плюсы и минусы, фото примеры

Оформление кухонного пространства включает в себя необходимость выбора стильных, гармоничных, удобных и долговечных элементов. При выборе столешницы многие отдают предпочтение деревянным вариантам, так как они идеально подходят для создания изысканной, оригинальной атмосферы. Такие изделия натуральны, очень стильные и красивые, поддаются быстрой реставрации.

Содержание

Почему не следует бояться выбирать столешницу из дерева

Гладкий, натуральный материал с природной структурой является отличным элементом стиля, красоты и комфорта. С другой стороны, натуральное дерево имеет значительный вес, и требует специализированного, высококачественного ухода.

Древесина боится воздействия влаги, высоких температур, лак может потрескаться, так думают многие. Но, специалисты указывают на то, что при адекватном уходе материал сохранит все свои первоначальные свойства и качества в течение долгого времени.

Все материалы, даже пластик имеют свойство стареть, но дерево стареет красиво, и самое главное то, что оно поддается быстрой реставрации. А это значит, что столешница из дерева самый оптимальный выбор как с позиции стиля и красоты, так и с позиции долговечности эксплуатации.

Если остались сомнения по поводу выбора столешницы деревянного варианта, изучите ее преимущества:

1. Изготавливается из натуральных, экологически чистых материалов, что является немаловажным фактором защиты здоровья всей семьи;
2. Фактура древесины красива и разнообразна, что позволяет подобрать оптимальное решение для интерьерного оформления;
3. Из дерева можно сделать все что угодно. Интерьер можно, кроме столешницы, дополнить изысканными вариантами деревянной мебели. Сами же столешницы могут иметь самые разнообразные формы и размеры;
4. Материал легко обновляется, что позволяет быть уверенным в долговечности эксплуатации. После восстановительных работ столешница будет лучше новой;
5. Есть возможность выполнения разнообразных вариантов фрезеровок края столешницы;
6. Есть экзотические сорта дерева, которые имеют высокие параметры устойчивости к воздействию влаги.

Следует также отметить и возможные недостатки, чтобы вы имели возможность сделать грамотный и рациональный выбор:

• Деревянные изделия требуют более тщательного ухода;
• По истечению определенного количества времени нужна будет реставрация;
• Дерево дорогой материал.

Варианты цветовых решений в интерьере

Есть масса интерьерных решений, которые в действительности способны создавать образ совершенства и изысканности.

Кухня в белых тонах с деревянной столешницей

Нарядный, чистый и свежий белый цвет может использоваться в любом стиле интерьера кухни.

Учитывайте также свойства, которые вы получите, отдавая предпочтение белому стилю:

1. Данный цвет способен зрительно расширить пространство. Поэтому, такой цвет считается идеальным решением для оформления маленьких кухонь, а также помещений, окна которых выходят на север;
2. Можно использовать исключительно белую столешницу, которая прекрасно оттенит яркость других элементов, но если все элементы декора белые, отличным решением станет столешница из натурального дерева. При этом дизайнеры используют варианты темных пород дерева, что позволяет создать некий акцент;
3. Белый цвет прекрасно комбинируются с различными тонами, что позволяет создавать поистине оригинальные и нестандартные варианты стиля;
4. Самым органичным и актуальным решением сегодня считается комбинация белоснежной кухни со столешницей из натурального дерева.

Кухня в сером цвете + столешница из дерева

Серый цвет только недавно приобрел актуальность, а до этого многие отказывались от его использования, так как считалось, что восприятие таких тонов создает некую мрачную и однообразную атмосферу.

Напротив, серый цвет – стабильный и нейтральный, он сочетает в себе изысканность и элегантность. Реализованный в сочетании со столешницей из дерева, он позволяет создать гармонию некоторой элитарности.

Для серого цвета рекомендовано использовать деревянные столешницы светлых пород. Но, если основной цвет слишком блеклый, воспользуйтесь аспектом контраста и приобретите более темную столешницу.

Насыщенные серые тона прекрасно сочетаются с серебристыми и золотыми элементами декора, более блеклые тона можно прекрасно комбинировать практически со всеми тонами и оттенками, что дает широкое поле для творческой реализации.

Черный интерьер кухни с деревянной столешницей

Очень популярным сегодня стал именно черный интерьер, способный создать образ роскоши, оригинальности и стиля.

К положительным свойствам можно отнести:

• Возможность уравновесить все варианты цветовых решений в кухонном пространстве и осуществить процесс выделения ярких элементов на фоне черной основы по принципу контраста. Так, если все элементы кухни выполнены в черном цвете, а столешница – натуральное дерево, покрытое прозрачным лаком, создается непревзойденная атмосфера истиной гармонии и оригинальности;
• Посредством черного цвета создается образ чистоты, комфорта и эстетичности. В сочетании с деревянными элементами можно даже в маленькой хрущевской кухне создать нечто необычное;
• Сочетание белых и черных тонов визуально расширяет пространство;
• Монохромный интерьер из черных тонов и оттенков неприемлем, так как будет создана пугающая и мрачная атмосфера. Но, темные цвета прекрасно могут доминировать, особенно в том случае, если у вас большое кухонное пространство, темными тонами можно создать поистине экстравагантную обстановку, в которую крайне гармонично впишется деревянная столешница.

Бежевый интерьер в сочетании с деревянной столешницей

На самом деле, деревянная столешница прекрасно «впишется» в любой интерьер, но с яркими тонами мы получаем некую контрастность, если же вы выбрали бежевый вариант цвета оформления кухонного пространства, то в данном случае нужно внимательно отнестись именно к оттенкам.

Опытные дизайнеры рекомендуют исключать слишком идеальное сочетание цвета столешницы и фасада мебели. Столешница в такой ситуации должна быть либо более светлой, либо ярко-темной. Все зависит от освещения и размера помещения.

Бежевый цвет рекомендуется сочетать с оттенками коричневого. Поэтому, старайтесь использовать такие варианты интерьерных решений, особенно если помещение не слишком просторное. Если помещение просторное, то рекомендуется использовать контрастные оттенки бежевого, также отлично будет смотреться сочетание бежевого с белым.

Кухня в синих тоннах со столешницей из дерева

Синий цвет в интерьере чаще всего используется, как некий акцент. Монотонное оформление в темно-синем цвете не приветствуется дизайнерами, так как считается, что такое оформление будет достаточно мрачным и будет делать помещение темным и даже не комфортным.

Что же касается сочетания данных тонов в интерьере с деревянными элементами, в частности со столешницей, то тут ваша фантазия может не иметь границ. Во-первых, такое сочетание не только приемлемо, но еще и рекомендовано. Во-вторых, есть возможность сочетать различные тона синего цвета с разными вариантами деревянных столешниц.

При выборе темно-синего основного цвета лучше отдать предпочтение вариантам светлых столешниц. Если синий цвет основного плана более мягкий, то столешница должна быть более темной. Такой не резкий контраст сделает интерьер поистине изысканным и великолепным.

Деревянные поверхности могут быть прекрасно интегрированы практически в любой стиль, от классики до модерна. Такая столешница прекрасно будет смотреться в элитарных вариантах стиля, а также с простым декором, дополненным четкими линиями, тут натуральное дерево подчеркнет изысканность и оригинальность общего плана.

Как ухаживать за столешницей из натурального дерева?

1. Осуществляя уход за поверхностью из дерева старайтесь протирать исключительно вдоль линий волокон (вдоль рисунка природного типа). Так, вы обеспечите идеальное удаление песчинок грязи (микроскопических) из пор дерева.
2. В кухне нужно поддерживать определенный микроклимат. Следите за тем, чтобы воздух не был слишком влажным, иначе это может негативно сказаться на поверхности натурального материала. Учитывайте также то, что использовать моющий пылесос или же парогенератор для очищения столешницы ни в коем случае нельзя. Если вы используете стандартную влажную очистку, то после процедуры поверхность нужно протереть сухой тканью.
3. Запомните, что при попадании прямых лучей солнца столешница из натурального дерева может менять свой натуральный цвет. Соответственно, вам нужно на кухне использовать полупрозрачные занавески, возможно жалюзи, чтобы лучи рассеивались и не попадали на поверхность материала. Так, вы в течение значительного количества времени сможете сохранять первоначальный цвет изделия.
4. Дерево, под воздействием повышенной влаги – набухает, но ему также свойственно пересыхать. Это значит, что важно грамотно подбирать моющие и чистящие средства для поверхности. Придется отказаться от веществ, которые в своем составе содержат растворители и спирт, именно такие вещества могут «высушить» древесину, что скажется на внешнем виде столешницы (также портится лаковое покрытие). Лучше отдать предпочтение средствам с нейтральным PH. Отличным решением считаются чистящие варианты с добавлением масла, силикона или же воска;
5. Материал реагирует на воздействие температурных изменений. Старайтесь избегать такого воздействия – пар, кипяток, поток горячего воздуха, все это может негативно воздействовать на столешницу. Рекомендуем приобрести специализированные защитные экраны, способные предотвратить не только попадание горячего пара, но и брызг из кухонной мойки.

Рекомендуется деревянную столешницу обрабатывать маслом (варианты, безопасные при контакте с пищевыми продуктами). Также рекомендуется перед первичным использованием всю поверхность обработать оливковым маслом и оставить так столешницу на сутки, чтобы масло впиталось.

Древесину можно периодически промывать водой, но исключено использование металлических щеток. Перед тщательным очищением рабочей поверхности сразу используйте теплое масло, которое проникает в материал достаточно глубоко, после чего, производите очистку не агрессивными чистящими веществами.

Как ухаживать за деревянной столешницей видео

Правильный и поэтапный уход за деревянной столешницей.

плюсы, минусы, варианты цветовых решений и выбор стиля

Столешницы для кухни из натурального дерева выглядят ухоженно и стильно и уместны практически в любых интерьерных стилях, ведь красивый внешний вид, естественность и теплоту дерева трудно превзойти. Но как и любой природный материал, при активной эксплуатации дерево имеет свои недостатки, особенно когда служит на кухне. Плюсы и минусы деревянной столешницы, а также примеры в разных интерьерных стилях — от классики до лофта и сканди — собрали в статье.

Светлая деревянная столешница из сосны в проекте квартиры «04», дизайнер Елизавета Ашкенази Светлое дерево хорошо сочетается с фартуком пастельных тонов, как в проекте квартиры «Тёплый летний день» в современном стиле дизайнера Татьяны Крыгиной

Особенности разных пород дерева

Кухонные столешницы из массива дерева изготавливают двумя способами: путём склеивания отдельных частей дерева — ламелей — и из цельного деревянного слэба.

У столешниц из ламелей есть два преимущества: в их дизайне можно комбинировать разные породы дерева, а из-за низкого внутреннего напряжения древесных волокон риск, что столешница деформируется, невысок.

Столешницы из цельного слэба смотрятся статусно за счёт натурального рисунка дерева, но стоят дороже и требуют особой обработки перед эксплуатацией.

Путём смешения ламелей из разных пород дерева можно получить уникальную деревянную столешницу. Etsy С помощью ламелей на поверхности столешницы можно создавать геометрические рисунки и узоры. Norfolk Oak Столешницы из цельного деревянного слэба часто украшают кухни премиум-класса. Archi Expo Одним из преимуществ деревянных столешниц является их декоративная универсальность — они подходят для отделки кухонь в совершенно разных интерьерных стилях. «Вся мебель»

Дуб, бук и лиственница являются самыми популярными породами, из которых изготавливают деревянные кухонные столешницы. Их выбирают за прочность и спокойно-респектабельный внешний вид, такие модели, как правило, стоят дорого и служат долго.

Дуб имеет универсальный мягкий тёплый оттенок. Norfolk Oak Лиственница обладает повышенной прочностью за счёт высокой плотности древесины. Она более толерантна к механическим повреждениям и высоким нагрузкам. В соке лиственницы содержится много камеди, природного антисептика, который защищает древесину от грибка и гниения. При высокой влажности эта порода впитывает влагу, а при низкой — отдаёт. Все эти свойства делают лиственницу отличным материалом для столешницы на кухне. Archi Expo

Сосна, орех, ясень, береза, вишня — распространённые в средних широтах породы, они демократичнее по цене, но при должной обработке не уступают по качеству.

Берёза — светлая, поэтому хорошо сочетается как с нежными пастельными тонами, так и с тёмными акцентами, как в проекте квартиры для девушки дизайнера Светланы Шевченко Древесина грецкого ореха имеет насыщенный глубокий цвет. Jaaron Wood Вишня обычно имеет насыщенный, слегка красновато-коричневый цвет. This Old House

Тик и мербау — более дорогие и экзотические породы дерева родом из Южной и Юго-Восточной Азии. Тик — качественная, устойчивая к разрушающим факторам и колебаниям влажности древесина красноватых оттенков разной интенсивности с узором из тёмных, практически чёрных полосок. Мербау иногда называют красным тиком и относят к так называемым красным породам благодаря необычайно глубокому тёмному цвету с выраженным красным оттенком. Мербау и тик — самые стабильные среди всех твёрдых пород древесины в мире с наилучшими эксплуатационными характеристиками.

Чёрные прожилки, характерные для тика, придают кухонным поверхностям и мебели фактурность и объём. Dwelling Decor Столешница из тёмного мербау в компании с латунной сантехникой и винтажным декором будут смотреться дорого. Berdoulat

«За» и «против» деревянной столешницы на кухне

Дерево требует особого ухода и порой большего внимания, чем столешницы из камня, стекла, бетона, стали, пластика или керамической плитки. Тем не менее, если деревянная столешница получит необходимое количество заботы, она сможет надолго сохранить свой первозданный вид и прослужит десятилетия.

За	Против
Естественная красота, разнообразие фактур и тепло дерева, которые сочетаются с большинством интерьерных решений.	Стоимость столешницы из деревянных ламелей выше, чем из ДЛСП или шпона. Столешницы из цельного слэба дерева чаще всего относятся уже к люксовому сегменту рынка и стоят дорого.
Возможность локального ремонта полотна или полного обновления. При необходимости царапины, выбоины, пятна можно зашкурить, а затем покрыть маслом или лаком. Возможность менять тон и отделку дерева.	Дерево может вздуться от воды, выгнуться и треснуть от резких перепадов температур и влажности, подпалиться от раскалённой посуды.
Пластичность материала и возможность работы с неправильными формами и нестандартными планировками, возможность выполнения любых фрезеровок края столешницы.	Кухонная столешница из дерева нуждается в регулярной обработке маслом или лаком, а также в аккуратном отношении. Вода, жир, красящие продукты и агрессивные чистящие средства, если их немедленно не удалить, могут испортить поверхность или защитный слой столешницы.
Экологичность материала.	При неправильной обработке, инсталляции и эксплуатации столешницы в месте постоянного контакта с водой древесина может заплесневеть.
Срок службы 25 лет и более при правильной эксплуатации, эффектные и гармоничные возрастные изменения древесины.	Важно помнить, что дерево не пожаростойкий материал.

Результатом небрежного обращения с деревянными поверхностями могут стать многочисленные царапины, пятна и подпалины. Jaaron Wood Дерево — материал, чьи несовершенства и неровности можно превратить в интересные дизайнерские решения. Design Rulz Деревянные столешницы часто «рифмуют» с отделкой пола и других элементов интерьера, например стеновыми панелями, дверями, подоконниками, создавая за счёт этого ощущение цельного пространства. Проект квартиры площадью 41 м², дизайнер Марина Подъячева

Как ухаживать за деревянной столешницей

Как правило, деревянные столешницы для кухни при изготовлении покрываются специальными лаками, которые должны защищать дерево от механического и теплового воздействий. Однако за материалом всё-таки придётся регулярно ухаживать.

• Нужно помнить: жидкости могут проникать в древесину, вызывая появление пятен, трещин и расслоения швов (например, уксус может растворять клей, с помощью которого соединены ламели). Поэтому пролитую воду, особенно воду вокруг раковины, следует немедленно вытирать.
• Красящие вещества нужно сразу же удалять с поверхности, чтобы дерево не успело впитать в себя пигмент.
• Деревянную столешницу нужно протирать и дезинфицировать каждый день слабым раствором столового уксуса и тёплой воды, чтобы предотвратить впитывание запахов. Важно тщательно удалить остатки раствора влажной чистой губкой и протереть сухим полотенцем.
• Обязательно использовать специальные подставки под горячее, чтобы не оставить ненароком подпалину на деревянной поверхности и, тем более, не спровоцировать пожар.
• Лучше избегать агрессивных чистящих средств.
• Дерево любит масло и будет благодарно, если время от времени поверхность столешницы будут натирать растительным маслом. Хорошо подойдёт льняное масло, оно добавляет материалу жёсткости и водостойкости. Кроме того, на рынке существует большое количество минеральных масел и других специальных средств для ухода за древесиной.
• Раз в несколько лет можно обновлять защитное покрытие столешницы профессиональными средствами, например специальным полиуретановым лаком для дерева.
• Чтобы избавиться от неприятного запаха или пятен, можно воспользоваться солью: насыпать на повреждённый участок и потереть сверху долькой лимона.
• Для шлифовки небольших царапин подойдёт парафин.

Если под рукой нет льняного масла или специального минерального масла для мебели, для защиты деревянной столешницы от влаги можно воспользоваться оливковым маслом. The Art of Doing Stuff

Деревянные столешницы в разных интерьерных стилях

Благодаря разнообразию цветов и фактур, а также достаточно нейтральной палитре, деревянные столешницы могут сочетаться практически со всеми интерьерными стилями. Помимо классического сканди, рустика или джапанди, дерево гармонично впишется и в классический интерьер, и в интерьер в стиле минимализм.

Минимализм

Минимализм — идеально выверенный и лаконичный стиль в дизайне интерьера, стиль с нейтральной палитрой и уважением к природным материалам. Для кухонь в стиле минимализм часто выбирают светлые оттенки дерева и умеренный ровный рисунок древесины.

«Чистые» линии, простые геометрические формы, современные материалы, небольшое количество мебели и аксессуаров — отличительные признаки стиля минимализм в дизайне интерьеров. Проект квартиры с детьми-подростками, дизайн-студия PROTENA Деревянная столешница из берёзы в проекте квартиры в стиле минимализм с элементами лофта. Уютная квартира в Ривер-парке, OS INTERIOR Светлая берёза хорошо сочетается с бежево-серой палитрой минимализма. Проект квартиры с детской для двоих мальчиков, студия дизайна и ремонта Katushhha

Скандинавский

Интерьер в целом и особенно кухню в скандинавском стиле трудно представить без дерева, цельного или состаренного, поэтому деревянная столешница будет в нём более чем уместна. Подробнее про основы скандинавского стиля рассказываем в статье.

Деревянные элементы, в том числе деревянные столешницы, в скандинавском или деревенском стилях придают интерьеру особую мягкость, трепетность и помогают создать уют. Интерьер в доме «Жуковка», бюро A3interior На этой кухне в скандинавском стиле деревянная столешница рифмуется с грубоватой «деревенской» скамьей. My Scandinavian Home

Джапанди

Джапанди отводит дереву особое место, ведь вся его эстетика пропитана стремлением быть ближе к природе и использовать в жилище по максимуму её материалы, формы и фактуры.

Один из самых органичных стилей для использования деревянной столешницы — это, конечно, джапанди, ближайший родственник сканди с особенным акцентом на природные материалы. Выбирать лучше дерево неярких оттенков и более менее монолитной фактуры. Проект квартиры в современном стиле с винтажными нотками, дизайнер Анна Суворова

Современный

Современный стиль в дизайне интерьера любит максимум свободного пространства и минимум мебели и декора. В функциональном отношении он продуман до мелочей, включает в себя использование качественных материалов, актуальных мебельных форм, новейших моделей бытовой техники, продвинутых систем хранения.

В довольно свободном и нейтральном современном стиле интерьера светлую деревянную столешницу на кухне можно удачно сочетать с деревянной мебелью более тёмных цветов. Или наоборот. Проект квартиры в стиле минимализм, ЖК «Сердце Столицы», студия Z-Design Деревянная столешница светлого оттенка отлично смотрится в компании персиково-розовых цветов. Проект квартиры в ЖК «Зиларт», дизайнер Елена Мизотина

Рустикальный

Рустикальный стиль — это концентрация деревенской эстетики, здесь дерево — самый главный материал и в отделке, и в мебели.

Дерево оптимально сочетается с деревом. Такие кухни создают дачную атмосферу, прекрасно будут смотреться в загородном доме и впишутся в стиль рустик. Osmouk При использовании древесины с ярко выраженным рисунком нужно помнить об умеренности, чтобы пространство не «рябило». Особенно это касается маленьких помещений. Проект квартиры для народной артистки В. Талызиной, дизайнер Наташа Шевченко

Стиль лофт — дитя индустриализации. Он подразумевает обилие пространства и наличие промышленных деталей в жилом пространстве: кирпичной кладки, бетона, труб, металла открытых коммуникаций, грубых деталей, что позволяет порой сделать стильный лофт-интерьер за небольшие деньги.

Строгому и бескомпромиссному минимализму деревянная столешница добавит немного тепла и уюта. Интерьер квартиры в ЖК «Парк Легенд», студия Z-Design Даже в проекте квартиры на Якиманке, воплощённом студией дизайна 22etazh, деревянная столешница гармонично вписалась в стиль индастриал Казалось бы, дерево по своему существу противоречит брутальному бетону и металлу, характерным для индустриального стиля и стиля лофт, но в действительности эти материалы могут прекрасно оттенять и дополнять друг друга. Интерьер квартиры “.NET Framework”, дизайнер Мария Боровская

Фото на обложку: проект квартиры в ЖК “Tribeca”, дизайнер Елена Мизотина

Плюсы и минусы — Forbes Home

Столешницы из мясных блоков — популярный вариант столешницы для домовладельцев, которым нужен внешний вид загородного коттеджа или фермерского дома. Но разделочный блок остается более универсальным, потому что он может быть разных пород дерева, дизайна и цвета. Столешницы из мясных блоков остаются солидной ценностью для кухонных столешниц, и их установка может быть проектом «сделай сам».

Реклама

ЭТО РЕКЛАМА, А ​​НЕ РЕДАКЦИОННОЕ СОДЕРЖАНИЕ. Обратите внимание, что мы получаем компенсацию за любые продукты, которые вы покупаете или подписываетесь через эту рекламу, и эта компенсация влияет на ранжирование и размещение любых предложений, перечисленных здесь. Мы не предоставляем информацию о каждом доступном предложении. Информация и суммы сбережений, изображенные выше, предназначены только для демонстрационных целей, и ваши результаты могут отличаться.

Планируете проект реконструкции кухни?

Избегайте стресса, делая это самостоятельно. Обновите свои столешницы, шкафы, раковину и многое другое с помощью высококлассных услуг по ремонту кухни от Angi.

Исследуйте варианты

Что такое столешницы для мясных блоков?

Столешницы для мясных блоков — это деревянные столешницы различных стилей и цветов. Несколько пород дерева, такие как клен, вишня, орех и дуб, могут использоваться для столешниц мясных блоков, выполненных в разных стилях.

Разделочный блок обычно изготавливается из прямых спилов древесины, склеенных вместе в пластины для разделочного блока с кромкой. Разделочный блок для смешанного зерна имеет рельсы разной длины, которые соединяются шипами, ламинируются и склеиваются бок о бок.

Разделочный блок с торцовым зерном выглядит как шахматная доска и состоит из досок с торцевым зерном, которые склеены и уложены друг на друга. Затем его помещают в тиски, чтобы сжать древесину и склеить. После высыхания блок устанавливается на конец.

Столешница для мясных блоков Pros

• Универсальность: Столешницы для мясных блоков изготавливаются не только из традиционных пород дерева, таких как вишня, дуб, клен, вишня и орех, но также из бамбука, тика, тигрового дерева, эбенового дерева, венге, бука, гикори и красного дерева. может быть использован. Кроме того, у вас обычно есть возможность выбрать зернистость кромки, торцевую зернистость или смешанные стили с разделочным блоком.
• Стоимость: Разделочные блоки не такие дешевые, как столешницы из ламината, но и не такие дорогие, как столешницы из натурального камня. Блок мясника обычно работает между 30 и 40 долларов за квадратный фут, в зависимости от выбранного вами типа дерева. Стоимость рабочей силы для установки столешницы из мясного блока составляет от до 70 долларов за квадратный фут.
• Долговечность: Разделочный блок может прослужить около 20 лет при регулярном уходе, что ставит его в один ряд с гранитными столешницами. Разделочный блок, как правило, дольше ламинатных столешниц.
• Легко чистить: Разделочный блок не нуждается в каких-либо чистящих средствах. Губка, смоченная в смеси двух чашек теплой воды с чайной ложкой средства для мытья посуды, обычно помогает. Если вы хотите продезинфицировать разделочную доску, используйте немного уксуса. Чтобы удалить пятно от мясного блока, посыпьте пятно солью и потрите пятно половинкой лимона.
• Простота повторной отделки: Это может показаться обманом в глазах других людей, но если вам нужно отполировать разделочный блок из-за зазубрин или царапин, все, что вам нужно сделать, это отшлифовать его. Отшлифуйте разделочный блок мелкозернистой наждачной бумагой, например, зернистостью 220, чтобы удалить пораженные участки и повторно смазать поверхность безопасным для пищевых продуктов маслом.

• Пятна и царапины: Твердая древесина может не так сильно страдать от царапин, как мягкая древесина, но вся древесина будет окрашиваться, если ее быстро не очистить. Некоторые люди будут использовать разделочную доску как разделочную доску, но они вызывают микробы, плесень и даже деформацию. Чтобы предотвратить эти проблемы, разделочный блок необходимо герметизировать при установке и ежемесячно после этого. Найдите подходящее масло для типа дерева, используемого в вашей разделочной доске.
• Может высохнуть: С любым древесным материалом может материализоваться возможность его высыхания. Важно регулярно наносить пищевое минеральное масло на разделочную доску, чтобы предотвратить ее высыхание.
• Не термостойкий: Любые горячие предметы, помещенные на разделочную доску, могут обжечь древесину, и вам придется заново обрабатывать ее, чтобы удалить следы ожога.
• Собирает пыль: Блок мясника будет показывать крошки и пыль более заметно, чем его каменные аналоги, так что имейте в виду, что они требуют большего ухода.

Столешница для мясного блока Стоимость

Разделочный блок обычно стоит от 30 до 40 долларов за квадратный фут, в зависимости от выбранного вами типа дерева. Стоимость рабочей силы для установки разделочного блока составляет от до 70 долларов за квадратный фут . Блоки мясника более высокого класса могут стоить больше, чем бетонные столешницы, и достигать 200 долларов за квадратный фут . Кленовый разделочный блок может стоить около долларов США за квадратный фут , а вишневый разделочный блок может стоить 150 долларов за квадратный фут , а бамбук стоит около 72 доллара за квадратный фут . Тик может быть самым дорогим по цене 180 долларов за квадратный фут .

Техническое обслуживание и уход за столешницей мясного блока

Разделочный блок нуждается в регулярном обслуживании, чтобы продлить срок его службы. После установки и герметизации разделочный блок необходимо ежемесячно герметизировать для защиты от пятен, вмятин и зазубрин. Используйте пищевое масло и наносите его мягкой тканью, чтобы предотвратить появление пятен.

Блок мясника нуждается в обновлении. Как часто требуется шлифовка, зависит от степени износа столешницы, но некоторые рекомендуют шлифовку каждые 10 лет. Все, что вам нужно сделать, это отшлифовать мелкозернистой наждачной бумагой, например, с зернистостью 220, чтобы удалить пятна и снова запечатать.

Для ежедневной очистки разделочный блок очищается раствором теплой воды и средства для мытья посуды. Если у вас более стойкое пятно, попробуйте посыпать солью пятно и потереть соль лимоном.

Варианты дизайна разделочного блока

Существует четыре варианта дизайна разделочного блока: торцевое, лицевое, краевое и смешанное.

• Зернистость кромки: Это самый популярный вид, для которого характерны склеенные вместе длинные доски. Доски могут быть разной длины, чтобы не было стыков, или их можно было соединять шипами. Это один из самых недорогих вариантов.
• Лицевая поверхность: В качестве столешницы используется верхняя часть дерева. Это самая видимая часть дерева, а также самая широкая и широкая сторона.
• Торцевая текстура: Используется торцевая часть древесины и характерен вид шахматной доски.
• Смешанное зерно: Сочетает внутренние и внешние рейки. Он будет иметь цветовые вариации между светлым и темным деревом. Рельсы могут различаться по длине, и столярные мастерские будут создавать смешанное зерно, чтобы уменьшить количество отходов, что означает сделки для домовладельцев.

Установка блока мясника

Установка столешницы блока разделки может быть проектом DIY, но вам нужно будет тщательно измерить и точно вырезать с помощью циркулярной пилы, чтобы столешница подошла к раковине и смесителю. Летом древесина расширяется, а зимой сжимается, поэтому при установке разделочного блока необходимо учитывать это. Блок мясника также должен акклиматизироваться к вашему дому перед его установкой, чтобы предотвратить деформацию в будущем. Возможно, вам придется проложить места на шкафах, чтобы разделочный блок стоял правильно.

Срок службы мясных блоков

Столешницы из мясных блоков прослужат около 20 лет, что сопоставимо с другими столешницами, такими как гранит. Разделочный блок прослужит дольше, чем столешницы из ламината, но для обеспечения длительного срока службы требуется ежемесячная повторная герметизация. Блоки мясника также нуждаются в периодической шлифовке для удаления глубоких пятен, вмятин и царапин.

Top Butcher Block Brands

• Created Hardwood: Особенности деревянных плит с живой кромкой.
• Джон Боос и Ко: привлекает большое внимание своим качеством и рутиной, возглавляет список как один из ведущих брендов столешниц для мясных блоков.
• Grothouse: Расположенный в Пенсильвании, Grothouse получил награды Houzz в области дизайна в 2019 и 2020 годах. Он также получил награду за обслуживание в 2018 году.
• The Home Depot: Включает несколько торговых марок разделочных блоков.
• Craft-Art: Высококлассный производитель столешниц для мясных блоков, найдите розничных продавцов, которые торгуют этой торговой маркой.
• IKEA: Предлагает несколько столешниц для мясных блоков по разумной цене, но в них нет большого разнообразия или уникальности.
• Timeless Timber: Компания Timeless Timber, расположенная в Висконсине, извлекает пиломатериалы, затонувшие на лесопилках более 100 лет назад. Timeless Timber, безусловно, придаст вам впечатляющий и уникальный вид.

Подходят ли столешницы мясного блока для моей кухни?

Если вы ищете универсальную и прочную поверхность, способную выдержать износ на кухне, столешницы мясных блоков — ваш лучший выбор. Блоки мясника прочнее и устойчивее к повреждениям, чем другие поверхности столешниц, такие как гранит. Столешницы из мясных блоков также легче чистить, чем столешницы из других материалов, что делает их отличным выбором для семей с детьми, которые делают домашнее задание за кухонным столом или помогают с приготовлением пищи.

Bottom Line

Столешницы из мясных блоков идеально вписываются в большинство стилей кухни, и при правильном уходе они прослужат долго. Блок мясника не исчезнет как причуда, поэтому считайте его разовым вложением. Просто остерегайтесь его ограничений и не относитесь к нему как к разделочной доске. За свою цену это одно из лучших предложений для кухонных столешниц.

Чтобы получить средние затраты в этой статье, члены редакционной группы опросили ряд поставщиков на национальном и местном уровнях. Все усредненные значения были верны на момент публикации и могут быть изменены.

Реклама

ЭТО РЕКЛАМА, А ​​НЕ РЕДАКЦИОННОЕ СОДЕРЖАНИЕ. Обратите внимание, что мы получаем компенсацию за любые продукты, которые вы покупаете или подписываетесь через эту рекламу, и эта компенсация влияет на ранжирование и размещение любых предложений, перечисленных здесь. Мы не предоставляем информацию о каждом доступном предложении. Информация и суммы сбережений, изображенные выше, предназначены только для демонстрационных целей, и ваши результаты могут отличаться.

Сравните предложения лучших местных мастеров по ремонту кухонь

Бесплатно, оценки без обязательств

Найдите мастера по ремонту кухни

Ваш дом. Ваши решения. Наша поддержка.

Получите советы экспертов по вашему дому, советы по дизайну, сколько нужно платить профессионалам и наймите экспертов, доставляемых вам ежедневно.

{{ информационный бюллетеньState.emailErrorMsg }}

Спасибо и добро пожаловать в сообщество Forbes Home Improvement!

{{ информационный бюллетеньState.emailErrorMsg }}

Я согласен получать информационный бюллетень Forbes Home по электронной почте. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения дополнительной информации и подробностей о том, как отказаться.

Плюсы и минусы, которые необходимо учитывать перед установкой

Фото: дом Zillow Digs в Гилберте, штат Аризона

Разделочный блок, сделанный из отдельных деревянных планок, сплавленных вместе в гладкую плиту, — это вневременной и модный материал для кухонных столешниц. Но помимо его теплых тонов и атмосферы «деревенской кухни», в поверхности есть много того, чего домовладельцы не знают, включая реальные оценки ее стоимости и необходимого обслуживания. Чтобы узнать, подходит ли этот материал для вашей кухни, прочитайте этот исчерпывающий список плюсов и минусов столешницы из мясных блоков, прежде чем приступать к установке.

PRO: Разделочный блок — один из самых доступных видов столешниц.

Средняя стоимость материалов для столешницы мясного блока составляет от 20 до 60 долларов за квадратный фут. Этот ассортимент намного доступнее, чем большинство других популярных вариантов, включая столешницы из нержавеющей стали (от 50 до 150 долларов), стекло (от 25 до 100 долларов за квадратный фут), бетон (от 25 до 75 долларов за квадратный фут), мрамор (от 40 до 100 долларов за квадратный фут). ) и кварц (от 50 до 200 долларов за квадратный фут).

Вы можете сэкономить еще больше денег, выбрав самостоятельную установку вместо найма подрядчиков для выполнения этой работы. Профессиональная установка обычно добавляет к общей стоимости от 5 до 10 долларов за квадратный фут. Для опытных домовладельцев установка столешницы из разделочных блоков своими руками также не является сложной задачей: она включает в себя резку деревянных листов по размеру с помощью циркулярной пилы, создание необходимых отверстий для раковин и других приспособлений, а затем установку различных сегментов над шкафом. с винтами.

Для контекста давайте сравним это с другим модным материалом для столешницы, таким как кварц. Мало того, что материалы стоят почти в два раза дороже (от 70 до 100 долларов за квадратный фут), чем у мясного блока, но и установка кварцевой столешницы, как правило, не является проектом «сделай сам». Кварцевая столешница слишком тяжела для того, чтобы ее мог поднять один человек, ее приходится резать мокрой пилой, и она может серьезно повредить окружающие поверхности в доме (или ваши ноги), если вы ее уроните.

НЕТ: блок мясника очень чувствителен к жидкости.

Фото: istockphoto.com

Правило номер один по уходу за столешницей из мясного блока: ограничьте воздействие на нее влаги. Вас, вероятно, предупреждали, что древесину следует держать подальше от ванных комнат и кухонь из-за того, как она реагирует на воду. Древесина может поглощать микробы, образовывать плесень, пятна или даже деформироваться под воздействием влаги. Герметизация столешниц из разделочных блоков сразу после установки (и раз в месяц или около того после этого) может противодействовать этим нежелательным эффектам. Да, уход за столешницей из разделочных блоков требует немного больше усилий, чем если бы вы выбрали непористую столешницу из стекла или нержавеющей стали. , кварц или керамическая плитка. К счастью, достаточно нанести один-два слоя безопасного для пищевых продуктов минерального масла, такого как Howard Products Cutting Board Oil или масла грецкого ореха (например, Mahoney’s Finishes Walnut Oil Wax), нанесенного мягкой тканью. Эти нетоксичные герметики создают барьеры, препятствующие проникновению разливов в древесину, тем самым предотвращая повреждение водой.

Каждые 10 лет или по мере необходимости, когда на столешнице появляются пятна, используйте наждачную бумагу для удаления старого герметика. Начните с наждачной бумаги с зернистостью от 80 до 100, затем переходите на наждачную бумагу с зернистостью 220, когда поверхность сглаживается. Еще раз пройдитесь маслом по отшлифованной поверхности, чтобы она выглядела как новая.

Свяжитесь со специалистом по кухне

Найдите лицензированных специалистов по проектированию и строительству кухонь в вашем районе и получите бесплатную оценку вашего проекта без каких-либо обязательств.

Найдите профессионалов сейчас

+

PRO: Очистка столешниц разделочных блоков очень проста с использованием основных бытовых ингредиентов.

В то время как мыло может оставить полосы или пятна на блестящем стекле или столешницах из нержавеющей стали, а чистящие средства на кислотной основе могут разрушить кварцевые столешницы, оба они безопасны для использования на разделочной доске. Другими словами, уборка — это не ракетостроение! №

Для ежедневной очистки столешниц мясных блоков соскребите остатки пищи пластиковой лопаткой, затем используйте губку для мытья посуды, смоченную в растворе из 2 чашек теплой воды и 1 чайной ложки средства для мытья посуды, чтобы вытереть остатки. Уксус очищает разделочную доску так же, как мыло и вода, а также дезинфицирует столешницу и очищает ее. Чтобы справиться с пятнами на столешнице, посыпьте их поваренной солью, а затем осторожно протрите их половинкой лимона, чтобы удалить ее.

ПРОТИВ: столешницы из разделочных блоков легко гнутся.

Фото: Vermont Butcherblock Company

Поскольку столешницы из разделочных блоков более мягкие и эластичные, чем стекло, гранит и камень, они более уязвимы для царапин и вмятин. Один из способов, которым домовладельцы преждевременно изнашивают свои столешницы из разделочных блоков, — это использование их в качестве разделочных досок.

Несмотря на название «разделочный блок», лучше не поддаваться желанию резать прямо на его поверхности. Лезвия ножей могут привести к неравномерному износу определенных участков столешницы, поэтому вместо этого используйте специальную разделочную доску для приготовления пищи.

Если небрежный удар ножом оставил вмятину на столешнице, отшлифуйте вмятину мелкозернистой наждачной бумагой (зернистостью 220 или больше), а затем нанесите минеральное масло на пятно. Вы можете использовать этот же раствор, чтобы удалить следы ожогов на столешнице, оставленные горячей кастрюлей.

 

Фото: дом Zillow Digs в Сиэтле, штат Вашингтон

PRO: Вы можете выбрать из множества твердых пород дерева и текстур в соответствии с вашим стилем.

В отличие от однородных столешниц из стекла или нержавеющей стали, разделочный блок позволяет настроить оттенок и рисунок столешницы, выбрав дерево и текстуру древесины. Вы можете выбрать из множества твердых пород дерева, каждая из которых придает особый цвет и характер столешницам и общей схеме вашей кухни. Тик и вишневое дерево придают темный и драматический эффект; дуб создает классическую колониальную атмосферу; а светлый бамбук — отличный вариант для современного экологичного дома.

Вы можете дополнительно определить внешний вид своего помещения, выбрав текстуру дерева или рисунок, видимый на поверхности столешницы из разделочных блоков. Двумя основными типами зерен являются краевое зерно и торцевое зерно. Поверхность разделочного блока с кромкой напоминает серию длинных узких полосок, похожих на стороны 2×4. Поверхность разделочного блока с торцевым зерном (см. ниже) выглядит как шахматная доска, состоящая из коротких концов 2 × 4.

Фото: istockphoto.com

НЕДОСТАТКИ: разделочный блок расширяется или сжимается при изменении температуры окружающей среды.

Как и в случае с водой, древесина набухает или сжимается при изменении температуры. Домовладельцы могут ожидать, что столешницы их разделочных блоков вырастут примерно на ⅛ дюйма летом и сожмутся на такую ​​же величину зимой. Теперь, если вы не подготовитесь к этим колебаниям, оставив достаточно места по периметру, расширение дерева может привести к его деформации или растрескиванию.

Нетрудно создать достаточно места для маневра, чтобы столешница могла расширяться и сжиматься. Если вы устанавливаете столешницу из мясных блоков на открытую столешницу шкафа (а не на сплошную подложку), оставьте 1/8 дюйма между краями столешницы и стенами. Если ваши шкафы имеют сплошную верхнюю часть, прикрепите полоски обшивки к верхней части шкафа. Затем положите столешницу поверх полос, чтобы у нее было место для дыхания.

PRO: столешницы из мясных блоков могут прослужить пару десятков лет.

Следуйте приведенным выше советам по установке, герметизации и очистке столешниц для мясных блоков, и поверхность прослужит 20 лет и более. Это дает ему большое преимущество перед столешницами из ламината, срок службы которых обычно составляет от 10 до 15 лет, и ставит его в один ряд с долговечными гранитными столешницами, которые также служат не менее 20 лет.

Если эти плюсы и минусы столешницы из мясных блоков заставляют вас думать, что дерево не подходит для вашей будущей кухни, рассмотрите возможность установки одного из этих других материалов для столешницы.