Плодовые деревья в ландшафтном дизайне сада

Ни один загородный участок невозможно представить без плодовых деревьев и кустарников. Многие выращивают их для различных заготовок на зиму, а кто-то просто любит полакомиться выращенными своими руками свежими фруктами и ягодами. Несмотря на предпочтения, плодовые деревья незаменимы и радуют нас обилием витаминов и полезных веществ.

Неважно, есть ли у вас уже плодовые деревья или вы только начинаете облагораживать участок, вы наверняка задавались вопросом: «Как посадить плодовые деревья, чтобы они не только радовали урожаями, но и делали участок привлекательным». Декорирование плодового сада — не самое простое занятие, но мы надеемся, что наша статья Вам в этом поможет.

Перед тем как приступить к декоративному оформлению сада, необходимо определиться, прежде всего, с тем, какие плодовые деревья для сада будут украшать Ваш участок. Если Вы загляните в наш каталог плодовых деревьев, Вы увидите многочисленные виды плодовых: тут и всем известная яблоня, и груша, полюбившаяся многим черешня, алыча, слива, и даже абрикос.

Благодаря нашей сезонной акции на плодовые деревья и кустарники, Вы сможете выбрать все, что так хотели посадить. Все саженцы, которые представлены у нас на торговой площадке, подходят для выращивания в Подмосковье.

Как только Вы определились с видами и сортами, время высаживать их на участок. Если вспомнить плодовые, которые выращивались в садах нашими бабушками и дедушками, перед глазами предстают мощные, разросшиеся деревья, которые заполняют все пространство вокруг себя. Конечно, современные сорта плодовых деревьев также требуют пространства, но в настоящее время многие популярные плодовые саженцы прививаются на карликовые подвои, что позволяет сэкономить место в саду. Несмотря на такие новшества, невозможно просто хаотично высадить саженцы по участку и получить декоративный плодовый сад.

В ландшафтном дизайне существуют специальные схемы плодовых садов: деревья могут быть посажены аллеей, треугольниками по видовому различию (в треугольник 3 сливы, 3 вишни) или в круг. Ваш выбор зависит только от размеров участка и стиля. Высаживая плодовые, рекомендуется не смешивать косточковые виды с семечковыми: например, сажать вишню и грушу рядом. Это связано с особенностями корневой системы — она у них слишком разная. В то же время, к примеру, вишня прекрасно растет рядом со сливой. А хорошим соседом для груши является рябина. Кстати о рябине. Селекция не стоит на месте и на сегодняшний день вывели массу новых сортов, различных по цвету, вкусу и размеру плодов.

Если Вы выбрали круговую или треугольную схему посадки плодовых, в ней можно разместить столик с креслом или лавочкой. Только представьте как там красиво весной, когда цветут сады и вы сидите с кружечкой горячего чая в руках, наслаждаясь природой.

Если у вас мало места на участке, вы можете посадить плодовые растения прямо в пейзажную отсадку. Например, можно высадить яблоню рядом с кленом и липой, просто отступив от них пару метров (чтобы впоследствии они не мешали друг другу).

Оформить такую композицию можно декоративным пузыреплодником и дереном с вариегатным листиком, облепихой, аронией (черноплодкой).

В эту же посадку, при желании, можно высадить декоративную яблоню, например — сорта Кокцинела, Рудольф, Ола. Они великолепно смотрятся почти весь сезон, то радуя нежными весенними ароматными цветками, то декоративными удивительным и маленькими яблочками.

Если же у Вас уже высажены плодовые деревья, для создания декоративного сада, вам точно помогут декоративно-лиственные кустарники. Так как плодовые культуры требуют достаточного количества света, их соседи также должны быть солнцелюбивы. Всевозможные дерены, пузыреплодники, калины, чубушники, облепиха  — все они выгодно прикроют голый ствол плодового дерева и подчеркнут его своей декоративной листвой. При обрамлении плодовых деревьев декоративными кустарниками необходимо выдерживать расстояние не менее двух метров, чтобы избежать загущения.

Для того, чтобы декоративный плодовый сад радовал вас многие годы, необходимо поддерживать его в ухоженном состоянии.

В этом поможет формирующая обрезка плодовых деревьев и кустарников. Благодаря ей сохраняется декоративность всей композиции, а плодоношение становится более продолжительным и обильным.

Ещё один нехитрый прием, который поможет добавить в Ваш сад аккуратность и уют — оформление приствольных кругов. Их можно обрамить бордюрной лентой, а в сам круг высадить однолетние цветы.

Также, в настоящее время существуют всевозможные круглые лавочки, которые могут окружать плодовое дерево, вместе создавая уютное тенистое место для отдыха. Оформляя плодовый сад, не забудьте также про садовые скульптуры, они бывают абсолютно разные по формам и размерам.

Конечно, можно просто посадить плодовый сад и наслаждаться плодами, но если грамотно подойти к планированию, есть все шансы создать декоративное и уникальное место отдыха на своем участке, где будут собираться ваша семья и гости. 

Поделиться в социальных сетях:

Какой сорт черешни выбрать себе на участок?

02. 05.2019 Статьи

Читать предыдущую статью

Жимолость: полезные свойства, посадка, сорта с описанием

02.05.2019 Статьи

Читать следующую статью

26.12.2022 Статьи

Выбираем растения по знаку зодиака для любимого сада

Что полезно посадить на своем участке горячим овнам, а что творческим рыбам?

Мы собрали подборку растений-талисманов для каждого знака зодиака.

Заходите, чтобы узнать свое

Читать далее

21.12.2022 Статьи

Растения-рекордсмены нашей планеты: интересные факты о растениях

Подборка растений, которые могут вас удивить. Какая трава считается самой высокой в мире? На каком растении можно кататься по реке? И какой цветок остался всего в двух экземплярах на планете?

Подготовили для вас подборку растений, возглавляющих топ-списки по разным критериям. Заходите удивиться!

Читать далее

20.12.2022 Статьи

Актуальные цвета 2023 года в ландшафтном дизайне сада

В этой статье разберем, на что ориентироваться и как применить трендовые колеры в оформлении сада

Читать далее

07.12.2022 Статьи

Лиственные декоративные деревья для сада с компактной кроной

Планирование небольшого участка — искусство. Что делать, когда хочется разместить и постройки, и огород, и красивую зону отдыха с привычными лиственными растениями? Правильно выбрать подходящие сорта.

В этой статье поговорим, какие саженцы декоративных растений выбрать для компактного участка и как их лучше разместить

Читать далее

21.11.2022 Статьи

Дерен в ландшафтном дизайне: лучшие сорта и применение

Очаровательный дерен — растение, которое можно рекомендовать каждому садоводу. Кустарник любят за неприхотливость, сортовое разнообразие и уникальный окрас коры и листьев. В этой статье рассказываем, какой дерен выбрать и куда его посадить

Читать далее

Подпишись на новости:

С чего начинается плодовый сад?

Все, кто мечтает о собственном саде, в конце апреля начнут приобретать саженцы. Но перед тем как посадить любое дерево, нужно разобраться – какие саженцы можно покупать, как их выбрать, как ухаживать за посадками. Крестьянско-фермерское хозяйство Раченко больше 15 лет занимается выращиванием плодово-ягодных кустарников. КФХ постоянно пополняет свою коллекцию сортами, полученными разными селекционерами и селекционными станциями. Специалист КФХ Елена Раченко сегодня рассказала, с чего начинать плодовый сад.

– Вы купили участок, с домом или без дома, это неважно. Вначале нужно понять, чего вы хотите. Когда меня просят покупатели саженцев: «Дайте нам что-нибудь, за чем не нужно ухаживать», я всегда отвечаю: «Посадите тополь или березу». Это наименее прихотливые растения, они смогут выжить в самых спартанских условиях, не будут требовать регулярного ухода, но от них кроме тени и кислорода вы ничего не получите.

Если вы все-таки решили посадить сад, настраивайтесь много трудиться. Какого бы размера ни был ваш участок, определитесь, сколько вы готовы посвятить времени своему новому увлечению и какого результата хотите достичь. Для начала распланируйте ваш участок: должны быть зона сада, зона огорода, зона отдыха. Не стоит смешивать растения, которые будут расти много лет, и те, на выращивание которых нужно потратить сезон. Обязательно почитайте статьи по садоводству и огородничеству, посоветуйтесь с людьми, которые долго этим занимаются. Не увлекайтесь литературой, предназначенной для европейской части нашей страны. Там другие климатические условия, другие культуры и сорта.

– Каковы сроки посадки саженцев в этом году?

– Весной посадка начинается с момента, когда земля оттаивает хотя бы на штык лопаты (это 15–20 апреля) и заканчивается временем распускания листьев. Осенняя посадка начинается, когда растения заканчивают свой рост (20–25 августа), и заканчивается за 20–25 дней до замерзания почвы (не позже 1 октября). Старайтесь покупать саженцы у проверенных продавцов. Это могут быть питомники, давно работающие на этом рынке, и просто садоводы-опытники. Покупать саженцы лучше на организованных выставках, либо по месту работы питомника. Не делайте этого на дороге, у случайных людей. Вы, возможно, выиграете в цене, но проиграете в качестве, или вообще потеряете время.

– На что нужно обращать внимание при покупке саженцев, и как их сохранить до посадки?

– Важнейшим условием при выборе саженца является его внешний вид. Причем не только надземная, но и подземная его часть. Если вы покупаете саженец весной, ствол не должен быть сморщенным, корневая система в идеале должна быть закрытой (т.е. находиться в контейнере с почвой). Если вы приобретаете саженец с открытой корневой системой, обратите внимание на то, как он выкопан, как сформирована его корневая система. Должно быть много мелких всасывающих корней, корневая система должна представлять собой мочало, мягкое и влажное. Обязательно интересуйтесь у продавца, что за сорт вы покупаете, насколько он зимостоек в наших условиях. Лучше, если на саженце есть этикетка. Поинтересуйтесь, есть ли у продавца свидетельства карантинной службы (они должны быть не старше трех лет), это убережет вас от ненужных проблем с болезнями и вредителями.

– Расскажите о технологии посадки. Что лучше – посадочная яма, холмики или траншеи?  На какую глубину сажать ягодные кусты и плодовые деревья?

– Не стремитесь закапывать саженец глубоко. Рост растения всегда начинается с корневой системы. Климатические условия нашего региона таковы, что земля очень долго оттаивает. И часто температура почвы не успевает за температурой воздуха. По этой причине плодовые деревья, посаженные в яму, долго просыпаются, часто болеют и, бывает, даже погибают. По этой причине яблони, груши, сливы мы сажаем в «холмик». Этот способ уже давно подтвердил свою эффективность и был нами запатентован. Для ягодных кустарников приемлема такая схема посадки: по размеру корневой системы выкапывается ямка, в нее высаживается саженец.

– Какие фруктово-ягодные сорта предпочесть? А что вы посоветуете для дизайна, для красоты, какие кустарники?

– Количество сортов плодово-ягодных растений велико, поэтому подробное их описание займет много времени. Сорта необходимо подбирать по месту выращивания, согласно микроклиматическим условиям вашего участка. Однозначно могу сказать одно: даже если ваш участок находится в неблагоприятной зоне, подобрать культуры для выращивания возможно. Все зависит от сорта и от способа выращивания. Из нашего опыта знаю, что даже в якутском поселке Мирный выращиваются саженцы, приобретенные в нашем хозяйстве.

А что касается красоты… Можно посадить исключительно декоративные растения: миндали, ивы, сирени, чубушники и т.д. Но яблони, груши и другие плодовые деревья и кустарники смогут украсить ваш сад и во время цветения, и когда появятся плоды.

– Как правильно пересаживать взрослые деревья?

– Лучше сразу определиться с местом посадки для ваших кустов и деревьев, т.к. беспроблемная пересадка вручную возможна только для саженцев не старше трех лет. В дальнейшем это достаточно затратная процедура и чревата либо гибелью дерева, либо существенной потерей кроны. Лучше это делать с применением специальных механизмов, либо приобретать саженцы, выращенные в контейнере. В нашем хозяйстве мы выращиваем деревья старше трех лет, но для формирования компактной корневой системы мы каждый год их пересаживаем и в течение сезона обкапываем по периметру кроны, чтобы подготовить дерево для выкапывания.

– Нужно быть реалистами и сажать только то, что растет в наших краях, или можно экспериментировать, например, с экзотическими кустарниками?

– Реалистами нужно быть всегда, и не только в садоводстве, но мечтать никогда не вредно. Поэтому, если есть стремление к чему-то новому, дерзайте: не попробуешь, не узнаешь. Но риск должен быть подкреплен знаниями и опытом: манго и ананасы в открытом грунте в Сибири не смогут вырасти, и это неоспоримый факт.

12 полезных мест в Белом саду, о которых нужно помнить

Белый сад — это первая крупная локация в The Witcher 3: Wild Hunt, которую игроки могут исследовать. Это гораздо больше, чем просто деревня, в которую вас ведет основной квест, она охватывает удивительно огромную часть карты.

СВЯЗАННЫЕ: Ведьмак 3: 10 веселых тараканов, которые заставят вас плакать от смеха важные места в виду при изучении области. Давайте посмотрим на них.

Обновлено Стейси Миллер от 12 апреля 2021 г. :  Если вы все еще играете в The Witcher 3, возможно, вы пропустили немало вещей в некоторых из наиболее населенных районов, даже если вы хорошо в пост-игры! Попробуйте снова посетить Белый сад, например, в котором, вероятно, есть некоторые побочные квесты и торговцы, с которыми вы раньше не сталкивались.

Или, если вы, наконец, начинаете игру в первый раз, убедитесь, что вы получили все здесь с первого раза, и обратите внимание на места, которые вы можете посетить в будущем, например, кузницу.

12 Гостиница «Белый сад»

Гостиница «Белый сад» — самое заметное место в Белом саду, и ее трудно не заметить. Гостиница является домом для целого ряда персонажей, с которыми Геральт должен взаимодействовать в разные моменты игры, включая Эльзу, Гюнтера О’Димма и Олдерта Герта.

Иногда это будет основной квест, который приведет вас в эту гостиницу, а иногда это будут дополнительные побочные квесты, которые вы можете взять, или какое-то простое исследование. Для максимального игрового потенциала сделайте все возможное внутри него.

11 Перекресток

Перекресток — это самый первый указатель, который игроки увидят в Ведьмаке 3. Это место, где игроки начинают игру, когда Геральт и Весемир едут в деревню Белый сад.

На первый взгляд может показаться, что нет никаких причин сохранять это место, но здесь есть интересный предмет, который многие пропускают. Рядом с тем местом, где двое ведьмаков разбили лагерь, вы можете найти хрустальный череп, кристаллизованный череп ворона, который Йеннифэр уронила во вступительном ролике, и который вы позже сможете вернуть ей.

10 Заброшенное место

Вы поймете, что нашли Заброшенное место, когда доберетесь до алтаря по дороге на восток от Заброшенной деревни. Рядом есть гнездо вурдалака, которое вам нужно сначала очистить, но его определенно стоит посетить.

СВЯЗАННЫЕ: Ведьмак: 5 черт, в которых Кратос и Геральт похожи (и 5 причин, по которым они совершенно разные) от. Рядом также есть место силы, но его охраняет медведь, так что будьте осторожны.

9 Заброшенная деревня

Скорее всего, вы встретите заброшенную деревню раньше, чем заброшенное место. Заброшенная деревня расположена прямо к югу от деревни Белого сада, и это важное место, о котором следует помнить, хотя бы для квеста, связанного с этим местом.

Заброшенная деревня — это место, где задание «Дьявол у колодца» приведет вас к битве с полуденным призраком. Вы также можете выполнить некоторую детективную работу, прежде чем сражаться с полуденным духом, если его не было, когда вы впервые прибыли.

8 Хижина Томиры

Всегда важно помнить о местонахождении ближайшей хижины травника. Посещение хижин травника — это основной способ получить рецепты зелий и, в крайнем случае, вы можете получить несколько полезных алхимических ингредиентов.

Хижина Томиры в Белом Саду — важное место, о котором следует помнить, поскольку она хранит большой запас алхимических ингредиентов, которые пригодятся вам во время путешествий. Расположен к востоку от Лесопилки, вы посетите ее во время основного квеста, но вы можете посетить ее раньше.

7 Мельница

Не путать с Лесопилкой. Мельница — это место, которое вы в конечном итоге посетите во время основного квеста по охоте на королевского грифона, и это также достаточно важное место, о котором вам следует помнить.

СВЯЗАННЫЕ: Ведьмак: 10 вещей, которые вы не знали о школах это ориентир, который вы должны иметь в виду. Вы также можете повторно посетить Мельницу позже в игре, чтобы выполнить некоторые квесты.

6 Разграбленная деревня

Кажется, почти каждая деревня в Белом Саду либо заброшена, либо разрушена, как разграбленная деревня. Несмотря на это, это хорошее место, о котором следует помнить при изучении, по ряду причин.

Расположенный к югу от Перекрестка, вы можете посетить деревню, чтобы начать побочный квест, а также уничтожить лагерь бандитов, чтобы получить некоторые вкусности. Но самая важная причина посетить это место — найти чертежи стального меча Школы Змеи в близлежащих руинах.

5 Лесопилка

Лесопилка, расположенная к западу от деревни и к югу от нильфгаардского гарнизона, представляет собой заброшенное место, где вам придется расчистить гнездо гулей, прежде чем появятся люди. Но как только они это сделают, у вас появится доступ к торговцу, у которого вы сможете купить полезные припасы.

Направляясь на север от Лесопилки, вы также можете найти место силы, лагерь бандитов и некоторые охраняемые сокровища, так что это место вам обязательно нужно запомнить.

4 Нильфгаардский гарнизон

Нильфгаардский гарнизон — самая северная локация в районе Белого сада. Несмотря на то, что Нильфгаард является одним из многих врагов в Ведьмаке 3, Геральт посещает гарнизон во время основного квеста, чтобы помочь им с проблемой грифона.

СВЯЗАННЫЕ: Ведьмак: 10 вещей, которые вы не знали о вампирах

Помимо основного квеста, гарнизон — чрезвычайно полезное место, о котором вы должны помнить. В гарнизоне вы можете найти квартирмейстера, у которого можно купить чертежи оружия и полезное оборудование для крафта. Здесь также есть таблица, которая позволяет вам временно улучшать вашу броню.

3 Деревня Белый Сад

Деревня Белый Сад — это первое крупное место, которое вы посетите в Ведьмаке 3, и оно служит своего рода центром во время вашего пребывания в регионе. В деревне есть много полезных дел, поэтому обязательно стоит потратить время на изучение каждого закоулка.

Кузнец

Если вы хотите, чтобы ваше оружие было острым и здоровым, вам придется посещать кузнецов в игре. Мечи через некоторое время сломаются и начнут наносить меньше урона, и, посетив кузнеца, вы сможете их починить. Зачастую это проще, чем постоянно менять мечи.

К счастью, в Белом Саду есть кузница. Это один из самых ранних персонажей, с которыми вы можете столкнуться в игре, так что обратите на него внимание.

Торговцы

В этих местах можно найти пару торговцев. Обязательно посетите их, чтобы увидеть, что они предлагают, так как разные торговцы продают разные вещи, например, некоторые из них специализируются на алхимии.

Побочные квесты

Как и в большинстве населенных пунктов в «Ведьмаке», общение с людьми поможет вам начать некоторые побочные квесты. Побочные квесты отлично подходят для повышения уровня и получения различных наград, будь то ведьмачьи контракты или просто случайные миссии, на которые вас посылают союзники. Если вы завершитель, не забудьте получить все эти побочные квесты, тщательно изучив их.

2 Руины крепости Амавет

Вам не обязательно искать руины, но они помогут вам повысить уровень, поскольку в последнее время они стали домом для бандитов.

Чтобы получить доступ к руинам, вам придется карабкаться по скалам и зданиям, но если вы любите доделывать игру и хотите увидеть все аспекты игры, вам обязательно стоит это проверить. Взятие бандитов также является довольно безболезненным способом повысить уровень Геральта и, конечно же, часто менее хлопотным, чем монстры, которые могут появляться на протяжении всей игры.

1 Кладбище Белого Сада

Кладбище Белого Сада, расположенное к северу от указателя Мельницы, является одним из самых важных мест, о которых следует помнить, находясь в Белом Саду. Здесь вы можете найти несколько сильных вражеских призраков, так что будьте готовы, но есть и другие причины посетить это место.

Прямо в центре территории есть место силы, которое можно использовать для временного повышения характеристик, а внутри склепа вы можете найти схему серебряного меча Школы Змеи, который охраняет призрак.

Next: The Witcher 3 Complete Guide And Walkthrough

Куда пойти собирать яблоки в Грузии (осень 2023)

Сбор яблок в Грузии — одна из тех осенних традиций, которую нельзя пропустить! Острые ощущения от поедания сочного хрустящего яблока, только что сорванного с дерева, — это ни с чем не сравнимый опыт.

Спланируйте поездку в эти фруктовые сады, чтобы насладиться вкусом осени и повеселиться всей семьей. Обязательно просмотрите веб-сайты садов и страницы в социальных сетях перед поездкой, чтобы вы могли быть полностью готовы к своему визиту.

БОНУС: прокрутите страницу вниз, чтобы найти вкусный рецепт из яблок от шеф-повара Дженнифер Хилл Букер.

Сбор яблок в саду Би Джей Риса в Эллиджее, штат Джорджия. Фото @aishatopelawrence

Сады Би Джей Риса в Эллиджее

Сады Би Джей Риса, спрятанные в горах Северной Джорджии, просто захватывают дух! Их семейный яблоневый сад, управляемый с начала 1960-х годов, открыт с конца августа до конца октября.

У Б. Дж. Риса большой выбор яблок на рынке, и вы можете выбрать их в сезон. Они выращивают 20 различных сортов яблок на 120 акрах, в том числе медовые хрустящие и красные деликатесные. В садах также разрешено проживание с домашними животными, так что возьмите с собой и своего четвероногого лучшего друга.

Посетите ферму по выходным, чтобы повеселиться, включая яблочные пушки, поездки на фургонах (фермерские туры), контактную ферму, охоту за мусором, доение коров, прыжки с подушки, поездки на коровьем поезде, скачки на свиньях, катание на пони и гонки на зиплайнах. Эти мероприятия проводятся каждую субботу и воскресенье, пока открыты сады u-pick. Петтинг-ферма — единственный опыт, открытый ежедневно с 9. 00.до 17:00 Они также известны своими жареными яблочными пирогами, так что оставьте место для сладкого!

Посетите BJ Reece Orchards

---

 

Apples at Deep Roots Orchard в Маккейсвилле, Джорджия

Deep Roots Orchard в Маккейсвилле

Этот старинный яблоневый сад, принадлежащий семье в Аппалачах и управляемый им, расположен на склоне холма в Северной Джорджии. торговля овощами и другими товарами местного производства. Осенью посетители также могут записаться на занятия йогой и вечера кино под открытым небом.

Сад Deep Roots Orchard находится менее чем в получасе езды от центра города Блу-Ридж, совсем рядом с границей Джорджии и Теннесси. Обязательно остановитесь в центре Маккейсвилля, чтобы сделать снимок прямо на границе штата.

Посетите сад Deep Roots

---

Hillcrest Orchards and Farms in Ellijay, Georgia

Hillcrest Orchards and Farms in Ellijay

Hillcrest Orchards является семейным предприятием и занимается выращиванием яблок с 1946 года. Октябрь, и включает в себя сабо и живую музыку, а также карнавальные блюда. Сбор яблок также предлагается ежедневно в течение этого периода.

Мало того, что они собирают яблоки, у них также есть гонки свиней с плавающими свиньями, дойка Лютик — сладкая корова из Джерси — мини-гольф, музеи, поездки на коровьем поезде, поездки на пони, несколько игровых площадок, подушка для прыжков, тележка с педалями. аттракционы, природная тропа и прогулки на повозке по саду. Маски необходимы для дойки коров.

Купите свежие продукты и вкусности на рынке и загляните на гриль на обед, пока вы там. Не забудьте заглянуть в пекарню и попробовать их знаменитые оладьи из свежих яблок!

Посетите сады и фермы Хиллкрест

---

Jaemor Farms in Alto, Georgia

Jaemor Farms in Alto

Ферма площадью 350 акров принадлежит семье Джемор с 1912 года, а придорожный рынок открыт уже 35 лет. Jaemor Farms — одна из крупнейших ферм в стране, специализирующаяся на производстве разнообразных домашних продуктов и домашних угощений, включая, помимо прочего, яблоки, жареные пироги, желе из сидра, джемы и рассаду овощей. Яблоневые сады u-pick доступны только в определенные дни, поэтому следите за обновлениями на их странице в Facebook. Ферма также круглый год предлагает сбор цветов, клубники и персиков.

Пончики с яблочным сидром в Jaemor Farms

СОВЕТ: приходите пораньше в дни сборов, потому что сады обслуживаются в порядке живой очереди. И не покидайте ферму, не купив пончик с яблочным сидром!

Посетите ферму Джемор

---

Сады Мерсье в Блу-Ридж, Джорджия. Фото @jessvass

Сады Мерсье в Блю-Ридж

В ассортименте Мерсье есть несколько сортов яблок, а также персики, нектарины, черника, клубника, ежевика и многое другое. Вкусное сочетание мероприятий по выбору яблок, пекарни, гастронома, рынка и винодельни на ферме делает их достойными поездки.

Бонус для тех, кто старше 21 года: Mercier предлагает сезонные вина и крепкие яблочные сидр, которые просто восхитительны! Это был один из первых яблоневых садов в Грузии, где выращивали, прессовали, ферментировали и разливали собственную продукцию. Попробуйте несколько разных видов в дегустационном зале или на площадке для собак, а затем возьмите домой несколько бутылок, чтобы насладиться!

Посетите сады Мерсье

---

R&A Orchards в Эллиджее, Джорджия

R&A Orchards в Эллиджее

С 1947 года, когда были посажены первые деревья, этот фруктовый сад и семейный бизнес росли. R & A Orchards имеет около 60 акров яблонь и около 10 акров персиков и нектаринов. Не забудьте зайти на рынок R&A на обед до или после того, как вы выберете. Экскурсии по фермам, поездки на фургонах, сбор цветов и яблок предлагаются каждые выходные в сентябре.

Посетите R & A Orchards

---

Амбар Red Apple в Эллиджее

Амбар Red Apple в Эллиджее

Насладитесь посещением с семьей амбара Red Apple недалеко от Эллиджея в горах Северной Джорджии по выходным, начиная с конца августа. Вход включает в себя поездку на тракторе в сад, яблоко из сада, чашку яблочного сидра, пончик с яблочным сидром, два цветка, воду, роспись камней и тыквы, игры, места для пикника и игровую площадку для детей. В фермерском магазине вы должны попробовать яблочные пироги, оладьи, хлеб, карамель и засахаренные яблоки, джемы и желе, мед и яблочный сидр. Яблоки U-pick в этом году ограничены из-за ранних заморозков, но грядки с тыквой открываются в октябре.

Посетите амбар «Красное яблоко»

---

Эти сады определенно «достойны грамма»! См. ниже для вдохновения.

 

---

Используйте яблоки, которые вы выбрали для приготовления этого рецепта

Галетте из яблок, клюквы и орехов пекан

Этот пирог произвольной формы, также известный как французский галет, так же прост в приготовлении, как и элегантен в подаче. *Выходит 8 порций

Галет из яблок, клюквы и орехов пекан

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тестоевое тесто:

1-1/4 стакана универсальной муки
1/4 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
7 Столт. взбитого + 1 столовая ложка воды

Начинка:

1 чашка темно-коричневого сахара
4–5 средних яблок, таких как Honey Crisp, Gala и Granny Smith, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма
1 стакан сушеной клюквы
1/2 стакана воды

Гарнир:

2 столовые ложки сахара
1/2 стакана поджаренных орехов пекан, нарезанных
1/4 стакана сахарной пудры

ИНСТРУКЦИЯ 9000 3

Разогреть духовку до 375 F.

Просеять вместе муку, соль , и сахар.

Вмешайте холодное масло в мучную смесь, пока смесь не станет похожа на грубую кукурузную муку.

Добавляйте холодную воду по одной столовой ложке и перемешивайте, пока смесь не соберется в рыхлый шар.

Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность и придайте форму диска.

Завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник минимум на 30 минут. Это тесто для пирога также можно приготовить за два дня, плотно завернуть и хранить в холодильнике.

В большой миске смешайте яблоки и коричневый сахар; отложить.

В небольшой кастрюле смешайте сушеную клюкву и воду.

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут или пока клюква не станет пухлой и мягкой.

Снять с огня, немного остудить и процедить; резервирование ¼ стакана жидкости.

Смешайте вареную клюкву с яблочной смесью вместе с отложенной жидкостью.

Достаньте тесто из холодильника и дайте ему темперироваться в течение 10 минут.