать миниатюрные растения в маленьких горшках.

Если вы предпочитаете зелень, подумайте о сортах, которые можно срезать, например, зелень месклун. Кроме того, вы можете выращивать стандартные сорта, такие как салат, шпинат, капуста, руккола, татсой и т. д., и собирать их молодыми в виде микрозелени.

Большинство трав очень хорошо растут в саду на подоконнике, так что небо здесь в значительной степени является пределом. Если вы выращиваете несколько трав в одном контейнере, убедитесь, что все они имеют одинаковые требования к почве и воде.

Например, можно выращивать вместе древесные средиземноморские травы, потому что они любят песчаную, хорошо дренированную почву. Держите свою влаголюбивую петрушку, кинзу и зеленый лук в другом месте.

Вы также можете создавать тематические сады, в которых вы выращиваете все свои чайные травы в одном месте, кулинарные травы в другом и т. д. В конечном счете, дизайн вашего сада на подоконнике полностью зависит от того, сколько места и света у вас есть для работы.

Требования к почве и воде

Вам нужно будет выбрать горшечную почву с добавленными в нее аэрационными и/или дренажными средствами, такими как перлит или вулканическая порода. В противном случае вам нужно будет смешать эти поправки в себе.

Рекомендуется добавить немного выдержанного компоста, чтобы ваши растения в горшках получали достаточно питательных веществ по мере роста.

Помните, что в контейнерных садах требуется гораздо больше воды, чем в открытом грунте. Это меньшие пространства, и они теряют влагу гораздо быстрее, чем сады в земле.

В связи с этим важно добавлять почвоулучшители, которые помогают удерживать влагу. Торфяной мох и вермикулит — несколько хороших вариантов, но не забудьте провести исследование, чтобы определить потребности ваших растений в поливе.

Кроме того, имейте в виду, что торфяной мох кислый, поэтому он может нарушить баланс pH вашей почвы. Кислотолюбивые растения, такие как карликовые помидоры и перец, прекрасно справятся с торфом. Щелочные виды, такие как вьющийся горох и бобы, скорее всего, пострадают, если вы добавите его в их почву.

Поливайте контейнерный сад, когда почва становится сухой на ощупь. Заметьте, не только на поверхности, но и когда вы засовываете палец примерно на дюйм в почву. Если он кажется вам рассыпчатым, тщательно промойте его.

Потенциальные проблемы

У садов на подоконниках есть свои потенциальные проблемы и проблемы, как, конечно, и у садов под открытым небом.

Основными проблемами, с которыми придется столкнуться в закрытых контейнерных садах, является нехватка питательных веществ и света. Если бледное зимнее солнце не дает достаточного количества света для нормального роста ваших растений, возможно, вам придется дополнить их установкой светодиодного освещения полного спектра.

Точно так же, если почва не дает вашим растениям достаточного количества питательных веществ, вам, возможно, придется предлагать им дополнительные закуски каждые несколько недель. Компостный чай — отличный способ дать вашим растениям заряд питательных веществ. Вы также можете смешать с почвой немного медленно высвобождающихся удобрений.

Перекрестное загрязнение

Так как у вас может быть несколько видов растений в непосредственной близости, вполне вероятно, что если одно растение заболеет или заразится насекомыми, оно распространится на другие соседние растения. Быстро.

По возможности старайтесь сочетать растения с полезными симбиотическими видами, чтобы работать вместе, чтобы поддерживать здоровье друг друга. Если на одном из растений появляются признаки инфекции или заражения, немедленно удалите его и обработайте прилегающую территорию органическими инсектицидами.