7 рецептов детокс смузи для похудения и очищения, в блендере, дома

Рецепты простых и сложных детокс коктейлей, их польза и ограничения в применении.

Похудеть на смузи – легко и эффективно. Трехдневная диета может обеспечить потерю в весе до 2 килограмм. Но, если вы не убежденный веган или сыроед, то как сделать так, чтоб не возненавидеть смузи после этих 3 дней?

Детокс-смузи, важные детали

Читать

Что такое смузи и с чем его едят

Читать

В особых случаях организму надо помогать. И именно с этой задачей призваны справляться различные диеты, пряности, гидроколонотерапия, массаж, сауна, жиросжигающие и детокс-смузи, как самый легкий способ помощи нашему телу в домашних условиях.

Детокс-смузи для очищения и похудения обязательно должны включать в свой состав яблоки. Содержащийся в них пектин помогает организму выводить тяжелые металлы и стимулирует выработку желчи, которая необходима печени для нейтрализации токсинов.

Мнение эксперта

Слова Натальи Григорьевой, диетолога клиники «Премиум Эстетикс» (г. Москва).

«Худеть и очищать организм с помощью смузи разумно не более 3-х дней подряд. Иначе организм не получит необходимое количество белков. Чтобы провести полноценный детокс, не смешивай овощи и фрукты ни с чем другим. Не добавляй в напитки молоко: молочный сахар вызывает ненужное брожение. Лучше добавить на 1 стакан 1 ч. л. семян кунжута, льна или кокосовых сливок. Желательно готовить разнообразные коктейли (чередуй смузи из разных овощей и фруктов) и пить их 4–5 раз в день.»

Рейтинговые рецепты для приготовления детокс-смузи

Любой смузи обладает эффектом детоксикации организма. Но есть нюансы – лучшие детокс-смузи зеленого цвета. Предлагаем вашему вниманию лучшие рецепты детокс-смузи, которые готовятся при помощи блендера, можно использовать и миксер. Лед можно добавить по желанию. Во всех рецептах ингредиенты на одну порцию.

Зеленый яблочный смузи

Антиоксиданты яблока способствуют омоложению организма, препятствуют развитию онкологии, понижают холестерин в крови.

Авокадо – это источник жирных кислот, минералов и витаминов. Стимулирует работу сердца, противостоит раннему старению.

Сок лайма и пектины яблока нормализуют работу кишечника, устраняет изжогу и запоры. Кайенский перец ускоряет процессы метаболизма.

• Коктейль легко готовится
• Его составляющие доступны круглый год

• Дороговизна авокадо

Что понадобится

В этом рецепте ингредиенты можно легко добавлять  или исключать. Если нет шпината – не беда, исключите или замените на любую зелень. Для объема и густоты можно добавить небольшой огурец. Экспериментируйте!

Параметры рецепта
Сложность	низкая
Время приготовления	5 мин
Порции	1
Меню	низкокалорийная еда

• Зеленое яблоко – 1 шт
• Авокадо – 1/4
• Сок лайма – 1-2 столовые ложки
• Шпинат – горсть
• Кайенский перец и соль – по вкусу
• Вода или минеральная вода – по желанию

Приготовление пошагово:

1. Почистить яблоко. Авокадо режем пополам, из половинки авокадо ложкой берем половину. Если авокадо не большой, берите 1/2.
2. Измельчить в блендере яблоки и авокадо, добавить остальные компоненты. Воду добавляем для консистенции по желанию. Перемешать.

Смузи с пекинской капустой и шпинатом

Любая капуста чистит кишечник и регулирует работу ЖКТ, поэтому в данном смузи можно применять другие сорта капусты.

Шпинат богат хлорофиллом, а значит и магнием. Этот микроэлемент просто необходим для гипертоников, людей, перенесших тяжелые заболевания. Кроме того, шпинат полезен для поджелудочной железы и содержит мало сахаров.

• Все составные доступны круглый год в супермаркетах

• Довольно трудно измельчается капуста. Именно для этого используется вода
• Цена ингредиентов в не сезон дороговата

Что понадобится

Параметры рецепта
Сложность	средняя
Время приготовления	5-10 мин
Порции	1
Меню	низкокалорийная еда

• Пекинская капуста – 150 гр
• Шпинат – 150 гр
• Банан – 1 шт
• Киви – 1 шт
• Сок лимона и мед по 1 столовой ложке – по 1 ст. ложке
• Минеральная вода – примерно 0,2 литра для жидкого смузи

Приготовление пошагово:

1. Капусту и шпинат промыть, обсушить.
2. В блендере измельчить их, постепенно добавляя воду (до желаемой консистенции).
3. Добавить остальные компоненты и все еще раз пропустить через блендер.
4. Украсить и придать дополнительной пользы можно семенами льна.

Щавелевый смузи

Эта листовая зелень, которая растет как сорняк, богата на эфирные масла и дубильные вещества, каротиноиды и витамин С и В, микроэлементы.

• Простота приготовления
• Доступные не дорогие компоненты

• Сезонность: качественный и свежий щавель доступен только в летний период. А польза от него только от свежего!

Что понадобится

Для украшения используем мяту или 1 дольку горького черного шоколада.

Параметры рецепта
Сложность	средняя
Время приготовления	15 мин
Порции	1
Меню	низкокалорийная еда

• Щавель – (1 пучок)
• Апельсин – 1 шт
• Яблоко – 2 шт
• Кунжут и мёд – по 1 ч. ложке
• Минеральная вода – примерно 0,2 литра для жидкого смузи

Приготовление пошагово:

1. Щавель промыть и просушить.
2. Апельсин и яблоки очистить. У апельсина дольки очистить.
3. Сначала в блендере измельчить щавель с водой, затем добавить остальные компоненты.

Смузи для похудения

Замена приемов пищи на низкокалорийные коктейли (кроме завтрака) легко обеспечит потерю веса до 800 грамм за сутки.

Рецепты смузи для похудения никогда не включают в себя:

• Консервированные фрукты и ягоды
• Молоко с высоким содержанием жиров
• Пищевые биодобавки (типа гейнеров, которые относятся к спортивному питанию).

Мнение эксперта

Мнение Пахомовой Инны, врача-терапевта, гастроэнтеролога, гепатолога высшей категории, кандидата медицинских наук («ЭкспертКлиника», Санкт-Петербург)

«Плюсы домашних детокс-диет в том, что у человека формируются определенные особенности в питании и образе жизни. Он или она уже автоматически ограничивают потребление вредных продуктов, избавляются от пищевых привычек, которые не полезны для организма. Единственное условие – относиться бережно к своему организму и перед испытанием детокс-диет проконсультироваться со специалистом.»

Жиросжигающий веганский смузи

Простой в приготовлении и доступности компонентов смузи. Специи в его составе можно менять в соответствии с личными предпочтениями.

• Из моркови мы получим витамины А и К, аскорбиновую кислоту, клетчатку, антиоксиданты, биотин, минералы. При употреблении моркови мы благотворно влияем на зрение и занимаемся профилактикой онкологии кишечника. Это все касается и кориандра.
• Томаты – источник ликопина, который участвует в построении костной ткани.
• Сельдерей – известный антиоксидант, является протектором атеросклероза, онкологии и воспалений ЖКТ.
• Лимон препятствует проявлениям ревматоидного артрита.

• Простота приготовления
• Доступные не дорогие компоненты

• Минусов нет

Что понадобится

Параметры рецепта
Сложность	проще простого
Время приготовления	5 мин
Порции	1
Меню	веганская, низкокалорийная еда

• Томат – 1 шт
• Сельдерей – 1 средний корнеплод
• Морковь – 1/2 крупного плода
• Сок половины лимона
• Кориандр, тмин, черный молотый душистый перец, соль – по вкусу

Приготовление пошагово:

1. Все компоненты пропустить через блендер
2. Добавляем сок лимона, соль и перец.

Желтый смузи из тыквы

Один стакан тыквы восполняет запас витаминов А(на 100%), С (на 20%), Е (на 10%). А еще в ней есть фосфор, железо, медь, магний, калий. Фолиевая и пантотеновая кислота запускают процессы регенерации клеток печени (гепатоцитов).

Грейпфрут, кроме того, что он содержит огромное количество аскорбиновой кислоты, имеет в составе углеводы, которые запускают липолитические процессы и ускоряют метаболизм. Лучший из цитрусовых для тех, кто борется с лишними килограммами.

Даже если первый раз напиток не понравится, можно попробовать сделать его послаще (мед), заменить воду на любимый фруктовый сок и все же ввести его в свою детокс-программу.

• Все минусы перекрывает жиросжигающий эффект и польза

• Свежая тыква доступна только в сезон и не всем нравится
• Горьковатый вкус грейпфрута нравится не всем
• Нужен мощный блендер, который справится с довольно твердой сырой тыквой

Что понадобится

Параметры рецепта
Сложность	не сложно, но нужно время
Время приготовления	15-25 мин
Порции	1
Меню	веганская, низкокалорийная еда

• Тыква – 0,5 кг
• Грейпфрут – 1/2
• Мёд (опционально) – 3 чайные ложки
• Молотая корица – по вкусу и для украшения
• Минеральная вода – примерно 0,2 литра для жидкого смузи

Важно! Грейпфрут может быть заменен другими цитрусовыми, но жиросжигающие свойства коктейля будут утрачены. Тыкву можно использовать свежей или запечь.

Приготовление пошагово:

1. Перемалываем в блендере очищенный грейпфрут
2. Затем добавляем кусочки тыквы и добиваемся однородности массы (вот тут добавляем сок или минеральную воду). Если хотите густой – воду не добавляем.
3. Затем добавляем мёд по желанию, перемешиваем, и посыпаем корицей.

Зеленый смузи с петрушкой

• В стеблях сельдерея много воды и клетчатки, витаминов и минералов.
• Киви содержит более 20 биологически активных веществ – аскорбиновая и фолиевая кислоты, калий, витамины А, К, В, Е. Полезнее киви только крыжовник.
• Петрушка благотворно влияет на гепатоциты и желчный пузырь.

• Простой в приготовлении коктейль
• Компоненты круглый год доступны

• Специфический вкус сельдерея

Что понадобится

Параметры рецепта
Сложность	проще простого
Время приготовления	10 мин
Порции	1
Меню	веганская, низкокалорийная еда

• 2 стебля сельдерея
• Яблоко – 1 шт
• Киви – 1 шт
• Пучок петрушки
• Мёд (опционально) – по вкусу
• Минеральная вода – примерно 0,2 литра для жидкого смузи

Приготовление пошагово:

1. Все компоненты измельчить
2. Взбить в блендере, добавить мед.

Смузи с клюквой и бананом

Малинового цвета смузи с клюквой – это витаминный набор и природный антисептик с добавлением марганца, бора, фосфора, калия, железа.

Клюква стимулирует выработку ферментов клетками желудка и кишечника, приглушает проявления панкреатита и гастрита.

Бананы — чемпионы по содержанию калия (400 мг в одном плоде). А калий это основа работы сердечно-сосудистой системы.

• Плюсы данного смузи очевидны
• Замороженная клюква сохраняет свои полезные свойства и купить ее можно круглый год

• К минусам можно отнести индивидуальную непереносимость клюквы

Что понадобится

Параметры рецепта
Сложность	проще простого
Время приготовления	10 мин
Порции	1
Меню	веганская, низкокалорийная еда

• Клюква – 100 гр
• Банан – 1 шт
• Киви – 1 шт
• Пучок петрушки
• Мёд (опционально) – по вкусу
• Минеральная вода или любимый сок – примерно 0,2 литра для жидкого смузи

Приготовление пошагово:

1. Здесь всё просто – все компоненты взбить в блендере.

Вопрос — ответ

Поможет ли похудеть детокс-программа, основанная на смузи?

Скажем прямо – 3 дня детокса избавляют от 2-3 килограмм. Но это происходит по причине выведения излишков жидкости и чистки кишечника. Жировые отложения не уходят.

Цель похудеть – что лучше пп-питание или детокс?

Для уменьшения именно подкожной жировой клетчатки смузи не достаточно. Необходимо дополнять программу похудения правильным питанием и физическими нагрузками.

Очищение работает?

Да. И это вы заметите, но сначала придется пережить период активной интоксикации. Это высыпания на коже, легкая диарея и частичная слабость. Этот период сугубо индивидуален и тут необходимо слушать и слышать свой организм. Но результат порадует – восстановившиеся волосы и ногти, сияющая кожа, нормализация работы ЖКТ, море энергии и отличный сон.

Может ли детокс-смузи навредить мне?

Все хорошо в меру. 1-дневные, 3-х дневные программы не навредят. Если, конечно, у вас нет противопоказаний, о которых мы говорили здесь. Но даже абсолютно здоровый человек должен правильно подготовиться к детоксу и правильно из него выйти.

Детокс-смузи и Голливуд

Казалось бы, столько всего уже понапридумали, но смузи остается в фаворитах и у звезд Голливуда.

Разменявшая пятый десяток Дженнифер Энистон один день в неделю пьет только смузи. Ее любимый напиток включает бананы, вишню, протеиновый порошок, какао на миндальном молоке.

Миранда Керр отдает предпочтение суперэнергетичному смузи, приготовленному из ягод годжи и асаи, спирулины, мака и семян чиа. Все эти компоненты пробиваются в блендере, а основа напитка – равные доли кокосовой воды и кокосового молока.

Австралиец Лиам Хенсворд изобрел собственный по его словам «магически сильный» напиток. В него входят бананы, финики, спирулина, порошок какао, семена чиа, корица, мак, проросшие зерна коричневого риса, мята. А основой выступает кокосовая вода.

Подведем итог

В идее акцента на свежие овощи и фрукты, специи и чаи есть вполне обоснованный и подтвержденный наукой смысл. Зеленые чаи, свекла, темные ягоды, разнообразные капусты, корица и соя активируют гены, которые в нашем организме ответственны за детоксикацию. И именно в этой активации и заключена вся польза свежих смузи.

Но не стоит забывать и про то, что не стоит злоупотреблять продуктами, которые мы называем «мусорными» (фаст-фуд, чипсы, сладкая газировка и т.д.). Не курите и ваш организм не будет вынужден постоянно обезвреживать до четырех тысяч различных токсичных соединений. Откажитесь от алкоголя и печень будет более «чистой». Занимайтесь спортом – это «чистит сосуды», способствует росту капилляров и помогает в борьбе с лишним весом.

Берегите себя, худейте со вкусом, будьте здоровы и удовлетворены своим внешним видом!

5 / 5. 1

Предыдущая

Молочные коктейли10 лучших молочных коктейлей без лактозы

Следующая

Вершки-корешкиТОП самых вкусных, простых и необычных милкшейков с клубникой в домашних условиях

Веганские, Смузи

6 рецептов смузи для детокса / Вкусно и полезно – статья из рубрики «Еда и вес» на Food.

ru

Зачем все это нужно

Конечно, покупая сельдерей и доставая с верхней полки блендер, не стоит ждать настоящих чудес от пары овощных коктейлей. Каких-то серьезных результатов по оздоровлению можно достичь не с помощью детокс-марафона, а после полного пересмотра рациона и режима дня, повышения физической активности и снижения уровня стресса.

Всерьез и надолго похудеть за пару дней на зеленых смузи тоже не получится, и даже если весы после разгрузочных дней покажут минус два килограмма, цифра скоро станет прежней, поскольку сброс веса произойдет за счет вывода лишней жидкости, а не сжигания жира.

Но вкусные и полезные детокс-коктейли на завтрак, ужин, полдник или вместо перекуса станут прекрасным стимулом начать ту самую новую жизнь не с понедельника, а сейчас, и скорректировать пищевые привычки.

Чем смузи отличаются от обычных коктейлей

Смузи — густой напиток, похожий на пюре. Если коктейли обычно делают из жидких ингредиентов, то в состав смузи может входить мякоть овощей и фруктов, творог, сухофрукты, измельченные орехи, семена.

Чтобы измельчить все это в однородную массу, понадобится хороший блендер. Чем мощнее он будет, тем более однородным и нежным получится смузи. Если же такого кухонного агрегата пока нет, лучше не использовать жесткие, сложные для измельчения компоненты, добавлять в детокс-смузи больше жидкости.

Смузи лучше пить сразу после приготовления или в течение нескольких часов, до употребления держать в холодильнике.

В состав детокс-смузи могут входить:

• Продукты, помогающие наладить пищеварение — злаки и отруби, кисломолочные продукты, содержащие клетчатку овощи и фрукты;

• Приправы, повышающие метаболизм — куркума, имбирь, перец;

• Так называемые суперфуды, то есть продукты, обладающие высокой концентрацией полезных веществ — семена чиа и льна, ягоды асаи и годжи.

Какие меры предосторожности важно соблюдать при детоксе

Медики не устают повторять, как опасны могут быть эксперименты со снижением веса, поэтому какие-то длительные и серьезные программы необходимо обязательно согласовывать с врачом.

Важно помнить, что даже самый полезный продукт способен навредить. Так, переизбыток свежих овощей и клетчатки в рационе может вызвать вздутие живота и проблемы с пищеварением, а острые специи или кислые соки — раздражение слизистой желудка.

И, конечно, никакие детокс-дни и разгрузочные выходные не стоит проводить в период обострения желудочно-кишечных заболеваний, в этом случае понадобится диета, которую пропишет врач.

Правила приготовления детокс-смузи

1. Совместимость компонентов — их вкусы должны дополнять, а не перебивать друг друга, поэтому, если сомневаетесь, что тыква будет гармонировать с огурцом, сделайте немного на пробу. Не стоит брать слишком много компонентов. Лучше, если их будет от двух до пяти, не считая добавок и приправ.

2. Сочетаемость цветов — если вам важна эстетическая составляющая, лучше не смешивать между собой красные и зеленые компоненты, может получиться неприятный бурый цвет. Не забывайте, что мякоть некоторых плодов, например, яблок, бананов и авокадо, быстро темнеет. Ситуацию спасет добавление лимонного сока, тогда смузи сохранит цвет.

3. Растительное молоко — коровье считается тяжелым продуктом, который не подходит для разгрузочных дней. Лучше заменить его на подходящее по вкусу растительное или использовать кисломолочные продукты.

4. Прохладная температура — смузи будет вкуснее в холодном, но не ледяном виде, поэтому до приготовления поместите продукты в холодильник или добавьте немного ледяной крошки в процессе приготовления.

Какие 6 детокс-рецептов стоит попробовать

Существует много домашних рецептов детокс-коктейлей с разным составом: фруктовые, ягодные, пряные, сладкие, острые.

Густые и яркие смузи можно выкладывать в прозрачные стаканы слоями, чередуя, например, томатный смузи с огуречно-шпинатным. Получится красиво, необычно и полезно.

Приводим популярные домашние рецепты детокс-смузи, которые можно дополнять и обыгрывать в зависимости от вкусовых пристрастий.

1. Зеленый детокс-смузи

Овощи и фрукты жизнерадостного весеннего цвета считаются оптимальными ингредиентами для детокс-смузи. Самые популярные составляющие таких смузи:

• Зеленые кислые яблоки — с них стоит снять шкурку;

• Свежие огурцы — подойдут любые сорта;

• Зелень — листовой шпинат, салат, пекинская капуста, щавель, петрушка;

• Киви — спелые киви обладают более сладким вкусом, чем недозрелые. Выбирайте тот вариант, что будет лучше сочетаться с остальными ингредиентами;

• Авокадо — плод должен быть спелым, мягким и маслянистым.

Эта разновидность смузи — самая низкокалорийная, особенно если ограничиться только овощами и зеленью. Разбавить такой смузи можно минеральной водой без газа с соком лайма или лимона, а для повышения метаболизма добавить щепотку кайенского перца. Если хочется получить более сладкий вариант, подойдет жидкий мед.

2. Красный пикантный смузи

Этот детокс-смузи может заменить диетический овощной суп — витаминов в нем много, а калорий с мало. В него входят:

• Томаты — лучше брать мясистые сорта, а перед приготовлением обдать томат кипятком, чтобы легче было снять шкурку;

• Стебли сельдерея — этот диетический продукт хорошо сочетается с томатом и способствует пищеварению;

• Морковь — выбирайте нежную и сочную, чтобы ее было легко измельчить.

Поскольку томат сочный сам по себе, жидкость может не понадобиться, но если нужно, смузи разбавляется минеральной водой. Заправляется детокс-блюдо сушеными прованскими травами и тмином, можно добавить сушеный лук и чеснок.

3. Оранжевый тыквенный смузи

Этот вариант смузи хорошо сочетается с согревающими пряностями, корицей и имбирем. Попробуйте миксовать оранжевую тыкву с другими такими же продуктами.

• Тыква — выбирайте сорт с нежной сладкой мякотью, например, мускатную;

• Цитрусовые — подойдут грейпфрут, апельсин или мандарин.

Сочные цитрусовые не нуждаются в дополнительной жидкости, а подчеркнут их вкус корица, мед и молотый имбирь.

4. Желтый тропический ананасовый смузи

Ананас содержит фермент бромелайн, который способствует расщеплению и усвоению пищи, поэтому его часто включают в состав всевозможных диетических блюд — от салатов до детокс-смузи. Для этого варианта понадобятся:

• Ананас — лучше брать свежий, а не консервированный в сахарном сиропе;

• Банан — выбирайте мягкий, можно чуть переспелый;

• Кокосовое молоко — можно взять более нейтральное соевое или овсяное.

Из специй подойдут корица, имбирь и куркума, которая нормализует аппетит и ускоряет метаболизм. Банан заменить на манго, а молоко — минеральной водой. Получится вкусно и полезно.

Поскольку в составе фруктов много сахара, такой смузи лучше пить в первой половине дня, например, вместо второго завтрака.

5. Кисломолочный смузи с брокколи

Чтобы восполнить недостаток животного белка в рационе, не забывайте включать в детокс-дни смузи на основе кефира или несладкого йогурта. Для него понадобятся:

• Кефир, простокваша или йогурт без добавок — можно брать любой жирности, но если хочется снизить калорийность рациона, подойдет обезжиренный вариант;

• Соцветия брокколи — их нужно заранее отварить в соленой воде в течение пяти минут и остудить;

• Укроп — можно взять целый пучок, а не несколько веточек.

Для более яркого вкуса добавьте в смузи дольку свежего чеснока, щепотку острого красного перца.

В нашем пошаговом рецепте с фото брокколи заменили на яблоко. Получилось не менее вкусно и питательно.

6. Необычный смузи со сладким перцем

Мы привыкли сочетать перец в салатах с овощами, крупами и сыром, но в детокс-смузи можно миксовать его еще и с фруктами. Для такого смузи понадобятся:

• Сладкий красный перец — лучше выбирать тот же цвет, что и у других ингредиентов;

• Цитрусовые — апельсин, грейпфрут, мандарин;

• Отруби или семечки.

Есть и овощные, более привычные варианты, для них потребуются:

• Сладкий перец — любого цвет;

• Мясистые томаты — красные или желтые;

• Петрушка и укроп — большой пучок.

Разбавлять и тот и другой вариант можно минеральной водой без газа.

Какие продукты не стоит использовать для детокс-смузи

Далеко не все полезные на первый взгляд ингредиенты подойдут для детокса и похудения. В смузи не стоит добавлять:

• Овощные и фруктовые соки из пакетов — в них меньше витаминов, чем в свежевыжатых, а в состав могут входить сахар, соль или лимонная кислота.

• Консервированные фрукты — легкий сироп, в котором плавают дольки ананасов, персиков или абрикосов, не только делает их более сладкими, нежными, но и добавляет в состав смузи лишние калории и быстрые углеводы. Лучше использовать свежие, замороженные фрукты или замороженное фруктовое пюре без сахара.

• Сладкие фруктовые йогурты — еще один источник лишних углеводов, а иногда крахмала, ароматизаторов и красителей. Куда полезнее будет обычный кефир, простокваша или несладкий йогурт без добавок.

• Сухофрукты, вымоченные в сиропе, — яркие, мягкие и сладкие, они менее полезны, чем те, что были высушены без дополнительных углеводов. Если чернослив, курага или финики слишком сухие и жесткие, перед приготовлением детокс-смузи их лучше замочить в теплой воде. Чернослив можно вымочить в чае с бергамотом — фрукт станет еще вкуснее.

Что можно сделать?

Приготовить микс из полезных семян, кунжутного, льняного масла, семечек подсолнечника и добавлять в соленые и пряные смузи.

Прочитайте, о каких еще диетических блюдах мы писали:

• Топ-10 диетических салатов. Рецепты и советы по правильному питанию

• Диетические завтраки. Подборка рецептов и рекомендации

• 5 лучших диетических блюд из рыбы и морепродуктов. Почему их нужно готовить регулярно

Как приготовить лучший детокс-смузи

От ингредиентов до питания — вот все, что вам нужно знать, чтобы приготовить вкусный детокс-смузи. Это рецепт детокс-смузи, которым вы будете пользоваться снова и снова.

К

Тесс Мастерс

Тесс Мастерс

Тесс — автор книг «Девушка-блендер», «Смузи-девушка-блендер» и «Идеальная смесь». Она фигурировала во многих публикациях.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 09 февраля 2023 г.

7 оценок

Трент Ланц

В этом рецепте

• Что делает детокс-смузи полезным?

• Варианты ингредиентов

• Свопы и замены

Сегодня я поделюсь своей надежной системой приготовления вкусных детокс-смузи.

Если вы выпивали в праздники, выпили слишком много алкоголя на выходных, хотите укрепить свою иммунную систему, похудеть или просто хотите немного поесть, смузи — это самый простой способ добавить тонну питательных веществ в свою еду.

Вы можете приготовить смузи менее чем за 10 минут. И самое приятное, что вам даже не нужно включать духовку!

Мои критерии отличного детокс-смузи

Когда я делаю смузи, он должен удовлетворять трем основным критериям:

1. Он должен выглядеть великолепно : Сначала мы едим глазами, и никто не хочет пить то, что похоже на болотную воду!
2. Это должно быть умопомрачительно вкусно : Жизнь слишком коротка, чтобы есть невкусную еду.
3. Он должен быть питательным и состоять из потрясающих ингредиентов.

Я начинаю каждый день со смузи, и я думаю, что им можно наслаждаться каждый день. Тем не менее, я рекомендую чередовать ингредиенты, включая разнообразные свежие фрукты, свежие овощи и зелень, травы и специи, чтобы не переусердствовать ни с одним ингредиентом. Смешайте вещи!

Фрукты и овощи начинают окисляться в ту же минуту, как вы их разрезаете, поэтому всегда лучше наслаждаться ими в тот момент, когда они приготовлены, чтобы свести к минимуму деградацию питательных веществ и получить максимальную отдачу от затраченных средств.

При этом мы все заняты и не всегда есть возможность сразу выпить свой смузи. Если вы готовите смузи утром, чтобы выпить его позже днем ​​(или накануне вечером, чтобы выпить утром), вы все равно можете получить много пользы от своих ингредиентов. Запечатайте смузи в банке сразу после приготовления, храните в холодильнике, а затем снова взболтайте, прежде чем наслаждаться.

Трент Ланц

Мои любимые ингредиенты для детокс-смузи (и почему)

Фрукты для смузи

• Яблоки: Пектин — это растворимая клетчатка в яблоках, которая помогает очищать толстую кишку для здоровья пищеварения. Яблочный пектин снижает потребность организма в инсулине, поддерживая низкий гликемический индекс яблок. Многие питательные вещества и клетчатка в яблоках сосредоточены в кожуре, поэтому включите кожуру!
• Клубника: В клубнике относительно мало сахара, но при этом она обладает богатым вкусом. Эти праведные красные ягоды, богатые фитонутриентами, витамином С, минеральными буферами и омега-3, полны антиоксидантов для борьбы с воспалениями в глазах, мышцах и крови. Полная клетчатки, клубника отлично подходит для пищеварения и детоксикации. Клубника добавляет сладости смузи; бросайте их свежими или замороженными.
• Ананас: Бромелайн, фермент ананаса, расщепляющий белок, усиливает действие содержащегося в нем витамина С, помогая очистить дыхательные пути, подавить кашель, разжижить слизь, вывести токсины, уменьшить отек и вздутие живота, а также стимулировать кровообращение для глубокий детокс. Используйте ананас в свежем или замороженном виде.
• Лимонный сок и цедра: Лимоны с низким содержанием сахара и питательными веществами — это дивы детоксикации. Лимоны усилены антиоксидантным витамином С, антибиотическими фитонутриентами и витаминами группы В. Лимонная кислота в лимонах помогает пищеварению, а аскорбиновая кислота борется со свободными радикалами. Лимонная цедра особенно богата антиоксидантами, поэтому добавляйте немного цедры в свои коктейли для дополнительного «усилителя» питания и вкуса.

Трент Ланц

Овощи и другие стимуляторы

• Шпинат: Богатый железом и другими минералами, витаминами, омега-3 жирными кислотами, магнием, белком, антиоксидантами, клетчаткой и противовоспалительным действием, эта листовая легенда является чемпионом по очищению, повышающему иммунитет. . С мягким вкусом, который легко маскируется фруктами и овощами, шпинат — мой лучший выбор для начальных зеленых коктейлей. Вы можете добавить от 1 до 2 чашек в любую смесь без особого изменения вкуса.
• Свекла: Богатая железом, медью, магнием, калием, витамином С, клетчаткой и пищевыми нитратами, свекла обогащает кровь минералами для детоксикации. Натрите сырую свеклу в обычном блендере, чтобы получить более гладкую текстуру, или слегка пропарьте ее, чтобы она стала более вкусной.
• Брокколи: Брокколи является одним из самых богатых источников глюкозинолатов — одних из самых мощных соединений, борющихся с токсинами, которые содержатся в пищевых продуктах. Вооруженные арсеналом антиоксидантов, минералов, флавоноидов, каротиноидов, омега-3 и клетчатки, эти яростные соцветия борются с воспалением, насыщают кровь кислородом и изгоняют вредные бактерии для лучшего пищеварения. Я добавляю в большинство смузи от 1/4 до 1/2 чашки сырой замороженной брокколи. Поскольку наши вкусовые рецепторы чувствительны к температуре, мы не можем ощутить всю полноту вкуса при экстремально низких температурах, поэтому вы можете незаметно добавлять замороженные соцветия в смузи.
  Кайенский перец: Я использую любую возможность, чтобы добавить щепотку кайенского перца в смузи. Он добавляет безумно-потрясающий вкус и целебный потенциал. Как один из самых мощных продуктов для детоксикации, кайенский перец нагревает тело, чтобы вывести токсины с потом. Кайенский перец является естественным антибиотиком и противогрибковым средством, а также является мощным стимулятором иммунитета.
• Кокосовая вода: После простой фильтрованной воды кокосовая вода — моя любимая жидкость для коктейлей. Кокосовая вода с низким содержанием калорий и углеводов и почти полностью обезжиренная, хорошо сочетается с большинством фруктов и овощей. Это также натуральный энергетический напиток, богатый электролитами, которые поддерживают гидратацию.
  

Трент Ланц

Теперь твоя очередь!

Ниже приведены мои основные шаги для эффектных смузи с рекомендациями по включению лучших продуктов для детоксикации. Не стесняйтесь заменять или добавлять любые другие ингредиенты, которые вам нравятся! Просто выберите ингредиенты, смешайте и наслаждайтесь!

1. Выберите базовую жидкость : Вы можете использовать от 1 до 2 чашек фильтрованной воды, сырой кокосовой воды, несладкого миндального или конопляного молока, свежевыжатого яблочного или апельсинового сока, травяного чая, зеленого чая, несладкого кефира или чайного гриба.
2. Выберите основные ингредиенты : добавьте 2 чашки свежих или замороженных фруктов или овощей, таких как яблоко, апельсин, киви, дыня, ягоды, свекла, огурец, ананас, манго или персики.
3. Добавьте сливочности : Бананы, авокадо, мякоть кокоса, несладкие натуральные йогурты, бланшированный миндаль или миндальное масло придают смузи насыщенность и кремовость.
4. Добавьте немного зелени : Затем добавьте 1-2 чашки зелени шпината, ромэна или редьки; 1 стакан капусты, листовой капусты, мангольда, листовой капусты, свекольной зелени; или 1/4 стакана рукколы или зелени одуванчика.
5. Повышение питательных веществ : Выберите одно или несколько из следующих: 1 столовая ложка семян чиа, конопли или льна; 1 столовая ложка кокосового, льняного или конопляного масла; от 1 чайной до 1 столовой ложки суперпродуктов в порошке, таких как асаи, гранат, каму, маки, годжи, ростки пшеницы или ростки брокколи; от 1/4 до 1/2 чайной ложки спирулины или хлореллы; или добавьте 1/4 стакана замороженной сырой брокколи или цветной капусты.
6. Добавьте немного волшебства : Вдохните ароматную лихорадку с помощью специй! Добавьте щепотку к 1/8 чайной ложки кайенского перца, хлопьев красного перца, куркумы или порошка карри или от 1/4 до 1 чайной ложки молотой корицы или свежего имбиря. Или попробуйте свежие (не сушеные) травы, такие как 1 1/2 чайной ложки розмарина или 2 столовые ложки на 1/4 стакана петрушки, кинзы, базилика или мяты. Поднимите остроту земляных корнеплодов или листовой зелени с помощью 1–1 столовой ложки сока лимона или лайма и 1/4–1/2 чайной ложки цедры лимона или лайма.
7. Смесь! Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте на высокой скорости в течение 30–60 секунд, пока они не станут однородными и кремообразными.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

порций 2 порции

Я приготовил этот смузи Detox Dynamite Smoothie из лучших продуктов для детоксикации. Я оставил базовый рецепт очень мягким для детей, но добавил больше кайенского перца для дополнительного очищения и бодрости!

Не стесняйтесь заменять или добавлять любые другие ингредиенты, которые вам нравятся!

Рекомендуемые ингредиенты для смузи:

• 1 стакан сырой кокосовой воды или фильтрованной воды, плюс больше по мере необходимости

• 1 среднее зеленое яблоко, с кожурой, без сердцевины и нарезанное кубиками

• 1 небольшая сырая красная свекла, очищенная и нарезанная кубиками (натертая для обычного блендера)

• 1 стакан замороженной клубники

• 1 стакан замороженных ананасов

• 1/2 небольшого авокадо без косточек и кожуры

• 1 стакан молодого шпината

• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

• Щепотка кайенского перца

Дополнительные бустеры питания:

• 1/4 стакана замороженной сырой брокколи

• 1/8 чайной ложки мелко натертой лимонной цедры

1. Сделать смузи:

   Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте на высокой скорости в течение 30-60 секунд, пока они не станут однородными и кремообразными.

   Простой совет!

   Для облегчения смешивания сначала добавьте жидкость, затем кусочки свежих фруктов или овощей, а затем любые замороженные продукты. Это помогает лезвиям захватывать лучший эффект торнадо и более гладкий смузи. Обратный порядок для блендеров пулевидного типа.

2. Подача:

   Разлить по бокалам и сразу подавать.

Трент Ланц

21 лучший рецепт детокс-смузи для похудения

• Поделиться
• Электронная почта

Я люблю рецептов детокс-смузи , потому что их так легко приготовить.

Я имею в виду, что может быть лучше, чем положить горсть ингредиентов в блендер и нажать на кнопку?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Если вы любите экономить на кухне, вам понравится эта коллекция рецептов детокс-смузи.

Лучше всего то, что детокс-смузи помогают привести ваше здоровье в порядок, особенно если вы ленились.

Я всегда ценю глоток после долгой поездки, чрезмерного ужина или надоедливого похмелья.

Если вы хотите съесть немного дополнительных овощей, ознакомьтесь с этим списком рецептов детокс-смузи.

Вам трудно получать суточную дозу зелени? Этот детокс-зеленый смузи из шпината спасет положение!

Все, что вам нужно сделать, это бросить в блендер несколько ломтиков банана, яблока, шпината и лимона.

Затем сбрызните смесь водой и превратите ее в пюре.

Всего за несколько шагов вы можете приготовить богатый питательными веществами напиток.

Перейти к рецепту

Вам понравится этот детокс-смузи, потому что полезные ингредиенты маскируются ароматами папайи, манго и ананаса.

После всего лишь одного глотка этого тропического напитка вы мгновенно перенесетесь на виллу на берегу моря.

Вам будет трудно поверить, что в состав входят мощные ингредиенты, такие как молотая куркума и финики Меджул.

Перейти к рецепту

Вы заинтригованы вкусовым сочетанием яркого апельсина и пикантного имбиря? Этот ультра-освежающий смузи придется вам по вкусу.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Мало того, что это цитрусовый имбирный леденец в чашке, но каждый глоток принесет пользу вашему телу.

В сочетании с тертой морковью, семенами льна и протеиновым порошком этот полезный коктейль зарядит вас энергией на весь день.

Перейти к рецепту

После всего лишь одного глотка этого вкусного черничного смузи вам будет трудно понять, что он действительно очень полезен.

Вы можете поблагодарить необычное сочетание дикой черники и кинзы за то, что этот рецепт обладает свойствами детоксикации.

Вы можете подумать, что кинза в смузи — это святотатство, но уверяю вас, это удивительно вкусно.

Вам понравится, как свежие травяные ароматы смешиваются со сладостью косточковых фруктов в каждом глотке.

Перейти к рецепту

Этот смузи заставит вас светиться изнутри!

Помимо авокадо, яблока, имбиря и шпината вас ждет бодрящая смесь, которая творит чудеса с цветом лица.

Это идеальное блюдо для тех дней, когда вам нужен быстрый и полезный завтрак на вынос.

Перейти к рецепту

Этот смузи сливочный, сказочный и полный очищающих свойств.

Всего за 5 минут вы можете приготовить красочный зеленый напиток, который можно налить в ваш любимый стакан.

Если вам интересно, почему этот рецепт чертовски хорош, вы можете поблагодарить волшебный ингредиент — замороженный банан.

Позволяет создать гладкую сливочную основу для вашего напитка без добавления жирного йогурта.

Перейти к рецепту

Вы случайно не переборщили субботним вечером? Эй, это случается с лучшими из нас.

Вот тут-то и пригодится этот рецепт.

Можете ли вы придумать лучший способ нажать кнопку сброса, чем выпить этот волшебный, целебный эликсир?

Каждый глоток содержит зеленые яблоки, сельдерей, капусту и имбирь, и это лишь некоторые из ингредиентов.

Гарантирую, вы почувствуете себя обновленным и возрожденным после употребления этого зеленого смузи.

Перейти к рецепту

Любой смузи, сочетающий в себе цитрусовые и имбирь, является ключом к моему сердцу.

Обожаю сочетание яркой сладости и пряного имбиря. Если вы не можете с этим согласиться, этот рецепт потрясет ваш мир.

Лучше всего то, что этот рецепт содержит только фрукты и лед.

Вам не придется беспокоиться о скрытых калориях в сладком напитке.

Перейти к рецепту

Вы когда-нибудь просыпались и видели мельком мощные солнечные лучи, выглядывающие из-за горизонта?

Если вы почувствовали первые несколько теплых лучей солнца на своей коже, вы точно знаете, каков вкус этого напитка.

Каждый освежающий глоток будет увлажнять вас в течение всего утра благодаря ярким тропическим ароматам лимона, манго и кокосовой воды.

Перейти к рецепту

Этот напиток может показаться землистым и травянистым на вкус, но вы будете рады узнать, что это не так!

К счастью для вашего вкуса, зеленая капуста уступает место банану, манго и ананасу.

Таким образом, вы можете насытиться питательными веществами, наслаждаясь смузи со вкусом десерта в чашке!

Перейти к рецепту

Представьте, что вы готовите этот ярко-желтый коктейль к своему следующему завтраку. Один только цвет очарует ваших гостей.

Этот ананас не только выглядит так красиво, но и обладает освежающим, охлаждающим вкусом.

Сочетание огурца, ананаса и сельдерея создает умопомрачительный коктейль, идеально подходящий для влажного летнего утра.

Перейти к рецепту

Это отличный коктейль, если вы пытаетесь добавить в свой рацион больше овощей.

Это также идеальная замена приему пищи, так как вы добавляете питательные ингредиенты, такие как банан, миндальное молоко и свежая капуста.

Если вам хочется выбежать из дома, не позавтракав, попробуйте этот рецепт.

Все, что вам нужно сделать, это соединить, смешать и наслаждаться!

Перейти к рецепту

Когда вы чувствуете приближение простуды, приготовьте этот золотой детокс-смузи.

Он богат витамином С, поэтому вы можете быть спокойны, зная, что помогаете своей иммунной системе оставаться в отличной форме.

Вам понравится, как хорошо греческий йогурт сочетается с ананасом, апельсиновым соком и морковью.

Эта полезная комбинация не только создает напиток, богатый питательными веществами, но и имеет красивый оранжевый цвет!

Перейти к рецепту

Зеленый чай и арбуз — это сочетание, о котором вы даже не подозревали.

Сладость розовой дыни прекрасно сочетается с горьковатым приземленным вкусом зеленого чая.

Вместе вы смотрите на один ультраувлажняющий детокс-смузи, богатый витаминами.

Перейти к рецепту

Да, вы правильно прочитали. Вы можете насладиться шоколадным вкусом, одновременно проводя детоксикацию!

Просто смешайте несладкий какао-порошок, мелко нарезанный темный шоколад и шоколадный протеиновый порошок.

Это сладкое лакомство еще и полезно.

Перейти к рецепту

Приготовьте этот рецепт суперпродукта в следующий раз, когда вам станет не по себе. Один глоток взбодрит вас за считанные минуты.

Обладает прохладным освежающим вкусом и богатыми питательными веществами ингредиентами.

Это один из рецептов смузи, который вы обязательно захотите носить в заднем кармане.

Перейти к рецепту

Этот смузи обязательно привлечет вас своим ярким аметистовым оттенком и сладким вкусом.

Вы можете поблагодарить сочетание замороженной черники и пюре из асаи за создание такого красивого напитка.

Лучше всего то, что он безглютеновый, веганский и сырой, так что вы можете пить его, не беспокоясь об искусственных ингредиентах или добавках.

Перейти к рецепту

Мы все были там.

Сегодня Черная пятница, и вы слишком утомлены вчерашним ужином в честь Дня Благодарения, чтобы участвовать в каких-то срочных сделках.

Больше не беспокойтесь, потому что этот смузи избавит вас от вздутия живота.

Этот мощный напиток взбодрит ваше тело, поможет вам чувствовать себя менее вялым и отягощенным от переедания.

Перейти к рецепту

Этот смузи поможет привести тело в форму после похмелья или полета с эффектом красных глаз.

Сочетание кокосового масла, свежего имбиря и грейпфрута вернет вам силы уже после одного глотка.

Кроме того, его очень легко приготовить, и он безумно вкусный.

Перейти к рецепту

Любой рецепт напитка, в состав которого входит огурец, в моей книге всегда выигрывает.

Мне нравится освежающий вкус напитков на основе огурца, что делает их идеальными для питья на террасе или после тренировки.

В сочетании со шпинатом, яблоками и финиками без косточек получается сытный смузи. Это будет держать вас сытым на весь день.

Перейти к рецепту

Любите ли вы свеклу или терпеть ее не можете, этот рецепт включает земляные корнеплоды в ваш рацион.

Все, что вам нужно сделать, это смешать свеклу с замороженной клубникой и яблочным соком.

Полезная смесь, замаскированная под сладкий коктейль.

Перейти к рецепту

21 лучший детокс-смузи

Попробуйте эти рецепты детокс-смузи, если хотите почувствовать себя немного легче! Эти очищающие напитки от шпината до папайи и черники — именно то, что доктор прописал.

Ингредиенты

• Детокс-смузи со шпинатом

• Детокс-смузи с тропической папайей

• Детокс-смузи с апельсином и имбирем

• Blueberry Detox Smoothie

• Cleansing Apple Avocado Smoothie

• Creamy Avocado Banana Green Smoothie

• Green Apple Detox Smoothie

• Ginger Peach Detox Smoothie

• Sunrise Detox Smoothie

• Зеленый смузи Detox Island (Имитация тропического смузи)

• Ананасовый детокс-смузи

• Лучший зеленый детокс-смузи

• Golden Detox Smoothie

• Green Tea Watermelon Detox Smoothie

• Triple Chocolate Detox Smoothie

• Superfood Green Detox Smoothie

• Purple Power Detox Smoothie

• Detox Green Smoothie Monster (Post Зеленый детокс-смузи на День Благодарения)

• Детокс-смузи с грейпфрутом и ананасом

• Смузи со шпинатом и огурцом

• Детоксифицирующий свекольно-ягодный смузи (3 ингредиента!)

Указания

• Выберите свой любимый рецепт.

  No related posts.