Когда вы сажаете семена слишком рано, объяснил Ядон, ваши саженцы не получают достаточно света (если только у вас нет искусственного освещения). Когда саженцу не хватает света, он вытягивается, чтобы дотянуться до света. Растение становится длинноногим и слабым.

Если вы попытаетесь дать своим саженцам больше света, выставив их на улицу слишком рано, погода может быть слишком холодной и могут быть заморозки. Тогда вам придется как-то защищать свою рассаду от непогоды.

«Проще и менее напряженно просто ждать» и сажать семена в подходящее время, сказал он.

Ваши нежные растения, такие как помидоры, перец и огурцы, нельзя высаживать на улицу, пока не минует опасность заморозков. Чтобы ваши саженцы были готовы в нужное время, а не раньше, полезно знать, когда ожидать последние заморозки в вашем районе.

Как правило, многие жители Западного Нью-Йорка выбирают День памяти в качестве своей цели, но средняя дата последних заморозков в Западном Нью-Йорке может варьироваться от конца апреля для мест на озере Онтарио до конца мая или начала июня в некоторых районах Южного яруса. Карту средних весенних заморозков смотрите здесь.

Также учтите, что микроклимат влияет на то, как скоро вы сможете высаживать рассаду на улицу. Например, вы можете посадить раньше на солнечном, защищенном участке напротив дома.

Дополнительный совет: На этой карте последних весенних заморозков указана средняя дата. Последние заморозки могут случиться раньше или позже. Вот совет от Ядона, чтобы у вас были готовые саженцы, когда погода будет готова.

— Не кладите все семена в одну корзину, — сказал Ядон.

Информация на упаковке подскажет вам, за сколько недель до посадки в открытый грунт вы должны посадить семена внутри. Определите дату, когда вы должны посадить семена. Посадите несколько семян за неделю до этой даты, несколько семян за неделю до этой даты и несколько семян через неделю после этой даты.

Если последние заморозки наступают раньше обычного, вы можете посадить первую рассаду на улице. Если последние заморозки приходятся на средний срок, можно высаживать вторую пару рассады. Если последние заморозки запоздали, у вас все еще есть крепкие саженцы, готовые в нужное время.

Ядон сказал, что мы, садоводы, не должны бояться выбрасывать саженцы. Он знает, что это кажется расточительным, но более расточительно пытаться ухаживать за большим количеством растений, чем у вас есть место или время. И если рассада слабая, она плохо приживется.

Лин Химера, главный садовник Корнеллского кооператива в округе Эри, предлагает этот информационный бюллетень с дополнительными советами по выращиванию семян.

В магазине Mischler’s вы можете купить семена Renee’s Garden, которые включают некоторые реликвии сортов овощей и органические семена. Вы также можете купить стартовые наборы для семян, которые немного облегчат посадку семян. Они забавны и для детей.

Если вы используете свои собственные контейнеры для посадки семян, не используйте слишком большой контейнер, сказал Ядон. Если почва постоянно влажная, это может способствовать заболеванию. Использование небольших контейнеров помогает почве высыхать между поливами, что хорошо для растения.

Для помидоров Ядон не рекомендует использовать что-либо большее, чем K-Cup, маленькие пластиковые стаканчики для кофейной гущи для кофеварок Keurig. По его словам, бывшие в употреблении чашки K-Cup отлично подходят для выращивания семян, потому что на дне у них есть дренажные отверстия. Просто очистите их перед использованием. Попросите своих друзей и коллег начать сохранять их сейчас, и к тому времени, когда вы будете готовы приступить к посадке, у вас их будет достаточно.

Чтобы получить рассаду, которую можно посадить на открытом воздухе в середине мая, вы можете посеять семена помидоров и перца примерно в первую неделю апреля, сказал Ядон. Опять же, проверьте средний последний заморозок для вашего региона.

Сотрудники Mischler’s еще не начали выращивать семена помидоров, и они лучше контролируют условия выращивания в своих теплицах, чем вы в своем доме, отметил Ядон. Они посадят некоторые семена помидоров 28 марта, но большинство из них не будут посажены до 7 апреля. Не сажайте семена слишком рано.

Вы можете сажать семена огурцов и кабачков даже позже, потому что им требуется меньше времени для прорастания и быстрого роста, сказал он. Начните выращивать эти семена примерно 30 апреля.

Чтобы узнать о других нежных овощах, проверьте пакет с семенами. Он подскажет, за сколько недель до последних заморозков посадить семена в помещении.

Овощи для прохладной погоды

Некоторые овощи любят более низкие температуры и могут выдержать небольшой мороз. Вы можете запустить эти семена в помещении сейчас:

• Брокколи
• Капуста
• Цветная капуста
• мангольд
• Горох
• Шпинат
• Любые салаты

Редис — тоже овощи для прохладной погоды, но лучше, если вы посеете их прямо на открытом воздухе, а не выращиваете в помещении, — сказал Ядон.

Вы можете высаживать рассаду на открытом воздухе примерно с середины до конца апреля, но время посадки во многом зависит от погоды, сказал он.

Сначала вам нужно закалить рассаду, чтобы она адаптировалась к более низким температурам наружного воздуха. Вы делаете это, вынося их на улицу (либо в контейнеры, либо посадив на грядку) в течение четырех или пяти дней при прохладной температуре (40 градусов по Фаренгейту), но не при морозе.

Как только ваши растения окрепнут, они могут выдержать мороз, сказал он.

Вы также должны убедиться, что почву можно обрабатывать. В 2014 году в апреле почва была еще мерзлая, и мы не могли ничего посадить на улице. В другие годы было слишком влажно, чтобы сажать в середине апреля. Если вы зачерпнете горсть земли, и она слипнется, значит, она слишком влажная. Если вы можете разбить его на части, он готов к работе.

С салатом вы можете обойти некоторые из этих проблем с температурой и почвой, посадив его в декоративный контейнер. Вы можете засадить контейнер, даже если почва в вашем саду слишком влажная, чтобы работать. И вы можете оставить свои растения на улице в контейнере, когда температура прохладная, но внесите его, если салат не затвердел и есть опасность заморозков.

Узнайте больше о выращивании овощей в холодную погоду в этой статье.

Сохр.

Сохр.

Сохр.

Сохр.

Сохр.

Сохр.

Сохр.

Сохранить

Когда сажать помидоры и перец

Вы выращиваете помидоры и перец? Если вы похожи на большинство садовников, то да! Эти два растения считаются основными в большинстве домашних садов.

Вырастить эти растения из семян в помещении или пересадить в сад несложно. Однако правильно выбрать время для посадки этих культур на открытом воздухе не всегда так просто.

В нашем недавнем выпуске подкаста «Сад для начинающих» (и в сообщении в блоге ниже) вы узнаете, как избавиться от догадок при посадке томатов и перца. Эти советы выходят за рамки простого совета «посадить после того, как минует угроза заморозков».

Мы не просто хотим, чтобы наши помидоры и перец до жить ; мы хотим, чтобы они процветали . Первый шаг к выращиванию процветающих помидоров и перца — это обеспечить им наилучшее начало. Слушайте подкаст здесь или продолжайте читать.

Насколько важна средняя дата последних заморозков?

Большинство садоводов, в том числе и я, используют среднюю дату последних заморозков в качестве ориентира для определения сроков посадки большинства культур. Когда речь идет о томатах и ​​перцах, которые относятся к теплолюбивым культурам, это, безусловно, верно. Это означает, что необходимо сажать обе эти культуры после того, как минует угроза заморозков .

Для моего района (и вам нужно указать свой почтовый индекс, поскольку даты заморозков не могут быть определены в вашей садовой зоне — узнайте разницу здесь), в среднем последние заморозки случаются около 1 апреля. Я могу сказать вам по прошлому опыту, может быть так заманчиво хотеть посадить рано, когда у нас теплый март!

Когда сажать помидоры?

Берите пример с Матери-природы

Хотя теперь мы знаем (если еще не знали), что томаты необходимо сажать после нашей последней средней даты заморозков, вам следует знать о других передовых методах, касающихся сроков.

Во-первых, имейте в виду, что ваша средняя дата последнего заморозка равна среднему . Если вы опытный садовник, скорее всего, вы сталкивались с предупреждением о поздних заморозках после того, как у вас уже были растения в земле. Хотя это не идеально, вы можете попытаться накрыть свои растения, чтобы попытаться спасти их. Я был так пугающе близок к тому, чтобы потерять свои помидоры в один год, когда у нас были поздние заморозки.

Имейте в виду, что возможны поздние заморозки и заморозки, и хотя укрытие является вариантом, который большинству из нас приходится проводить в тот или иной момент, по возможности постарайтесь сажать помидоры и перец после этих рискованных сроков.

Сажайте, когда для этого растения будет лучше всего расти

Когда дело доходит до сроков посадки, есть еще кое-что, что следует учитывать помимо средней даты последних заморозков. У помидоров есть сладкое место, в котором они хотят расти, и если мы подождем и убедимся, что эти температуры правильные, мы, вероятно, добьемся большего успеха.

В то время как ваши помидоры могут выжить при 40-градусной (F) ночной температуре, они предпочитают 50-градусную или выше. Подождите, пока ваши ночные температуры не будут постоянно находиться на уровне 50-х. Лично я избегаю сажать помидоры до тех пор, пока не пройдет моя средняя дата последних заморозков, И 10-дневный прогноз не показывает низких температур ниже 50-х.

Несмотря на то, что мы больше говорим о температуре почвы при посадке семян, температура почвы также является фактором, влияющим на то, когда рассады помидоров и перца будут процветать. Если вы пересадите эти растения в холодную почву, их корни не будут спешить обосноваться в вашем саду, и рост практически остановится, пока почва не прогреется.

Что делать, если я посажу слишком рано?

Во-первых, это случилось со всеми нами. Мы так взволнованы, погода теплая, и мы втыкаем эти растения в землю. Так что не думайте, что вы первый человек, который поторопился с процессом.

Один из рисков слишком ранней посадки заключается в том, что ваши растения могут остановиться в росте. По моему опыту, они восстановятся при повышении температуры, если только они не были повреждены морозом или заморозками. Очевидно, что самая большая угроза для вас — заморозки, убивающие эти молодые растения.

Но есть еще один риск, о котором большинство из нас не задумывается. Один из самых больших способов, которыми я навредил своим растениям, — это накрыть их. Иногда растения были слишком высокими, чтобы поместиться под импровизированным плавающим укрытием, и я все равно вынуждал их; в других случаях я бессистемно укрывала растения, не принимая надлежащих структурных мер, и замерзшее покрытие падало на мои растения. Я повредил больше растений от укрытия, чем от самого холода . Итак, держите мой опыт в памяти, если вы чувствуете, что можете посадить раньше и прикрыть их по мере необходимости.

Что, если я посажу семена томатов в помещении слишком рано?

До сих пор мы говорили о слишком ранней посадке рассады томатов. Но как насчет того, чтобы посадить семена томатов в помещении слишком рано?

Виновен! Я рискну сказать, что любой, кто сажает семена в помещении для пересадки, посеял эти семена слишком рано. Однако иногда за это приходится платить. Когда вы сажаете семена помидоров слишком рано, вы рискуете, что растения перерастут пространство, которое у вас есть для них внутри. Затем вы обнаружите, что на улице недостаточно тепло для их пересадки.

Вы можете обнаружить, что лампы для выращивания, которые должным образом освещали эти маленькие саженцы, не могут поддерживать ваши молодые растения. Они начинают конкурировать за свет — слабеют, вырастают высокими и тонкими. Вы хотите избежать этого, если это возможно.

Если вы обнаружите, что столкнулись с одним из этих сценариев, есть три варианта: Во-первых, вы можете рискнуть пересадить растения в свой сад на ранней стадии. Во-вторых, вы можете позволить им сидеть в контейнере и рисковать тем, что они будут страдать в контейнере, привязываясь к корням и подвергаясь стрессу.

Наконец, вы можете переместить их в большие горшки. Если вы выращиваете только несколько растений помидоров, это определенно возможно. Но если вы, как и я, насчитываете более шестидесяти саженцев помидоров в помещении, высадить их просто невозможно без МНОГО дополнительных усилий.

Чтобы избежать необходимости принимать это решение, я рекомендую подождать, чтобы посеять эти семена в помещении. Для помидоров это означает, что не следует сеять семена в помещении раньше, чем за 4-6 недель до средней даты последних заморозков. Каждый год я меняю время посева в помещении, пытаясь найти оптимальное место. Возможно, вам также придется протестировать разное время.

Опасно ли ждать посадки?

Из-за риска слишком ранней посадки и выращивания, возможно, вы задаетесь вопросом: «Почему мы не можем просто подождать еще?» Это действительно зависит от вашего климата. Если вы занимаетесь садоводством в условиях короткого сезона или у вас длинное и жаркое лето, существует опасность слишком долгого ожидания посадки.

Если у вас короткий вегетационный период, вы не хотите ждать слишком долго, потому что вам нужен как можно более длительный урожай до наступления осенних заморозков. Вы рискуете сократить свой сезон, если будете ждать слишком долго.

Если у вас длинный сезон, как у меня, у вас очень жаркое лето. Когда температура превышает 35°С, цветы томатов также не могут опыляться, и производство томатов прекращается до тех пор, пока температура не станет умеренной. Мои лучшие урожаи помидоров приходятся на то время, когда я успеваю собрать большую часть своего урожая до того, как наступит самая жаркая летняя жара.

Очевидно, что ключ в том, чтобы найти золотую середину — и она будет отличаться в зависимости от вашего климата. Когда вы сажаете помидоры, имейте в виду, что это «золотое пятно» может варьироваться от года к году, от сезона к сезону и от сада к саду.

Когда сажать перец?

Так же, как помидоры, перцы должны быть высажены после риска заморозков и особенно после риска заморозков. Как и у их друзей-томатов, температура почвы и температура наружного воздуха должны соответствовать их предпочтениям.

Перец предпочитает ночную температуру 60 градусов, поэтому планируйте посадку через пару недель ПОСЛЕ посадки помидоров. Перцы ЛЮБЯТ тепло! Они хотят начать свою жизнь с более теплой почвы и воздуха.

Можно ли сажать перец слишком рано?

Вы можете сажать перцы рано, но знайте, что они реагируют так же, как ребенок, которому сказали делать что-то, чего он делать не хочет. Они просто будут сидеть в этой почве, отказываясь расти.

Температура почвы важна для растений перца. Если вы живете в теплой среде, у вас, вероятно, все будет хорошо в ваших усилиях по выращиванию перца. Если вы живете в более прохладном климате, может быть немного сложнее добиться нужной температуры почвы.

Вы всегда можете накрыть свою землю черным брезентом, чтобы она притягивала солнце и тепло в попытке согреться. Другой вариант — покрыть его толстым слоем высококачественного компоста. Черный компост будет поглощать тепло, и действие почвенной жизни в этом компосте также может повысить температуру почвы.

Наконец, вы можете выращивать в контейнерах или на приподнятых грядках, где температура почвы обычно немного выше, чем в земле.

Что, если я посажу семена перца в помещении слишком рано?

Есть хорошие новости! Перец немного более неприхотлив, чем помидоры, если его посадить в помещении слишком рано. Они не растут так быстро, и я не заметил, чтобы они укоренялись так же быстро, как помидоры.

Поскольку они растут медленнее, это означает, что они могут оставаться внутри еще пару недель после того, как ваши помидоры будут посажены в землю. Но, как и в случае с помидорами, будьте готовы перекопать их, если это необходимо. Я сажаю семена перца в помещении одновременно с помидорами, чтобы учесть эту разницу в скорости роста, и это всегда срабатывало идеально.

Могу ли я подождать, пока не вырастут перцы?

Поскольку перцы хорошо растут в жару, обычно лучше подождать, когда дело доходит до их посадки в саду. Единственным исключением из этого правила является то, что вы живете в условиях короткого сезона.

Если вы слишком долго откладываете посадку перца, а сезон огородничества короток, вы рискуете не успеть летом собрать хороший урожай перца.

Перестанут ли перцы расти в жару, как помидоры? По моему опыту, мои перцы никогда не переставали плодоносить и не останавливались в росте из-за жары, поэтому для меня с долгим вегетационным периодом ожидание, пока лето не установится, — лучший способ действий. На глубоком юге (США) полуденная тень может помочь предотвратить солнечные ожоги развивающихся перцев, так что имейте это в виду в конце года.

—

В то время как «высаживать после того, как минует угроза заморозков» — это хорошая отправная точка для определения того, когда сажать рассаду помидоров и перца в грунт, поиск идеального времени несет в себе больше нюансов.

Многие времена года Мать-природа не позволяет нам найти это «идеальное время», но, помня об этих факторах, которые мы здесь обсуждали, я надеюсь, что вы будете хорошо подготовлены, чтобы выбрать лучшее время для пересадки этих основные культуры домашнего огорода.