Совместимость овощей на грядке при посадке: таблицы и схемы посадки

Не все огородники знают, что урожайность растений зависит не только от сорта или ухода, но и от того, насколько правильно выбраны культуры по соседству. Ошибочный выбор может стоить недополученной пятой части урожая. Чтобы этого не случилось, разберем совместимость овощей на грядке при посадке, таблицы помогут разобраться во всем наглядно. 

Все о совместимости растений

Почему важно правильное соседство
Правила комбинирования
— Правила
— Таблица совместимости
— Таблица полезных трав для сада и их высадки
Особенности выбора соседей для садовых деревьев

При планировании обычно учитываются только особенности культур: интенсивность полива, требовательность к освещенности, различия корневых систем. На совместимость мало кто обращает внимание и совершает тем самым серьезную ошибку. 

Важно знать, что с чем рядом сажать на огороде, потому что подобранные правильно культуры активно развиваются, быстрее растут и вступают в фазу плодоношения. Они более устойчивы к заболеваниям, на них реже поселяются вредители. Опытные огородники и фермеры давно знакомы с этой особенностью и используют ее при обустройстве смешанных посадок. В некоторых случаях на одной грядке выращивается сразу несколько видов овощей, трав или цветов. Такое решение позволяет сэкономить полезную площадь, при этом повысить урожайность и улучшить вкусовые характеристики продукции. Кроме того, сокращается потребность в химических препаратах для уничтожения вредителей и борьбы с заболеваниями.

Перед началом посевных работ рекомендуется составить схему: что с чем рядом сажать в теплице и на огороде с учетом совместимости и еще нескольких факторов. 

Что учесть при составлении схемы

• Габариты растений, а именно размеры и примерное количество листвы, высоту стебля. 
• Сроки вызревания.
• Возможность противостоять вредителям. Какие их разновидности особенно опасны. 
• Требования к освещенности, количеству воды и температуре.
   
• Особенности корневой системы. 
• Потребность в макро- и микроэлементах.

Последний фактор особенно значим. Каждая выращиваемая культура нуждается в определенном наборе питательных веществ. Что-то требуется в больших количествах, что-то в меньших. Поэтому все растения делятся на три группы по интенсивности потребления. Мы представили их в виде таблицы. 

Группы растений по типу потребления питательных веществ

Тип потребления	Название
Слабый	Пряные травы, зеленные культуры, редис, бобовые
Средний	Лук, картошка, морковка, шпинат, баклажаны, свекла, салат кочанный, редька зеленая и черная
Сильный	Капусты всех видов, огурец, тыква, кабачок, сельдерей

Высаживать рядом растения с одинаковым типом потребления не рекомендуется. Оптимально их чередовать.

Для предотвращения истощения почвы используют севооборот. Для этого на месте, где росли сильные потребители, на следующий год высаживают слабые или средние и наоборот. Опытные огородники советуют ежегодно записывать в журнал схему посадки овощей на огороде, совместимость так будет проще соблюсти. 

Полезные растения-защитники

При планировании посадок неплохо выделить место для растений-защитников от вредителей. Так, можно обустроить смешанные грядки, где высадить культуры рядами, или просто посеять нужные сорта около овощей или плодовых деревьев. 

Опасные насекомые	Сорт-защитник
Тля	Горчица, перечная мята, бархатцы, репчатый лук, настурция или капуцин, кориандр
Жук колорадский	Фасоль белая и красная, кориандр, настурция или капуцин, шалфей, перечная мята, чабрец, пижма
Муха луковая	Морковка
Муха капустная	Шалфей лекарственный, чеснок, бархатцы, сельдерей пахучий
Нематоды	Ноготки, бархатцы, цикорий
Муха морковная	Шалфей пахучий, редис, лук репчатый, редис, чеснок
Слизни и улитки	Листовая и кудрявая петрушка, огуречная трава, полынь горькая
Совка	Петрушка листовая и кудрявая, чеснок, розмарин лекарственный и обыкновенный
Гусеницы капустной белянки	Базилик, укроп, перечная мята, настурция или капуцин, полынь горькая, пижма

Совместная высадка в огороде или теплице указанных в таблице растений станет своеобразной фитозащитой. Такое соседство поможет почти наполовину сократить численность вредоносных популяций. Она также заметно сократит использование ядохимикатов. На фото ниже — пример смешанного выращивания. 

Где искать анонсы материалов и свежие идеи для интерьера? Подписывайтесь на наши каналы! Публикуем красивые подборки, видеоролики и обзоры: 

​​​​​​​https://zen.yandex.ru/ivd.ru
https://t.me/ivd_ru 
https://vk.com/ivd_ru

Опытные огородники ведут журнал, в котором ежегодно отмечают места высадки определенных культур. Так проще следить за севооборотом и учитывать совместимость овощей при посадке на огороде. При весеннем распределении гряд желательно учесть несложные правила. 

Принципы размещения растений-соседей

• Огород разделяется на несколько участков. В центре высаживаются самые высокие виды с долго созревающими плодами.
• Ближе к краям размещаются скороспелые разновидности овощей, зеленные и травы. Можно посадить здесь клубнику или виноград. 
• Высадка одного вида несколько лет подряд на одно место запрещена.
• Близко расположенные соседи должны быть похожи по требованиям к типу почвы, ее увлажненности и освещению. Хорошо, если у них будет примерно одинаковый темп роста и сроки созревания. 
• Чередуются сорта с мощной и со слаборазвитой системой корней. 

Таблица совместимости

Чтобы избежать ошибок в распределении гряд, предлагаем познакомиться с таблицей совместимости растений на огороде. 

Название	Хорошо	Плохо
Все разновидности капусты	Салаты листовые и кочанные, картошка, сельдерей пахучий, лук порей и репчатый, свекла, укроп	Фасоль, садовая земляника
Морковка	Помидоры, лук порей и репчатый, горох	Фенхель
Лук репчатый и порей	Морковка, огурец, шпинат огородный, кресс-салат, садовая земляника, черная смородина	Все бобовые
Огурец	Все капустные разновидности, фасоль вьющаяся и спаржевая, салат, укроп, горошек	Все пасленовые
Баклажан	Горошек, картошка	Фенхель, чеснок, лук порей и репчатый
Горошек	Кукуруза сахарная, редька черная и зеленая, огурец, баклажан, морковка, фасоль	Томаты, лук порей и репчатый, чеснок
Картофель	Все капустные разновидности, кукуруза сахарная, свекла, фасоль спаржевая и вьющаяся, баклажан, редьки черная и зеленая, горошек, хрен	Помидоры, огурцы, сельдерей, фенхель
Томаты	Спаржевая и вьющаяся фасоль, зеленные, капуста, лук порей и репчатый, крыжовник, спаржа	Кольраби, картошка, фенхель
Перцы	Свекла, помидоры, салаты кочанный и листовой, баклажан, базилик	Горошек, спаржевая фасоль, пахучий сельдерей
Свекла	Все капустные разновидности, салаты листовой и кочанный, фасоль спаржевая, лук	Фенхель
Салат листовой и кочанный	Земляника садовая, шпинат, огурец, морковка, горошек, капуста	Фасоль спаржевая и вьющаяся, томаты, тыква
Арбуз	Овес, картошка, фасоль

Совместимость овощей на грядке при посадке очень важна.

Иногда высаживают овощные вместе с цветами или травами. Это помогает улучшить вкусовые характеристики урожая, защищать его от вредителей и просто украшает огородную грядку.  

Полезные для огорода травы

Цветами и травами можно уплотнять посевы или сеять их по периметру грядки.

Название	Свойства
Тимьян	Мешает гусеницам и бабочкам селиться на капусте
Душица	Защищает от большинства вредных насекомых
Настурция	Отвлекает на себя тлю от остальных насаждений
Любисток	Увеличивает у овощных культур сопротивляемость заболеваниям
Мята, майоран, душица	Улучшает вкусовые характеристики томатов и всех капустных разновидностей
Бораго, она же огуречная трава	Увеличивает скорость роста гороха, спаржевой и вьющейся фасоли, луков и клубники
Валериана, тысячелистник, ромашка и крапива	Высаженные вдоль сторон участка усиливают естественный иммунитет ягодных и овощных посадок. Их не любят вредные насекомые
Кориандр	Мощная система корней разрыхляет почву, улучшает ее структуру

Многие садоводы не хотят оставлять пространство под деревьями пустым. Действительно, посадки здесь возможны, но есть ряд ограничений. Молодой сад до первых урожаев лучше не уплотнять ничем. Деревцам необходимо укорениться и активно развиваться. Для этого им должно хватать микро- и макроэлементов. Если придется делить их с другими насаждениями, особенно со всеми видами пасленовых, деревья пострадают. 

В укоренившемся и стабильно плодоносящем саду можно высаживать зелень. Хорошо посеять под кронами укроп, петрушку, салат, кинзу или редис. Они быстро вызреют и надолго сохранят сочность в тени ветвей. Здесь будут хорошо расти многолетники: джусай, мелисса, горчица, черемша, мята. Возможна высадка клубники. Но в последнем случае нельзя забывать о том, что садовая земляника светолюбива. Ее высаживают на незатененных участках. Обильный урожай дают растущие в саду редька зеленая и черная, капуста «пекинка», горох и спаржевая фасоль. Бобовые, кроме того, еще и обогащают грунт азотом. Некоторые садоводы успешно выращивают под возрастными деревьями кабачок, огурец или тыкву. Причем растения используют ствол как опору, вьются вокруг него. Иногда в саду выращивают томаты. Несмотря на то, что кустикам может не хватать света, урожай бывает неплохой. При этом помидоры защищают деревья от плодожорки, а сами намного реже заболевают фитофторой. 

Совместимость растений на огороде и в саду — важный фактор, помогающий увеличить урожай, уберечь насаждения от заболеваний и от насекомых-вредителей. Желательно ежегодно строить новую схему высадки сортов с учетом всех агротехнических особенностей, правильно подбирать соседей по грядам, учесть севооборот. Полученную схему стоит сохранить. На следующий год с ее помощью проще будет построить новую.

Материал подготовила

Инна Ясиновская

Фото

Pixabay

Дача Растения

Что можно посадить рядом с чесноком: 7 вариантов лучшего соседства

Соседи по грядкам способны влиять друг на друга. «Хорошее» соседство благоприятно отражается на развитии и росте, а в конечном итоге и на урожайности овощей. «Нехорошие» соседи, наоборот, угнетают растущие рядом растения. Разберемся, что можно посадить рядом с чесноком, чтобы он вырос крупным и здоровым.

Все о соседстве с чесноком

Почему правильное соседство очень важно
Видовые особенности
Варианты совместных посадок
Лучшие соседи
— Томаты
— Разные капусты
— Огурцы
— Морковь и корнеплоды
— Клубника
— Картофель
— Зеленные
Плохие соседи
— Все луки
— Бобовые

Перед началом посадочного сезона составляют схему расположения растений на участке. Это не пустая трата времени, как некоторым может показаться. На расположенных рядом грядках сеют только растения-симбионты. Они обладают примерно одинаковыми требованиями к частоте полива, качеству почвы, температурным условиям, т.п.

Кроме того, симбионты способны благотворно влиять или, по крайней мере, не угнетать развитие друг друга. Важно, чтобы у соседствующих видов были разные заболевания и насекомые-вредители. Иначе при заражении одной разновидности поражена будет и другая. Лучше всего, если одна из культур-соседей отпугивает вредителей, угрожающих другой. 

Прежде чем выбирать, что лучше посадить рядом с чесноком на грядке, надо рассмотреть его особенности. Это поможет понять, как он влияет на соседние посадки. Растение относится к амариллисовым. Это один их видов луков. Как и почти у всех представителей этого семейства, в нем значительно повышено содержание веществ-фунгицидов. Это природное противогрибковое средство. Оно очень эффективно против грибков-патогенов.

Кроме того, в чесночных головках и листьях содержатся еще и фитонциды. Эти вещества уничтожают патогенную микрофлору. Они эффективны против различных бактерий. Благодаря этому культура помогает своим соседям справляться с бактериальными и грибковыми патогенами. Все луковые обладают резким запахом, он не нравится многим насекомым. Поэтому соседство с чесноком отпугнет большинство вредителей от грядок.  

Чтобы получить хороший урожай, нужно знать не только, что можно сажать рядом с чесноком, но и как это можно сделать. Разберем возможные варианты.

• На соседних грядках. Культуры высаживают на расположенных рядом участках. Ширина прохода зависит от наличия в огороде свободного места. Чаще всего она небольшая, чтобы было удобно ухаживать за посевами.
• Междурядье. Чесночные головки располагают в междурядьях. Методика чаще используется для профилактики заболеваний и отпугивания насекомых-вредителей. 
• Шахматная посадка. Гряду делят на небольшие квадратные участки, на них в шахматном порядке попеременно высаживают две культуры. Лучше выбирать такую методику для растений примерно одного роста, чтобы более высокая разновидность не затеняла низкорослую.

Где искать анонсы материалов и свежие идеи для интерьера? Подписывайтесь на наши каналы! Публикуем красивые подборки, видеоролики и обзоры: 
​​​​​​​https://zen. yandex.ru/ivd.ru
https://t.me/ivd_ru 
https://vk.com/ivd_ru

Несмотря на полезные свойства луковых, они совместимы не со всеми овощами. Есть растения, которые не переносят такое соседство. Мы собрали перечень культур, которые рекомендуют высаживать около чесночных грядок и ответили на вопросы.

Рассказали про лучших соседей для чеснока в видео

Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком

Да, это очень хороший выбор. Помидорам нравится это соседство. Чесночные головки защищают их от белокрылки, тли и паутинных клещей. Также они ослабляют воздействие возбудителей ржавчины и фитофтороза, которые особенно часто атакуют помидоры в конце лета и при ненадлежащем уходе могут погубить большую часть урожая. Томаты, в свою очередь, снижают для луковых вероятность заражения паршей.

Агрономы рекомендуют высаживать чеснок на небольшом расстоянии от томатов. Оптимальный вариант — 45-50 см от куста. В таком случае головка не помешает развитию томатного корня и будет нормально развиваться сама. Вырастет сочной и крупной. Это оптимальный вариант для теплиц или смешанных посадок. Можно посадить их на соседних грядах.

Важный момент: на одном месте культивировать эти овощи больше года нельзя. Они очень требовательны к питанию и истощают почвенный субстрат. 

Разные виды капуст

Можно ли сажать капусту рядом с чесноком? Ответ на этот вопрос однозначно утвердительный. Причем лучше всего использовать смешанные посадки, когда кочаны и головки чередуются. Так капуста будет защищена от разных вредителей, ее иммунитет укрепится. В смешанном варианте первой надо высадить луковичные. После появления перышек-всходов пересаживают капусту.

Их можно располагать на небольшом расстоянии один от другого, поскольку корневые системы разных типов не конкурируют между собой. Правда, в любом случае головки будут небольшими. Опытные огородники используют небольшую хитрость, чтобы увеличить количество фитонцидов. Для этого они каждую неделю немного подрезают чесночные стрелки.

Можно ли сажать огурцы рядом с чесноком

Огурчики подвержены грибковым заболеваниям. Кроме того, огурцы очень любят разные насекомые-вредители. От всего этого их убережет соседство с чесночной посадкой. Но не стоит высаживать их на одну гряду. Слишком близкое расположение не полезно этим овощам: они будут угнетать друг друга. Нужно делать интервал между растениями порядка 40-50 см, если позволяет площадь огорода, то больше. Тогда они будут нормально развиваться.  

Надо считать, что огурцы условно совместимы с амариллисовыми. Это же относится и к другим представителям тыквенных. Начинающие дачники не уверены, можно ли сажать рядом с чесноком кабачки, патиссоны или тыкву. Если между ними расстояние не меньше 50 см, то такие посадки разрешены и, возможно, будут полезны для тыквенных. Однако лучше всего выращивать амариллисовые после них. Тогда в почве останутся не израсходованные предшественником питательные вещества, очень нужные для формирования и роста головок.

Можно ли сажать чеснок рядом с морковью и другими корнеплодами

Это полезное соседство для обоих овощей. Чесночные фитонциды отпугивают листоблошек, морковную муху и тлю, от которых страдает морковка. Она, в свою очередь, выделяет особые вещества, которые помогают луковым сохранять зеленую ботву и дольше расти. Лучше всего сажать овощи на соседние ряды. Если это невозможно, обустраивают смешанные посадки или чесночок высаживают в междурядье около моркови. Таким образом, ответ на вопрос, можно ли посадить морковь рядом с чесноком, — да.

Из остальных корнеплодов такое соседство понравится, пожалуй, только свекле. Агрономы не всегда утвердительно отвечают на вопрос, можно ли сажать свеклу рядом с чесноком. Она больше «любит» томаты или зеленные, но фитонциды защищают ее от слизней и свекловичной мухи. Поэтому комбинированная высадка этих культур вполне возможна. 

Клубника и садовая земляника

Ягодникам тоже нравится соседство с амариллисовым. Он защищает их от вредителей и от патогенов. Посадки надо планировать заранее. Клубнику высаживают с широкими междурядьями, в которые осенью сажают чесночные зубки. На зиму плантацию мульчируют толстым слоем ботвы, опилок или перепревшего сена. Весной около клубники появятся перышки-всходы. После этого слой мульчи аккуратно снимают и рыхлят грунт. Гряды регулярно обильно поливают. На умеренный полив переходят незадолго до сбора урожая. Редко, но бывает так, что амариллисовые неблагоприятно влияют на урожай земляники. Он заметно уменьшается. В этом случае их чередуют и высаживают одну разновидность после другой.

Картофель и другие пасленовые

Самый страшный враг картофеля — колорадский жук. С ним, а заодно и с фитофторой, активно борется чесночок. Его яровые разновидности сажают в междурядьях на картофельном поле. Растения не мешают друг другу, поэтому их урожайность не страдает.

Картофель, перец, баклажаны относятся к пасленовым. Огородники не всегда уверены, можно ли сажать чеснок рядом с перцем. Но это хорошее решение. Пасленовые особенно «любят» фитофтора и колорадский жук. Естественная защита от соседа по грядке им не помешает. 

Зеленные разновидности

Смешанная посадка зеленных и амариллисовых — отличное решение. Они очень хорошо растут вместе. Это касается разной зелени: шпината, укропа, щавеля, т.п. Растения активно развиваются и быстро набирают зеленую массу, как в тепличном укрытии, так и на открытой грядке. Хрен особенно «любит» чесночное соседство. Они усиливают рост друг друга, у обеих культур значительно увеличивается содержание полезного витамина С. А вот пряные травы сеют с осторожностью. Они выделяют пряные масла, которые способны задерживать рост головок. 

«Плохих» соседей у амариллисовых не так уж много, но они есть. Расскажем о них подробнее.

Все виды луков

Не надо сомневаться, можно ли сажать лук рядом с чесноком. Делать это крайне нежелательно. Это касается всех луков. Растения принадлежат к одному виду, поэтому вредители и возбудители заболеваний у них общие. В случае поражения остановить его будет почти невозможно. Тем не менее луковые сажают неподалеку друг от друга. Чаще всего это делают по причине недостатка свободного места. Агрономы рекомендуют в таком случае усиленно ухаживать за обеими культурами и регулярно их осматривать на предмет заболевания или поражения вредителями.

Бобовые

Не всегда огородники знают, можно ли горох сажать рядом с чесноком. Но почему-то многие уверены, что можно. На деле это не так. Все луковые угнетающе воздействуют на любые бобовые:  фасоль, бобы, горох, арахис. Они замедляют, а иногда и прекращают свой рост. Урожайность резко уменьшается. Лучше всего сеять бобовые как предшественников для амариллисовых, тогда урожай будет хорош у обеих культур.

Важный момент: некоторые считают, что кукуруза тоже относится к бобовым, поэтому ее посадки не совместимы с чесночными. Однако кукуруза принадлежит к злаковым и вполне уживается с чесночком. 

Материал подготовила

Инна Ясиновская

Фото

Pixabay

Дача Растения

Сопутствующая схема посадки огорода: помидоры, картофель и многое другое! | Руководство по совместной посадке

В Таблице посадки указано, какие овощи и цветы должны сочетаться друг с другом на грядке. Это проверенный способ уменьшить количество вредителей, привлечь опылителей и ускорить рост! Узнайте о лучших растениях-компаньонах для помидоров, картофеля, огурцов, бобов и всех распространенных овощей и фруктов в саду.

Новое в 2023 году: наш Планировщик сада покажет вам список компаньонов для каждого овоща, чтобы упростить совместную посадку при планировании грядки. См. онлайн-планировщик сада .

Что такое сопутствующие посадки?

Сначала краткое объяснение. Сопутствующая посадка — это когда два растения выращивают рядом друг с другом в интересах одного из этих растений или обоих, поэтому выгода может быть односторонней или взаимной. Сопутствующая посадка может быть такой же простой, как выращивание цветов рядом с посевами для привлечения насекомых-опылителей или
выращивание двух овощей рядом друг с другом, чтобы сбить с толку или отпугнуть вредителей.

• Сопутствующая посадка с травами

• Планирование совместного озеленения сада

• Сопутствующая посадка с цветами

• Одним из хорошо зарекомендовавших себя примеров совместной посадки являются помидоры и базилик, которые являются естественными компаньонами на кухне и в саду. Базилик отпугивает некоторых насекомых-вредителей, таких как трипсы, а также дезориентирует мотыльков, откладывающих томатных роговых червей.
• Вот еще пример: Тля сильно повреждает урожай! Но тля терпеть не может чеснок! Имея это в виду, сажайте чеснок вокруг культур, которые наиболее подвержены поражению. Например, выращивайте картофель между рядами чеснока, чтобы он служил едким телохранителем.
• Многие цветы станут прекрасными компаньонами в огороде.  Например, настурции, выращенные рядом с капустой, капустой, брокколи и любыми культурами капусты, отвлекут голодных гусениц от поедания ваших культур!

См. дополнительные примеры и полную таблицу проверенных компаньонов ниже!

Трио «Три сестры» — кукуруза, плетистая фасоль и озимая тыква — старинный пример совместной посадки.

7 Преимущества совместной посадки

Есть много других веских причин для совместной посадки определенных культур:

1. Отпугивание вредителей : Некоторые растения действуют как репелленты от насекомых или отпугивают тварей. Например, запах чеснока непривлекателен для многих вредителей.
2. Привлечение выгод : Некоторые растения также привлекают полезных насекомых. Например, огуречник привлекает пчел-опылителей и крошечных ос, питающихся вредителями.
3. Регулирование затенения : Крупные растения обеспечивают тень для небольших растений, нуждающихся в защите от солнца. Например, салатные оттенки кукурузы.
4. Естественные опоры : Высокие растения, такие как кукуруза и подсолнечник, могут поддерживать низкорослые раскидистые культуры, такие как огурцы и горох.
5. Улучшение здоровья растений : Когда одно растение поглощает определенные вещества из почвы, это может изменить биохимию почвы в пользу соседних растений.
6. Повышение плодородия почвы : Некоторые культуры, такие как фасоль, горох и другие бобовые, помогают сделать азот более доступным в почве. Точно так же растения с длинными стержневыми корнями, такие как лопух, выносят питательные вещества из глубины почвы, обогащая верхний слой почвы в пользу растений с неглубокими корнями.
7. Подавление сорняков : Посадка раскидистых культур, таких как картофель, с высокими прямостоячими растениями сводит к минимуму открытые площади, где обычно распространяются сорняки.

Изображение: Огород с использованием сопутствующих методов посадки.

Философия посадки-компаньона, основанная на фактических данных

До недавнего времени многие посадки-компаньоны основывались лишь на слухах, но появляется все больше научно обоснованных исследований, которые фактически доказывают, что совместное выращивание определенных растений может уменьшить количество вредителей, ускорить рост, и даже помочь дикой природе. Мы собрали все это и обновили нашу таблицу посадки компаньонов ниже! Немного предыстории:

1. Традиционно считалось, что у овощей есть «друзья» и «враги» — растения-компаньоны, которые либо способствуют росту овощей, либо препятствуют ему. Это не обязательно неправильно, но мы обнаружили, что почти все ассоциации положительные; возможно, есть 2 или 3 «плохих» комбинации (например, деревья черного ореха, которые выделяют ингибиторы роста через свои корни). Вывод: доказательств существования «хороших» компаньонов просто больше, чем «плохих», поэтому теперь мы больше сосредоточимся на том, почему овощам нужны друзья!
2. В Интернете существуют неверные представления о посадке компаньонов, которые мы обнаружили. Многие примеры посадки компаньонов были основаны на фольклоре или слухах. Хотя наблюдения в нашем собственном саду могут быть ценными, мы решили, что в нашем справочном руководстве должны выделяться только пары растений-компаньонов, подкрепленные научными данными и проверенной практикой.
3. Хотя традиционно сопутствующие посадки относились к парам овощных растений, мы добавили в нашу таблицу больше цветов; многие из них являются отличными природными репеллентами от насекомых. Настурция на голову выше всех, принимая на себя основной удар вредителей. (Подробнее см. ниже.) Конечно, любые богатые нектаром цветы, такие как цинния, окопник и агератум, будут привлекать в сад опылителей, таких как пчелы, способствуя опылению цветущих культурных растений, таких как помидоры, бобы и тыква.

Изображение: Укроп привлекает полезных божьих коровок, которые поедают тлю. Укроп также является источником пищи для гусениц и бабочек.

Примеры лучших растений-компаньонов

Вот примеры некоторых из лучших комбинаций компаньонов для вашего сада. (Подробнее см. в таблице ниже.)

• Базилик и томаты в виде пересаженного базилика отпугивают трипсов, как упоминалось выше. Базилик также отпугивает мотыльков, откладывающих томатные гусеницы, и откладывающих яйца армейских червей. Базилик также привлекает пчел, что улучшает опыление, здоровье помидоров и вкус.
• Укроп привлекает божьих коровок, которые поедают мелких садовых вредителей, таких как тля и паутинный клещ.
• Огуречник хорошо сочетается с помидорами, привлекая пчел-опылителей. Огуречник также хорошо сочетается с клубникой, усиливая ее вкус и силу.
• Чеснок и чесночный спрей имеют сильный запах, отпугивают многих насекомых. Тля терпеть не может чеснок! Чеснок также отпугивает луковых мух, горностаевых молей и японских жуков. Высаживайте чеснок между рядами картофеля, а также рядом с салатом и капустой и рядом с фруктовыми деревьями вместе с алиссумом, чтобы привлечь журчалок, питающихся тлей.
• Мята отпугивает тлю, муравьев и блох. Только будьте осторожны, сажайте мяту поблизости в отдельный горшок или на грядку, так как она очень агрессивно растет!
• Настурция отвлекает голодных гусениц от капустных, таких как белокочанная капуста, брокколи и листовая капуста, поэтому выращивайте эти красивые цветы рядом с этими культурами; настурция также отвлекает мошек от фасоли.
• Петрушка привлекает полезных насекомых для защиты и опыления томатов. Посадите эти травы между помидорами.
• Вареные баклажаны (полевой цветок) привлекают журчалок, которые борются с тлей на близлежащем салате.
• Шалфей — полезное растение, отпугивающее морковную муху. Также посадите его вокруг грядки с капустой, чтобы уменьшить повреждение от капустной моли.
• Подсолнухи хорошо сочетаются с огурцами и фасолью: подсолнухи помогают поддерживать вьющиеся растения, а также создают тень для сельскохозяйственных культур, которые в более жарком климате могут испытывать стресс от солнца.
• Пижма действительно привлекает насекомых-вредителей, таких как божьи коровки или божьи коровки, и хищных ос. В то же время пижма отпугивает многих распространенных вредителей, таких как совка, которая атакует спаржу, фасоль, капусту, морковь, сельдерей, кукурузу, салат, горох, перец, картофель и помидоры. Пижма — многолетнее растение, а это значит, что вам нужно посадить ее только один раз. Чего еще можно желать от садового цветка!

Добавь больше цветов! Выращивание календулы или космеи поблизости привлечет крошечных паразитирующих ос к жаждущим тли журчалкам. А еще мы любим календулы для рисования этих жадных до вредителей полезных жуков.

Изображение: Настурция посажена рядом с капустой сеткой. Предоставлено: Кэтрин Бекманн.

Таблица сопутствующих посадок: 20 распространенных овощей

В этой таблице вы найдете некоторые из наиболее распространенных садовых культур и подходящие для них растения-компаньоны. Чтобы узнать больше о растениях, мы бы посоветовали вам воспользоваться онлайн-планировщиком сада Almanac Garden Planner, в котором есть большая база данных растений-компаньонов и новая функция посадки-компаньона, которая упрощает поиск идеальных сочетаний для ваших растений. (Просто выберите культуру, затем нажмите кнопку «Сопутствующая посадка» в форме сердца. Затем на панели выбора будут отображаться только те растения, которые понравятся выбранной культуре. Выберите одно из них и поместите его в свой план сада.)

Схема посадки сопутствующих растений 

Название культуры	Сопутствующие растения	Преимущества и примечания
90 003 СПАРЖА	Календула Петунии Помидоры	Календула , помидоры и петунии Считается, что они отпугивают спаржевых жуков.
БАЗИЛИК	Перец Портулак Помидоры	Портулак используется для затенения почвы вокруг растений базилика, помогая им оставаться свежими в жаркую погоду. Базилик улучшает рост и вкус томатов и перца .
ФАСОЛЬ	Свекла   Кукуруза   Любисток   Настурция   Розмарин   Тыква 90 017 Клубника   Подсолнечник	Настурция может использоваться в качестве ловушки для отпугивания тли от фасоли. Любисток и розмарин также обладают отличными репеллентными свойствами. Подсолнухи можно использовать для создания тени для культур, подверженных воздействию солнца. Кукуруза выиграет от способности бобов фиксировать азот. Полюсные бобы обеспечивают структурную поддержку.
СВЕКЛА	Капустные Фасоль Чеснок Салат Семейство луковых	Свекла — компаньон за 900 03 цикорий и эндивий . Лук репчатый защищает от мотыльков и совок. Свекла добавляет в почву минералы, так как листья свеклы на 25% состоят из магния.
БРОККОЛИ	Орегано Прочие капустные (капуста, брюссельская капуста, цветная капуста и т. д.) 90 017	Орегано  обладает инсектицидными свойствами. Сажайте Brassicas вместе, чтобы их можно было накрыть сетками для защиты от вредителей, таких как капустная червь. Они тоже все любят известь, добавленную в почву.
КАПУСТА	Чеснок Настурция Шалфей	Настурция отпугивает насекомых-вредителей, таких как жуки и тля. Чеснок , посаженный рядом с капустой, своим запахом отпугивает насекомых. Шалфей отпугивает капустную моль.
МОРКОВЬ	Зеленый лук Лук-порей Лук репчатый Горох Редис Розмарин Шалфей	Зеленый лук улучшает рост и вкус моркови и отпугивает тлю, клещей и мух. Розмарин и шалфей отпугивают морковную муху. Считается, что лук-порей отпугивает многих летающих вредителей (включая морковную ржавчинную муху). Враги: Укроп может снизить урожай моркови.    Укроп, кориандр и другие представители семейства морковных не следует сажать рядом с морковью (они склонны к перекрестному опылению).
КУКУРУЗА	Фасоль (столб)   Огурцы   Укроп   Дыни   Горох   Кабачки   Подсолнечник	Укроп считается защищающим от тли и клещей. Фасоль может дать кукурузе больше азота. Подсолнухи могут служить структурой и защитой от ветра для кукурузы, а карликовые подсолнухи приносят божьих коровок для борьбы с тлей. Фасоль иногда пересаживают с кукурузой, добавляя азот и обеспечивая структурную поддержку. Шпинат хорошо растет в тени кукурузы, сохраняя корни кукурузы прохладными.
ОГУРЦЫ	Фасоль Огуречник Укроп Салат Настурция Орегано Редис  Подсолнухи   Пижма	Укроп считается защищающим от тли и клещей. Настурция отпугивает тлю, жуков и жуков, улучшает рост и вкус. Орегано отпугивает вредителей в целом. Редис, Настурция, и Пижма отпугивают жуков-огурцов; редька также отпугивает блох. Пижма также отпугивает муравьев, жуков, жуков, летающих насекомых, как и огуречник, улучшая вкус и рост.
САЛАТ	Зеленый лук Лук репчатый Орегано Горох Вареные баклажаны Редис Зеленый лук   Цинния	Зеленый лук , лук и чеснок отпугивают тлю и других вредителей, маскируя запах салата своим ароматом. Считается, что базилик улучшает вкус и рост салата. Редис можно использовать в качестве ловушки для блошек. Вареные баклажаны (Limnanthes) , полевой цветок, принесет журчалок и других полезных насекомых, поедающих тлю.
ЛУК	Свекла Капуста   Морковь   Мангольд  Салат    Клубника   Помидоры	Лук  защищают от мотыльков и совок. Их аромат дезориентирует вредителей. Лук  выгода от бархатцев , так как запах бархатцев уменьшает откладывание яиц луковой личинки мухи.
ГОРОХ	Алиссум Морковь Зеленый лук Кукуруза Виноград Салат Мята 9001 7 Редька Шпинат Репа	Зеленый лук отпугивает тлю. Мята улучшает здоровье и вкус. Алиссум привлекает опылителей и поощряет появление зеленых златоглазок, которые поедают тлей. Враги : Не сажайте рядом с чеснок и лук , так как они будут тормозить рост гороха
ПЕРЕЦ 9 0004	Базилик   Майоран   Лук   Орегано	Такие травы, как базилик , орегано и майоран обладают защитными и инсектицидными свойствами.
КАРТОФЕЛЬ	Базилик   Фасоль   Календула   Кошачья мята   Кинза   Чеснок  Хрен   Орегано Горох Пижма	Фасоль может улучшить размер клубней картофеля. Кинза  защищает от тли, паутинного клеща и картофельных жуков. Календула , пижма и хрен , посаженные в углу картофельного гряда, защищают от колорадских жуков. ( Примечание: Пижма считается инвазивной в некоторых регионах. Перед посадкой ознакомьтесь с местными правилами.)   Кошачья мята  также отпугивает колорадских жуков, но может привлечь кошек в огород,   , поэтому рекомендуется посадить ее в горшках по краю участка.
РЕДИСК	Кервель Салат Настурция Горох	Кервель улучшает рост и вкус. Настурция является хорошей ловушкой для редиса. Редис часто используется в качестве ловушки для блошек. Горох обогащает почву азотом, который приносит пользу редису.
ЗИМНЯЯ СКВОШ    и ТЫКВЫ	Фасоль (столб)   Гречка   Календула Кукуруза Бархатцы Настурция Орегано	Гречиха приносит хищников-вредителей, которые уменьшают количество насекомых-вредителей. Настурция  защищает от тыквенного и кабачкового жуков. Орегано обеспечивает общую защиту от вредителей. Календула отпугивает жуков и корневых нематод. Кабачки традиционно засаживают кукурузой и фасолью («три сестры»), чтобы дезориентировать взрослых мотыльков.
ШПИНАТ	Фасоль Кинза Баклажаны Орегано Горох Розмарин Клубника 901 77	Горох и фасоль обеспечивают естественную тень для шпината. Кинза, орегано и розмарин считается отпугивающим насекомых.
ПОМИДОРЫ	Спаржа   Базилик   Огуречник   Календула   Укроп Чеснок Настурция Лук Петрушка Чабрец	Календула отпугивает обычных садовых вредителей Спаржа отпугивает нематод. Базилик отпугивает белокрылок, комаров, паутинных клещей, тлей. Базилик также привлекает пчел, что улучшает опыление, здоровье помидоров и их вкус. Огуречник отпугивает роговых червей. Укроп мешает совкам откладывать яйца и поддерживает паразитических ос, атакующих гусениц-вредителей. Тимьян уменьшает яйцекладку совок.
ЦУККИНИ / КАБАЧКА	Гречка Душица Настурция Циния	Гречка 9 0004 вводит хищников-вредителей, которые сокращают количество насекомых-вредителей. Для привлечения опылителей посадите орегано и циннии . Настурция защищает от тли и белокрылки.

Видео: Как спланировать сопутствующую посадку

Очень полезно увидеть посадку компаньона в действии. В этом видео Бен рассказывает о том, как использовать силу цветов для отпугивания вредителей, привлечения опылителей и даже улучшения почвы.

Дополнительные советы по совместному выращиванию

Большая часть сопутствующих посадок учитывает высоту различных овощей.

• Салат, редис и другие быстрорастущие растения, посеянные между холмами дынь или озимых кабачков, созреют и будут собраны задолго до того, как этим лозам понадобится больше места для ног.
• Листовая зелень, такая как шпинат и мангольд, будет расти в тени кукурузы.
• Кустарниковая фасоль переносит пятнистую тень, которую отбрасывает кукуруза, и, поскольку их корни занимают разные уровни в почве, они не конкурируют за воду и питательные вещества.
• Не зацикливайтесь на слишком спаривании культур. Правильное расстояние, солнце, вода и хорошее управление почвой являются наиболее важными факторами, влияющими на ваше растение.
• Почему бы не начать с нескольких семян календулы и циннии и не наблюдать, как появляются полезные жуки! Другие варианты для начала? Как насчет календулы, настурции, базилика и огуречника?

Инструмент для посадки компаньонов

Вся эта информация по планированию компаньонов хороша, но, честно говоря, у кого есть время исследовать научно обоснованные комбинации компоновок для посадки?

Именно поэтому у нас есть Планировщик сада. Наша команда провела много месяцев и даже лет, просматривая большую часть рецензируемых исследований в этой области, тщательно выясняя, что доказано, а что нет. Результатом стал основанный на фактических данных сопутствующий инструмент посадки Планировщика сада .

Просто выберите садовый овощ на экране, а затем нажмите кнопку «Показать компаньонов», и… выбор растений отфильтруется, чтобы показать только те растения, которые особенно хорошо растут с выбранным вами овощем!!

Например, если вы выберете сладкую кукурузу и нажмете кнопку Посадки-компаньоны, это покажет, что фасоль — отличный компаньон! Узнайте больше о Планировщике сада.

Узнать больше

1. Идеи и вдохновение см. в дополнительных планах садовых участков со списками растений.
2. Вы только начинаете заниматься садоводством или вам нужен курс повышения квалификации? Ознакомьтесь с нашей страницей с инструкциями по огородничеству для начинающих.
3. Нужен совет по выращиванию конкретных растений? Ознакомьтесь с нашими многочисленными руководствами по выращиванию овощей, фруктов, цветов и трав.

Пробовали ли вы посадку компаньонов? Какая у вас любимая пара? Расскажите нам в комментариях ниже!

Сопутствующая посадка трав: травы, которые лучше всего сажать вместе

Узнайте о сопутствующих посадках с травами ! Узнайте, какие травы и овощи хорошо растут вместе, какие травы сажать вместе и какие травы сочетаются с какими продуктами. Кроме того, посмотрите, как сделать кулинарный венок из трав! Вот наши любимые кулинарные травы для сада и кухни.

Базилик

(Ocimum basilicum)

Ароматизатор: Ароматизаторы гвоздики, мяты и корицы.
В саду: Предназначен для отпугивания белокрылки, комаров, паутинного клеща и тли. Посадите базилик с помидорами, перцем, портулаком и салатом.
Хорошо сочетается с: Орегано и петрушкой.
На кухне: Базилик хорошо сочетается с помидорами, перцем, баклажанами и цукини. Хорошо работает в салатах (тунец, зелень, картофель, яйцо). Кроме того, прекрасно сочетается с соусом песто, заправками для салатов и маслами с травами. Попробуйте базилик на хлебе со свежими помидорами и майонезом. Василий

   
 

• Огород с огородом

• Souped-Up: укрепите свои супы на травах!

• Дополнительная таблица посадки и руководство для огородов

Лавр

(Laurus nobilis)

Вкус: Имеет свежий, пряный, бальзамический аромат.
В саду: Растение с фасолью.
Хорошо растет с: Розмарином, шалфеем, тимьяном и петрушкой.
На кухне: Придает глубокий, насыщенный вкус при добавлении в начало супов и тушеных блюд. Хорошо сочетается с тушеным мясом, блюдами медленного приготовления, сушеными бобами, маринадами, сухофруктами и яйцами.

Лавровый лист

Зеленый лук

(Allium schoenoprasum)

Вкус: Лук, но более тонкий, чем сам лук.
В саду: Сажать морковь, помидоры и подсолнухи. Считается, что он отпугивает тлю, жуков, капустных червей, слизней и морковных мух.
Хорошо растет с:  Укропом, майораном, петрушкой и эстрагоном.
На кухне: Зеленый лук оживляет овощные блюда, курицу, картофель, яйца и сырные блюда. Используйте в уксусах, маслах и маслах. Разбросайте по салатам и супам.

Зеленый лук 

Укроп

(Anethum graveolens)

Вкус: Вкус в свежем виде анисовый и лимонный. Семена пахнут, как тмин, с резким вкусом.
В саду: Сажать помидоры, перцы и баклажаны, а также капусту и другие капустные. Держитесь подальше от кинзы, с которой она будет перекрестно опыляться. Он хорошо работает в качестве ловушки для томатных роговых червей и тли.
Хорошо растет с: Зеленый лук, мелисса лимонная, тимьян лимонный и любисток.
На кухне: Используйте семена укропа для маринования, а также для придания аромата и вкуса острым овощным блюдам, таким как цветная капуста, лук, капуста и репа. Семена можно добавлять в запеканки, баранину, рыбу и соусы. Используйте в свежем виде с зеленой фасолью, блюдами из картофеля, сыром, супами, запеканками, мясными блюдами, макаронами и яйцами.

Укроп

Майоран

(Origanum majorana)

Ароматизатор: Теплый и слегка пряный    
В саду: Хороший компаньон для большинства овощей и ароматных трав, таких как орегано, лаванда и розмарин. Также хороший компаньон для лиан киви.
Хорошо растет с: Базиликом, зеленым луком, орегано, петрушкой, розмарином, шалфеем, тимьяном и лавандой.
На кухне: Превосходно подходит практически к любой несладкой рыбе, птице, яйцам, сыру (например, моцарелла) или овощным блюдам. Добавляет теплоты и пикантности фасоли, свекле, баклажанам, чесноку, грибам, шпинату, кабачкам и помидорам. Добавляйте ближе к концу приготовления.

Майоран

Мятные конфеты

(Mentha spp.)

Ароматизатор: Ментол и фрукты.
В саду: Сажать рядом с помидорами, капустой и горохом. Отпугивает белокочанную моль, тлю и блошек.
Хорошо растет с:  Орегано. НЕ петрушка. ( Примечание: Лучше всего сажать мяту рядом с растением-компаньоном, в отдельный горшок или на грядку, так как она очень быстро разрастается!)    
На кухне: Часто встречается в ближневосточных блюдах. Используйте с жареным ягненком, рыбой или птицей, а также в салатах, желе или чаях. Также добавляет вкус гороху, огурцам, картофелю, баклажанам, чесноку, салату, моркови, свекле, кабачкам, чили, бобовым, помидорам, фруктам, имбирю и шоколаду.

Мятные конфеты

Орегано

(Origanum vulgare)

Вкус: Сильный, пикантный, перечный и пряный.
В саду: Хороший компаньон для всех овощей, особенно тех, которые наиболее восприимчивы к сосущим сок насекомым, таким как тля. Высаживайте рядом с перцем, баклажанами, кабачками, фасолью, белокочанной капустой, брокколи, брюссельской капустой, цветной капустой, кольраби, репой и клубникой.
Хорошо растет с: Базиликом, зеленым луком, петрушкой, розмарином, шалфеем, чабером и тимьяном.
На кухне: Хорош в любом томатном блюде. Используйте в супах, запеканках, соусах, тушеных блюдах, начинке, яйцах, чили и пицце. Попробуйте орегано с тыквой и картофелем, баклажанами, перцем, зеленью и луком. Добавляйте в маринад для баранины, дичи или говядины.

Орегано

Петрушка (Petroselinum crispum)

Вкус: Острый и слегка перечный вкус.
В саду: Сажать рядом со спаржей, морковью, зеленым луком и помидорами. Он привлекает полезных насекомых, таких как осы-паразиты, божьи коровки и стрекозы.
Хорошо растет с: Базиликом, зеленым луком, укропом, фенхелем, лавандой, мелиссой, любистоком, майораном, орегано, розмарином, шалфеем, чабером и тимьяном.
На кухне: Используйте свежую петрушку в супах, тушеных блюдах, подливках, соусах и салатах. Это уменьшает потребность в соли в супах. Прекрасно сочетается с мясом и картофелем. Можно жарить петрушку в качестве гарнира к мясу или рыбе. Это, конечно, идеальный гарнир.

Петрушка

Розмарин

(Rosmarinus officinalis)

Вкус: Сосновый и лимонный.
В саду: Сажать рядом с капустой (капуста, брокколи, цветная капуста и т.д.), листовой капустой, фасолью, чесноком и морковью. Отпугивает капустную моль, бобовых жуков, японских жуков и морковную муху.
Хорошо растет с:  Лавром, базиликом, зеленым луком, фенхелем, лавандой, лимонной вербеной, майораном, орегано, петрушкой, шалфеем, чабером, эстрагоном и тимьяном.
На кухне: Используйте с птицей, бараниной, олениной, томатным соусом, тушеным мясом, супами и овощами. Попробуйте его мелко нарезать в хлебе и заварном креме для пикантного оттенка. Превосходно сочетается с приготовленным на пару красным картофелем или горохом.

Розмарин

Шалфей

(Шалфей лекарственный)

Вкус: Землистый и насыщенный. Используйте экономно.
В саду: Сажать рядом с капустой, морковью, салатом и фасолью. Отпугивает капустную моль и морковную муху.
Хорошо растет с:  фенхелем, лавандой, мелиссой лимонной, тимьяном лимонным, вербеной лимонной, любистоком, орегано, петрушкой, розмарином, чабрецом и эстрагоном.
На кухне: Колбаса, птица, фарш, баранина, хлеб. Используйте в сырных блюдах, начинках, супах, маринадах, с фасолью и горошком, в салатах. Отлично подходит для приготовления пищи без соли.

Шалфей

Эстрагон

(Artemisia dracunculus)

Вкус: Теплый и пряный.
В саду: Хороший компаньон для большинства овощей, особенно для баклажанов.
Хорошо растет с:   Зеленый лук, мелисса лимонная, лимонный тимьян, петрушка, розмарин и шалфей.
На кухне: Прекрасно сочетается с мясом, яйцами, птицей, морепродуктами и овощами, такими как бобы, свекла, морковь, горох и кабачки. Также используется в классических французских соусах, уксусах, горчице и заправках.

Эстрагон

Чабрец

(Thymus vulgaris)

Вкус: Острый и пряный.
В саду: Сажать рядом с капустой и другими капустными, а также клубникой. Отпугивает капустных червей, белокрылок и капустных личинок.
Хорошо растет с: Лавр, базилик, укроп, фенхель, лаванда, лимонная вербена, любисток, майоран, орегано, петрушка, розмарин, шалфей и чабер.
На кухне: Используется в курином бульоне или маринадах для начинки мяса или рыбы, баранины, телятины, супов и блюд из яиц. Также отлично сочетается с томатными или винными соусами и хорошо сочетается с растительным и сливочным маслом.

Чабрец 

Другие распространенные травы и компаньоны

Анис  
В саду: Растение с кориандром, которое способствует его прорастанию и росту.
На кухне: Используйте в печенье, пирожных, фруктовых начинках и хлебе или с творогом, моллюсками и блюдами из спагетти.

Бораго      
В саду: Сажать помидоры, кабачки и клубнику. Отпугивает томатную аскариду.
На кухне: Используйте листья в салатах; цветы в супах и тушеных блюдах.

Тмин      
В саду: Посадить тут и там. Разрыхляет почву.
На кухне: Используйте в ржаном хлебе, сырных соусах и соусах, супах, яблочном пюре, салатах, салате из капусты, свинине или квашеной капусте.

Кервель  
На огороде: Сажать редис.
На кухне: Используйте с супами, салатами, соусами, яйцами, рыбой, телятиной, бараниной и свининой.

Фенхель      
В саду: Высаживайте отдельно от других трав и овощей.
На кухне: Используйте для ароматизации выпечки, кондитерских изделий, сладких солений, колбас, томатных блюд, супов, а также для ароматизации уксусов и масел. Придает теплоту и сладость карри.

Чеснок     
В саду: Сажать рядом с розами и малиной. Отпугивает японского жука.
На кухне: Используйте в томатных блюдах, чесночном хлебе, супах, соусах, соусах, маринадах или с мясом, птицей, рыбой и овощами.

Лаванда     
В саду : Окантовка грядок капусты и цветной капусты лавандой — один из способов отпугнуть вредных насекомых, таких как моль. Сажайте рядом с фруктовыми деревьями, чтобы привлечь опылителей, а также отпугнуть плодожорки на яблонях.
Травяные друзья : Базилик и орегано — популярные компаньоны.
На кухне: Несмотря на то, что он съедобен, его экономно используют в печенье. Он придал восхитительный вкус и яркий цвет булочкам, песочному печенью и печенью.

Любисток      
В саду: Сажайте тут и там, чтобы улучшить здоровье и вкус других растений.
На кухне: Отличная приправа для супов, тушеных блюд и заправок для салатов.