Совместимость культур на грядках: что сажать рядом на огороде?

капуста картофель совместные посадки севооборот борьба с вредителями опыление пряные травы грядки

Галина Антониевна Кузьмицкая

Соседство и севооборот Все регионы

Нередко можно наблюдать картину, когда правильно возделываемая, «напоенная и накормленная» культура дает совсем плохой урожай, да и качество его оставляет желать лучшего. Не всегда может прийти в голову, что виной всему «неправильное соседство». Давайте познакомимся и узнаем, как подобрать хороших соседей овощам на ваших грядках. Речь пойдет о совместимости на огороде. 

Оглавление

1. Совместимость культур 2. Обще принципы совместимости3. Таблица совместимости овощных культур4. Польза смешанного выращивания5. Что с чем сажать рядом на участке6. Таблица растений-защитников

Не все растения можно сажать рядом (фото ru.123rf/nieriss)

Совместимость культур при посадке

Далеко не все овощи могут ужиться по соседству. Почему же одни овощи можно сажать рядом и получать замечательный урожай, а другие, напротив, несут одни лишь огорчения? Рассмотрим, как организовать непрерывный огородный конвейер, снабжающий нас зеленью и овощами с ранней весны и до поздней осени. 

Какие овощи сажать рядом – очень важный вопрос. Многие дачники заранее изучают, что с чем сажать, а другие постигают это методом многолетних проб и ошибок. Так почему же не все растения стойко переносят нежелательное соседство?

Все посадки предъявляют свои особые предпочтения к свету, влаге, составу и объему почвы на грядке. В основном, исходя из данных требований, и стоит заселять свои владения.  

Соседство культур на огороде  

В последние годы все чаще на дачах можно наблюдать не просто выстроенные рядами монокультурные грядки, а разноцветные, разнорослые, благоухающие различными ароматами смешанные грядки. Что же это такое? Проще говоря, это очень эффективный прием размещения на одном небольшом участке часто весьма далеких по биологическим характеристикам видов с учетом определенных требований к произрастанию. Многолетними наблюдениями и опытами были составлены специальные таблицы совместимости, которые подскажут любому огороднику: что, где и с чем сажать, то есть, помогут подобрать растения-компаньоны.

Существует два вида смешанных посадок: совмещенный и уплотненный. Совмещенные посадки – это тот случай, когда на одной грядке объединяют растения, помогающие друг другу: в опылении, защите от вредителей, способные притенить или добыть питание. Уплотненные посадки, в свою очередь, основаны на том, что культуры, высаженные плотно, не мешают друг другу и не помогают, а просто способны совместно расти и давать урожай. Например, редис с томатом, салат с капустой или земляника с чесноком.

Редакция проекта «Антонов сад»

Совместимость на грядке овощных культур    

  

Но прежде необходимо определиться, какая культура будет являться основной: на нее вы возлагаете основные надежды на будущий урожай, а какая будет сопровождающей (компаньоном), создающей все благоприятные условия для получения этого урожая, защищающей основную культуру от неблагоприятных погодных воздействий, вредителей и болезней, и, по возможности, дающая урожай. Часто такие называют «растение-спутник».

Обычно основные – это любимые всеми овощи, а облегчающие им жизнь спутники – ароматические травы, цветы, сидераты или же овощи другого вида.

Совет

При планировании соседства грядок на огороде за основной выращиваемый овощ следует принимать тот, который медленнее созревает, чаще осенью.

Посаженные вместе растения должны иметь разные сроки созревания (фото ru.123rf/nieriss)

Общие принципы совместимости различных культур

1.    Такие растения должны относиться к различным семействам. В противном случае неизбежна борьба за питание, накопление и расселение одинаковых вредителей и болезней.

2.    Культуры должны иметь различные темпы роста и сроки созревания урожая, чтобы не затенять друг друга и не соперничать за «место под солнцем». Хотя в некоторых случаях, при которых основное растение любит затененность или не выносит обдувание ветром, следует, наоборот, подбирать спутника с ускоренным ростом.

3.     Растение-спутник должно защищать «соседа» от вредителей и подавлять, а не размножать его болезни.

4.    Если растения-компаньоны помимо вышеуказанных требований имеют еще и различную по расположению в почве корневую систему, поглощают различные объемы питательных веществ, то на одной грядке можно выращивать 2 и более видов.

Таблица совместимости овощных культур 

Основная культура	Хорошие соседи	Нежелательные соседи
Томат	Перец болгарский, петрушка, морковь, капуста, лук, редька, редис, зеленные культуры	Картофель, высокорослые овощи, горох, кольраби, укроп, лебеда
Огурцы	Лук, горох, бобы, чеснок, календула, шпинат, баклажан, кукуруза, фасоль, горох	Картофель, томаты, большинство ароматных трав, исключая укроп
Морковь	Лук, томат, горох, фасоль, шалфей, сельдерей, салат, свекла, огурец, петрушка	Анис, укроп, капуста, мангольд
Картофель	Хорошо дружит почти со всеми культурами за исключением огурцов, томатов, лука и капусты	Огурцы, томаты, лук и капуста
Капуста белокочанная	Лук, огурцы, чеснок, редис, салат, астра, картофель, сельдерей и укроп, календула	Томаты, земляника, фасоль, морковь
Свекла	Огурцы, лук, капуста, картофель, чеснок и салат, кустовая фасоль	Горчица, вьющаяся фасоль, кукуруза
Перец сладкий	Лук, морковь, базилик, баклажан, бархатцы, душица	Нет
Лук репчатый	Огурцы, томаты, морковь, чабер, свекла, салат	Горох, фасоль, капуста, бобы, редька, редис
Баклажан	Лук репчатый, фасоль, перец, зелень	Горох, фенхель

Польза смешанного выращивания и виды сопутствующих культур

Экономия места на огороде:

• совместимые посадки позволяет более рационально использовать имеющиеся у вас сотки;
   
• для уплотнения следует выбирать овощи и травы, отличающиеся скоростью созревания и требованиями к площади питания и его состав;
   
• сопровождающие растения не просто занимают свою территорию, не угнетая основную культуру, но и приносят пользу землевладельцу. Зачастую это также культурные растения, только быстро созревающие, в отличие от основных овощей. Пока основная культура растет и неспеша набирает урожай, растение-спутник (если выбрали также овощное, но более скороспелое) порадует нас своими более ранними плодами или зеленью;
   
• после уборки отплодоносившего «соседа» остается много места для получения основного урожая. Уменьшается истощение почвы, что создает возможность исключения севооборотов, в отличие от выращивания монокультуры. Правильно подобранные комбинации позволяют получать витаминную продукцию в период апрель-октябрь.

______________________________

Больше по теме

Чередование культур для повышения плодородия: правила и способы

______________________________

Совместные посадки позволяют рационально использовать землю на участке (фото ru.123rf/photohampster)

Привлечение насекомых для опыления:

• сопутствующими с успехом могут стать овощи и травы, дающие пищу и жилище-убежище насекомым, необходимым для полноценного опыления, и насекомым-хищникам, уничтожающим паразитов. Именуются такие растения «няньками». К ним можно отнести: папоротники и вечнозеленые кустарники, семейство сельдерейных, золотарник, ромашку, маргаритки, мяту, различные ее виды, бархатцы, мелиссу, базилик, душицу;
   
• чем больше в саду-огороде таких «нянек», тем меньше проблем вам принесут вредители. Размещать «нянек» следует по краям грядок или же по периметру овощного участка;
   
• они прекрасно будут смотреться и радовать глаз в роли бордюрных насаждений;
   
• высевать же следует таким образом, чтобы эта ароматная защита росла по типу конвейера, не прекращая, в течение всего дачного сезона.

Защита от насекомых-вредителей:

• в качестве растений-спутников весьма распространено использование растений-защитников – ароматических трав, выделяющих летучие вещества, полезные для растений. Эти ароматические запахи с успехом отпугивают насекомых-вредителей и, наоборот, привлекают полезных насекомых;
   
• фитонцидные травы (петрушка, чабрец, валериана, тысячелистник, укроп, иссоп и другие) повышают устойчивость огородных культур к различным патогенам, усиливает их иммунитет;
   
• большинство вредоносных насекомыхнаходят свою любимую пищу, ориентируясь по запаху. Присутствие рядом с капустными растениями пахучих трав типа чабреца или шалфея заглушает запах этого овоща и дезориентирует потенциальных вредителей, отбивая запах желанного растения;
   
• чеснок отпугнет от розовых кустов тлю, яблоневую плодожорку, капустную муху. Известны и другие природные репелленты, с успехом отпугивающие вредных мелких вредителей-насекомых: полынь горькая эффективна против мух капустной и морковной, а также против белокрылки;
   
• настурция также эффективно борется с белокрылкой, тлей, колорадским жуком, гусеницами-капустницами;
   
• пижма сохранит овощи от повреждения земляными блошками и личинками капустницы. 

______________________________

Применение такого природного биологического метода защиты сводит к минимуму применение химических веществ. Создаются условия для получения экологически чистой продукции для собственного потребления.

______________________________

Цветы и фитонцидные травы способны отпугивать насекомых-вредителей (фото ru. 123rf/sho643)

Улучшение вкуса овощей:

• доказана роль ароматических трав и некоторых овощей в улучшении вкуса овощных культур, растущих рядом. Увеличивается урожайность, улучшаются вкусовые качества плодов и их пищевая ценность;
   
• утверждают, что укроп значительно улучшает вкус капусты, а душистый базилик – плодов томатов; чабер ускоряет рост зеленой фасоли, делает ее вкуснее;
   
• польза от соседства с травами зависит от условий выращивания. Еще один момент следует учесть прежде, чем подсевать травы на огородную грядку. Это возможная конкуренция между компаньонами. Разрастаясь вширь и вверх, травы могут заглушить основные посадки. Поэтому рекомендуется сеять таких «соседей-защитников» не сплошным посевом, а лишь небольшими островками, либо по краям грядок;
   
• даже обычные сорняки могут приносить пользу овощам, растущим поблизости. Установлено, что обычный одуванчик оказывает влияние на скорость созревания плодов, благодаря выделению газа этилена. Поэтому весьма благоприятно его соседство в саду с яблонями;
   
• за счет корневых выделений некоторых видов насаждений можно сократить использование определенных удобрений. Велика и неоценима полезность бобовых. Снабжая себя азотом путем корневых выделений, они делятся им со своими соседями, растущими рядом. Наиболее часто высаживаемые бобовые – кустовая фасоль и бобы. Посаженный между рядами фасоли редис вырастает очень крупным, вкусным и практически не поражается капустной мухой;
   
• сочетание и чередование насаждений, предъявляющих не одинаковые требования к питанию, позволяет избежать одностороннего истощения почвы в отношении какого-либо одного элемента питания;
   
• шпинат, к сожалению, не нашедший пока массового применения на наших дачах, может быть прекрасным сопровождающим. Его корневые выделения-сапонины положительно влияют на фасоль, томаты, свеклу, картофель. Кроме того, быстро отрастающие листья шпината предотвращают пересыхание почвы и образование корки до периода развития основной культуры.

 

Высаженные рядом растения должны относиться к разным семействам (фото ru.123rf/nieriss)

Что с чем сажать рядом на огороде

Так как же правильно «присоседить» растения на грядках? Какие растения на грядке в огороде демонстрируют прекрасную совместимость, а какие лучше разместить подальше друг от друга, можно увидеть в таблице. 

В настоящий момент нет единого мнения в вопросе совместного выращивания огурцов и томатов в теплицах, несмотря на многолетнюю практику такого соседства. Нет единодушия и по плотному размещению рядом картофеля и капусты.

______________________________

Больше по теме

​Планирование посадок на участке

______________________________

Большинство экспериментаторов сходится во мнении, что плохая совместимость в большей степени проявляется при их тесном соседстве, при выращивании на соседних рядах через 20-30 см. При размещении же их на соседних узких грядках отрицательный эффект практически не наблюдается. Объяснением этому, вероятно, служит наличие корневых выделений одним из овощей.

Вот несколько популярных примеров совместного выращивания овощей:

1. Совместное выращивание свеклы столовой и лука на перо. В начале своей вегетации лук развивается очень быстро, значительно опережая корнеплод. После срезки зелени лука у свеклы как раз наступает активный рост корнеплодов. 
    
2. Сочетание прямостоячих и кустистых посадок. В междурядьях капусты высаживают салат, который будет убран до начала разрастания листьев капусты. К тому же, капуста, притеняя салат, делает его вкус более нежным и хрустящим.
    
3. Принятие во внимание типа корневой системы «соседей», поверхностной и глубоко уходящей в почву: морковь и лук, подсолнух и фасоль, высаженные рядами. Конкуренции при распределении питательных веществ и влаги не наблюдается.
    
4. Выращивание скороспелой культуры и более позднеспелой: посадить ранний картофель рядами шириной 50 см, а в междурядьях разместить рассаду капусты (цветной, кольраби) или кочанный салат.

Растения не должны конкурировать за свет и влагу (фото ru.123rf/kelavi)

 

Таким образом, учитывая предложенные рекомендации, а также пользуясь дополнительно таблицами совместимости соседства растений на грядках из специальной литературы, можно без труда добиться поступления зелени и овощей на ваш стол весьма длительный период. Не забывайте составлять заранее план размещения овощей и трав, чтобы после не пенять на плохое соседство.

Таблица растений, защищающих основную культуру от вредителей

Вредители	Растение-защитник
Белянка капустная	Сельдерей, томаты, мята перечная, шалфей, полынь горькая и лечебная
Гусеницы капустницы	Укроп, чеснок, герань, иссоп, мята перечная, настурция, лук, шалфей, пижма, чабрец, полынь лечебная
Муха капустная (личинки)	Чеснок, бархатцы, редис, шалфей, полынь горькая
Муха морковная	Салат, лук-порей, лук, розмарин, шалфей, табак, полынь горькая
Совка	Щирица
Нематоды	Бархатцы, календула
Слизни, улитки	Фенхель, чеснок, розмарин, петрушка
Колорадский жук	Котовник, кориандр, настурция, лук, пижма, хрен, фасоль овощная, яснотка белая
Тли	Котовник, кориандр, шнитт-лук, фенхель, чеснок, бархатцы, горчица, настурция, мята и большинство ароматических трав
Земляные блошки	Котовник, мята перечная и колосовая, рута, полынь горькая и лечебная, табак, пижма, салат кочанный и листовой
Яблоневая плодожорка	Чеснок, полынь горькая
Белокрылка	Настурция, мята перечная, чабрец, полынь горькая
Муравьи	Мята перечная и колосовая, пижма, полынь горькая, лаванда, валериана
Мыши	Полынь горькая, чеснок, чина

А смешанные посадки каких растений есть на вашем участке? Поделитесь в комменариях! 

Вы справились!

Эти статьи, и не только могут приходить к вам на почту.
Избранные материалы Антонов сад, которые не стоит пропускать, — в наших рассылках.

Подпишитесь прямо сейчас и получите шпаргалку по выращиванию томатов!

Укажите Ваш email*

Галина Кузьмицкая, кандидат сельскохозяйственных наук; редакция проекта «Антонов сад»

Комментарии (1)

Таблицы и списки: Что после чего сажать на огороде

6 февраля 2018       ditim      Главная страница » Читаем      Просмотров:   32,500

Повысить урожайность выращиваемых на дачном участке культур позволяет севооборот. Продолжительное выращивание растений на одной и той же грядке приводит к истощению почвы, скоплению в ней вредителей и болезней. Чередование культур используют и для того, чтобы получать 2-3 урожая с участка ежегодно (речь идет об уплотненных и повторных посевах). Вот почему многие дачники задумываются о том, что и после чего можно сажать на огороде. Мало того, рекомендуется каждый год составлять план размещения культур на участке с соблюдением порядка чередования культур. На практике это дает более качественный урожай на следующий год.

Главное правило: Стараться не возвращать одну и ту же культуру на прежнее место ранее, чем спустя 3-4 года. Чем позднее произойдет повторный посев, тем лучше.

Овощные культуры, схожие в технологии выращивания, можно (и удобно) размещать на огороде рядом. В связи с этим культуры подразделяют на такие группы:

В зависимости от этой классификации растения и рекомендуется перемещать по участку. А многолетние овощи удобно сажать вдоль забора. Так, авторы пособия «Огород. Практические советы» рекомендуют чередовать культуры так:

Таблица №1: Хорошие предшественники овощных культур на огороде

В другом источнике (книга «Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур») мы находим такую таблицу:

Таблица №2: Что после чего можно сажать на следующий год

(Составлена на основе анализа влияния предшественников на урожайность прочих овощных культур):

Таблица севооборота №3

(Источник: журнал «Моя любимая дача»)

Анализируя данные трех таблиц, пройдемся конкретно по некоторым культурам:

После чего сажать…

Лук

Лучшим предшественником для лука считаются: огурец, томат, а также ранние белокочанная, цветная капуста и ранний картофель. Допустимые предшественники — бобовые и зеленные культуры. Имеется ввиду выращивание лука на репку и севок.

Морковь

Как морковь, так свеклу лучше всего сажать после лука, огурцов и раннего картофеля. Допускаются посадки корнеплодов и после капусты, томатов.

Огурцы

Для огурцов лучшим предшественником названы: картошка, помидоры, лук-репка, капуста (ранняя белокочанная и цветная), корнеплоды, бобовые (исключая фасоль) и зеленные культуры. Допустимо сажать огурцы после редиса, свеклы и моркови.

Помидоры

Томаты можно сажать после внушительного списка культур: капуста белокочанная (ранняя и поздняя), цветная капуста, огурцы, бобовые и зеленные культуры (в том числе редис), корнеплоды, лук-репка.

Что сажать после…

Чеснока

Из всех трех таблиц чеснок как предшественник упоминается лишь в одной. В источнике сказано, что после чеснока допустимо сажать столовую свеклу. А в первом источнике (не в таблице, а в самом тексте) значится, что после уборки лука и чеснока можно посадить летний картофель. Картошку также рекомендуется выращивать в междурядьях чеснока. Они отлично соседствуют. Но самое лучшее соседство на грядках у чеснока с земляникой. А если учесть, что лук и чеснок относятся к одной группе растений, то и предшественники и у них могут быть общие.

Капусты

После капусты можно сажать томаты, перцы, баклажаны, лук на репку и севок, огурцы, картофель, кабачки и патиссоны, тыкву, зеленные культуры, бобовые.

Огурцов

Огурцы — хорошие предшественники для капусты, моркови, свеклы, томата, перца, картошки,лука, редиса, репы, редьки, чеснока, укропа, баклажана.

Картофеля

После картофеля хорошо сажать капусту, лук, корнеплоды, огурцы, зеленные и бобовые культуры, кабачки, тыквы, патиссоны, чеснок.

Перца

Перец не назван ни в одной из таблиц в качестве предшественника, поэтому мы бы рекомендовали обратить внимание на принадлежность его к группе «Пасленовые» (вместе с томатом и баклажаном). У растений этой группы предшественники могут быть общими.

Свеклы

После свеклы ДОПУСТИМО сажать белокочанную и цветную капусту, лук, морковь, огурец. И хорошо — чеснок, томат.

Томатов

После томатов сажают капусту белокочанную и цветную, зеленные культуры, бобовые, чеснок. Допустимо — огурцы, лук и корнеплоды.

Кабачков

Помидоры, перец, баклажан, картофель рекомендуется сажать после кабачков.

Лука

После лука на репку и севок авторы указанных выше источников рекомендуют сажать: морковь, свеклу и помидоры, белокочанную и цветную капусту. Допустимо после лука посадить картофель, томаты, баклажаны и перцы, огурцы.

Надеемся, что таблицы и списки, составленные нами на основе справочников для садоводов и огородников, помогут вам определиться с чередованием культур на участке, разработать план севооборота на следующий год и понять, что после чего лучше посадить на огороде в дачном сезоне 2020 😉 Отличных вам урожаев!

    Метки: 2020 год, овощи, посадка     

Советы по садоводству — Real Advice Gal

6 мая 2015 г.

RealAdviceGal

Что такое стол для садоводства ? Это вопрос, который вы можете задать прямо сейчас. Ну, это именно то, что звучит, у вас есть деревянный стол, который предназначен для того, чтобы на нем можно было разбить небольшой сад. Он немного выше пояса, поэтому за ним легко ухаживать. Есть большой бассейн, в который помещается вся почва. Садовый стол должен быть оснащен вкладышем и разделителями, чтобы вы могли сажать несколько разных овощей.

Это садовый стол , который мы купили. Собирается очень легко (делал все сам). Детям понравилось наполнять его землей и смешивать с компостом для червей. Это наш второй год, и стол все еще в отличной форме. Лайнер до сих пор в отличной форме. Мы просто перемешали почву в каждой секции и были готовы к посадке, как только позволит температура. Вы можете либо посеять семена, либо купить растения в местном магазине товаров для дома или в питомнике. Мы делаем комбинацию обоих.

Я нетерпеливый садовник и люблю смотреть, как что-то растет.

 

Преимущества настольного сада:

1) Отлично подходит для небольших помещений – Столовый сад занимает очень мало места. Наш настольный сад прекрасно вписывается в один угол нашей террасы. Если вы хотите иметь возможность обойти весь сад, я бы сказал, что минимальная площадь, которая вам нужна, составляет 8 x 12 футов.

2) Отлично подходит для детей – Дети могут с легкостью сажать фрукты и овощи и наблюдать за их ростом. Они могут участвовать на каждом этапе пути от посадки семян или стартовых растений до полива и сбора урожая. Я могу сказать своим детям, чтобы они принесли салат на ужин из сада.

3. Отлично подходит для начинающих садоводов – У вас черный большой палец? Я тоже! Не знаете, с чего начать сад? Тогда вам следует начать со столового сада. Вы можете попробовать многое, и усилия минимальны, поэтому вы не будете тратить все время и энергию, если не получите ожидаемого результата.

4) Очень e Простое обслуживание – Очень мало прополки. Полив быстрый, можно использовать лейку или шланг. Не нужно ни пахать, ни сгребать.

Какие виды растений подходят для садоводства?

Ну лично мы посадили все перечисленное ниже. Некоторые пробуем впервые в этом году. Мы добились успеха во всем, что мы посадили до сих пор. В первый год мы превратили наш настольный сад в научный эксперимент и посадили шесть сортов клубники. Дети отслеживали по таблице, какой сорт дал больше плодов. Они также попробовали и оценили клубнику по шкале от 1 до 10, чтобы определить, какая из ягод клубники вкуснее.

1. Салат-латук (все сорта) – сажайте рано, чтобы получить самый продолжительный сезон. Мои дети любят брать ножницы в сад и собирать салат на ужин.

2. Шпинат – первый раз в этом году, но я не думаю, что он не подойдет.

3. Морковь – планируйте маленькие морковки. Нам не терпелось ждать, поэтому мы выбрали их заранее.

4. Клубника. Садоводство идеально подходит для выращивания клубники. Мы обрезали побеги, чтобы растения давали больше плодов. Если у вас когда-либо будут плодоносящие сорта, они будут возвращаться из года в год.

5. Зеленый перец – в прошлом году мы посадили зеленый, желтый и красный перец.

6. Брокколи — новинка этого года

7. Цветная капуста — новинка этого года

8. Зеленый лук — новинка этого года, но уже 2 дюйма высотой от семян.

9. Травы – я не пробовал, но у меня есть соблазн купить второй стол, чтобы иметь свой собственный маленький сад с травами.

10. Практически все, что не требует много места. Мы планируем каждый год пробовать что-то новое.

Какие виды растений НЕ подходят для озеленения стола?

Все, что требует много места, лиан или подъемов. Очевидно, вы не можете выращивать кукурузу, арбузы или тыквы на садовом столе. Фасоль, горох и различные сорта тыквы тоже не годятся. Мы выращиваем фасоль и горох в ящиках, которые мы построили как часть наших креативных приподнятых грядок.

Садоводство за столом идеально подходит для начинающих, для небольших помещений и для тех, у кого мало времени. Выращивание собственных фруктов и овощей — это такой полезный и интересный опыт.

Дополнительные советы по садоводству:

Креативные приподнятые грядки

Создание огорода

RealAdviceGal

Повар, пекарь, фотограф, фитнес-движитель и шейкер, тестировщик кексов, заключатель сделок, предприимчивый гробовщик, благотворитель, учитель , Мама, Жена, Патриотка на всю жизнь и Дающий добрый совет — RealAdviceGal

Постройте салатный стол, чтобы выращивать зелень

АВТОР:
Вэл Макколи

622 акции

Любите овощи и салат, но не можете посадить обычный огород? Салатный стол может быть идеальным решением для вас.

 

Что такое салатный стол?

Салатный стол представляет собой портативный стол высотой по пояс, достаточно глубокий для выращивания салатной зелени, трав и других растений и овощей с неглубокими корнями. Неглубокая деревянная рама ящика имеет большую площадь поверхности и сетчатое дно, которое позволяет воде стекать. К ящику можно прикрепить ножки или установить его на козлы.

Преимущества посадки на салатном столе заключаются в том, что вам не придется вставать на колени, чтобы посадить или собрать урожай, маловероятно появление сорняков, а кролики и белки не так легко потревожат ваш урожай. Если вы не хотите копать огород или ставить приподнятую грядку (или если вы арендатор), салатный стол даст вам больше возможностей, чем садоводство в контейнерах. Он также может быть доступен для людей в инвалидных колясках.

Салатный стол можно переместить в более затененное место, когда погода становится слишком жаркой для салата, чтобы ваши растения не увядали так быстро. Вы можете посадить второй урожай салата и трав, переместив стол обратно на солнце, когда погода станет более умеренной. Когда вы добавите землю, стол станет тяжелым, поэтому вам понадобится кто-то, кто поможет вам его передвинуть; или добавьте ролики к ножкам, чтобы стол было легче перетаскивать в тень и из тени. У нашего стола нет колес. Мы с мужем можем перевезти его вдвоем, хотя, возможно, попросим соседа помочь ему, если нам нужно будет переместить его очень далеко, потому что он довольно тяжелый.

Сборка салатного стола

Стол легко собрать из предметов, которые можно купить в хозяйственном магазине. Мой муж купил все материалы для нашего салатного стола примерно за 60 долларов. Поскольку мы сможем использовать его год за годом, и это облегчит мне работу в саду, это стоит вложений. Ему понадобилось всего несколько часов за один день, чтобы построить простой стол без колес; для строительства требуются только основные инструменты.

Чтобы построить базовую таблицу, он следовал этим пошаговым картинкам и инструкциям эксперта по садоводству Университета Мэриленда Джона Траунфельда и добавил несколько модификаций.

 

Изменения заключались в том, что он построил вторую раму (такую ​​же, как верхняя) и прикрутил ее к ножкам, чтобы дать нам возможность добавить съемные ящики снизу. Он либо соорудит отдельные ящики, используя 1 × 4 (на этом сайте есть инструкции), и выровняет их сеткой и металлической тканью, такой как верхняя рама, либо мы купим неглубокие прямоугольные ящики и проделаем дренажные отверстия в дне, чтобы выращивать вещи на дне. полка.

Мы можем выращивать теневыносливые растения в контейнерах ниже. Контейнеры можно поворачивать, чтобы получать различные уровни естественного света, или выдвигать из рамы на несколько часов, чтобы получить больше солнечного света.

Посадка салатного стола

После того, как стол будет построен, вам нужно будет определить исходное место, прежде чем засыпать его землей и растениями.

Если вы сажаете его ранней весной, начните с полного солнца и переместите стол в легкое затенение в середине-конце июня (в зависимости от того, насколько жарко в вашем районе). Если вы сажаете в конце мая или июне, начните с легкой тени, но у вас может быть более медленный рост с растениями, которым нужно полное солнце, чтобы начать расти.

Если вы сажаете осенний урожай, стол следует вернуть на полное солнце примерно в середине сентября.

Выберите место во дворе в зависимости от даты и заполните стол почвенной смесью. Вы получите еще лучшие результаты, если смешаете богатый компост. Мы использовали 2 ½ больших мешка органической почвенной смеси, чтобы заполнить наш стол.

Я сажаю в основном салатную зелень и травы на свой салатный стол, хотя есть много культур, которые вы можете посадить, в том числе следующие: Кёна, Комацуна

Семейство свекловичных — шпинат, мангольд, лебеда, свекла

Семейство салатных — листья салата, эндивий, эскарол, цикорий

Травы

Редис

Фасоль кустовая

Если вы выращиваете много культур одного типа, как я делаю с салатной зеленью, лучший способ — сделать интервал между посадками, чтобы ваши культуры не были готовы сразу. Для последовательной посадки, подобной этой, просто начинайте новый ряд или участок каждую неделю или две, чтобы дать время употребить урожай, когда он будет готов.

Подсчитано, что вы можете срезать 1-2 фунта салатной зелени при каждом срезании, если все растения будут готовы одновременно. Это много салата!

Когда ваш стол заполнен и семена готовы, вы можете приступить к посадке.

• Сделайте неглубокие борозды с помощью линейки или палки по всей длине секции на расстоянии 4–5 дюймов друг от друга.
• Высевайте семена на расстоянии 1 дюйма друг от друга в ряду, а затем слегка покройте почвенной смесью.
• Поливайте аккуратно, но тщательно. Я использовал самую щадящую настройку насадки для шланга, которая представляет собой туман. Если у вас нет различных настроек на насадке для шланга, поливайте из лейки, чтобы не тревожить семена. Поливайте свой салатный стол, когда горшечная смесь выглядит или ощущается сухой, и каждый день после того, как растения приживутся, и если погода теплая и сухая.

В течение недели вы должны начать замечать, как сквозь почву проступает немного зелени. Возможно, вам придется проредить растения на расстоянии 1–2 дюйма друг от друга, чтобы они могли вырасти до полного размера. Салатная зелень вырастает на 4-6 дюймов за 25-40 дней. Добавьте предпочитаемое удобрение, если оно есть, согласно инструкции.

Время сбора урожая

Чтобы собрать зелень для салата, используйте метод «срезай и приходи снова». Срежьте растения возле среды для выращивания, и растения регенерируют во второй раз. После того, как зелень будет срезана во второй раз, вырвите ее (третье растение будет горьким), добавьте землю и посадите больше семян для следующего урожая. Что касается трав, отрезайте столько, сколько вам нужно на этот день, пока растения не станут тонкими или стреловидными, после чего вы можете вырвать их и заново посадить участок.

По окончании вегетационного периода вы можете накрыть салатный стол или убрать его на хранение, чтобы защитить его от непогоды. Если вы не убрали почву со стола перед хранением, смешайте ее весной с большим количеством богатого компоста и новой почвенной смесью, чтобы обеспечить ваш следующий урожай свежими питательными веществами.

Хотя вы, вероятно, не сможете удовлетворить все свои потребности в овощах с помощью салатного стола, вы сможете сэкономить много денег на салатной зелени и травах в течение всего вегетационного периода и контролировать, будут ли ваши культуры органические или обработанные каким-либо образом.

Если вам понравилась эта статья, вам также могут понравиться:

• Новые способы использования старых свитеров
• Применение для старых колготок
• Сделайте шарики для сушки своими руками
• Недорогие и простые проекты своими руками
• Стоит ли покупать подержанную газонокосилку?

 

622 акции

Опубликовано Val McCauley 27 марта 2023 г. | Обновлено 27 марта 2023 г.

No related posts.