Детокс-смузи, которые помогут очистить организм после праздников

Смузи – это не вода, а еда. Только жидкая.

Смузи — это измельченные в блендере свежие и полезные растительные продукты: ягоды, фрукты, овощи, зелень. Поскольку они не поддаются термической обработке, то не теряют своих полезных свойств, а наоборот – раскрываются более полно. Но нужно понимать, что смузи – это не вода. Это еда. Хоть и жидкая.

Важно: пейте смузи через 2—2,5 часа после основного приема пищи.

Идеальное пробуждение

Идеальный вариант — начинать день со стаканчика смузи. Легкость в теле и бодрость в мыслях гарантирована.

Важно: после пробуждения не забудьте выпить стакан воды с лимоном. Он запустит обменные процессы в организме. А уже после этого (через 20—30 минут) наслаждайтесь смузи.

Смузи как полезный перекус в течение дня

Как утолить голод между обедом и ужином? Попробуйте вместо привычного 5 o’clock tea с печеньями-плюшками — 5 o’clock smoothie! Организм приятно удивится. Хотите устроить себе легкий ужин? Приготовьте зеленый смузи, в котором нет банана и крахмалистых фруктов.

Похожие материалы:

Бодрое утро! Продукты, которые бодрят не хуже кофе

Что надеть на фестиваль Kyiv Wine?

Идеи для поста: картофельные «оладьи» с томатами…

Важно: если хотите похудеть, пейте смузи, в составе которого есть сладкие фрукты, в первой половине дня. На вечер оставляйте более кислые варианты.

Смузи – дело вкуса

Наиболее полезные – кислые по вкусу смузи. Они хорошо действуют на организм, сдвигая уровень PH в положительную, щелочную сторону. Если у вас нет проблем с желудком, экспериментируйте с зеленым яблоком и сельдереем, имбирем и лимоном.

Важно: ели вы плохо реагируете на тот или иной продукт, просто замените его другим, который вам по душе. Все комбинации и вкусы – дело индивидуальное.

Свежесть – залог здоровья

Все продукты, из которых вы готовите смузи, должны быть свежими и качественными. Вялый лист салата или перемерзлый апельсин нужно бросать в мусор, а не в блендер.

Важно: для вкусного смузи есть одно правило: не нужно смешивать несмешиваемое. Слишком много ингредиентов могут сделать смузи непонятным и невкусным.

Три части правильного смузи

Первая часть – жидкость: вода, фреш, зеленый или травяной чай, растительное “молоко” (из орехов, риса, спельты, кунжута или кокоса).

Похожие материалы:

Пить или не пить: какой алкоголь не вредит диете?

Ассорти из оливок и цитрусов

Smart Food: диетическое меню для офиса

Вторая часть – зелень: листья салата или шпината — чудесная основа, поскольку они нейтральные по вкусу. Более яркие — мята, мелисса, петрушка, руккола, укроп. Вариант не для новичков — капуста кале и брокколи.

Третья часть – любимые фрукты/ягоды: они привнесут напитку сладость или кислинку, свежесть или мягкость. Именно они станут «завершающей скрипкой» во вкусе.

Важно: не забудьте дополнить ваш смузи суперфудами: семенами льна или чиа, ягодами годжи, кунжутом или спирулиной.

Не используйте для смузи такие продукты:

— козье молоко. Комбинация молока с фруктами – тяжелое испытание для желудка.

— Сахар, сахарный сироп и любые готовые топинги. Для сладости используйте бананы, финики, мед, кленовый сироп или сладкие фрукты, в зависимость от сезона — хурму/персик/дыню.

5 рецептов очищающих смузи

Ингредиенты:

Похожие материалы:

5 баров с отличными коктейлями

5 продуктов, которые заставляют вас есть больше

Редакция тестирует: бар Pink Freud

• 350 мл минеральной воды “Боржоми”;
• пучок листьев шпината;
• 2 банана;
• сок ½ лимона;
• 1 киви.

Приготовление: листья шпината помойте. Взбейте в блендере пучок листьев шпината, 2 банана, сок половины лимона, 1 киви и 350 мл минеральной воды “Боржоми” до однородной консистенции.

Ингредиенты:

• 2 стебля сельдерея;
• пучок листьев шпината;
• 1 банан;
• сок ½ лайма;
• стакан воды.

Приготовление: стебли сельдерея и листья шпината помойте. Поместите в блендер 2 стебля сельдерея, пучок листьев шпината, стакан воды, сок половины лайма, 1 банан. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.

Ингредиенты:

• пучок салатных листьев;
• 1 средний огурец;
• сок ½ лимона;
• 1 ч. ложка меда акации;
• 1 стакан воды.

Приготовление: салатные листья и огурец помойте. Снимите с огурца кожуру. Поместите в блендер листья салата, огурец, сок половины лимона, чайную ложку меда акации и стакан воды. Взбейте до однородной консистенции.

Похожие материалы:

Как завтракать правильно: 5 идей на каждый день

Суп-пюре из цветной капусты с горчицей

8 мифов и фактов о дыне, которые стоит знать

Ингредиенты:

• 1 апельсин;
• 1 зеленое яблоко;
• 1 ч. ложка семян льна или чиа;
• пучок зелени по вкусу (салат, мята, мелисса, петрушка, укроп).

Приготовление: выжмите из апельсина фреш. Яблоко очистите от кожуры. Зелень предварительно помойте, а семена льна или чиа замочите в воде. Взбейте в блендере семена, апельсиновый фреш, яблоко и пучок зелени.

Ингредиенты:

• пучок листьев шпината;
• 5 листьев мяты;
• 1 апельсин;
• 1 яблоко;
• 1 киви.

Приготовление: листья шпината помойте. Из апельсина выжмите фреш. Яблоко и киви очистите от кожуры. Положите в блендер яблоко, киви и зелень. Залейте фрешем. Взбейте до однородной консистенции.

---

Теги: здоровая еда, коктейли, овощи, смузи

Смузи для очищения организма пошаговый рецепт быстро и просто от Ирины Наумовой

Лучшие рецепты:

Диетический смузи с манго и бананом — быстрый рецепт с пошаговыми фото

Вкуснейший смузи с творогом, дыней и черной смородиной — быстрый рецепт с фото

Смузи для похудения в домашних условиях за 10 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Очень вкусный смузи с кефиром и бананом — простой рецепт с фото

Ягодный смузи

Смузи из яблок

Смузи из огурцов

Овощные смузи

Смузи из киви

Фруктовый смузи

Смузи с овсянкой

Смузи из сельдерея

Пошаговые рецепты приготовления смузи для очищения организма: фруктовые, овощные и смешанные смузи для очищения организма на любой вкус

2018-09-03 Ирина Наумова Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

4. 8

51023

Число
просмотров

51023

Время
(мин)

15

Порций

(чел)

1

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

1

(гр)

1 гр.

низкое

Жиров

(гр)

0 гр.

низкое

Углеводов

14

(гр)

14 гр.

среднее

Калорий

62

(Ккал)

62 ккал.

низкое

Вариант 1: Классический рецепт смузи для очищения организма

Что собой представляет смузи? Это напиток, состоящий из овощей или фруктов, их смеси, измельченных в блендере до пышной однородности. Наша подборка рецептов посвящена смузи, очищающим наш организм от шлаков и загрязнений естественным способом. Такой коктейль может заменить легкий перекус или даже прием пищи, в зависимости от вашего образа жизни.

Смузи очень богат витаминами, насыщает организм, дает ощущение сытости. Первый рецепт – фруктово-овощной смузи, ставший классикой любителей ЗОЖ.

Ингредиенты:

• одна чашка очищен листьев капусты;
• одно зелен яблочко;
• полов чашки зелени петрушки;
• один спелый банан.

Пошаговый рецепт смузи для очищения организма

Шаг 1:

Очищаем яблоко от кожуры, удаляем ножом сердцевину и режем крупными фрагментами. С банана снимаем кожуру.

Листья капусты промойте и просушите, петрушку можете мелко нарезать, чтобы получилась чашка.

Шаг 2:

Сложите все в чашу блендера и измельчите до однородности. Чтобы сделать коктейль по консистенции как кефир, влейте стакан кипяченой воды и размешайте. Можете наливать меньше или больше воды, в зависимости от вашей любимой консистенции напитка.

На заметку: наибольшее количество вредных пестицидов содержится в кожуре овощей и фруктов, бывает, что и в верхних слоях мякоти.

Помните об этом, готовя любой смузи. Нам нужно очищать организм, а не загрязнять его.

Рецепты дня:

Вариант 2: Быстрый рецепт смузи для очищения организма

Этот смузи готовится так же быстро, как и предыдущий. Главное, заранее подготовить все необходимые ингредиенты, указанные в списке. Мы приготовим полезный очищающий зеленый смузи. За счет мяты он обладает еще и освежающим эффектом.

Ингредиенты:

• горсть листьев мяты;
• горсть зелени петрушки;
• двести мл свежевыж цитрусов сока;
• две веет сельдерея;
• чашка манго кубиками;
• чашка рубленых листьев капусты.

Как быстро приготовить смузи для очищения организма

Шаг 1:

Всю зелень, указанную в списке, споласкиваем и рвем руками, затем складываем в чашу блендера. Измельчаем до состояния кашицы.

Шаг 2:

Добавляем в чашу нарезанный кубиками манго и снова пюрируем блендером. Теперь работая на низкой скорости, вливайте цитрусовый сок и доводите смузи до готовности. Напиток должен быть, как кефир.

Такой зеленый смузи восстанавливаем микрофлору кишечника, выводит шлаки. К тому же такой смузи очень сытный, им можно заменить полноценный прием пищи. Это уместно тем, кто находится на диете.

Вариант 3: Смузи для очищения организма «Сицилия»

Если включите этот смузи в ваш ежедневный рацион, вы быстро и естественно очистите кишечник, снизите артериальное давление и улучшите работу сердечно-сосудистой системы. Помните, если у вас изначально пониженное давление – этот смузи вам не подойдет.

Ингредиенты:

• одна чашка кресс-салата;
• шесть шт моркови;
• одна чашка шпината;
• три помидора;
• два болг перца;
• четыре веет сельдерея;
• четыре зуб чеснока.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Хорошенько помойте морковь, снимите верхний слой овощечисткой или ножом. Затем нарежьте кубиком.

Шаг 2:

Болгарский перец очищаем от семенной коробки, срезав шляпку. Споласкиваем и нарезаем таким же способом, как и морковь.

Шаг 3:

Томаты сполосните, удалите ножом основание плодоножки и нарежьте мелким кубиком. Для этого нарезаем плод сначала пополам. Затем вдоль полосками, после поперек – получаются кубики.

Шаг 4:

Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через чеснокодавилку прямо в чашу блендера. К нему рвем руками мытую зелень.

Шаг 5:

Сложите в чашу подготовленные овощи кроме помидоров и преобразуйте все в кашу. Теперь вводим нарезанные томаты, снова доводим до однородной кашицы.

Такой напиток лучше всего пить по утрам, он не только запустит процесс очищения, но и придаст много энергии на целый день.

Вариант 4: Смузи для очищения организма «Киви, ананас, огурец»

Огуречные смузи пользуются популярностью у косметологов. Освежающие и очищающие свойства огурца давно известны. Некоторые даже делают маски из огурцов. А мы знаем сочетание, которое содержит в себе пользу и для красоты, и для организма. Ананас берем только свежий, никакой консервации.

Ингредиенты:

• двести гр ананаса;
• один киви;
• один огурец.

Как приготовить

Шаг 1:

Киви и огурец сполосните. С киви снимаем кожу, огурец можно оставить как есть. Нарезаем все ингредиенты кубиком и складываем в чашу блендера.

Шаг 2:

Включаем блендер и доводим все до однородной массы.

Можно пить смузи сразу, рекомендуется делать это дважды в день – утром и вечером. Уже примерно через неделю вы заметите, как уходят дискомфорт или боли в кишечнике, будете ощущать легкость в организме.

Вариант 5: Смузи для очищения организма «Банан, йогурт, овсянка»

Этот смузи подходит тем, у кого нет проблем с перевариванием клетчатки и лактозы. Волокна, содержащиеся в овсянке, увеличивают перильстатику – кишечник работает лучше и регулярнее.

Ингредиенты:

• один банан;
• пять ст л овсяных хлопьев;
• полов стак обычного йогурта.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Банан очищаем от кожуры и режем крупными фрагментами. Сложите его в чашу блендера.

Шаг 2:

Следом насыпаем овсяные хлопья, добавляем обычный йогурт без сахара.

Пюрируйте блендером до однородности. Такой смузи пьется сразу же после приготовления, пока овсяные хлопья не впитали в себя йогурт. Нам нужно сохранить эффект массажа стенок кишечника волокнами клетчатки.

Вариант 6: Смузи для очищения организма «Брокколи, кефир, укроп»

Такой смузи поможет не только очистить организм, но сбросить лишний вес при регулярном применении, заменяя один прием пищи или перекус.

Ингредиенты:

• сто гр брокколи;
• пучок укропа;
• двести мл кефира.

Как приготовить

Шаг 1:

Приготовление ограничивается по сути двумя шагами. Сначала отварите брокколи и остудите. Варить долго не нужно, брокколи готовится довольно быстро.

Шаг 2:

Пучок укропа помойте, мелко нарежьте зелень, чтобы получилась примерно половина стакана.

Шаг 3:

Сложите все в чашу блендера, влейте двести миллилитров кефира и пробейте блендером до однородности. Чтобы улучшить вкус, можете по желанию добавить мед, но лучше оставить как есть.

Вариант 7: Смузи для очищения организма «Кефир, клубника, банан, творог»

Этот смузи подходит для очищения организма и для похудения. Замените этим смузи один прием пищи, соблюдайте регулярность, и у вас все получится.

Ингредиенты:

• один банан;
• стакан клубники;
• полов стак зернов творога;
• полов бут кефира.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Очищаем банан от кожуры, складываем в чашу блендера в виде крупно нарезанных фрагментов.

Шаг 2:

Добавляем к банану мытую клубнику и остальные ингредиенты.

Взбиваем блендером до консистенции кефира и сразу же выпиваем.

Вариант 8: Смузи для очищения организма «Чеснок, петрушка, редиска, свекла, морковь»

Очень полезный и витаминный смузи очистит кишечник и придаст энергии на целый день. Готовится очень легко, а получается очень вкусным.

Ингредиенты:

• одна свекла;
• одна редиска;
• зубчик чеснока;
• полов стак петрушки;
• три моркови.

Как приготовить

Шаг 1:

Снимите кожуру с сырой свеклы, сполосните и нарежьте крупными брусочками. С чеснока снимаем шелуху, петрушку моем и мелко рубим ножом, чтобы получилась половина стакана. Морковь промываем и снимаем верхний слой овощечисткой или ножом. Нарежьте брусочками.

Шаг 2:

Сложите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера и пробейте до однородной консистенции кефира.

Выпивайте сразу после приготовления для получения лучшего эффекта.

Вариант 9: Смузи для очищения организма «Шпинат, банан, лимон»

Освежающий, вкусный и полезный смузи. Банан придает сладости, лимон – кислинку, а шпинат уравновешивает все, делает вкус органичным.

Ингредиенты:

• три банана;
• триста пятьдесят мл воды;
• пучок шпината;
• сок полов лимона.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Помойте листья шпината и нарвите их прямо руками в чашу блендера. Выдавите туда же сок половины лимона, только следите, чтобы не попали косточки. Следом кладем нарезанный крупно банан без кожуры. Влейте указанное количество воды.

Шаг 2:

Взбиваем все блендером до консистенции кефира и пейте сразу.

Кстати, лимонный сок вы можете заменить любым цитрусом, например, лаймом.

Рецепт черничного смузи

Этот насыщенный питательными веществами черничный смузи для завтрака содержит полезные жиры из авокадо, витамины из листовой зелени, кальций из йогурта и завершается сладким цитрусовым пуншем.

К

Кэти Морфорд, MS, RD

Кэти Морфорд, MS, RD

Кэти — кулинар-диетолог со степенью магистра клинического питания. У нее 25-летний опыт работы разработчиком рецептов, писателем и преподавателем.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 01 февраля 2023 г.

Элисон Бикель

С моей точки зрения, смузи на завтрак — это возможность сделать две вещи: начать свой день с чего-нибудь по-настоящему вкусного и собрать кучу полезных ингредиентов в один стакан. И угадай что? Этот черничный смузи делает и то, и другое.

Это моя смесь для завтрака в основном потому, что мне нравится вкус, но я также люблю делать что-то хорошее для себя первым делом с утра (примечание: нет правила, согласно которому вы не можете наслаждаться этим в любое время дня!).

Если вы такой же любитель смузи, как и я, вот 5 советов, как приготовить самые лучшие смузи!

Blueberry Smoothie in a Snapshot

• Холодный и сливочный с сладко-терпким вкусом черники
• Достаточно сытный, чтобы быть легкой едой или сытным перекусом
• Богат клетчаткой, белком, полезными жирами, витаминами и кальцием
• Взрослый — одобрено и подходит для детей

Элисон Бикель

Питательная электростанция

Общим недостатком смузи является то, что они могут содержать много сахара и калорий, но при этом не питаться. Эта черничная смесь, с другой стороны, может многое предложить с точки зрения питания.

Это источник всех трех макроэлементов: углеводов, белков и жиров. Это означает, что это даст вам устойчивую энергию, а не только быстрый подъем (а затем сахарный крах). Тот факт, что смузи создан на основе черники или дикой черники, означает значительную дозу антоцианов, противовоспалительных растительных соединений с обширным списком преимуществ для здоровья.

Смузи также богат кальцием, витамином А, витамином С и обеспечивает более трети ваших ежедневных потребностей в клетчатке. Вот такой смузи может получить диетолог!

В этом смузи больше, чем просто черника!

Основой смузи, конечно же, является черника, что объясняет яркий цвет и насыщенный ягодный вкус.

Смузи приобретает густой кремовый вкус благодаря сочетанию йогурта в греческом стиле и достаточного количества авокадо, чтобы придать ему сочную текстуру, не влияя на вкус (перевод: на вкус он не похож на гуакамоле).

Целый мандарин, капля кленового сиропа и щепотка корицы завершают вкус и добавляют сладости. А так как я никогда не упускаю возможности добавить в свою жизнь листовую зелень, туда также входит полстакана шпината, который смешивается без следа.

Элисон Бикель

Приготовление черничного смузи

Несмотря на то, что этот смузи довольно быстро готовится, немного продвинутой подготовки никогда не помешает, и это сделает ваше утро намного более гладким (без каламбура).

Вы можете либо подготовить ингредиенты для одного смузи накануне вечером, либо приготовить порцию и заморозить ингредиенты, чтобы при необходимости смешать некоторые из них.

Для приготовления 1 смузи накануне вечером: Просто добавьте чернику, йогурт, мандарин, кленовый сироп, шпинат и корицу в блендер и уберите в холодильник на ночь. Если у вас нет места для графина блендера в холодильнике, храните ингредиенты в высоком стакане и перекладывайте в блендер утром. Когда придет время смузи, просто добавьте авокадо и лед и перемешайте. Легкий!

Для приготовления нескольких черничных смузи: Нарежьте кубиками авокадо и мандарин. В пакет с застежкой положите дольки мандарина, чернику, авокадо, шпинат, кубики льда и корицу. Фломастером напишите необходимое количество молока, йогурта и кленового сиропа на внешней стороне пакета. Сделайте столько, сколько хотите, и поместите в морозильную камеру. Когда все будет готово к использованию, поместите содержимое в блендер прямо из морозильной камеры, добавьте оставшиеся ингредиенты и смешайте.

Работайте с основами смузи

Хотя рецепт здесь — моя самая проверенная версия, я всегда возился с основами в зависимости от ингредиентов, которые у меня есть. Вот несколько обменов и замен, которые я делаю все время.

• Замените авокадо в этом рецепте на 1/2 замороженного банана или несколько кубиков замороженного манго. Вы получите похожую кремовую консистенцию, но другой вкус!
• Вместо греческого йогурта используйте обычный йогурт или простой кефир. Он будет иметь немного другой профиль питания и более жидкую консистенцию, но, тем не менее, будет достаточно вкусным.
• Используйте замороженный шпинат вместо свежего, сократив его количество вдвое и при желании добавив еще немного по вкусу.
• Смузи уже содержит много белка, но если вы хотите еще больше повысить ставку, добавьте ложку простых неподслащенных коллагеновых пептидов или ваш любимый протеиновый порошок.
• Добавьте столовую ложку масла из орехов или семян, чтобы получить дополнительные калории и полезные жиры.
• Добавьте к смузи столовую ложку семян чиа или конопли, богатых омега-3.
• Добавьте к смузи ложку мюсли, измельченных орехов или какао-бобов для легкой хрустящей корочки.

Элисон Бикель

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Подача 1 порция

Выход 1 коктейль (14 унций)

• 1/4 стакана предпочтительного молока (коровьего, соевого, овсяного или другого любимого молока)

• 1/2 стакана простого греческого йогурта

• 1 очищенный мандарин без косточек (например, сацума, клементин или муркотт)

• 3/4 стакана свежей или замороженной черники или дикой черники

• 1/3 среднего спелого авокадо без косточек и кожуры

• 1/2 чашки слегка набитого молодого шпината

• 2 чайные ложки чистого кленового сиропа

• 1/4 чайной ложки корицы

• 4 кубика льда

1. Добавить ингредиенты в блендер:

   Поместите молоко, греческий йогурт, мандарин, чернику, авокадо, молодой шпинат, кленовый сироп, корицу и лед в блендер.

   Элисон Бикель

2. Смешать смузи:

   Запустите блендер на низкой скорости и постепенно увеличивайте скорость, пока все не смешается в кремообразную, однородную консистенцию, соскабливая со стенок и снова взбивая по мере необходимости.

   Добавьте немного молока, если вам нужно больше жидкости для работы блендера, и еще одну чайную ложку кленового сиропа, если хотите послаще.

   Элисон Бикель

3. Подача:

   Перелить в высокий стакан и сразу подавать.

   Элисон Бикель

Рецепт клубнично-бананового смузи

Приготовьте этот простой рецепт сливочного смузи со спелым бананом, замороженной клубникой, йогуртом и молоком. Этот клубнично-банановый смузи поднимет вас с постели по утрам. Завтрак на ходу еще никогда не был таким вкусным!

К

Лорел Рэндольф

Лорел Рэндольф

Лорел имеет более чем 10-летний опыт разработки рецептов и написания статей о еде. Она является автором 4 кулинарных книг, в том числе бестселлера The Instant Pot Electric Cookbook.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 09 февраля 2023 г.

Просто рецепты / Элисон Бикель

Наслаждайтесь ярко-розовым клубнично-банановым смузи в качестве очень быстрого и легкого завтрака или перекуса на ходу. Все, что вам нужно, это 4 ингредиента, блендер и несколько минут, чтобы взбить один из них.

Спелый банан добавляет сладости и вместе с небольшим количеством йогурта делает смесь кремообразной. Я люблю использовать кефир для смузи, так как его очень легко наливать и смешивать, но подойдет любой йогурт, включая немолочные.

Замороженные фрукты придают напитку наилучшую консистенцию, но вы можете использовать и свежие фрукты. Просто добавьте шарик кубиков льда, чтобы сделать его приятным и холодным.

Этот рецепт сделан с достаточным количеством фруктов, чтобы заставить работать большой блендер, но вы также сможете втиснуть его в блендер на одну порцию.

Используйте спелые бананы

Мой любимый ингредиент для смузи — замороженный спелый банан. Когда я говорю «спелый», я имею в виду много пятен, немного мягкую и более спелую, чем большинство людей хотели бы съесть в свежем виде.

Для успешной заморозки ему нужна достаточно структура (не полная каша), но он должен быть очень сладким. Спелые бананы придают смузи естественную сладость, поэтому вам не нужно добавлять мед или другие подсластители.

Их заморозка сохраняет ваш напиток холодным и делает смесь невероятно сливочной.

Просто рецепты / Элисон Бикель

Как заморозить свежие фрукты для смузи

Для самого холодного кремового смузи используйте качественные замороженные фрукты. Замороженные фрукты, купленные в магазине, — удобный вариант, особенно когда ягодный сезон давно закончился. Держите пакеты плотно закрытыми и постоянно замороженными, чтобы избежать ледяных и тусклых на вкус фруктов.

Также легко заморозить свежие спелые фрукты, и это отличный вариант, когда клубника стоит очень дешево в супермаркете или вы купили слишком много бананов.

Чтобы заморозить клубнику : Хорошо промойте, слейте воду и дайте полностью высохнуть. Закройте ягоды крышками и разрежьте их пополам, выложив на противень, застеленный пергаментом, в один слой. Они будут храниться два месяца.

Чтобы заморозить бананы: Просто очистите и нарежьте кусочками. Поместите противень с фруктами в морозильную камеру как минимум на час или пока фрукты не замерзнут. Переложите в пакет для заморозки с застежкой-молнией, выдавите воздух и запечатайте. Замороженные бананы хранятся месяц.

Советы по приготовлению смузи

Вот несколько советов, как приготовить самые вкусные смузи:

• Сначала добавьте жидкость в блендер (или в последнюю очередь для блендера с переворачивающимся цилиндром). Это помогает лезвиям перемещать ингредиенты, обеспечивая лучшее действие торнадо.
• Начните со спелых фруктов. Высококачественные фрукты означают лучший вкус, из которого можно сделать вкусный коктейль.
• Используйте замороженные фрукты. Замороженные фрукты делают смузи более сливочным и освежающим.
• Лед не нужен. Поскольку вы используете замороженные фрукты, нет необходимости добавлять в смесь лед. Так ваш смузи будет намного вкуснее, потому что лед не разбавит другие ингредиенты.
  

Просто рецепты / Элисон Бикель

Замена клубнично-бананового смузи

Самое замечательное в смузи то, что вы можете добавлять или заменять ингредиенты, чтобы сделать их своими. Вот несколько вариантов, которые вы можете попробовать:

• Сделайте этот смузи безмолочным, используя безмолочный йогурт и немолочное молоко, например, миндальное или овсяное.
• Йогурт можно вообще исключить.
• Используйте ванильный или клубничный йогурт для более сладкого смузи. В качестве альтернативы можно добавить до 1 столовой ложки меда для большей сладости.
• Замените до половины молока на апельсиновый сок.

  No related posts.