 |
 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||
|
Свой дом журнал официальный сайтинтерьеры, перепланировка и ремонт квартир на IVD.ru
www.ivd.ru Журнал «Идеи вашего дома»: архив номеров
www.ivd.ru Журнал «Дом и сад» | Читать и смотреть онлайн на официальном сайте журнала «Дом и сад»Темы журналаЛандшафтный дизайнПроекты садовМир растений и деревьев«Звездные» садыСады и парки мираЦветникиМир вкусаПруды, водоемы, фонтаныМалые архитектурные формыСадовая техника
Журнал «Дом и сад» — красочно иллюстрированное издание, ориентированное на читателей, планирующих создать у себя новый сад или преобразить существующий. В журнале представлены реализованные проекты садов, профессиональные советы по планировке сада и уходу за ним, благоустройству и озеленению приусадебного участка, выбору растений для ландшафтного дизайна, садово-парковой мебели и фонтанов, идеи по оформлению жилища, а также практические рекомендации по использованию садовых инструментов и оборудования. Официальный сайт журнала «Дом и сад» дает возможность читать онлайн и смотреть фото избранных материалов, публикуемых в печатной версии журнала. Мы также предлагаем своим читателям полные цифровые версии журналов (начиная с 2009 года) для чтения онлайн. Для примера, Вы можете полистать журнал «Дом и сад». Новый формат предполагает и новые возможности для наших рекламодателей. Теперь мы можем предложить размещение в цифровых версиях журналов активных ссылок на сайт рекламодателя, дополнительных изображений и даже размещение видеороликов. За дополнительной информацией обращайтесь в отдел рекламы. Журнал «Дом и сад» традиционно выступает генеральным информационным спонсором международной выставки «ДОМ и САД. Moscow Garden Show», проходящей весной в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо». Организатором выставки является медиа-выставочный холдинг «Красивые дома». Тираж журнала – 50 000 экз., периодичность – 2 раз в год. Скачать медиа-кит журнала «Дом и сад» и прайс-лист на размещение рекламы можно здесь. www.homegarden-magazine.ru Журнал ДОМТОРТ ДИСКО-ШАРПродолжаем тему воскресной вечеринки! Сегодня в нашей рубрике Handmade 5 o'clock расскажем рецепт необычного торта🎂 Для торта понадобятся три основных составляющих: два бисквитных коржа диаметром 13 см. немного зауженные в верхней части (можно просто подрезать до образования полусферы), масляный шоколадный крем и кондитерская мастика. Для бисквита вам понадобится:мука — 1 стакан,яйца — 4 шт,сахар — 1 стакан,ванилин — 1/4 ч. ложки Для крема:Масло – 200 грСгущенка – 1 банкаКакао-порошок – 2-3 ст.л. Для мастики:сухого молока –160 г;молока сгущенного – 1 банка;сахарной пудры –160 г;лимонного сока – 2 десертные ложки;краситель Для теста взбейте яйца с сахаром до пышной пены (чтобы оставался характерный след от венчиков), аккуратно вмешайте муку и ванилин (только лопаточкой!) и выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов 40-45 мин. Готовность проверьте зубочисткой: проткните бисквит, если зубочистка сухая – он готов. При нажатии рукой на поверхность бисквита он должен быть упругим как губка. Для крема взбейте масло со сгущенкой и какао-порошком до однородной массы. Молочная мастика, в домашних условиях сделанная, послужит отличным кондитерским материалом для украшения торта. Для ее приготовления сухое молоко и сахарную пудру просеивают через мелкое сито, а затем горкой высыпают на стол. После этого в сыпучих ингредиентах делают небольшую лунку и медленно вливают в нее сгущенное молоко. Выложенные продукты перемешивают до тех пор, пока они не образуют собой однородную и эластичную массу. Если мастика прилипает к рукам, к ней добавляют еще небольшое количество сахарной пудры. В случае если сладкая масса стала крошиться, к нее вливают немного свежевыжатого лимонного сока. Приступаем к сборке торта: Сначала из мастики делаются «зеркальца» для декора шара. Из небольшого куска мастики раскатать пласт около 0,5см толщиной и вырезать квадраты. Покрываем их серебристым красителем. Даем высохнуть, чтобы стали твердыми. Оба коржа обильно промазываем кремом и соединяем две половинки шара. Обмазываем его кремом так, чтобы убрать все неровности. Покрываем торт мастикой. Приклеиваем «зеркальца» на белковую глазурь (взбить 1 белок + 0,5 стакана сахарной пудры). Подставку для торта готовим также: выпекаем квадратный бисквитный пласт, разрезаем его на два коржа и промазываем кремом. Покрываем слоем коричневой мастики, украшаем контрастной розовой «зеброй» и на белковую глазурь приклеиваем торт-шар. Приятного аппетита и отличной вечеринки!🍰☕ Переведено с французского Анастасией Кунаевой специально для группы Журнала ДОМ © jurnal-dom.mirtesen.ru |
|||
Журнал «Дом и сад» зарегистрирован Министерством РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ПИ № 77-9176 от 31 мая 2001 года.
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
   |
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||
