8 полезных трав, которые можно посадить на балконе

Иметь на балконе пряные травы, которые обычно выращивают в саду, – удовольствие, польза и экономия, а еще необыкновенные ароматы по всей квартире.

nagrunte.ru

Большинство трав любят защищенное от ветра, светлое и теплое место. Хороший солнечный свет способствует накоплению эфирных масел. Почва должна быть проницаемой, теплой, богатой органическими компонентами. Вам необходимо тщательно пропалывать их, особенно когда они молодые, потому что тогда они растут медленно, и сорняки могут их утопить. Обрезка побегов стимулирует их к размножению. Однако не стоит подрезать в первый год выращивания лимонный бальзам, шалфей, тимьян, потому что тогда они станут менее стойкими.

roomble.com

Базилик

Это однолетнее растение. Ему нравится солнечное место и много влаги. Не поливается, быстро выцветает. Для этого нужна плодородная почва, влажная почва с нейтральным pH, которая не высыхает слишком быстро. В период роста его удобряют каждые 8 дней. Лучше размножаться, если снимать молодые побеги и листья. Прекрасно растет на балконе.

roomble.com

Мелисса лимонный бальзам

Это многолетнее растение, достигающее высоты около 1 метра. Вкус и запах напоминают лимон. Растение требует плодородной, легкой, богатой гумусом и кальцием почвы. Лучшие будут выращены на хорошо освещенном солнцем, защищенном от ветра, также на балконе. Нужно щедро поливать и аккуратно пропалывать. Он довольно деликатный, поэтому лучше укрывать его зимой, например, еловыми ветками. Он может оставаться в одном месте без пересадки около 5 лет.

открытые источники

Розмарин

Хорошо растет в горшке или коробке. Вы можете положить его на террасу или балкон, так как он создает густые кусты. Все растение источает приятный аромат, особенно вечером. Ему нужно много света, он также терпит резкое солнце. Растение следует регулярно поливать, не допуская полного высыхания почвы. Кустарник можно обрезать и сформировать. На зиму растение необходимо внести в помещение.

rastenievod.com

Тимьян

Это многолетний куст, растущий до 30 см. Выращивать легко, он будет работать в саду и на балконе. Ему нравится солнечное место, теплое и светлое, богатое кальцием, почвой. Молодые растения нужно регулярно поливать, тогда они становятся более устойчивыми к засухе. Летом он хорошо питается многокомпонентными удобрениями. Вы также должны регулярно обрезать побеги, чтобы они выглядели хорошо.

nagrunte.ru

Шалфей

Это кустарник, который идеально подходит для выращивания в небольших приусадебных участках. Требует солнечного места и плодородной щелочной почвы. Не забывайте регулярно поливать его, например, иметь влажную почву. Когда вырастет, он более устойчив к недостатку влаги. Это может быть идеально в резкие, бесснежные зимы.

roomble.com

Бархатцы

В зависимости от вида, это однолетнее или двухлетнее растение. Особых требований нет, хорошо растет на не очень плодородной почве. Ему нравится солнечное место, но он также терпит частичную тень. Семена высевают весной (в апреле) или осенью сразу на грядку. Цветет с июня до осени. В лечебных целях используются цветы без чашечки.

balkonyi.ru

Лаванда

Это кустарник, который украшен ароматными, крошечными фиолетовыми цветами. Требует места теплого, солнечного и плодородного, проницаемого, быстро нагревающего землю. Готовые черенки лучше сажать весной. В лечебных целях в основном используются цветы. Они обладают успокаивающими, спазмолитическими и ветрогонными свойствами.

nagrunte.ru

Мальва

Это двухлетнее, трехлетнее или многолетнее растение. Требуется место солнечной и плодородной, проницаемой почвы. Весной мы сеем рассаду, а осенью постоянно сажаем это место. Мы также можем выращивать мальву, разделяя взрослые растения. Цветет с июля до осени. В лечебных целях используются цветы, но почти черные, а также корень и листья.

happymodern.ru

Какие пряности можно выращивать на подоконнике

У хорошей хозяйки всегда под рукой есть свежие пряности, и не обязательно с рынка. Свой домашний уголок пряных растений можно завести прямо у себя в квартире, и с минимальным уходом выращивать почти круглый год на подоконнике или балконе.

В приготовлении блюд пряные растения используют в небольших дозах: базилик, чабер, лаванда, майоран, мелисса, розмарин, тимьян, огуречная трава и другие. Больших площадей они не требуют, часто пучка травы или пару листиков достаточно для ароматизации пищи.

Что и как нужно выращивать

Для посадки семян пряных трав и ухода за всходами, необходимы:

• питательный грунт (почва)
• пластиковые или деревянные ящики
• дренажный мелкий камень
• инструменты — лейка, лопатка и т.д.

На дно ящиков насыпают дренаж не более 1 см высотой, затем заполняют грунтом. При высеве семян нужно соблюдать следующие правила:

• расстояние между рядами должно быть 10-13 см
• посев семян проводят как можно раньше (январь-март)
• сеять нужно густо, чтобы при прореживании выбрать самые сильные растения и иметь материал для рассады

Для быстрого выгона зелени и поддержания здорового состояния растений важны питательность почвы и регулярный полив!

Медленно растущие и неустойчивые к морозу травы (майоран, розмарин, лаванда,тимьян) высевают на балконе после весенних заморозков, или в квартире рассадой. Огуречную траву сеют небольшими порциями каждые 2-3 недели — она растет быстро. Вообще, высаживая растения рассадой, можно существенно сократить сроки их роста.

Пряные травы для балкона

Салатная горчица

Листовая (салатная) горчица содержит много витамина С и придется по вкусу любителям острых блюд. Для посева подойдут мелкие ящики со слоем почвы 5-9 см. Горчицу высевают, поливают и накрывают ящики тканью или бумагой.

После появления всходов укрытия снимают, ящики выставляют в светлое место (подоконник, балкон). Когда горчица образует розетку, обычно на 18-20 ень после высева, зелень можно кушать.

Огуречная трава

Бораго, или огуречная трава — вкусная, целебная приправа. Огуречник, как называют траву в народе, помогает при сердечной слабости, ревматизме, неврозах, восстанавливает силы. Траву высевают в неглубокие ящики, заделывая семена на глубину 1-1,5 см. Всходы появляются уже на 7-10 день. Огуречник хорошо чувствует себя в тени, устойчив к холоду. Сеять можно каждый месяц с марта по сентябрь.

Кушают молодые листья, которые по вкусу напоминают огурец, отчего и пошло название травки. Нежными листиками приправляют супы, добавляют в салаты, а из соцветий огуречника можно приготовить необычный гарнир с мягким медовым вкусом.

Петрушка

Мало какое блюдо обойдется без веточки или листиков петрушки. Травка отлично растет в искусственных условиях, но долго и трудно всходят семена. Высевают петрушку рассадой, после всходов и появления минимум 3-4 листиков прореживают, отбирая крепкие растения и высаживают в ящики на расстоянии 7-10 см друг от дружки. Так будущим кустикам хватит места для роста и они не будут мешать «соседям».

Срезают петрушку либо веточками по надобности, либо под корень, когда ее нужно много. новые ростки вновь появляются и быстро отрастают. требует регулярного полива.

Кориандр (кинза)

Незаменимая приправа к мясным и рыбным блюдам. Кинзу, зелень кориандра, добавляют в салаты. Трава благотворно влияет на пищеварение, возбуждает аппетит. В кинзе много витаминов.

Растение неплохо растет на подоконнике. Высевают кориандр с периодичностью в 20 дней 3-4 раза с февраля по май. Таким образом, обеспечивают потребность семьи в свежей зелени с весны, все лето и начало осени.

Семена заделывают в почву на 2 см. Кинза предпочитает рыхлую, гумусную почву, которую можно приготовить самостоятельно. Для гумусной смеси берут компост, гумус и торф в пропорции 1:1:1 и добавляют древесной золы из расчета 400 г/кв.м. Дренаж обязателен. Чтобы его не покупать, можно взять мелко битый кирпич, желательно красный, глиняный.

Чабер

Чабер, или перечная трава, обладает острым, жгучим вкусом и сильным пряным запахом. Используют свежие веточки с листьями, которые срезают перед цветением. Приправа способна улучшить вкус любого блюда, особенно мяса и рыбы. Добавляют ее в супы и салаты.

В народной медицине используют отвар чабера при кишечных расстройствах. Чабер обладает мочегонным, потогонным и успокаивающим действием.

Эстрагон

Хозяйкам на заметку — ароматные и пряные листья эстрагона незаменимы в консервировании овощей: огурцов, помидор, перца. А еще листочки добавляют в соусы, подливы и в салаты. «Маринад без эстрагона не маринад», так считают многие из тех кто хоть раз готовил маринад с эстрагоном. Как его сделать?

Для маринада листья мелко порубить, сложить в банку или бутыль, залить столовым уксусом и плотно укупорить. Через 10 ней маринад готов. Это будет крепкий экстракт, который по мере надобности понемногу добавляют к соусам, подливам, мясным и рыбным блюдам, заправляют салаты.

Итак, какие пряности можно выращивать на подоконнике? Практически любые пряные травы, главное условие — они должны быть низкорослыми, до 40-50 см высотой. Если больше, то лучше в огороде, ведь пространства подоконников и балконов не безразмерны в современных квартирах.

Это может быть мята, любисток, настурция, рукола, комнатный перец, салат и т.д. Действия все те же: сначала рассада, потом горшки и ящики, и самое важное — нужен питательный грунт и регулярный полив!

Сад трав на балконе: руководство для начинающих

• Поделиться
• Твиттер

Вам не нужно много места, чтобы выращивать съедобные растения. Создание собственного сада трав на балконе — это идеальный способ выращивать различные травы для еды, коктейлей, чая и многого другого. И это тоже легко! В этом руководстве мы рассмотрим все, что вам нужно знать, чтобы начать.

Перейти к: | Первые шаги к огороду на балконе | Какие травы использовать | Идеи дизайна | Как сохранить травы здоровыми » вики полезно Устранение неполадок | Зимние решения

Тематический сад с травами «Коктейльный сад» на ограде

Этот пост может содержать партнерские ссылки, и вы можете прочитать нашу информацию здесь —

Что такое сад с травами на балконе?

Городское озеленение неуклонно набирает популярность. Все больше и больше людей переезжают в города и не имеют доступа к полноразмерному саду, но это не означает, что съедобные растения исключены из употребления (так сказать)! Вот тут-то и появляется огород на балконе со съедобными травами, выращенными в контейнерах.

Травы особенно хороши для городского сада по нескольким причинам:

1. Для начала вам не нужно много места для их выращивания.
2. Опыт также не является обязательным условием, так как многие виды трав легко выращивать даже новичкам.
3. Существует множество вариантов, и вы можете создать свой собственный огород в соответствии с вашим любимым стилем приготовления пищи
4. Садоводство в целом расслабляет и лечит, а также может помочь расслабиться после напряженного дня
5. и, наконец, ничто не сравнится со вкусом домашних продуктов!

Все это делает ваш собственный сад с травами на балконе привлекательным вариантом, если вы ищете что-то маленькое и несложное.

Какие травы лучше всего подходят для огорода на балконе?

Существует огромное количество различных съедобных трав, особенно если вы думаете не только об очевидных кандидатах. Многие травы легко растут в контейнерах, хотя некоторые требуют более специализированного ухода, чем другие.

Прежде чем вы начнете собирать травяной сад, подумайте, что вы на самом деле хотите выращивать (и есть).

С садом трав на балконе можно идти в самых разных направлениях. Например, если вы считаете себя немного миксологом, почему бы не отправиться в небольшой сад с коктейльными травами? Мохито вкуснее с домашней мятой.

Или, если вы больше любите чай, это тоже отличный вариант.

Набор трав и цветов для травяных чаев.

Прочтите мой пост о тематических садах с травами, чтобы узнать больше о приготовлении блюд разных культур!

Кулинарные травы для блюд из морепродуктов

Ниже давайте рассмотрим несколько видов трав, которые легко выращивать на балконе. Почти все они «режут и приходят снова» (т. е. они не против того, чтобы их регулярно обрезали). На самом деле, если их прищипнуть, они просто станут более густыми, чем раньше.

Однолетние травы

Однолетние травы живут один (иногда два) год. Как правило, их приходится пересаживать каждую весну.

• Василий
• Кинза
• Фенхель
• Петрушка (двухлетняя)
• Ромашка
• Укроп
• Кервель
• Тмин (раз в два года)
• Стевия

Многолетние травы

Многолетние травы возвращаются каждый год. В более теплом климате они могут не погибнуть в зимние месяцы.

• Чабрец
• как новый
• Мудрец
• залив
• Орегано
• Мелисса лимонная
• Эстрагон
• Розмари
• Пчелиный бальзам
• Календула
• Кресс-салат
• Кошачья мята
• Лаванда
• Валериана
• Зеленый лук
• Иссоп
• Вербена лимонная
• Майоран

Лавровое дерево в горшке, 2-й год после зимовки в Зоне 4

Покупка или выращивание семян

Многие травы можно вырастить из семян в домашних условиях. Однако, хотите ли вы на самом деле , чтобы прорастил их самостоятельно, это другой вопрос: хорошо зарекомендовавшие себя саженцы большинства трав довольно дешевы. Их покупка экономит немало сил, особенно медленно растущих, таких как розмарин или лаванда. Более сильные, такие как базилик или кинза, вы можете выращивать из семян.

Если вы покупаете травы, выбирайте здоровые на вид растения, которые не втиснуты в крошечные горшки. В идеале они должны быть уже закалены (то есть готовы к посадке на открытом воздухе). Если вы хотите купить в Интернете, у Bonnie Plants есть множество доступных трав.

После того, как вы решили, что хотите выращивать на балконе, пришло время подумать о том, «как» вы собираетесь это делать. Пространство будет ограничено, так где же вы будете размещать травы?

Пример дизайна балконного сада с травами

Все дело в том, чтобы найти баланс между тем, чтобы давать растениям то, что им нравится, и при этом не забивать балкон так, что вы больше не сможете сидеть или ходить.

Ниже давайте кратко рассмотрим некоторые из моих любимых дизайнерских идей для озеленения балкона. Не все из них подойдут для всех типов балконов, но есть много идей, которые могут подойти вам.

Вертикальный сад с травами

Мой любимый способ спроектировать компактный сад — сделать его вертикальным. Возможно, у вас гораздо больше свободного места на стене, чем драгоценной площади на полу, так почему бы не использовать его? Также нет необходимости покупать дорогие готовые решения для вертикального озеленения. Даже просто полки и подвесные кашпо могут пригодиться.

Вертикальная садовая стена своими руками.

Вы можете найти все, что вам нужно знать о вертикальном озеленении, включая идеи дизайна, в моем полном посте о выращивании продуктов питания без земли.

Балконная перила для сада

Если на вашем балконе есть перила, которые не используются, у вас есть небольшая золотая жила садового пространства. Доступно множество различных типов плантаторов для перил, которые можно повесить или подвесить на перилах балкона, чтобы выращивать растения, не занимая места на полу.

Если вы собираетесь использовать этот тип кашпо, обязательно выберите что-нибудь прочное. Вы же не хотите проснуться однажды утром после ветреной ночи и обнаружить, что ваши травы разлетелись по городу!

Сад на краю балкона

Если вы хотите положить травы на пол вашего балкона, лучше всего разместить их, конечно же, по краям. Это пространство, которое вы вряд ли будете использовать самостоятельно. Длинные прямоугольные горшки или квадратные горшки (а не круглые горшки) — отличный вариант для экономии места.

Выращивание растений в горшках на высокой террасе (или балконе)

Уход за растениями на балконе и уход за ними

После того, как вы выбрали интересующие вас травы и более или менее спланировали свой балконный сад, самое сложное позади. Как упоминалось в моем руководстве по выращиванию трав в контейнерах, за растениями должно быть достаточно легко ухаживать, если вы помните об этих основных практических правилах.

Наиболее важными факторами при выращивании трав на балконе являются свет, почва и вода. Не все травы любят одинаковое количество солнца и влаги, и некоторым может потребоваться другая почва в горшке.

Всегда полезно ознакомиться с требованиями к конкретному растению, просто чтобы убедиться, что вы даете ему то, что ему нужно, но вот ключевые компоненты ухода за травами:

Свет

Большинство трав любят много свет, а некоторые на самом деле тоскуют по полному солнцу. Примерами этого являются средиземноморские травы, такие как базилик, розмарин, лаванда, шалфей и орегано. Дайте этим ребятам самые яркие места на вашем балконе, если вы хотите, чтобы они процветали и быстро росли.

Травы, которые можно использовать с меньшими затратами, включают мяту, зеленый лук, мелиссу лимонную, петрушку и кинзу. Эти виды не любят расти в тени, но вам не нужно давать им первоклассную солнечную недвижимость, чтобы они хорошо росли.

Горшка

Травы, которые вы найдете в продаже в местном питомнике, как правило, все еще высажены в маленькие пластиковые кашпо. Их корни могут быть привязаны к корням, поэтому обычно рекомендуется пересаживать их во что-то большее, когда у вас есть такая возможность.

Как мы уже видели, существует множество различных вариантов, когда дело доходит до горшков: кашпо с перилами, подвесные корзины, мешки для выращивания, старая добрая терракота… Весь мир в ваших руках! Если на дне есть дренажное отверстие, то все должно работать. Есть даже штабелируемые, компактные плантаторы для трав.

Недавно я много экспериментировал с мешками для выращивания, которые должны стать отличным выбором для трав, нуждающихся в отличном дренаже.

Большой пористый мешок для выращивания с мульчей из древесной стружки поверх почвы.

Обязательно сажайте медленнорастущие растения рядом с другими медленнорастущими растениями, потому что такие растения, как мята, могут легко заглушить другие травы, если вы дадите им шанс.

Почва

Так же, как разные травы имеют разные предпочтения, когда дело доходит до света, они также различаются по типу почвы, которую они любят. Большинство светолюбивых сортов, таких как розмарин, приспособились к засушливому климату. Это означает, что их корни не приспособлены к тому, чтобы сидеть в воде, поэтому им обычно нравится хорошо дренированная почва (дышащие мешки для выращивания были бы здесь хорошим вариантом).

Другие травы любят много влаги и не любят пересыхания почвы. Для этого лучше добавить меньше песка в почву или использовать пластиковые горшки, которые дольше удерживают воду. В противном случае она может высохнуть так быстро, что один жаркий день может привести к увяданию растения. Примеры включают мяту, кинзу и петрушку.

Полив

Выяснить, когда и сколько поливать травы, может быть непросто, особенно если у вас пока нет большого опыта в уходе за огородом на балконе.

Я не могу сказать вам, как часто вы должны поливать свои растения, так как это полностью зависит от таких факторов, как время года, тип почвы, тип растения и погода, но я могу дать вам несколько практических правил.

• Лиственные травы (мята) нуждаются в большем количестве воды, чем древесные (розмарин).
• Травы могут нуждаться в воде ежедневно летом и всего раз в неделю осенью/зимой.
• Вы можете поднять горшок, чтобы оценить его вес; если светлый, значит, почва сухая и растение, вероятно, нуждается в питье.
• Вы также можете засунуть палец в землю. Если он все еще чувствует себя влажным до дюйма, подождите немного дольше.
• Если ваши травы начинают увядать, вы либо слишком долго ждали, либо слишком много поливали, что привело к корневой гнили. Если почва регулярно становится сырой, вероятно, второе. Не принимайте близко к сердцу!

При поливе можно хорошо пропитать почву, пока влага не начнет вытекать из дренажного отверстия в горшке. Она должна иметь возможность свободно стекать во что-то вроде блюдца, после чего излишки можно выбросить.

Для подвесных корзин и кашпо, расположенных выше, удобно использовать что-то вроде поливочной палочки, чтобы до них можно было дотянуться.

Удобрение

Если ваши травы чувствуют себя хорошо и прошло несколько месяцев с тех пор, как вы в последний раз пересаживали их, возможно, они оценят небольшую дополнительную поддержку, чтобы поддерживать их рост. Обычно они проявляют признаки истощения питательных веществ, такие как пожелтение листьев (что означает, что им нужно больше азота).

Недостаток фосфора проявляется в виде пурпурных листьев, а калий помогает общему здоровью, размеру и вкусу. Хорошее общее удобрение со сбалансированным N-P-K должно подойти для трав. Если вы использовали много хорошего компоста в своей почвенной смеси, возможно, вам вообще не понадобятся удобрения.

Если вы считаете, что им нужно удобрение до конца сезона, вы можете использовать несколько палочек с медленным высвобождением, но многие садоводы предпочитают использовать порошкообразные удобрения, которые можно растворить в воде.

Если там, где вы живете, круглый год не будет тепло, ваши травы, вероятно, не будут нуждаться в удобрении зимой, так как они будут в основном находиться в состоянии покоя.

Будьте осторожны с удобрениями, особенно с травами, которые часто не нуждаются в большом количестве. Слишком большое количество удобрений может привести к повреждению корней.

Некоторые из них также будут зависеть от того, в каких контейнерах они находятся. Если вам нужно много поливать, а контейнеры тканевые или глиняные, некоторые питательные вещества вымоются водой.

В общем, вы будете знать, когда ваши травы нуждаются в удобрении. Они дадут вам знать по цвету своих листьев или их способности отрастать после обрезки.

Обрезка

У многих трав прищипка помогает им стать более полными и густыми. Это должно быть легко: вы все равно будете делать это, собирая их для еды и напитков!

Древесные травы, такие как розмарин и лаванда, следует тщательно обрезать один раз в год. Ранняя весна — прекрасное время для этого, но вы также можете обрезать растения после того, как они отцветут в конце лета.

Наконец, цветение некоторых трав, таких как базилик, не рекомендуется. Если позволить растению цвести, это может повлиять на его вкус и привести к истощению листьев, поэтому большинство садоводов предпочитают отщипывать маленькие цветки по мере их появления.

Однако вам не нужно выбрасывать цветы базилика. Они имеют мягкий вкус и очень красиво смотрятся в красивом садовом салате.

Сбор урожая

Большинство трав можно собирать в течение всего лета. Не ждите, пока их вегетационный период почти закончится: регулярно собирайте урожай, когда они в лучшем виде. Вы всегда можете заморозить излишки или использовать их для травяных солей или растительных составных масел.

Монеты с травяным маслом

При выращивании трав, таких как ромашка, следите за появлением бутонов по мере их развития. Почти все они вкуснее всего сразу после или даже до того, как распустятся цветы.

Травы, которые выращивают (частично) для получения семян, например, кинзу или укроп, можно собирать после того, как семенные головки станут сухими и хрустящими.

Совет для профессионалов: Если вам нужно сразу много травы, не волнуйтесь. Вы можете удалить одну треть или до половины многих видов сразу без каких-либо побочных эффектов.

Устранение распространенных проблем

Как уже упоминалось, вырастить собственный огород с травами на балконе несложно. Однако вам нужно помнить, что в какой-то момент вы почти неизбежно столкнетесь с какой-либо проблемой. Это просто часть садоводства и работы с живыми существами. Я стараюсь рассматривать это как возможность для обучения, а не неудачу. 🙂

Пример горшков с травами на перилах балкона

Жуки

Да, тля, мучнистый червец и другие ползучие твари очень хорошо находят растения для заражения даже в городе. Вы можете бороться с ними, регулярно осматривая листья, а затем принимая быстрые меры. Инсектицидное мыло или домашние средства, такие как смесь воды и средства для мытья посуды, творят чудеса с большинством мелких насекомых.

Ветер

Ветер, вероятно, является одной из самых больших проблем для балконных садов. Балконы часто могут быть довольно уязвимыми для элементов и не выигрывают от окружающего древесного покрова или покровных культур, как в саду.

Ветер высушит ваши растения быстрее, чем нехватка воды, а вызванный им стресс может быть очень пагубным. Самые хрупкие растения лучше выращивать у одной из стен балкона.

Вы также можете немного уменьшить уровень почвы в горшках, чтобы создать небольшую «стену», использовать защитные проволочные клетки или выращивать более сильные растения перед более слабыми, чтобы защититься от ветра.

Вот 8 ключей , которые следует помнить, когда вы начинаете выращивать травы на балконе:

• Для начала купите здоровые травы, не связанные с корнями
• Акклиматизируйте травы, прежде чем подвергать их воздействию яркого света или сильного ветра.
• Кратко изучите потребности каждого вида в уходе.
• Не сажайте слишком много трав в один контейнер.
• Всегда помните о дренаже. Излишняя вода должна иметь возможность покинуть горшки.
• Не сочетайте травы с разной потребностью в освещении и поливе или скоростью роста.
• Регулярно обрезайте и прищипывайте (большинство) трав для пышного роста и предотвращения стрелкования.
• Следите за признаками необходимости удобрения

Решения для зимы

Это все развлечения и игры, пока не наступит зима… или нет? Хотя выращивание собственного сада с травами на балконе, безусловно, в основном летнее дело, это не означает, что вы вообще ничего не можете выращивать зимой (во всяком случае, в большинстве климатических условий).

Гидропонная система для выращивания в помещении

Зимующие растения в горшках часто можно выращивать на открытом воздухе, хотя вам следует уточнить температурные пределы для более нежных растений. Некоторые умрут или даже должны будут уйти в помещение, в то время как другие могут прекрасно оставаться снаружи. Помогает, когда городские балконы более закрыты и защищены от непогоды.

Если вы хотите, чтобы ваш сад с травами продолжал плодоносить зимой или, по крайней мере, его часть, несколько растений, которые могут хорошо храниться, включают:

• Розмарин (из зоны 6)
• Чабрец (из зоны 5)
• Монетный двор (из зоны 3)
• Зеленый лук (из зоны 3)
• Мелисса лимонная (из зоны 3)

Большинство из них можно растянуть на другую зону, если вы используете дополнительную защиту, такую ​​как навесы для растений или мини-теплицы для борьбы с холодом.

Если вы хотите, чтобы «нежные» травы оставались на всю зиму, вы можете рассмотреть варианты выращивания в помещении. У моего сына есть крытый сад, показанный ниже, и он ему очень нравится. Он хорошо готовит и круглый год использует свежие продукты из своего крытого сада.

Страница не найдена — Farm to Jar Food

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Следуйте этому быстрому и простому рецепту рыбного филе, запеченного в духовке, с пряной приправой из кукурузной муки. Идеальный ужин в будний день, который понравится всей семье, готовится менее чем за 30 минут. В этом рецепте здоровой рыбы из сковороды не используется ни жарка, ни масло. Перейти к:РЕЦЕПТИнгредиенты и заменителиПолезна ли запеченная рыба?Лучшие приправы для рыбыПошаговая инструкция по приготовлению запеченной рыбы…

Подробнее о Запеченная рыба с приправами из кукурузной муки и специй: без жарки

Rumtopf (горшок с ромом) — это немецкая фруктовая консервация, представляющая собой комбинацию различных фруктов, пропитанных ромом и сахаром в течение нескольких месяцев, а затем используемых зимой в качестве вкусного, пьянящего фруктового компота или фруктового сиропа.

Этот рецепт использует фрукты румтопф в качестве восхитительной начинки для вафель с высоким содержанием белка, экономя …

Подробнее о вафлях с начинкой румтопф

Hush puppies, жареные шарики из кукурузной муки, являются южным деликатесом, который часто подают с жареными во фритюре морепродуктами и различными соусами для макания. Соусы для окунания, предлагаемые в этом рецепте, включают предварительно приготовленное желе из острого перца, рецепт южного соуса возвращения и ссылку на великолепный соус Old Bay Remoulade. Эти соусы для макания …

Подробнее о Hush Puppies (или рыбных котлетах) с соусом Southern Comeback

В преддверии турнира Masters Tournament я решил выделить два знаковых пункта меню, которые нужно воссоздать во времена Green Jackets: классический сырный сэндвич с перцем и коктейль Azelea (с персиковым оттенком). История сэндвича забавна, а сам сэндвич на самом деле неплох! Перейти к: РЕЦЕПТИстория …

Подробнее о The Masters: бутерброды с перцем и коктейль из азалии

В этом классическом сэндвиче с яичным салатом майонез, дижонская горчица и немного лимонной цедры смешаны с идеально приготовленными яйцами всмятку. Рецепт включает в себя метод, который не только позволяет приготовить идеальные яйца всмятку (или яйца вкрутую), но также показывает, как каждый раз легко очищать яйца без суеты. Тщательно и неоднократно проверено!! Перейти к: РЕЦЕПТЫШаг …

Подробнее о бутерброде с яичным салатом и яйцами всмятку

Знаете ли вы, что выращивание помидоров в подвесных корзинах — отличный вариант, если у вас мало места (или вы просто хотите попробовать что-то новое)? Если вы выберете правильный сорт помидоров и будете следовать нескольким простым советам, вы сможете выращивать их в куче, не занимая места на балконе или террасе. …

Подробнее о выращивании томатов в подвесных корзинах

Этот простой летний рецепт идеально подходит для обеда или легкого ужина, когда хочется чего-то быстрого, недорогого и питательного. Ensalada de Atun — обычное дело на мексиканском столе, но пуристы говорят вам, что его нужно есть с солью (и я склонен согласиться)! Перейти к: РЕЦЕПТКлассические ингредиентыВидео Этот пост может содержать …

Подробнее о мексиканском Ensalada de Atun (мексиканский салат из тунца)

Классическая «начинка» для мексиканских альбондигас – это часть сваренного вкрутую яйца с фаршированными фрикадельками, которые затем подаются с насыщенным и иногда острым красным соусом (или сальсой). Часто мексиканские альбондигас подают в виде супа (Caldo de Albondigas), но это блюдо из альбондигас с начинкой — еще один распространенный способ подачи этих вкусных мексиканских фрикаделек. Перейти к: …

Узнайте больше о фаршированных мексиканских фрикадельках: Albóndigas Rellenas en Salsa

Первый раз, когда вы готовите чили релленос, может быть немного пугающе из-за жарки, очистки, начинки и жарки. Следующие десять раз вы сделаете их, потому что они были такими замечательными, что вам будет гораздо легче. Суть в том, чтобы захватить друга или члена семьи и наслаждаться процессом. Только не торопитесь…

Подробнее о традиционных чили Rellenos (мягких, но не хрустящих) в яичном тесте

Вам не нужно много места, чтобы выращивать съедобные растения. Создание собственного сада трав на балконе — это идеальный способ выращивать различные травы для еды, коктейлей, чая и многого другого. И это тоже легко! В этом руководстве мы рассмотрим все, что вам нужно знать, чтобы начать. …

Узнайте больше о создании сада с травами на балконе: руководство для начинающих

Микелада — это мексиканский коктейль, приготовленный из пива, сока лайма, множества разных соусов и, в данном случае, не столь уж секретного ингредиента: сока Кламато. Узнайте, как приготовить легкий и очень освежающий Clamato Michelada, чтобы поддерживать себя в жаркие летние дни! Перейти к:РЕЦЕПТЧто такое мичелада?Ингредиенты и заменителиСобираем все вместе Что…

Подробнее о Clamato Michelada | Мексиканский пивной коктейль

Если молодые растения помидоров оставить расти в маленьком горшке или горшке слишком долго, они могут связать корни. Чтобы дать им шанс процветать в саду, им нужна небольшая помощь от вас, чтобы освободить свой корневой ком. Узнайте все, что вам нужно знать о корнях …

Подробнее о томатных растениях с привязкой к корням | Знаки и исправления

Подробнее о карте сайта по категориям

Мешки для выращивания — отличный вариант для выращивания томатов и многих других культур на небольших площадях.