виды и варианты отделки, красивые идеи

Все плоскости на кухне поддаются негативному воздействию жара и пара. Но если в обеденной зоне можно подчеркнуть декоративные свойства отделки, то рядом с плитой устойчивость материала играет ключевую роль. К счастью, вариантов оформления фартука для кухни намного больше, чем кажется на первый взгляд. Некоторые из них максимально практичные, другие обладают необычной эстетикой, а третьи выступают «золотой серединой». Подробности — в нашей статье!

Особенности и рекомендации

Речь идет не о спецодежде хозяек на кухне, хотя предназначение практически идентично. Кухонный фартук — это покрытие над рабочей областью, которое защищает стены и мебель от пара, высоких температур, каплей жира и еды. Чтобы достойно справиться с этим заданием, для его оформления нужно подобрать материал с хорошими характеристиками, который не деформируется со временем, а также поддается уходу.

Хотя некоторые дизайнеры предпочитают использовать отделку на всю площадь стены, чаще фартук выделяется из общей композиции и выступает яркой деталью — с помощью цвета, фактуры или рисунка. Можно приобрести такое же покрытие, как у столешницы — это поможет гармонизировать пространство.

Темные поверхности считаются менее практичными. Но если фартук наделен насыщенным цветом, то остальные части помещения необходимо «приглушить». Горизонтальные полоски помогут визуально удлинить комнату, а зеркальная отделка добавит объем. Колористы советуют использовать теплые оттенки, так как на их фоне еда выглядит более аппетитной.

Но эти рекомендации весьма условны, нужно отталкивать от собственных возможностей и дизайнерских вкусов, благо ассортимент материалов достаточно широкий.

Виды и варианты отделки

1. Фартук из керамической плитки

Самое популярное решение, которое уже причисляется к традиционным. Плитка — это недорогой товар, обладающий стойкостью к влаге, огню, воздействию щелочей, а также кислот. Она легко моется и, как результат, долго служит.

Недостатком считается наличие швов, которые не так хорошо противостоят загрязнениям и впитывают жидкость. Из-за этого затирку приходится довольно часто обновлять. Частично решить проблему поможет приобретение специального водостойкого варианта.

Сегодня можно встретить изделия с самыми разными формами и рисунками. Для современного стиля подойдет однотонное покрытие квадратной или шестиугольной формы, а в классике используются более декорированные экземпляры.

Плитка отлично комбинируется с другими материалами и подходит для отделки всей стены. Работа по облицовке — маркий процесс, который требует наличия определенных навыков. Кроме этого, довольно сложно дается обновление дизайна, так как плиточные изделия — покупка не на один год.

2. Фартук из мозаики

Кухонный фартук с мозаичной композицией выглядит сложно и художественно. С ее помощью можно выложить любой рисунок, будь то абстрактные узоры или живописные цветы.

Детали изготавливаются из разных материалов, что влияет на практические свойства покрытия, долговечность и визуальную эстетику.

Например, панно из декоративного камня обладает глубокой текстурой, поэтому естественно будут смотреться сдержанные цветовые сочетания. Стеклянный и керамический «паззл» выбирают для оформления сложных орнаментов. В минималистичном интерьере можно ограничиться однотонной поверхностью, так как фактура мозаики сама по себе создает художественный акцент.

Современная мозаика продается в виде матриц разного размера, как и фрагменты, которые еще называют чипами, бывают в мелкой, практически «пиксельной» вариации 1х1см, или более крупной — 5х5см.

Главным достоинством мозаичного фартука на кухне остается притягательная эстетика. Улучшить прочность отделки можно с помощью стойкого клея хорошего качества. К недостаткам относится большое количество швов, которые могут скапливать грязь, дороговизна и сложность монтажа.

3. Каменный фартук

Камень как материал облицовки бывает двух видов: искусственный и натуральный. Второй вариант используется намного реже, в основном из-за высокой стоимости, которая не соответствует долговечности. Но для обеспечения максимальной экологичности покрытия можно приобрести плиты из гранита. Они достаточно прочные и долговечные. Очень благородно выглядит мрамор, однако под воздействием влаги он быстро теряет привлекательность.

Рациональные хозяева предпочитают искусственные аналоги. Акриловые и кварцевые изделия не впитывают влагу, не деформируются, а также отлично подойдут для оформления столешницы в таком же виде. Гипсовый фартук может рассматриваться наравне с предыдущими вариантами, если нанести на него защитный лак. Дизайнеры не рекомендуют комбинировать в рамках одного пространства несколько разновидностей камня, особенно в современных интерьерах.

Вне зависимости от происхождения материала, его стоимость выше, чем у других товаров, а монтаж требует вмешательства профессионалов.

4. Фартук из стекла

Стеклянные изделия вызывают ассоциации с хрупкостью и не сразу внушают доверие. Но для оформления кухонного фартука используется закаленная разновидность — она намного прочнее, не царапается, не боится солнечных лучей или перепадов температуры, а срок службы достигает десяти лет. Стекло часто устанавливают поверх других покрытий в целях защиты.

К недостаткам можно отнести дороговизну и необходимость заказа под индивидуальные замеры из-за сложностей в процессе обрезки.

Дизайн стеклянного фартука может быть однотонным или имитирующим другие материалы. Визуальное разнообразие расширяет возможность фотопечати любой сложности — рабочая область точно станет яркой деталью кухни.

5. Стальной фартук

Такой элемент идеально впишется в интерьер кухни в стиле хай-тек, лофт или минимализм, но при желании можно подобрать подходящий вариант и для классических направлений. В целом, фартук из стали до сих пор считается чем-то эксклюзивным. Он придает помещению строгий, стильный, даже «официальный» образ, поэтому металл часто комбинируют с «теплым» деревом.

Фартуки изготавливают из доступной нержавейки, а также более дорогой меди. Различной бывает текстура: глянцевая, зеркально отражающая интерьер, или матовая, формирующая мягкое «свечение». Листом металла можно покрыть всю свободную зону, так что он не будет образовывать швы и создаст ощущение монолитности.

Рабочая область будет выглядеть еще эффектнее, если установить над ней специальную подсветку — свет точечных светильников, направленный на стальное полотно, красиво переливается в вечернее время.

6. Фартук из дерева или МДФ

Деревянный фартук — очень спорный вариант для кухни. Этот материал из-за своей пористой структуры впитывает влагу, грязь и запахи. Но в некоторых случаях экологичность и натуральная эстетика дерева является необходимой составляющей дизайна.

Такое покрытие требует предварительной подготовки, которая включает в себя нанесение защитного лака, а также специальных масел, предотвращающих рассыхание. Деревянное изделие можно спрятать за прозрачным стеклом в зоне с плитой, а еще лучше — заменить на более доступные по цене МДФ и ДСП.

Фартук из дерева прекрасно впишется в кухню любой стилистики, сформирует уютную и комфортную атмосферу. Его часто комбинируют со столешницей или другими элементами гарнитура.

7. Фартук под кирпич

Кирпичная кладка невероятно популярна не только в лофте, но и других интерьерах. При этом не обязательно использовать грубый кирпич для отделки — создать нужную фактуру можно с помощью более практичных материалов, которые справятся с ролью кухонного фартука.

Стильное решение — фартук под кирпич, выполненный из керамической плитки. Можно выбрать глянцевую или матовую текстуру, а также подобрать нестандартное цветовое сочетание. Требуемым эффектом обладает также искусственный камень, но рекомендуется заранее побеспокоиться о его подготовке.

Если отсутствует необходимость имитировать кладку, натуральный кирпич подойдет для оформления рабочей зоны. Он устойчивый к температурным перепадам, достаточно прочный и не привередливый в уходе. Перед покупкой проверьте, чтобы поверхность не была крупнозернистой, иначе она быстро впитает в себя все виды загрязнений.

8. Зеркальный фартук

В качестве материала для облицовки зеркало не уступает кафелю или стеклу. Оно отлично «выживает» в суровых кухонных условиях, не теряет внешний вид спустя длительный срок эксплуатации, а чистится как обычное зеркало — влажной тряпкой и моющим средством.

Зеркальному фартуку на кухне не страшна плесень, грибок или агрессивные химические вещества, кроме, разве что, плавиковой кислоты, которая редко встречается в быту. Минусом такого решения можно считать хрупкость, хотя некоторые современные изделия обладают повышенной прочностью.

Зеркальный фартук встречается в трех вариациях:

1. Панели. Может покрыть всю рабочую площадь, тем самым образовав единый объем без следов стыка.
2. Плитка. Различают детали разных форм и конфигураций. Стыки заливают прозрачным герметиком.
3. Мозаика. Лучше подходит для больших пространств. На фрагментарной поверхности красочно переливается освещение.

Зеркалом оформляют рабочую зону кухни, чтобы визуально продлить помещение и создать красивый световой эффект.

9. Фартук из керамогранита

В состав керамогранита входят два сорта глины, кварцевый песок, силикаты и красящие пигменты. Каждый ингредиент улучшает характеристики материала, а также расширяет визуальные возможности.

В связи со стоимостью и сложностью монтажа, керамогранит часто используют для отделки всей стены, но там, где нужно особо прочное покрытие, можно ограничиться только фартуком.

Этот вид облицовки хорош тем, что с его помощью можно имитировать любой другой материал: например, вписать текстуру дерева, которое менее устойчиво к кухонным условиям, или дорогого мрамора.

Видео: Фартук на кухне своими руками

130 реальных фото интерьеров, плюсы и минусы

Фартук для кухни – вторая вещь после мебели по важности, и первая – по функциональности. Именно от него в дальнейшем будет зависеть удобство рабочей зоны на кухне и ее внешний вид. Кухонный фартук призван оберегать наиболее загрязненную часть стен, которая находится в непосредственной близости от воды и плиты.

Материалов, из которых создаются такие кухонные фартуки, достаточно много, но лидерство вот уже много лет удерживает керамическая плитка.

Содержание

Керамическая плитка

Благодаря своим отличным эксплуатационным качествам керамическую плитку легко мыть, она не боится высоких температур и устойчива к механическим воздействиям. У керамического фартука есть и еще одно неоспоримое преимущество перед материалами-конкурентами: она имеет настолько богатый выбор, как расцветок, так и текстур, что легко позволяет создать иллюзию любого желаемого материала.

Фартук для кухни из керамики может отлично имитировать дерево, кожу, метал или камень. И никто даже не догадается, что перед ним привычная для каждого керамическая плитка.

Кафельная плитка, встречается в интерьере чаще всего, поскольку ее непритязательность в уходе и прочность уже доказаны, и никто не усомнится в ее долговечности.

Больше особых требований к кафелю нет. Можно смело выбирать любую понравившуюся расцветку, комбинируя текстуры и играя оттенками.

Плюсы кафельной плитки

• Большинство представленных на рынке коллекций обладают устойчивыми характеристиками к перепаду температур, не боятся механических повреждений и не теряют яркости цвета. В отличии от других материалов, на кухонном фартуке из кафеля никогда не появятся микротрещины.
• Кафель практически не нуждается в особом уходе, достаточно лишь регулярно очищать его с помощью мягких мыльных растворов или специальной косметикой. Керамической плитке не страшны любые загрязнения, за счет того, что плотный слой глазури не пропускает ни обычную жидкость, ни едкие вещества, и помогает произвести уборку без малейших усилий.

Недостатки кафельной плитки

• Имеются швы из пористого материала между плитками. Это значительно снижает гигиенические свойства керамики. ( Как исправить читайте ниж

 Пластик

Оптимальным соотношением стоимости, практичности и качества обладает пластик. При производстве пластиковых фартуков применяются панели из поливинилхлорида (ПВХ).

Основными преимуществом которых являются:

• устойчивость к загрязнению и долговечность;
• прочность;
• легкость при монтаже;
• эстетичный внешний вид.

Достоинства и недостатки

• Такой фартук устойчив к воздействию горячего пара и влаги.
• Бесспорным достоинством является относительная дешевизна по сравнению с другими аналогами, например из камня или кафеля.
• Однако следует иметь в виду, что при уборке рабочей поверхности нужно избегать применения абразивных материалов, поскольку это может привести к появлению царапин и существенно испортит общее благоприятное впечатление от кухни.
• Необходимо также оградить панели от воздействия открытого огня, так как это приведет к их необратимой деформации.

Уборка и обслуживание

• При выборе фартука следует остановиться на цельном листе пластика без швов, ведь скопившаяся в швах грязь и жир трудно удаляются при уборке и ухудшают внешний вид.
• Для обслуживания и чистки пластикового фартука не требуется специальных моющих средств, поскольку вполне подойдет обычный мыльный раствор и влажная губка, а простота обслуживания позволяет значительно сэкономить время при уборке.

Безопасность материалов

• При выборе панелей следует обратить внимание на экологическую безопасность сырья, ведь при изготовлении качественного фартука должен использоваться тот же поливинилхлорид, что применяется при изготовлении посуды, предназначенной для хранения пищевых продуктов.
• Если это требование соблюдено, вы можете не беспокоиться о здоровье и самочувствии ваших домочадцев.

Пластиковый кухонный фартук обладает рядом бесспорных преимуществ перед аналогами из других материалов, однако при принятии окончательного решения вам в любом случае придется руководствоваться только своим вкусом, предпочтениями и финансовыми возможностями.

Стеклянный фартук

Стеклянный фартук ворвался в интерьер и заняли лидирующие позиции. С его помощью помещение для приготовления и принятия пищи может превратиться в дизайнерский шедевр, даже если профессионал и рядом не стоял, а все элементы декора придумывались и обсуждались на семейном совете далеких от архитектурных новинок людей.

Кто-то может покрутить пальцем у виска и с пренебрежением сказать, что стекло — материал хрупкий и стеклянные фартуки представляет собой непрактичную и недолговечную конструкцию. Вот только это далеко не так.

Сегодняшние технологии позволяют наделить стекло такими свойствами, что оно легко даст фору мозаичному или керамическому покрытию. Более того, оригинальность дизайна, отличающая кухонный фартук из стекла от любого другого, заставит зеленеть о зависти и ахать всех гостей, ведь выбрать можно практически любой рисунок или изображение.

Главное чтобы они отвечали определенным требованиям по качеству. Хотите каждый день смотреть на природу, выбирайте цветочные композиции и пейзажи; если нужен рабочий настрой – геометрические узоры; а если хочется чего-то вкусненького – то обязательно фрукты или сладости.

Преимущества стеклянного фартука

• Скинали -изготавливают из прочного шестимиллиметрового листового стекла, прошедшего специальную закалку.
• Такой фартук не требует длительной установки, весь процесс занимает всего несколько часов.
• Он также не нуждается в специфическом уходе: достаточно просто раз в неделю протирать его смоченной в мыльном растворе губкой.
• Долговечность и практичность скинали оптимально сочетается с его ценой.
• Фотопечать, нанесенная на закаленное стекло со временем не выгорает, все цвета продолжают оставаться яркими и насыщенными.
• Рисунок может создать любой стиль или органично вписаться в уже имеющийся.

Один единственные недостаток

• Требует более частого ухода, поскольку загрязнение на стекле более заметны.

Фото-плитка

Тот кто хочет установить кухонный фартук более современного внешнего вида, выбирает фото-плитку. Кухонная фото-плитка украшается понравившимся пейзажем или архивным семейным фото. Так удается подчеркнуть индивидуальность и самодостаточность интерьера, который, по большому счету, больше не требует иных вычурных деталей.

Уход за фото-плиткой ничем не отличается от ухода за простой керамической плиткой.

Важно! Следует обязательно помнить что фотоплитку нельзя чистить веществами с абразивными элементами. В противном случае могут появится микротрещины или царапины.

Достоинства и недостатки

• К достоинствам, несомненно, можно отнести оригинальность получаемого результата. Качественная фотоплитка устойчива к влиянию влаги, а также к механическим и химическим воздействиям.
• Одним из недостатков такой плитки является ее цена. Стоит такая плитка не мало. Самой дешевой является плитка, изготовленная по методу «сублимация». Такая плитка довольно яркая, но быстро выгорает. Поэтому для ярко освещенной кухни она станет не лучшим вариантом. В любом случае, долго она не прослужит.
• Недостатком фотоплитки  является возможность отслоения и растрескивания напечатанного слоя.

Зеркальная плитка

При наличии небольшого кухонного пространства часто выбор падает на зеркальную плитку. Этот нехитрый прием позволяет визуально создать иллюзию большего пространства, оно как будто расширяется.

Но и ухаживать за таким интерьером куда сложнее: любой отпечаток, любая капля воды или жира легко наносится и их нужно постоянно отмывать.

Плюсы и минусы

• Благодаря свойству отражения зеркальная плитка расширяет границы помещения, делая его более просторным и светлым.
• Ухаживать за такой плиткой очень сложно. Плитка очень маркая и любая капля воды или жира легко наносится. По этому ее нужно постоянно отмывать.
• Есть и еще один недостаток у зеркальной плитки. Все, кто предпочитает устанавливать рейлинги и вывешивать на них различные баночки и скляночки, должны отказаться от такой плитки, поскольку вся эта удвоенная кухонная утварь будет существенно утяжелять пространство. И эффекта визуального объема добиться просто не получится.

Лучшие фартуки для приготовления пищи по отзывам шеф-поваров 2021 года

Лучшие фартуки для приготовления пищи по отзывам шеф-поваров 2021 года | Стратег

Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

рекомендован экспертами Обновлено 23 декабря 2021 г.

Автор Эмма Вартман, кухонный и обеденный писатель в Стратеге. Ранее она была редактором Bon Appétit и девять лет проработала в фуд-медиа.

Фотоиллюстрация: Стратег; Фотографии: Розничные продавцы

Фартук является таким же важным инструментом для приготовления пищи, как и любое оборудование или прибор, которым вы пользуетесь регулярно. Amazon заполнен множеством вариантов полиэстера за 9 долларов, которые отлично справятся со своей задачей (например, защитят вашу одежду от пролитой пищи). Но чтобы получить что-то лучше, чем просто хорошо — что-то, что вы действительно будете чувствовать себя комфортно (и даже стильно) носить на регулярной основе — мы спросили поваров и барменов об их фаворитах. Они знают бренды, которые уделяют много внимания дизайну, создавая стили с перекрестной спиной, которые не выпирают, добавляя карманы, которые можно использовать для хранения ручек и бумаги, и используя мягкие ткани и классные узоры, которые они используют, чтобы вы чувствовали себя комфортно и выглядит собранным на кухне. Впереди их лучшие выборы.

Фартук BlueCut Mason цвета индиго

85 долларов

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cjm9l3cog00hl3h61vwzmjtnw@published» data-word-count=»144″> Кортленд предлагает доступную альтернативу своему любимцу из BlueCut от Bragard. «Это не один из тех фартуков для телешоу, — говорит он, — но они выглядят красиво». Он добавляет, что они предназначены для повседневного использования и, по его мнению, сделаны качественно. Анна Полонски, основатель консалтинговой компании Polonsky & Friends, специализирующейся на разработке продуктов питания, также является ее поклонницей. «Они никогда не разочаровывают, — говорит она, — и я думаю, что они сделаны из хлопка самого высокого качества на рынке. Большинство бистро в Париже до сих пор используют их. Классика». Чарли Пеннес, владелец White Bark Workwear, разделяет то же мнение. «Если вы спросите любого шеф-повара, что он всегда вспоминает в качестве своего первого «более красивого фартука», это, вероятно, будет так», — говорит он. «Лен помогает ей красиво драпироваться, поэтому она не сбивается в комки, а синий цвет скрывает множество пятен и ассоциируется с классической французской рабочей одеждой».

$30 в Брагарде

Купить

Евро Фартук Биб

$31

Джефф Сейзер, который работал в Gramercy Tavern и Union Square Cafe, прежде чем переехать в Северную Каролину, чтобы открыть франко-американские рестораны Royale Raleigh и Lucarne, любит свой фартук от Cayson Designs, который стоит вдвое меньше, чем его конкуренты. «Ощущения потрясающие, и такое хорошее качество по цене», — говорит он. А в большом размере «он довольно длинный и полностью облегает вас. Мне нравится длинный фартук.

Аутентичный фартук с нагрудником

75 долларов

75 долларов

Сейзер говорит, что у него «больше фартуков Tilit, чем у кого-либо другого». Tilit, управляемая командой мужа и жены в Нью-Йорке, производит полную линию одежды для кулинарии, разработанную с мыслью о том, что поварам нужна практичная одежда, но они также хотят и заслуживают красивых. Сейзер называет их фартуки «первоклассными», отмечает, что компания может выполнять работы на заказ, и ценит то, что в их фартуках «множество карманов для ручек и фломастеров». (Если вы заинтересованы в идеальном костюме для готовки, Сейзер также рекомендует «легкие и повседневные» поварские куртки Тилита.)

$75 в Тилите

Купить

Hedley & Bennett Основной фартук

85 долларов

85 долларов

Многие из экспертов, с которыми мы беседовали, указывали на Hedley & Bennett как на фаворита отрасли по всем направлениям. «Я гарантирую, что это будет лучший выбор», — правильно сказал Сейзер. Его поддерживают Кортленд, а также Шанти Черч, совладелец Talula’s Pizza в Нью-Джерси. Они бывают разных стилей, цветов и дизайнов, вы обязательно найдете тот, который идеально подходит для вас.

Rosie Assoulin привязана к вашему фартуку

129 долл. США

129 долл. США

В качестве еще одного дизайнерского решения Полонски любит этот новый фартук от Рози Ассулин, сделанный из остатков одной из ее фирменных тканей. «Это отличная инициатива в области вторичной переработки, но при этом очень красивая, как и все, что делает Рози», — говорит она.

Женский фартук Chef Works Berkeley Petite Bib

От $47

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cjm9k48ia00cb3h61b1vvzo38@published» data-word-count=»77″> Сьюзан Чой, шеф-повар и владелица коктейль-бара Mr. Susan в Берлине, обычно запасается кухонными принадлежностями, когда возвращается домой в Соединенные Штаты, в том числе предпочитаемыми ею фартуками от Chef Works. «Мне нравятся нагрудные фартуки Berkeley с перекрестной спиной и подтяжками, — говорит она. «Во-первых, пошив просто заставляет вас выглядеть хорошо, изящно и собранно; во-вторых, подтяжки потрясающие, а не то, что свисает с шеи». Этот джинсово-красный — ее нынешний фаворит.

От 47 долларов на Амазонке

Купить

От 47 долларов на Амазонке

Купить

Мужской поясной фартук Chef Works Berkeley

33 $

Для смешивания и размешивания напитков Чхве предпочитает этот укороченный фартук Chef Works, в котором она не выглядит слишком нарядной. «Мне нравится вариант с нагрудником для подготовки и приготовления пищи, — говорит Чой, — но вариант с поясом для работы за барной стойкой», отмечая, что вы также можете поменять завязки на талии.

$33 на Амазонке

Купить

$33 на Амазонке

Купить

Кухонный фартук Muji из хлопкового денима

60 $

В качестве более дешевой альтернативы фон Освальд рекомендует этот джинсовый хлопковый фартук Muji. Как и многие предпочтения шеф-поваров, у него есть плечевые ремни, а не раздражающая петля на шее.

$60 на Амазонке

Купить

Фартук Rendall Co.

95 долларов

95 долларов

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cjm9l8bx600jc3h61fmd2c08r@published» data-word-count=»74″> Кэти Байрум, бармен в Studio at the Freehand Hotel, рекомендует Rendall Co. (ранее Jones of Boerum Hill). Шестилетние производители фартуков из Бруклина великолепны, говорит она, потому что их изделия «легкие, а некоторые двусторонние с карманами в разных местах, либо на талии, либо в нагрудном кармане». Она добавляет: «Кроме того, посадка очень льстит женщинам — четкая линия, в отличие от других фартуков, которые неуклюже выпирают».

$95 в Рендалл Ко.

Купить

Фартук A&S (Дом)

280 долларов

280 долларов

Пеннес говорит, что конопля — это «самое экологичное натуральное волокно из существующих» — это лишь одна из причин, по которой он так давно любит этот японский фартук. «Это дорого, — признается он, — но это действительно похоже на произведение искусства. Вы можете видеть внимание к деталям. Все края прошиты двойным швом, что делает линии очень прямыми. У него куча карманов и красивая вышивка. Для изготовления бретелей используется та же ткань, что и для фартука, что очень приятно. Это просто очень преднамеренный фартук».

[Примечание редактора: цена этого фартука указана в иенах, поэтому указанная здесь цена является приблизительным пересчетом в долларах США.]

$280 в A&S

Купить

Рабочая одежда White Bark Темно-зеленый фартук с перекрестной спиной

110 $

110 $

На самом деле, Пеннес черпает вдохновение в фартуке A&S при создании своей собственной линии, которую носят как известные шеф-повара, работающие на профессиональных кухнях, так и домашние повара. Как упоминалось выше, конопля не только устойчива, но и «долговечна и противомикробна», говорит Пеннес. «Он хорошо драпируется и со временем становится все мягче и мягче».

$110 в спецодежде Whitebark

Купить

Atelier TB Tablier en Cuir Samba

249 долларов

249 долларов

Если вы действительно хотите что-то долговечное, Полонски рекомендует многим своим клиентам этот кожаный номер, представленный в трех классических оттенках. По ее словам, они элегантны, а также «экономят воду в стиральной машине».

$249 в Ателье ТБ

Купить

Дополнительный отчет Сюзанны Эдельбаум.

получить информационный бюллетень стратега

Действительно выгодные предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google Политика конфиденциальности и Применяются Условия использования.

Отправляя свое электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную корреспонденцию.

The Strategist предназначен для предоставления наиболее полезных экспертных рекомендаций по покупкам в обширном пространстве электронной коммерции. Некоторые из наших последних завоеваний включают в себя лучшие средство от прыщей , чемодан на колесиках , подушки для сна на боку , натуральные средства от беспокойства 3 . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но имейте в виду, что срок действия сделок может истечь, и все цены могут быть изменены.

Каждый редакционный продукт выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может заработать партнерскую комиссию.

Лучшие фартуки для приготовления пищи по мнению поваров

Каждый продукт независимо выбран (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

Топ кликов за сегодня

Тева Воя Инфинити

От $38

$38 42 доллара 10% скидка

Купить на Амазонке

Мини-принтер Kodak Step Wireless Mobile Photo

70 долларов

$70 100 долларов Скидка 30%

Купить на Амазонке

Тртл Подушка

Купить на Амазонке

Чемодан для ручной клади Amazon Basics Hardside Spinner

$84

$84 $89 6% скидка

Купить на Амазонке

Ручная кладь

Купить в гостях

Лучшие фартуки 2023 года: домашние кулинарные испытания

Фартуки нужны не только поварам. Даже если вы готовите только три блюда (или меньше) в день, они защитят вашу одежду от разливов и брызг горячего масла, томатного соуса и всего, что между ними. Удаление пятен с одежды может быть раздражающим, а фартуки созданы для того, чтобы брать на себя основную тяжесть беспорядка.

Фартуки бывают самых разных форм и размеров, с общими стилями, включая нагрудник, перекрестный вырез и полуфартук. При покупке фартука обратите внимание на тип материала, размеры и любые дополнительные функции, такие как карманы.

Фартуки, показанные ниже, были выбраны после изучения обзоров и информации о продуктах в различных розничных магазинах, а затем проверены на моей домашней кухне, когда я готовила десятки пельменей. Затем они были рассмотрены и ранжированы по таким критериям, как дизайн, производительность и легкость очистки.

Если вы ищете фартук, вот некоторые из лучших, которые помогут вам начать работу.

Продукты питания52

View On Food52

Наши рейтинги

• Материал

  5/5

• Дизайн

  4,8/5

• Производительность

  5/5

• Простота очистки

  5/5

• Общее значение

  5/5

Что нам нравится: Прекрасные варианты расцветки, несколько карманов, легкий и дышащий вид.

Что нам не нравится: Встроенные прихватки могли бы быть чуть толще

В этом тщательно продуманном фартуке есть все, что вам нужно, и, возможно, даже больше. Он бывает разных красивых цветов, а тот, что я тестировал с ревенем, — это пыльно-розовая мечта с тонкой полоской, которая добавляет нужное количество изюминки. Он обеспечивает полное покрытие, будучи легким на ощупь, с дышащим материалом, который все еще достаточно толстый, чтобы не допустить попадания пищи на одежду. Этот фартук был удобен в носке и хорошо сидел на моем теле, с длинными ремнями, которые я завязывал спереди.

Большие боковые карманы удобно расположены на бедрах, в один из них спрятана таблица перевода размеров; это было счастливым открытием, когда я сунул полотенце в один из карманов — Food52 действительно все продумал. Есть даже нагрудный карман, в который можно положить ручки, термометр или очки для чтения.

Хотя я был в восторге от встроенных прихваток, я был разочарован, обнаружив, что они рекомендуются только для использования на плите. Конечно, вы можете использовать его, чтобы поднять горячую чугунную сковороду в крайнем случае, но неудобно маневрировать вокруг большей части фартука, чтобы использовать его. Я бы чувствовал себя в большей безопасности, используя прихватку для духовки в этих случаях.

Стильный, функциональный и удобный, этот красивый фартук отвечает всем требованиям. Если вы не против немного разориться, я бы порекомендовал этот крепкий вариант.

«Хотелось бы, чтобы прихватки были чуточку толще, чтобы с их помощью можно было вытаскивать кастрюли из духовки. В остальном все идеально: прочный фартук, который выдержит пролитую жидкость и многократные стирки.» — Эбигейл Абесамис Демарест, тестировщик продукции

Цена на момент публикации:   45 долларов

Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест

Тип: Нагрудник | Материал: Хлопок | Размеры: 35 x 32 дюйма | Длина поясного ремня: 49 дюймов с каждой стороны | Длина шейного ремня: Регулируется, от 7 до 12 дюймов | Можно стирать в машине? Да

Хедли и Беннет

Посмотреть на Hedleyandbennett. com

Наши рейтинги

• Материал

  5/5

• Дизайн

  5/5

• Производительность

  5/5

• Простота очистки

  5/5

• Общее значение

  3/5

Что нам нравится: Привлекательный дизайн с цветными блоками, большие карманы, хорошее покрытие

Что мы не любим: Очень дорого

Разработанный профессиональными поварами (и домашними поварами) и для них, я был рад испытать этот фартук, и он меня не разочаровал. Этот пользующийся спросом фартук яркого золотисто-коричневого цвета с темно-синими ремешками привлекает внимание, но при этом сдержан. Когда я надела его, я сразу почувствовала, насколько прочная ткань, а также высокое качество материала. Длина и ширина таковы, что они обеспечивают большую защиту, не мешая моему движению.

Что касается дизайна, карманы были достаточно большими, чтобы я мог засунуть в них полотенце для сушки рук без ущерба для посадки. Мне было удобно носить его, когда я передвигался по кухне, и хотя я провел в нем всего несколько часов, я мог представить, что буду носить его весь день, если придется (как это делают профессионалы).

Нет сомнений в том, что этот фартук является победителем, но он стоит дорого. Это был самый дорогой фартук, который я тестировал, но если вы серьезно относитесь к кулинарии и не возражаете вложить немного больше в высококачественный фартук, это хороший вариант. Это, безусловно, заставило меня почувствовать себя шеф-поваром.

«Понятно, почему так много профессиональных поваров любят эту марку. Помимо стильного внешнего вида, она довольно легкая, удобная в носке, обеспечивает хорошее покрытие и изготовлена ​​из прочного материала, который защищает вашу одежду от брызг и пятен». — Эбигейл Абесамис Демарест, тестировщик продукции

Цена на момент публикации:   $85

Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест

Тип: Нагрудник | Материал: Хлопковый холст | Размеры: 33,5 x 30 дюймов | Длина поясного ремня: 43,5 дюйма с каждой стороны | Длина шейного ремня: Регулируется, от 8,5 до 14 дюймов | Можно стирать в машине? Да

Мировой рынок

Взгляд на мировой рынок

Наши рейтинги

• Материал

  4/5

• Дизайн

  4,5/5

• Производительность

  5/5

• Простота очистки

  5/5

• Общее значение

  5/5

Что нам нравится: Очень удобный, простой дизайн, легко надевается, относительно недорогой

Что нам не нравится: Материал слегка тонкий, без карманов

До этого теста я носил только фартуки с нагрудниками, и меня впечатлило, насколько удобен стиль кросс-бэк. Это как накинуть халат (знаете, такой, какой вы надевали на урок рисования в детском саду), и вместо рисования вы играете с едой. Если вам не нравится ощущение завязки на талии (которая может стягивать спину и развязываться), я настоятельно рекомендую попробовать этот стиль.

Надеть этот фартук через голову было очень просто, и я оценил простой дизайн. В итоге я не стал использовать карманы спереди, но они достаточно велики, чтобы вместить карту рецептов, таймер и другие мелкие предметы. Материал был более тонким, что делало его более легким и удобным — единственное замечание: я бы предпочел что-нибудь потолще для жарки во фритюре и кипящего томатного соуса.

Хотя в нем нет наворотов других фартуков, которые я тестировал, этот вариант является наиболее удобным для ношения.

«Похоже, что на мне даже не было фартука (в хорошем смысле). Я бы хотел, чтобы материал был чуточку толще; это заставило бы меня чувствовать себя лучше в отношении того, насколько хорошо он защищает мою одежду. » — Эбигейл Абесамис Демарест, тестировщик продукции

Цена на момент публикации:   25 долл. США

Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест

Тип: Крестовина | Материал: Хлопок | Размеры: 42 x 37 дюймов | | Длина поясного ремня: 4Н/Д | Длина шейного ремня: Н/Д | Можно стирать в машине? Да

Связанный: Лучшие подарки для любого пекаря

Антропология

View On Anthropologie

Наши рейтинги

• Материал

  4/5

• Дизайн

  4/5

• Производительность

  3/5

• Простота очистки

  5/5

• Общее значение

  4/5

Что нам нравится: Симпатичный дизайн, легко перемещать, регулируемый

Что нам не нравится: Маленькие карманы, тонкий материал

Разве этот фартук не милый? Принт на весеннюю тематику в жизни выглядит еще слаще и ярче. Хотя он не обеспечивает такого большого покрытия, как другие протестированные мной фартуки, я обнаружил, что короткая длина удобна для передвижения, когда я присел на корточки, чтобы выкопать больше противней, чтобы положить на них пельмени.

Галстук на шее, хотя и симпатичный, оказался немного сложным из-за относительно короткой длины и толстых лямок. После завязывания узел на моей шее поначалу отвлекал внимание. Со временем я к этому привык, но регулируемый шейный ремешок определенно удобнее для меня.

Этот фартук более стильный, чем содержательный, он более тонкий. Эстетика кричит «Хозяин с наибольшим количеством», и я представляю, как надену это после того, как переоденусь для любых кухонных задач в последнюю минуту перед приходом моих гостей. Кроме того, хотя я и оценил наличие карманов, они довольно маленькие, и в итоге я ими не воспользовался.

«Если вам нужен симпатичный фартук, но вы не беспокоитесь о том, чтобы на самом деле защитить свою одежду, это хороший вариант. Галстук на шее меня немного беспокоил, когда я впервые надел его, но через некоторое время я смог его игнорировать. .» — Эбигейл Абесамис Демарест, тестировщик продукции

Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест

Тип: Нагрудник | Материал: Хлопок | Размеры: 26 x 29,5 дюймов | Длина поясного ремня: 32 дюйма с каждой стороны | Длина шейного ремня: 21,5 дюйма с каждой стороны | Можно стирать в машине? Да

Стол Sur La 

View On Sur La Table

Наши рейтинги

• Материал

  5/5

• Дизайн

  4/5

• Производительность

  4/5

• Простота очистки

  5/5

• Общее значение

  4/5

Что нам нравится: Полное покрытие, большие карманы, плотный материал

Что мы не любим: Немного длинный, немного трудно двигаться

Этот сверхпрочный фартук не будет бездельничать. Сделанный из плотного немытого сырого черного денима, я почувствовал, насколько прочным был этот фартук, как только надел его. Латунная фурнитура — тонкий штрих, придающий фартуку стиль. Фирменный фартук Chef Signature довольно длинный и широкий, он обеспечивает достаточную защиту вашей одежды от брызг пищи и пятен. Однако в сочетании с толстым материалом я обнаружил, что длина делает его немного неудобным для перемещения по кухне.

Карманы были вместительные, и я мог с комфортом засунуть в один полотенце, чтобы вытереть руки. Текстурированные ремни оставались на месте, пока я готовила, готовила и чистила, и мне не нужно было их поправлять. Если вы ищете что-то прочное, что защитит вас и сохранит вашу одежду в чистоте, это отличный выбор. Это еще один фартук, созданный поварами для поваров, и это видно.

«Если защита вашей одежды является первостепенной задачей, этот фартук обеспечивает превосходную защиту. Текстурированные ремешки удерживают завязку фартука на месте, так что вам не придется беспокоиться о том, что она развяжется при перемещении по кухне. » — Эбигейл Абесамис Демарест, тестировщик продукции

Цена на момент публикации:   60 долларов США

Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест

Тип: Нагрудник | Материал: Хлопок | Размеры: 34 x 31 дюйм | Длина поясного ремня: 40 дюймов с каждой стороны | Длина шейного ремня: Регулируется, от 8,5 до 13,5 дюймов | Можно стирать в машине? Да

Связанный: Лучшие кухонные полотенца

Амазонка

Посмотреть на Amazon

Наши рейтинги

• Материал

  3/5

• Дизайн

  3/5

• Производительность

  3/5

• Простота очистки

  5/5

• Общее значение

  4/5

Что нам нравится: Недорогой, простой, хорошо подходит

Что мы не любим: Сверхтонкий материал, маленькие карманы

Этот бюджетный выбор представляет собой фартук в самой простой и базовой форме: черный с регулируемым ремешком на шее и завязкой на талии. Материал настолько тонкий, что почти прозрачен, и из коробки было несколько торчащих ниток. Но менее чем за 5 долларов за штуку я не могу сильно жаловаться. Он продается в двух упаковках, поэтому, если один из них станет слишком грязным, у вас будет запасная копия наготове без необходимости стирки.

У него есть карманы, но они маленькие, и хотя материал легкий, он скользкий, и я несколько раз завязывал поясной ремень во время приготовления пищи. Удивительно, но этот фартук сидел лучше и прилегал к моему телу лучше, чем некоторые из более дорогих вариантов. Этот фартук настолько прост, насколько это возможно, и хотя я бы не рекомендовал его для каких-либо тяжелых кухонных задач, если вы ищете что-то простое и недорогое, чтобы защитить рубашку от муки, этот справится с этой задачей.

«Оно очень тонкое, из коробки торчали торчащие нитки, но для базового варианта подходит на удивление хорошо (лучше, чем некоторые более дорогие варианты, которые я тестировал). Однако карманы слишком малы, чтобы заправить полотенце в. » — Эбигейл Абесамис Демарест, тестировщик продукции

Цена на момент публикации:   15  долларов США

Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест

Тип: Нагрудник | Материал: Полиэстер | Размеры: 33 x 26,5 дюймов | Длина поясного ремня: 35,5 дюйма с каждой стороны | Длина шейного ремня: Регулируется, от 7 до 12 дюймов | Можно стирать в машине? Да

Связанный: Лучшие подарки до 50 долларов

Окончательный вердикт 

Утонченный, но стильный вид и продуманный дизайн делают фартук Five Two Ultimate Apron со встроенными держателями для горшков непревзойденным. Если вам нужно что-то сверхпрочное, обеспечивающее максимальную защиту, выберите фартук Sur La Table The Chef Signature.

Как мы тестировали

Когда я впервые получил фартуки, я провел визуальный осмотр, чтобы внимательно рассмотреть материал и любые дефекты. Затем я сделал десятки и десятки пельменей, повторяя процесс приготовления теста и начинки, формирования пельменей, их приготовления и очистки шесть раз. Я использовал разные фартуки для каждого теста и отмечал свои выводы. Наконец, я постирала все фартуки в соответствии с инструкциями производителя. Я оценил каждый фартук по следующим параметрам: материал, дизайн, производительность, простота очистки и общая стоимость. Узнайте больше о том, как мы тестируем продукты.

Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест

На что обратить внимание при покупке фартука

Тип

В условиях домашней кухни чаще всего встречается фартук с петлевым вырезом. Он обеспечивает хорошее покрытие и регулируется в соответствии с различными типами и размерами тела. Фартуки с перекрестной спиной становятся все более популярными, так как их легко надевать и они не имеют завязок, которые сковывают движения или ослабевают и развязываются при движении. Полуфартуки закрывают нижнюю часть тела.

«Я нахожу фартук с нагрудником гораздо более полезным, чем фартук без него, поскольку я, скорее всего, испачкаюсь выше пояса», — говорит Кирин Болдуин, шеф-инструктор Института кулинарного образования. «На профессиональной кухне я предпочитаю фартуки с завязками на талии, которые плотно прилегают к телу. Дома у меня есть свободный фартук с перекрестной спиной, который очень удобен и расслаблен».

Дополнительные функции, такие как карманы, могут быть полезны в зависимости от вашего стиля приготовления пищи. Лично мне нравится держать полотенце в боковом кармане, чтобы вытирать руки. Но если у вас маленькая кухня, где все под рукой, карманы могут и не понадобиться. То же самое касается встроенных прихваток; если он вам не нужен, пропустите его.

Дизайн и посадка

Регулируемая петля на шее и длинный пояс на талии — ключевые элементы, обеспечивающие хорошую посадку. «Фартуки, как правило, универсальные, поэтому их нужно регулировать», — говорит Лиди Хеук, разработчик рецептов из Нью-Йорка.

Длина является еще одним ключевым фактором, так как слишком длинный фартук может сделать движение неудобным и громоздким. Длина до колен часто идеальна для поддержания оптимального диапазона движений.

Производительность

Более толстые и тяжелые материалы — ваш лучший выбор, поскольку они защищают вашу одежду от брызг горячего масла и соуса. Некоторые фартуки будут закрывать большую часть вашего тела, чем другие, поэтому при покупке в Интернете проверьте размеры длины и ширины.

Очистка

Все фартуки, рассмотренные в этой статье, можно стирать в стиральной машине и сушить, что очень удобно. Если вы не тот человек, у которого есть настройки или терпение, чтобы повесить сухую одежду, обязательно возьмите фартук, который можно сушить в сушилке.

Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест

Часто задаваемые вопросы

 

Для чего нужен фартук?

По своей сути фартук сделан для того, чтобы вы оставались чистыми и безопасными во время приготовления пищи. «Гораздо проще сменить фартук, чем одежду», — говорит Болдуин. «Кроме того, если вас забрызгает что-то очень горячее, фартук защитит вас больше, чем ваша одежда». Если есть риск разбрызгивания масла или попадания муки, самое время достать этот фартук.

«Если что-то брызнет на плиту, скорее всего, оно брызнет и на меня», — говорит Хеук. «Если у меня будут друзья на ужин, я надену фартук после того, как оденусь для готовки в последнюю минуту».

Что можно использовать вместо фартука?

Если у вас нет фартука (или вы не можете его найти), Болдуин отмечает, что подойдет и старая рубашка на пуговицах или футболка большого размера.

«Когда я готовлю весь день, я часто надеваю старую футболку или толстовку — то, что не боюсь испачкать», — говорит Хеук. «Это почти так же хорошо, как фартук, и очень удобно!»

Из какого материала фартук лучше всего?

Покупая фартук, полезно выбрать что-то, что легко стирается и сделано из плотного и довольно толстого материала, чтобы через него не просачивались жидкости. «Мне нравятся хлопковые фартуки, так как хлопок легко стирается, он более устойчив к огню, чем другие ткани, и не плавится, как некоторые синтетические материалы», — говорит Болдуин.

Хеук предпочитает темные фартуки, так как они лучше скрывают пятна. «Честно говоря, хотя фартук должен быть утилитарным кухонным предметом, я обычно избегаю своих светлых фартуков, когда делаю что-то грязное, поэтому в итоге они используются меньше», — говорит она.

Как часто нужно стирать или чистить фартуки?

Как и в случае с любым другим предметом одежды, взгляните на фартук после того, как вы его используете, и вы поймете, пора ли его стирать. «У меня нет жесткого правила относительно того, как часто я стираю фартуки, — говорит Хеук. «После непродолжительного использования мойка проходит через несколько недель, но я предпочитаю стирать фартуки сразу после работы с сырым мясом или рыбой или если обнаруживаю, что покрыта мукой».

Болдуин добавляет, что на профессиональной кухне она стирает свои фартуки один раз в день и даже переодевается в чистый фартук в тот же день, если тот, который на ней надет, становится особенно грязным.