Объекты:
Карта домов
Строящиеся
Построенные
Скоро в продаже

 

Устроим барбекю в любую погоду – беседки для дачи с мангалом. Барбекю дом


Мангалы и барбекю для дачи (60+ фото) ✅Идеи своими руками [2018]

Даже если возможности отдохнуть на даче нет, компактные мангал и барбекю помогут создать атмосферу пикника даже в квартире

Даже если возможности отдохнуть на даче нет, компактный мангал и барбекю помогут создать атмосферу пикника даже в квартире

Мясо, приготовленное на углях – наверное, самое древнее блюдо в меню человечества. Со временем принцип его приготовления практически не изменился, усовершенствовались лишь способы его приготовления, а так же конструкции жаровень. Уже достаточно давно в наш обиход вошел мангал, став одним из атрибутов отдыха на природе. Сейчас конкуренцию ему все увереннее составляет барбекю – печь из Центральной Америки.

Содержание

Компактный мангал на колесах поможет приготовить шашлык даже на балконе

Компактный мангал на колесах поможет приготовить шашлык даже на балконе

Барбекю составляет серьезную конкуренцию мангалу

Барбекю составляет серьезную конкуренцию мангалу

Мангал и барбекю: в чем разница?

Мангал вместе с шашлыком пришел из Кавказа. Дословно «мангал» — это «корзина» с углем, что достаточно точно передает суть. Несмотря на множество разновидностей, принцип приготовления мяса на мангале одинаков: предварительно замаринованные кусочки мяса нанизывают на шампур (металлический, реже – деревянный прут) и поджаривают, вращая, над углями. Благодаря высокой температуре мясо покрывается корочкой, а поскольку шампура располагается достаточно высоко над углями, успевает пропечься и в середине.

Дословно «мангал» - это «корзина» с углем, что достаточно точно передает суть

Дословно «мангал» — это «корзина» с углем, что достаточно точно передает суть

Уютная кухня с мангалом-барбекю

Уютная кухня с мангалом-барбекю

В барбекю для приготовления мяса используют решетку, которая располагается невысоко над углями, которые создают средний жар. Мясо нарезают крупными кусками, поперек волокон (стейки), без предварительного маринада, его дополнительно смазывают специальным соусом в процессе приготовления. И хотя мясо находится гораздо ближе к углям, готовится оно дольше, чем на мангале.

Красивый дворик в классическом стиле с барбекю

Красивый дворик в классическом стиле с барбекю

После купания можно и вкусно покушать

После купания можно и вкусно покушать

Несомненным преимуществом барбекю можно считать разнообразие блюд, которые можно приготовить на решетке – кроме мяса, это и рыба, морепродукты, овощи или фрукты. Часто барбекю имеет крышку, которой накрывается жаровня – в этом случае мясо не столько жарится, сколько тушится, что позволяет приготовить, к примеру, курицу целиком. Кроме того, колпак защитит готовящиеся продукты от пыли и ветра – что будет совсем не лишним, учитывая достаточно длительный процесс приготовления.

Барбекю с крышкой позволяет мясо не только жарить, а еще и тушить

Барбекю с крышкой позволяет мясо не только жарить, а еще и тушить

Еще одно важное отличие — топливо. Если для мангала можно использовать дрова или древесные угли, то барбекю может быть газовым и даже электрическим. И хотя последние варианты чаще используются в кафе или ресторанах, где запрещено использовать открытый огонь, в последнее время они становятся все популярнее и у дачников.

Стильное настольное барбекю красиво впишется в ваш интерьер

Стильное настольное барбекю красиво впишется в ваш интерьер

Прежде всего, нет необходимости в заготовке дров и последующей очистке жаровни от углей. Дополнительный плюс – газ позволяет точно регулировать температуру на решетке, обеспечивая равномерное приготовление, избегая пригорания мяса. Кроме того, газовый вариант пожаробезопаснее, особенно в летнее время, ведь при сгорании газа не образуются искры.

Барбекю в качестве топлива могут использовать не только дрова и древесный уголь

Барбекю в качестве топлива могут использовать не только дрова и древесный уголь

Очень оригинальное соединение зоны барбекю и бассейна

Очень оригинальное соединение зоны барбекю и бассейна

Комбинированный гриль барбекю для дачи – это мощная и универсальная конструкция, позволяющая готовить шашлык, гриль, барбекю, а так же запекать целиком тушки животных или птицы. В последнее время их принято оснащать современными техническими новшествами в виде электровращателей гриля и шампуров, различными термодатчиками и т.д.

Комбинированный гриль барбекю позволяет целиком запекать тушки животных или птиц

Комбинированный гриль барбекю позволяет целиком запекать тушки животных или птиц

Комбинированный гриль барбекю для дачи

Комбинированный гриль барбекю для дачи

Мангал для дачи: виды и особенности строительства

Мангал для дачи можно выбрать из нескольких вариантов:

  • переносной мангал – легко разбирает/собирается, укладывается в рюкзак или багажник машины. При выборе модели приходится искать компромисс между весом (т.е. толщиной стенок мангала) и его надежностью и долговечностью. Слишком тонкие стенки могут легко деформироваться, из-за перепада температур они начинают менять первоначальную форму, что со временем существенно затрудняет процесс сборки-разборки. В конструкции образуются трещины и неплотности, через которые уходит жар и могут выпадать мелкие угли – в условиях леса и сухой погоды это может вызвать пожар
Переносной мангал

Переносной мангал

Переносной мангал-барбекю удобно, но не долговечно

Переносной мангал-барбекю удобно, но не долговечно

  • передвижной мангал – чаще всего его изготавливают из металлических листов средней толщины, а для упрощения перемещения конструктивно его создают в виде тележки на колесиках. Кроме непосредственно мангала, он может иметь разделочный стол, место для хранения дров и шампуров. Кованные передвижные мангалы для дачи из железа, изысканные, с ажурной вязью узоров, могут стать настоящим украшением участка. Чтобы уберечь их от грязи и коррозии, на зиму их помещают в подсобное помещение
Стильный и удобный передвижной мангал

Стильный и удобный передвижной мангал

Барбекю-мангал, как элемент дизайна

Барбекю-мангал, как элемент дизайна

  • стационарный мангал – относится к малым архитектурным формам дачного участка. Это достаточно массивная конструкция, для которой потребуется надежный фундамент, для его возведения можно использовать камень, кирпич, металл в разных пропорциях и сочетаниях. Стационарный мангал позволяет регулировать приток воздуха, а значит – интенсивность горения углей, в мобильных вариантах приходится пользоваться брызгалкой с водой.
Прекрасная кухня со стационарным мангалом

Прекрасная кухня со стационарным мангалом

Гармоничное сочетание мангала и яркого дизайна кухни

Гармоничное сочетание мангала и яркого дизайна кухни

Мангал для дачи из кирпича – это достаточно дорогая основательная конструкция. Её несомненное преимущество – высокая теплоемкость, после разогрева в таком мангале можно готовить очень долго.

Мангал из кирпича – это достаточно дорогая основательная конструкция

Мангал из кирпича – это достаточно дорогая основательная конструкция

Возведение мангала начинают с выбора места. Оптимально, если оно будет удалено от деревянных построек, деревьев и других легковоспламеняющихся предметов. Стоит учесть и направление господствующих ветров, чтобы дым не попадал в дом или не создавал неудобства соседям.

Интересное и в тоже время удобное исполнение стационарного мангала

Интересное и в тоже время удобное исполнение стационарного мангала

Для строительства подойдет кирпич красный печной – он способен выдерживать перепады температур (нагревание, остывание), при этом не деформируется, не меняет линейных размеров и не трескается.

Мангал из кирпича способен выдерживать перепады температур

Мангал из кирпича способен выдерживать перепады температур

Просторный дворик в классическом стиле с мангалом

Просторный дворик в классическом стиле с мангалом

Перед началом работ стоит подготовить чертеж – это поможет определиться с необходимым количеством стройматериалов, упростит и ускорит проведение работ. Чтобы в дальнейшем было удобно готовить, важно правильно определить высоту мангала – для этого надо просто стать и согнуть руку в локтях, имитируя, что вы вращаете шампура – высота от земли до рук и будет искомой величиной. Наиболее функциональная длина мангала – порядка 1 м, этого достаточно, чтобы одновременно разместить порядка 10 шашлыков. Чертежи мангалов приведены на рис. 1,2,3

Рис. 1. Чертеж самого простого кирпичного мангала

Рис. 1. Чертеж самого простого кирпичного мангала

Рис. 2. Схема кирпичного мангала (барбекю) с дымоходом и местом для хранения дров

Рис. 2. Схема кирпичного мангала (барбекю) с дымоходом и местом для хранения дров

Рис. 3. Мангал из кирпича

Рис. 3. Мангал из кирпича

Поскольку конструкция достаточно массивная, строительство начинается с укладки фундамента: выкапывается котлован, подготавливается песчаная подушка, устанавливается опалубка, закладывается арматура и заливается бетон. После того, как раствор окончательно затвердеет, укладывают гидроизоляцию (толь, рубероид или плотную пленку).

Мангал с навесом в стиле кантри

Мангал с навесом в стиле кантри

Совет! За день до начала укладки кирпича его необходимо хорошо полить водой – тогда он не будет вытягивать влагу из раствора, кладка получится крепче

Для укладки основания мангала используют глиняно-песчаную смесь, которая отлично выдерживает температуру и не даст мангалу рассыпаться. Кирпич кладут, начиная от угла и продвигаясь к середине, при этом каждый новый ряд сдвигается в сторону на полкирпича. Через каждый три ряда готовую кладку проверяют уровнем и укладывают армирующую сетку. Жаровня может быть изготовлена из металла, так же используют литое бетонное армированное основание или просто выкладывают её из кирпича. При этом в кладке необходимо оставлять небольшие зазоры (щели) – благодаря им воздух будет проникать воздух и будет лучше горение.

Мангал из кирпича - это не только практично, но и стильно

Мангал из кирпича — это не только практично, но и стильно

Совет! Если планируется использовать мангал из кирпича еще и как барбекю, заранее стоит предусмотреть место для установки решетки, сделав для этого небольшие выступы. Сама же решетка будет размещаться на стержнях арматуры, замурованных в стены постройки. Чтобы иметь возможность изменять высоту установки решетки, делают несколько выступов.

В самых простых мангалах труба обычно не предусмотрена. Но наличие дымовой трубы обеспечит хорошую тягу и отведение дыма, который не будет мешать готовить. Для получения дымохода возводятся ветровые стены и выкладывается дымосборник. Трубу крепят на опорные колонны, с каждым рядом она постепенно сужается. Для защиты дымохода от осадков на нем устанавливают козырек, дополнительно служащий искроуловителем. Наружные стены можно задекорировать плиткой (кафель, декоративный камень) или просто оштукатурить.

Мангал на террасе в современном стиле

Мангал на террасе в современном стиле

Мангалы на даче своими руками – все подробности и тонкости строительства на видео:

Печи барбекю для дачи: подбираем варианты

При выборе барбекю следует учитывать несколько факторов. Прежде всего – как часто вы будете им пользоваться, стоит ли возводить капитальное сооружение, если вы будете готовить два-три раза за сезон. К тому же, стационарная постройка займет много места и потребует значительных финансовых вложений. Не менее важно, какой именно вид топлива (дрова, газ или электричество) будет использоваться – прокладка газопровода потребует множества согласований.

Барбекю - это удобно, красиво и вкусно

Барбекю — это удобно, красиво и вкусно

Любое барбекю – это, прежде всего, жаровня с решеткой. А вот их конструкции могут быть весьма разнообразны:

  • одноразовое барбекю – поддон, изготовленный из тонкой жести, заполненный углем, сверху накрытый тонкой несъемной решеткой. После использования его выбрасывают, так как поддон прогорает
Одноразовое барбекю

Одноразовое барбекю

Одноразовое барбекю очень удобно, но не выгодно

Одноразовое барбекю очень удобно, но не выгодно

  • переносное барбекю – складывающаяся конструкция, с жаровней и решеткой, которую можно установить в двух позициях. Удобный вариант для выезда на пикник
Переносное барбекю, как атрибут поездок на пикник

Переносное барбекю, как атрибут поездок на пикник

  • барбекю-котел – конструкция, хорошо известная из американских фильмов. Основное отличие – куполообразная крышка, закрывающая решетку. В закрытом виде барбекю превращается в духовку, в ней хорошо сохраняется и равномерно распределяется тепло, что позволяет приготовить большие куски мяса или курицу целиком
Кухня в стиле кантри с барбекю-котлом

Кухня в стиле кантри с барбекю-котлом

Конструкции барбекю могут быть весьма разнообразны

Конструкции барбекю могут быть весьма разнообразны

  • барбекю-тележка – мобильная конструкция, преимуществом которой, по сравнению с барбекю-котлом, является наличие рабочих поверхностей (складывающихся или фиксированных)
Барбекю-тележка с рабочей поверхностью

Барбекю-тележка с рабочей поверхностью

  • стационарные – обычно кирпичное, реже – каменное. Барбекю для дачи из кирпича – это универсальный комплекс, в котором найдется место для дров и барной стойки, раковины, столешницы и рабочей поверхности.
Стационарное барбекю на кухне в стиле рустика

Стационарное барбекю на кухне в стиле рустика

Барбекю на термостойком стекле

Барбекю на термостойком стекле

Барбекю в интерьере стиля хай-тек

Барбекю в интерьере стиля хай-тек

Беседки с барбекю и мангалом (фото): виды и варианты

Летние беседки с барбекю, фото которых обильно представлены на специализированных сайтах и журналах, стали не просто одним из символов летнего отдыха, это уже устоявшийся стереотип общей дачной культуры. Беседки с мангалом (барбекю) и печкой – отличный вариант для летней кухни, ведь кому понравится в жару готовить на душной кухне. А баня под одной крышей с беседкой, на которой установлен мангал – это же настоящий собственный дачный комплекс для отдыха и развлечений.

Очень приятно проводить теплые вечера в беседке с барбекю

Очень приятно проводить теплые вечера в беседке с барбекю

Выбор типа беседки (открытая или закрытая), формы (круглая, прямоугольная, квадратная и т.д.), материала изготовления (деревянная, металлическая, кирпичная) зависит от предпочтений владельца участка. Но при этом проекты беседок с мангалом и барбекю должны обеспечивать полную пожаробезопасность людей и мебели, особенно уязвимой в этом плане будет стропильная система крыши.

Оснащенная практичной уличной мебелью, удобными креслами и большим столом, зона барбекю на даче становится местом общего притяжения. Крыша (особенно если она выполнена из неметаллических материалов – камыш, тес или более традиционная мягкая черепица) укрывает от палящего солнца, легкий ветерок и пол из керамогранита или плитки добавят свежести.

Восхитительное место отдыха с барбекю

Восхитительное место отдыха с барбекю

Здесь приятно посидеть с книгой или планшетом, послушать музыку, а вечером собратья вместе. Это место, где все под рукой, все под крышей, но простора хватит для всех. При этом человек, готовящий еду, не оказывается отрезанным от всех, если бы кухня (мангал) располагались отдельно. А чтобы жар от очага, дым, искры или брызги жира не мешали отдыху, расстояние от мангала до места, где сидят люди, должно составлять порядка 3 м. Осенью и ранней весной в закрытой (полузакрытой) беседке мангал может использоваться и как камин, обогревая помещение.

В полузакрытой беседке с барбекю уютно даже весной и осенью

В полузакрытой беседке с барбекю уютно даже весной и осенью

Мангалы, камины и барбекю для дачи под крышей — это не только возможность укрыться от непогоды и продлить сезон пребывания на открытом воздухе, но и хорошая возможность сэкономить пространство дачного участка. Кроме того, это еще и возможность не только существенно продлить жизнь конструкции, защитив её от агрессивных внешних воздействий, но и возможность сэкономить на топливе.

Мангалы и барбекю для дачи под крышей

Мангалы и барбекю для дачи под крышей

Кирпичный мангал (барбекю) на открытом пространстве втягивает влагу в себя, поэтому после длительного простоя в межсезонье придется длительно протапливать мангал (иногда этот процесс называют «разгонкой топки»), чтобы можно было начать нормально готовить.

happymodern.ru

Беседки с барбекю (23 фото)

Авг 30/11

У каждого человека есть свое любимое время для барбекю. Одних тянет на природу с шашлычками, едва растает снег, другие любят подобные мероприятия теплыми летними вечерами, еще кто-то любит устраивать барбекю с друзьями осенью под опавшую листву. Мало того, есть даже любители пожарить шашлычок на морозе. Поэтому в данной статье мы расскажем о таких видах садовых построек, как беседки с барбекю, тоесть с мангалом, грилем или печью. Такие беседки являются стационарными постройками, поэтому их можно использовать круглогодично.

Мода на беседки-барбекю пришла к нам из Европы, как и многие другие вещи. Наверняка вы тоже видели в фильмах, как американцы и европейцы отдыхают во дворах своих частных домов. Барбекю на свежем воздухе для них привычное дело, при этом не обязательно выезжать за город, если можно обустроить все в своем саду. У нас же такая возможность чаще предоставляется на даче или в загородных домах, так как многие люди предпочитают жить в квартирах.

Самый распространенный вид беседки-барбекю – это с построенной внутри ее садовой печью из кирпича или камня. Проект такой беседки с барбекю можно заказать в строительной фирме, там же можно заказать и ее постройку, но затраты будут в разы выше, чем если бы вы построили беседку с печью или камином своими руками.

Беседка с печью-мангалом представляет собой полуоткрытый павильон, напоминающий перголы. На задней его стене располагается построенная печь-барбекю или даже оборудована целая летняя кухня. Когда строится печь, обязательно предусматривается вытяжка, которая может быть как отдельным элементом, так и построенной вместе с печью.

Беседки с барбекю

Беседки с барбекю

Беседки-барбекю

Беседки-барбекю

Беседки с барбекю

Беседки с барбекю

Камин-печь для дачи

Камин-печь для дачи

Беседки для дачи с мангалом барбекю

Беседки для дачи с мангалом барбекю

Как вариант, можно построить деревянную беседку самому, а камин-печь с вытяжкой купить готовый.

Садовая печь из кирпича

Садовая печь из кирпича

Печь для дачи из камня

Печь для дачи из камня

Печь для беседки

Печь для беседки

Печь для беседки

Печь для беседки

Это один из простых и удобных вариантов организовать барбекю на природе. Переносной садовый гриль можно поставить в любой беседке или перголе, а если погода благоприятная, то и рядом с беседкой. Можно использовать портативный газовый гриль для дачи на ножках или печь-гриль на колесиках, который легко после барбекю переместить в дом или гараж.

Гриль барбекю возле беседки

Гриль барбекю возле беседки

Портативный гриль

Портативный гриль

Портативный газовый гриль

Портативный газовый гриль

Переносной гриль

Переносной гриль

Портативный газовый гриль

Портативный газовый гриль

Беседки с грилем

Беседки с грилем

Не обязательно строить в беседке камин-печь для дачи, особенно, если вы устраиваете барбекю не очень часто. В любой беседке поместится обычный мангал на высоких ножках, на котором можно приготовить шашлык из мяса, рыбы, овощей. Вам понадобится соорудить беседку или перголу необходимого размера, чтобы в ней поместилась садовая мебель, мангал, сервировочный столик. Для дачи лучше всего использовать сервировочные столики на колесиках, так как на них можно привезти посуду и продукты из дома – в руках всего не унесешь.

Беседка с мангалом

Беседка с мангалом

Под перголой или в полуоткрытой беседке можно разместить каменный мангал со съемной металлической вставкой для углей. Такой мангал имеет удобную столешницу, на которой можно поставить необходимую посуду, продукты, специи, вино.

Беседки с мангалом барбекю

Беседки с мангалом барбекю

Беседки с мангалом барбекю

Беседки с мангалом барбекю

Материал для строительства беседки может быть разным. К примеру, каркас можно сделать металлический, внешнюю отделку из брусьев, а внутреннюю – из вагонки. Крышу можно сделать черепичную или деревянную. Долговечной будет беседка, опоры которой сделаны из камня. Не менее удобны деревянные беседки, но с ними лучше использовать каменный или бетонный фундамент и пол, так как после дождя дерево может гнить или деформироваться.

Беседки с мангалом барбекю

Беседки с мангалом барбекю

Беседки для дачи с мангалом

Беседки для дачи с мангалом

Помните также о возможности заказать проект беседки и ее строительство в специализирующихся строительных компаниях. Такой вариант будет более комфортабельным и современным.

Беседки с мангалом фото

Беседки с мангалом фото

Беседки для дачи с мангалом

Беседки для дачи с мангалом

Беседки с барбекю фото

Беседки с барбекю фото

www.domechti.ru

Дизайн барбекю - фото идеи советы рекомендации

Чтобы собираться всей семьей или большой компанией на открытом воздухе для веселых посиделок и приготовления вкусной еды, на дачном участке или во дворе частного дома можно обустроить зону барбекю. К тому же она может стать гармоничным ландшафтным объектом. Это станет возможным, если грамотно подойти к вопросу организации и дизайна зоны барбекю, предварительно выбрав правильное место для этих целей на своем участке. Подробно этапы и нюансы обустройства такой зоны рассмотрим далее.

Как выбрать место для зоны барбекю

Принцип безопасности и практичности эксплуатации, а также эстетичность – именно это лежит в основе выбора правильного места для барбекю. Так, в этом вопросе необходимо руководствоваться следующими рекомендациями:

Вблизи участка для барбекю не должны находиться пожароопасные предметы – сухая трава, дрова, легковоспламеняющийся мусор и прочее;

Чтобы не допустить перегрева и дальнейшего пожара, нельзя размещать барбекю вплотную к забору, стенам дома или беседки. Оптимальный вариант – установить мангал напротив подобных ограждений. На фото можно увидеть пример барбекю на веранде, пристроенной к дому;

Барбекю на веранде

Если на выбранном участке имеются деревья со свисающими ветками, их стоит обрезать во избежание пожара при готовке;Барбекю стоит разместить в умеренной отдаленности от помещения. Если он будет находиться слишком близко, то дым и ароматы еды при готовке будут проникать в дом, а если слишком далеко – будет неудобно ходить в дом за едой или посудой;Мангал надо расположить так, чтобы при готовке дым и пепел не сдувало в сторону дома и соседних построек. Однако часто направление ветра не отличается постоянством, поэтому наиболее оптимальным вариантом является барбекю под навесом;

Барбекю под навесом

При выборе места нужно учесть, что к мангалу надо будет приложить, как минимум, две дорожки, чтобы было удобнее готовить вдвоем. К тому же это мера безопасности, поскольку при случайном возгорании в чаше жаровни будет удобнее потушить огонь с нескольких сторон;Если на участке имеются объекты ландшафтного дизайна, например, водоем или садовые дорожки, барбекю для большей эстетичности можно обустроить около них.

Барбекю у водоема

Совет: Территорию зоны барбекю стоит разделить на две части – функциональную, где будет размещена печь, и релаксационную, где будет расположен стол и столы/кресла.

Зонирование барбекю

Учитывая все эти рекомендации, можно выбрать подходящее место для барбекю и приступить к его проектированию.

Виды печи для барбекю во дворе

Переносной (мобильный)

Это компактные модели, которые удобно переносить с одного места на другое. Их преимущество заключается в том, что они имеют невысокую стоимость и отлично подойдут для малых по площади участков. Но стоит отметить, что переносной барбекю имеет ограниченный набор функций, а также не предполагает отвода дыма.

Пример барбекюшницы стационарной

Переносные печи могут быть следующих типов:

Чугунные. Отличаются долговечностью и надежностью, причем не деформируются от высоких температур. Такие изделия долго сохраняют тепло, что положительно сказывается на расходе топлива;

Чугунная барбекю

Электрические. Это компактные конструкции, которые при этом можно разбирать и собирать. При готовке такие барбекю в беседке не выделяют искры, которые повреждают пол и становятся причиной пожаров;

Электрическое барбекю

Стальные. Наиболее доступные по цене печи, в которых к тому же можно готовить любые блюда. Но стоит отметить, что такие модели со временем прогорают, поэтому потребуется приобрести новую печь.

Стальное барбекюСтационарный

Это непереносимые печи для барбекю на террасе. В комплект таких моделей входят обычные духовки, коптильная, плита, камин, разделочная доска и проч. Так, это отличный вариант для частных домов и дачных участков, где владельцы проводят много времени.

Барбекю на террасе

Стационарные модели также называются каменными жаровнями, поскольку строятся из жаропрочного кирпича. Барбекю из камня не боится жара и имеет долгий срок эксплуатации. Пример такой конструкции представлен на следующем фото:

Как обустроить площадку для барбекю

Зона барбекю предполагает не только печь, но также и другие предметы мебели, включая столы, кресла или стулья. Следовательно, вне зависимости от того, какие материалы вы будете использовать, следует обустроить комфортный «островок» для посиделок, возле которого можно устроить переносной мангал в случае его использования. Сама площадка бывает трех типов:

Закрытого. Это означает обустройство остекленного павильона с крышей. При этом потребуется организовать настоящий очаг, к примеру, камин с трубой. Безусловно, его организация потребует больших усилий и денежных вложений, однако, он пригоден для использования в течение всего года.

Павильон для барбекю

Полуоткрытого. Такой павильон не предусматривает остекления, а потребуется лишь легкий навес. В этом случае можно использовать и мобильную печь, и организовать очаг с отводом дыма. Фото такого барбекю для дачи можно увидеть ниже:

Барбекю для дачи

Полуоткрытое барбекю

Открытого. Это павильон без навеса и прочих ограждений. Конечно, его легко организовать, в особенности при использовании мобильной печи, но пользоваться можно будет в жаркую или теплую погоду, а также когда не выпадают осадки.

Барбекю на воздухе/></p>
<p>Каким будет ваше барбекю для улицы, зависит от ваших целей и материальных средств. Если требуется бюджетная конструкция, оптимальным вариантом является павильон полуоткрытого или открытого типа. Закрытая же площадка станет идеальным вариантом в том случае, если вы готовы вложить крупную сумму и реализовать масштабный проект зоны барбекю в загородном доме и даже на даче.</p>
<h3Варианты схем зоны барбекю

Выбрав место для барбекю, а также определив тип печи и способ обустройства площадки, можно приступить к разработке проекта. С примерами схем, которые могут лечь в основу вашего проекта, можно ознакомиться далее:

Домик с навесом, а также использованием печи с дымоотводом;Схема барбекю с навесомШестиугольная конструкция, по центру которой можно установить стол и обустроить угловое барбекю;Схема углового барбекюПростой домик полуоткрытого типа.

Изобразив схему зоны барбекю, можно приступить к проработке его дизайна.

Идеи для дизайна зоны барбекю

При выборе дизайна, прежде всего, следует исходить из типа основного жилища, чтобы все построения смотрелись гармонично. Так, любой из вариантов, представленных далее, можно видоизменить.

Шале

Это французский стиль, который применялся для дизайна домиков в горах. Он поможет создать теплую атмосферу, а также имеет следующие особенности:

Предполагает использование натуральных материалов – камня или необработанной древесины;Навес должен быть широким, выступая на 1,5 м за стены;Дизайн сдержанный, но теплый, и позволяет использовать охотничьи атрибуты, декоративные изделия из глины, гирлянды и проч.Преобладающие цвета – коричневый, терракот, красный, серый.

Домик для барбекю в стиле шале выглядит следующим образом:

Барбекю стиль шале

Классика

Такой стиль предпочитают выбирать те, кому нравятся четкие и лаконичные формы. Из материалов выбирают мрамор, а также дерево, а из цветов – постельные оттенки. В декорировании применяют карнизы и кованые аксессуары. Следует отметить, что павильон в таком стиле может иметь 4 или 6 стен, а также обычную крышу.

Фото красивой классической беседки с барбекю и мангалом можно увидеть ниже:

Классический стиль барбекюВосточный

Зона барбекю в арабском, японском или китайском стиле, которая является оптимальным вариантом в случае, если основной дом построен на японо-китайский манер. Следует отметить, что желательным элементами на участке при использовании данного стиля являются водоемы (искусственные или натуральные), а также возвышенности, на которой и будет возведена сама постройка.

Барбекю восточный стиль

Многоярусной фигурной крышей с направленными вверх углами;Использованием натуральных материалов, включая бамбука и тростника;Преобладанием в оформлении спокойных цветов, а также золотистых оттенков;Декорированными элементами в виде рисовой бумаги, восточных орнаментов, напольных светильников и проч.

При проектировании собственной зоны барбекю в загородном доме во внимание можно принять следующие фото:

Барбекю восточный стиль 1

Барбекю восточный стиль 2

Современный

Это один из наиболее практичных вариантов, поскольку позволяет комбинировать различные материалы, не придерживаясь каких-либо правил при выборе элементов декора и цветовых решений. Однако стоит учесть, что дизайнеры при оформлении подобных конструкций руководствуются правилами минимализма.Фото веранды, пристроенной к дому с барбекю в современном стиле, можно увидеть ниже:

Барбекю современный стиль 1Барбекю современный стиль 2Прованс

Этот вариант часто выбирают именно дачники, поскольку он позволяет создать действительно теплую атмосферу, располагающую к посиделкам в кругу друзей и родственников. Дополнительное преимущество – может использоваться не только для оформления беседки, но и всего дачного участка.

Барбекю стиль прованс

Данный стиль отличается тем, что позволяет создать ощущение просторности, сочетает в себе грубый и кружевной текстиль, плетенную и кованую мебель, а также предполагает использование картин, декорированных ваз, подсвечников и прочих элементов декора.

Хай-тек

Этот стиль в ландшафтном дизайне для барбекю применяется относительно недавно, но получил большую популярность, поскольку предполагает использование новинок в декорировании сада. Например, зону барбекю можно оформить оригинальными беседками, умным освещением, бассейном, стильными водоемами и фонтанчиками. При выборе материалов предпочтение отдается стеклу, металлу, ценным породам дерева. К тому же логичный вариант облицовки – это панели МДФ, которые могут иметь матовую или глянцевую пленку.

Из следующих фото барбекю в стиле хай-тек видно, что чрезмерная декоративная нагрузка непозволительна:

Барбекю стиль хай-тек 1Барбекю стиль хай-тек 2

Основные материалы для барбекю на природе

При выборе материалов нужно исходить из двух критериев – сочетание с домом и ландшафтным дизайном участка, а также соответствие выбранному вами дизайну для барбекю. Как правило, используются следующие материалы:

Камень, кирпич, блок.Станет отличным вариантом, если на участке имеются садовые дорожки, каменные облицовки и т. д. Камень на барбекю не прихотлив в эксплуатации, может отстоять до 100 лет, причем даже в условиях непогоды. Но стоит отметить, что при использовании такого материала прочный фундамент является незаменимым;

Дерево. Это теплый натуральный материал, который традиционно используется для наших широт. К тому же многообразие его обработки позволяет создавать различные конструкции для барбекю на участке. Но важно понимать, что это пожароопасный материал, который потребуется обработать специальными пропитками, чтобы предотвратить случайное возгорание. Более того, дерево требует постоянного ухода, чтобы защитить от насекомых и предотвратить образование гнили и грибков;

Метал. Это долговечный метла, который прослужит много лет, к тому же выбор кованых беседок действительно широк. Важно также отметить, что металлические конструкции можно гармонично сочетать с прочими материалами. Что касается минусов, стоит выделить их дороговизну и необходимость в постоянном уходе для защиты от ржавчины.

Совет: Если фасад основного строения оштукатурен и окрашен, барбекю для дачи также стоит обработать той же отделкой с использованием тех же цветовых решений.

Выбор мебели для летней кухни с барбекю

Чтобы комфортно обустроить зону для барбекю, внимание стоит обратить на элементы декора, которые будут гармонично вписываться в ландшафтный дизайн участка и, конечно же, гарантировать максимальный комфорт. Так, по возможности стоит предусмотреть для зоны барбекю следующие предметы:

Стол для гостей (расположить в зоне отдыха), а также барбекю стол (с мойкой, разделочной поверхностью), который стоит установить в зоне летней кухни;Декорированная урна, которую стоит разместить возле места готовки;Стулья, скамейки, пуфики – все, что потребуется для удобного размещения гостей в зоне релаксации;Кованая мебель для размещения продуктов питания, посуды, вещей.Дизайн зоны барбекю

При выборе мебели для открытой или полуоткрытой площадки для барбекю стоит обратить внимание на то, чтобы она была покрыта влагостойкой краской, которая позволит защитить ее от непогоды.

Полезные советы

Обустраивая зону для пикников, во внимание также примите следующие рекомендации:

Если не предполагается полностью помещать барбекю под навес, стоит использовать палубные доски, которые устойчивы к агрессивным воздействиям окружающей среды;Если используются не электромангалы, стоит предусмотреть место для хранения дров и угля. К примеру, можно подготовить кирпичное или каменное основание, чтобы на нем выложить поленницу домиком или башней;Любой дизайн зоны барбекю будет лучше смотреться в условиях озеленения. Так, можно высадить огородные травы и пряности, кусты роз, хвойные растения, клумбу с ночной фиалкой, сирень, боярышник и проч. К тому же зону отдыха можно скрыть «зеленой» ширмой, например, хмелем или виноградом;В летнее время комары и прочие насекомые могут испортить вечерние посиделки в зоне для барбекю, поэтому не лишним будет предусмотреть защиту от них в виде фумигаторов, ультрафиолетовых или ультразвуковых отпугивателей комаров.

Итак, зону барбекю можно самостоятельно спроектировать, а также обустроить своими руками. С данной задачей даже смогут справиться новички, ведь достаточно выбрать удобный мангал, поместить мебель и приятные мелочи. Если же вы желаете получить на своей даче или загородном доме современную зону барбекю закрытого или полузакрытого типа, всегда можете обратиться за помощью к специалистам!

stroum-na-dache.ru