Шоколадная тарелка: Как сделать шоколадные тарелки своими руками, мастер-класс: делаем тарелки из шоколада

Содержание

Шоколадная чашка своими руками ▶ Кружка с тарелкой из шоколада 🍵

Другие десерты01.6к.

Главная » Другие десерты

Шоколадная чашка может быть изготовлена из белого, молочного или темного шоколада. При этом в ее составе не должны присутствовать добавки: цукаты или ломтики фундука, лесных орехов. Десерт, находящийся в сладкой чашечке, декорируют ломтиками клубники или шоколадной крошкой.

Содержание

  1. Ингредиенты
  2. Процесс приготовления
  3. Начинка
  4. Приготовление с помощью воздушных шариков
  5. Блюдце для чашки из шоколада

Ингредиенты

Для приготовления двух кружечек из шоколада с блюдцами по оригинальному рецепту понадобятся такие ингредиенты:

  • 300 граммов шоколада;
  • ½ стакана сливок;
  • 30 мл крепко заваренного кофе;
  • 1 столовая ложка рома;
  • ¼ часть упаковки сливочного масла;
  • желатин в форме порошка – 1 чайная ложка;
  • небольшое количество кайенского перца.

Процесс приготовления

Шоколадные чашечки можно сделать с кондитерскими формочками. Для приготовления двух порций понадобится белый, молочный или горький шоколад. Угощение не стоит делать из конфет или пористого шоколада.

Сделать красивую шоколадную чашку достаточно просто:

  1. Измельченный продукт растапливают на паровой бане.
  2. Растопленную массу выливают в заранее приготовленную кондитерскую формочку, которую застилают бумагой для выпечки.
  3. Спустя минуту смесь переливают в другую емкость.
  4. На стенке кондитерской формочки остается толстый слой продукта. Форму ставят в холодильник.
  5. После того как он застынет, его отделяют от бумаги.
  6. Оставшуюся массу выливают в кондитерский мешок. После этого делают блюдечко и ручку для чашечки (небольшую завитушку в форме буквы «С»).

Начинка

Шоколадная чашка, сделанная своими руками, может быть наполнена муссом собственного приготовления. В составе такого лакомства присутствуют:

  • 150 граммов шоколада;
  • ½ стакана сливок;
  • крепкий кофе;
  • 1 столовая ложка черного рома;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • желатин – 1 чайная ложка;
  • щепотка кайенского перца.

Шоколадный мусс готовится следующим образом:

  1. Половину сливок помещают в холодильник.
  2. На паровой бане соединяют шоколад, кофе, сливочное масло, ром. Смесь доводят до кипения при постоянном помешивании, затем остужают до температуры 40 градусов.
  3. Вторую половину сливок выливают в маленький стаканчик, добавляют желатин. Полученную массу оставляют в стороне на 10 минут до загустения.
  4. Массу в стаканчике подогревают, не доводя ее до кипения. После этого ее вливают в шоколадную смесь.
  5. Полученный крем взбивают, добавляют перец и охлажденные сливки.
  6. После этого мусс взбивают и наполняют им сладкую мисочку. Для декорирования десерта используют взбитые сливки, какао, стружку кокоса.

Приготовление с помощью воздушных шариков

Процесс приготовления десерта выглядит следующим образом:

  1. Нужно надуть шарик нужного размера.
  2. Шоколад разламывают на отдельные ломтики и растапливают на водяной бане.
  3. После того как он растает, емкость достают из воды.
  4. Шарик погружают в чуть теплый продукт. Его нужно немного покрутить в разные стороны, чтобы изделие равномерно распределилось по стенкам.
  5. Его поднимают. Продукту дают стечь.
  6. На тарелку выкладывают маленький кружок, сделанный из бумаги для запекания. На него ставят шарик, изделием вниз.
  7. Емкость ставят в холодильник на два часа.
  8. Оставшееся изделие размягчают, обмакивают в него предварительно нанизанную на зубочистку клубнику.
  9. Другой конец зубочистки нужно воткнуть в яблоко.
  10. Фрукты с шоколадом помещают в холодильник.
  11. После того как чашечка застынет, воздушный шарик нужно резко лопнуть иголкой.
  12. Чашу наполняют фруктами в шоколаде. Можно использовать для этой цели мороженое или орехи. Сладкая чаша – идеальное решение для подачи практически любого лакомства.

Блюдце для чашки из шоколада

При изготовлении шоколадной чашки на бумаге для выпечки рисуют маленький круг.

Он станет играть роль сладкого блюдечка. Тарелка вместе с ручкой присоединяется к заранее сделанной чаше при помощи растопленного продукта.

Из него можно делать не только чашки с блюдцами, но и изящные ажурные корзинки. Они идеально подходят для сервировки небольшого количества ягод или фруктов.

Написано статей

Поделиться с друзьями

Бесплатный 3MF файл Шоколадная тарелка для жеребенка・3D-печатная модель для скачивания・Cults


Ракетка для пинг-понга

2,50 €

Сабля «Атака титанов

2,50 €

Часы «Властелин колец

2,50 €

Декоративная настенная доска «Властелин колец

2,50 €

Полный комплект шахмат

2,50 €

Часы Гарри Поттера

2,50 €

Кошачьи часы

2,50 €

Шахматная доска

2,50 €

Лучшие файлы для 3D-принтеров в категории Арт

Шарнирный скелет змеи

3,50 €

Pen Holder for Moleskine Hard Cover

Бесплатно

ЗЕРАТУЛ

14,52 €

Porsche GT2 RS1 2017 (Laser Cut)

Бесплатно

Атлас Импала

1 €

Native American Bust -Pre-supported

6,58 €

ФИГУРКА ЛЯГУШКИ СО СРЕДНИМ ПАЛЬЦЕМ — БЕЗ ОПОР

1,82 € -25% 1,36 €

Castello di Miramare (Miramare’s Castle) — Trieste

Бесплатно

Бестселлеры категории Арт

Шарнирная игрушка гребенчатый геккон, тело с отпечатком, голова с защелкой, милый флекси

3,18 €

Хрустальный дракон, артикулирующее животное Flexi Wiggle Pet, печать на месте, фантазия

3,65 €

Печать на принтере Милый счастливый кот

2,70 €

Симпатичная лягушка с флекси-принтом

1,78 €

МИЛЫЙ КРОКОДИЛ С ГИБКОЙ ПЕЧАТЬЮ НА МЕСТЕ

2,69 €

Дракончик Baby Crystalwing, Cinderwing3D, артикулирующий Flexi Wiggle Pet, печать на месте, фантазия

3,65 €

Flexi PRINT-IN-PLACE Hand

1,78 €

Шарнирная игрушка «Гремучая змея», тело с отпечатками, голова с защелками, милый флекси

3,61 €

Симпатичный ленивец с флекси-принтом

2,69 €

Астронавт на флекси-принтере

2,69 €

Леопардовый геккон шарнирная игрушка, тело с отпечатком, голова с защелкой, милый флекси

3,18 €

Флекси принт-ин-плейс Феникс

3,61 €

Симпатичный скелет с флекси-принтом

2,69 €

Печать на принтере Милый счастливый кролик

2,70 €

Действительно раздражающий контейнер для карт

3,65 €

ЧЕРЕПАШКИ НИНДЗЯ ГИБКИЕ

1,99 €



💖 Вы хотите поддержать Cults?

Вам нравятся Cults и вы хотите помочь нам продолжить наш путь самостоятельно? Обратите внимание, что мы — маленькая команда из 3 человек, поэтому поддержать нас в поддержании деятельности и создании будущих разработок очень просто.

Вот 4 решения, доступные для всех:

  • РЕКЛАМА: Отключайте блокировщик баннеров AdBlock и кликайте на наши рекламные баннеры.

  • АФФИЛИАЦИЯ: Совершайте покупки онлайн, переходя по нашим партнерским ссылкам здесь Amazon.

  • ДОНАТЫ: Если хотите, то можно сделать пожертвование через Ko-Fi здесь 💜.

  • ПРИГЛАШЕНИЕ ДРУЗЕЙ: Приглашайте своих друзей, откройте для себя платформу и великолепные 3D-файлы, которыми делится сообщество!

Chocolate Plates — Etsy.de

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

( 1000+ релевантных результатов, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше. )

  • Smucker’s Chocolate Platescapers 19,5 унций.

    Бутылка

    Рейтинг 5 из 5 звезд

    Прочитано 43 отзыва

    Номер артикулаАртикул #: 711ps5054

    Примечание. Упаковка может отличаться 10 доставок бесплатно с Plus

    Регулярно: $3,99/шт.
    Другие доступные вкусы:
    • Шоколад
    • Карамель4

      013 Малина

    • Ваниль
    • Набор из 4 вкусов
    Обзор продукта
    • Идеально подходит для ресторанов, пекарен, вечеринок, баров, предприятий общественного питания и магазинов мороженого
    • Улучшает внешний вид и вкус любого блюда
    • 4
    • 4 9 со вкусом молочного шоколада
    • Удобная бутылочка

    Код UPC: 30051500050546

    Доставка:

    Быстрая доставка

    Обычно отправляется в течение 1 рабочий день

    Посмотреть все Топпинги для торта Smucker’s Funnel

    Характеристики

    Количество
    1 шт.

    5 08

    Особенности
    Кошерный

    Сделано в Америке

    Вкус
    Классический шоколад

    Тип вкуса
    Шоколад

    Размер упаковки
    19,5 унций.

    Тип упаковки
    Бутылочки для прессования

    Тип
    Соусы и сиропы для мороженого

    Украсьте свои десерты и украсьте сервировку тарелками с помощью Smucker’s Chocolate PlateScapers. Линия десертных начинок Platescapers от Smucker превращает любую тарелку в холст, который затем может стать произведением искусства! Используйте эту начинку для рисования линий, волнистых линий, фигур и многого другого. Посыпка PlateScapers гуще соуса, поэтому она сохранит ваши рисунки и не растечется. Благодаря удобной упаковке в виде сжимаемой бутылки и уникальному наконечнику для декорирования продукт легко вытекает, позволяя легко создавать дизайны тарелок.

    Используйте PlateScapers для создания высококлассной презентации любого десерта. Настройте свой превосходный обеденный сервиз и используйте эту шоколадную начинку, чтобы написать имена или сообщения на тарелках. Отпразднуйте праздники с помощью сезонных рисунков, таких как снежинки или паутина. Независимо от того, выстраиваете ли вы один или два вкуса зигзагом или создаете сложный дизайн, украшение обязательно произведет впечатление на ваших посетителей.

    Помимо декоративной ценности, эта посыпка придает любому блюду насыщенный сливочный вкус молочного шоколада! Гладкую и ароматную, эту начинку можно посыпать поверх пены или взбитых сливок, чтобы добавить идеальный сладкий завершающий штрих к вашему фирменному кофе, латте или горячему шоколаду. Вы даже можете закручивать его поверх чизкейка, пирожных и мороженого, и простое завихрение даст элегантные результаты. Шоколадные пластины Smucker’s PlateScapers улучшат впечатление от обеда ваших клиентов и добавят дополнительный оттенок сладости любому блюду, которое вы подаете! Рекомендуется хранить этот продукт в холодильнике после вскрытия.

    Советы по использованию:
    — При создании рисунков используйте чистую шпажку или кончик ножа и протирайте их после каждого использования.
    — При использовании выжимной бутылки для создания прямых линий применяйте равномерное непрерывное давление. Увеличьте давление для более толстых линий.
    — При использовании Platescapers с теплым десертом сначала разогрейте десерт, а затем сделайте свой дизайн.

    Вниманию жителей штата Калифорния: Опора 65 Предупреждение

    Этот продукт может подвергнуть вас воздействию химических веществ, включая свинец, которые, как известно в штате Калифорния, вызывают рак, врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт www.p65warnings.ca.gov.

    Ресурсы и файлы для загрузки

    Для просмотра информации об этом продукте требуется программа просмотра PDF. Загрузить программное обеспечение Adobe Acrobat

    Общий рейтинг пользователей

    Заменить заголовок здесь

    4,9 звезды из 43 отзывов

    41 оценка из 5 звезд.

    1 отзыв оценил это 4 из 5 звезд.

    0 отзывов оценили это 3 из 5 звезд.

    0 отзывов оценили это 2 из 5 звезд.

    1 отзыв оценил это 1 из 5 звезд.

    Часто упоминаемые

    • шоколад
    • вкус
    • вкусняшки
    • великолепные
    • легкие десерты
    • любовь
    • тарелка
    • сироп
    • бутылка

    Отзывы покупателей

    Сортировать поMost HelpfulСамый высокий рейтингСамый низкий рейтингDate

    Просмотреть все 43 отзыва

      «>

    Обожаю этот сироп! Имеет прекрасный вкус! Клиенты часто заказывают дополнительные блюда! Это намного лучше, чем любой другой шоколадный сироп, который мы могли найти! Всегда буду покупать такой!

    Jennifer H. из Frost Fairy в 16.02.2021
  • Следующая запись

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *