Шоколадная тарелка: Как сделать шоколадные тарелки своими руками, мастер-класс: делаем тарелки из шоколада

Содержание

Шоколадная чашка своими руками ▶ Кружка с тарелкой из шоколада 🍵

Другие десерты01.7к.

Главная » Другие десерты

Шоколадная чашка может быть изготовлена из белого, молочного или темного шоколада. При этом в ее составе не должны присутствовать добавки: цукаты или ломтики фундука, лесных орехов. Десерт, находящийся в сладкой чашечке, декорируют ломтиками клубники или шоколадной крошкой.

Содержание

  1. Ингредиенты
  2. Процесс приготовления
  3. Начинка
  4. Приготовление с помощью воздушных шариков
  5. Блюдце для чашки из шоколада

Ингредиенты

Для приготовления двух кружечек из шоколада с блюдцами по оригинальному рецепту понадобятся такие ингредиенты:

  • 300 граммов шоколада;
  • ½ стакана сливок;
  • 30 мл крепко заваренного кофе;
  • 1 столовая ложка рома;
  • ¼ часть упаковки сливочного масла;
  • желатин в форме порошка – 1 чайная ложка;
  • небольшое количество кайенского перца.

Процесс приготовления

Шоколадные чашечки можно сделать с кондитерскими формочками. Для приготовления двух порций понадобится белый, молочный или горький шоколад. Угощение не стоит делать из конфет или пористого шоколада.

Сделать красивую шоколадную чашку достаточно просто:

  1. Измельченный продукт растапливают на паровой бане.
  2. Растопленную массу выливают в заранее приготовленную кондитерскую формочку, которую застилают бумагой для выпечки.
  3. Спустя минуту смесь переливают в другую емкость.
  4. На стенке кондитерской формочки остается толстый слой продукта. Форму ставят в холодильник.
  5. После того как он застынет, его отделяют от бумаги.
  6. Оставшуюся массу выливают в кондитерский мешок. После этого делают блюдечко и ручку для чашечки (небольшую завитушку в форме буквы «С»).

Начинка

Шоколадная чашка, сделанная своими руками, может быть наполнена муссом собственного приготовления. В составе такого лакомства присутствуют:

  • 150 граммов шоколада;
  • ½ стакана сливок;
  • крепкий кофе;
  • 1 столовая ложка черного рома;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • желатин – 1 чайная ложка;
  • щепотка кайенского перца.

Шоколадный мусс готовится следующим образом:

  1. Половину сливок помещают в холодильник.
  2. На паровой бане соединяют шоколад, кофе, сливочное масло, ром. Смесь доводят до кипения при постоянном помешивании, затем остужают до температуры 40 градусов.
  3. Вторую половину сливок выливают в маленький стаканчик, добавляют желатин. Полученную массу оставляют в стороне на 10 минут до загустения.
  4. Массу в стаканчике подогревают, не доводя ее до кипения. После этого ее вливают в шоколадную смесь.
  5. Полученный крем взбивают, добавляют перец и охлажденные сливки.
  6. После этого мусс взбивают и наполняют им сладкую мисочку. Для декорирования десерта используют взбитые сливки, какао, стружку кокоса.

Приготовление с помощью воздушных шариков

Процесс приготовления десерта выглядит следующим образом:

  1. Нужно надуть шарик нужного размера.
  2. Шоколад разламывают на отдельные ломтики и растапливают на водяной бане.
  3. После того как он растает, емкость достают из воды.
  4. Шарик погружают в чуть теплый продукт. Его нужно немного покрутить в разные стороны, чтобы изделие равномерно распределилось по стенкам.
  5. Его поднимают. Продукту дают стечь.
  6. На тарелку выкладывают маленький кружок, сделанный из бумаги для запекания. На него ставят шарик, изделием вниз.
  7. Емкость ставят в холодильник на два часа.
  8. Оставшееся изделие размягчают, обмакивают в него предварительно нанизанную на зубочистку клубнику.
  9. Другой конец зубочистки нужно воткнуть в яблоко.
  10. Фрукты с шоколадом помещают в холодильник.
  11. После того как чашечка застынет, воздушный шарик нужно резко лопнуть иголкой.
  12. Чашу наполняют фруктами в шоколаде. Можно использовать для этой цели мороженое или орехи. Сладкая чаша – идеальное решение для подачи практически любого лакомства.

Блюдце для чашки из шоколада

При изготовлении шоколадной чашки на бумаге для выпечки рисуют маленький круг.

Он станет играть роль сладкого блюдечка. Тарелка вместе с ручкой присоединяется к заранее сделанной чаше при помощи растопленного продукта.

Из него можно делать не только чашки с блюдцами, но и изящные ажурные корзинки. Они идеально подходят для сервировки небольшого количества ягод или фруктов.

Написано статей

Поделиться с друзьями

Бесплатный 3MF файл Шоколадная тарелка для жеребенка・3D-печатная модель для скачивания・Cults


Ракетка для пинг-понга

2,50 €

Сабля «Атака титанов

2,50 €

Часы «Властелин колец

2,50 €

Декоративная настенная доска «Властелин колец

2,50 €

Полный комплект шахмат

2,50 €

Часы Гарри Поттера

2,50 €

Кошачьи часы

2,50 €

Шахматная доска

2,50 €

Лучшие файлы для 3D-принтеров в категории Арт

C Galaxy Trooper P1 Helmet Fan Art

8,21 €

РАБ 1 ЧИБИ-ВЕРСИЯ

1,25 €

Светодиодный светильник в стиле масляной лампы

3,19 €

Sable from Animal Crossing

Бесплатно

АНГЕЛА

14,68 €

Рождественское украшение — елки (LowPoly) (3 файла)

0,50 €

Squid game — keychain

Бесплатно

ЛЕТАЮЩАЯ ТАРЕЛКА С ИНОПЛАНЕТЯНИНОМ

3,44 €

Бестселлеры категории Арт

Действительно раздражающий контейнер для карт

3,65 €

МИЛЫЙ КРОКОДИЛ С ГИБКОЙ ПЕЧАТЬЮ НА МЕСТЕ

2,69 €

Симпатичная лягушка с флекси-принтом

1,78 €

Шарнирная игрушка «Бородатый дракон», тело с отпечатком, голова с защелкой, милый флекси

3,18 €

Леопардовый геккон шарнирная игрушка, тело с отпечатком, голова с защелкой, милый флекси

3,18 €

Azure Cloud Wyrm

4 €

🐈 Жуткая кошка 🐈

2,50 €

Симпатичный динозавр Ти-Рекс с флекси-принтом

2,69 €

Симпатичный ленивец с флекси-принтом

2,69 €

Axolotl Tadpole Flexi

2,69 €

Flexi PRINT-IN-PLACE Hand

1,78 €

Скелетная акула с флекси-принтом

2,69 €

Кусающийся дракон

3 €

Шарнирная игрушка гребенчатый геккон, тело с отпечатком, голова с защелкой, милый флекси

3,18 €

Боксерская игра

2,85 €

Очаровательный шарнирный аксолотль, тело с отпечатками, голова с защелкой, милый флекси

3,18 €



💖 Вы хотите поддержать Cults?

Вам нравятся Cults и вы хотите помочь нам продолжить наш путь самостоятельно? Обратите внимание, что мы — маленькая команда из 3 человек, поэтому поддержать нас в поддержании деятельности и создании будущих разработок очень просто. Вот 4 решения, доступные для всех:

  • РЕКЛАМА: Отключайте блокировщик баннеров AdBlock и кликайте на наши рекламные баннеры.

  • АФФИЛИАЦИЯ: Совершайте покупки онлайн, переходя по нашим партнерским ссылкам здесь Amazon.

  • ДОНАТЫ: Если хотите, то можно сделать пожертвование через Ko-Fi здесь 💜.

  • ПРИГЛАШЕНИЕ ДРУЗЕЙ: Приглашайте своих друзей, откройте для себя платформу и великолепные 3D-файлы, которыми делится сообщество!

Chocolate Plates — Etsy Turkey

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность данных пользователей. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

( 1000+ релевантных результатов, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше. )

  • Smucker’s Chocolate Platescapers 19,5 унций.

    Бутылка

    Оценка 4,9 из 5 звезд

    Прочитано 43 отзыва

    Номер артикулаАртикул №: 711ps5054

    Примечание. Упаковка может отличаться

    $3,79/каждый

    Поставляется бесплатно с Plus

    Регулярно: $3,99/шт.
    Другие доступные вкусы:
    • Шоколад
    • Карамель эль
    • Малина
    • Ваниль
    • Набор с 4 вкусами
    Обзор продукта
    • Идеально подходит для ресторанов, пекарен, вечеринок, баров, предприятий общественного питания и магазинов мороженого
    • Улучшает внешний вид и вкус любого блюда 90 014
    • Гладкая и кремовая со вкусом молочного шоколада
    • Удобная бутылочка

    Код UPC: 30051500050546

    Доставка:

    Быстрая доставка

    Обычно отправляется в течение 1 рабочий день

    Посмотреть все Топпинги для торта Smucker’s Funnel

    Характеристики

    Количество
    1 шт.

    Вес в упаковке 9 0206
    1,35 фунта

    Особенности
    Кошерный

    Сделано в Америке

    Вкус
    Классический шоколад

    Тип вкуса
    Шоколад

    Размер упаковки
    19,5 унций.

    Тип упаковки
    Бутылочки для прессования

    Тип
    Соусы и сиропы для мороженого

    Украсьте свои десерты и украсьте сервировку тарелками с помощью Smucker’s Chocolate PlateScapers. Линия десертных начинок Platescapers от Smucker превращает любую тарелку в холст, который затем может стать произведением искусства! Используйте эту начинку для рисования линий, волнистых линий, фигур и многого другого. Посыпка PlateScapers гуще соуса, поэтому она сохранит ваши рисунки и не растечется. Благодаря удобной упаковке в виде сжимаемой бутылки и уникальному наконечнику для декорирования продукт легко вытекает, позволяя легко создавать дизайны тарелок.

    Используйте PlateScapers для создания высококлассной презентации любого десерта. Настройте свой превосходный обеденный сервиз и используйте эту шоколадную начинку, чтобы написать имена или сообщения на тарелках. Отпразднуйте праздники с помощью сезонных рисунков, таких как снежинки или паутина. Независимо от того, выстраиваете ли вы один или два вкуса зигзагом или создаете сложный дизайн, украшение обязательно произведет впечатление на ваших посетителей.

    Помимо декоративной ценности, эта посыпка придает любому блюду насыщенный сливочный вкус молочного шоколада! Гладкую и ароматную, эту начинку можно посыпать поверх пены или взбитых сливок, чтобы добавить идеальный сладкий завершающий штрих к вашему фирменному кофе, латте или горячему шоколаду. Вы даже можете закручивать его поверх чизкейка, пирожных и мороженого, и простое завихрение даст элегантные результаты. Шоколадные пластины Smucker’s PlateScapers улучшат впечатление от обеда ваших клиентов и добавят дополнительный оттенок сладости любому блюду, которое вы подаете! Рекомендуется хранить этот продукт в холодильнике после вскрытия.

    Советы по использованию:
    — При создании рисунков используйте чистую шпажку или кончик ножа и протирайте их после каждого использования.
    — При использовании выжимной бутылки для создания прямых линий применяйте равномерное непрерывное давление. Увеличьте давление для более толстых линий.
    — При использовании Platescapers с теплым десертом сначала разогрейте десерт, а затем сделайте свой дизайн.

    Вниманию жителей штата Калифорния: Опора 65 Предупреждение

    Этот продукт может подвергнуть вас воздействию химических веществ, включая свинец, которые, как известно в штате Калифорния, вызывают рак, врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт www.p65warnings.ca.gov.

    Ресурсы и файлы для загрузки

    Для просмотра информации об этом продукте требуется программа просмотра PDF. Загрузить программное обеспечение Adobe Acrobat

    Общий рейтинг пользователей

    Заменить заголовок здесь

    4,9 звезды по 43 отзывам

    Оценка 4,9 из 5 звезд

    41 отзыв оценил это 5 из 5 звезд.

    1 отзыв оценил это 4 из 5 звезд.

    0 отзывов оценили это 3 из 5 звезд.

    0 отзывов оценили это 2 из 5 звезд.

    1 отзыв оценил это 1 из 5 звезд.

    Часто упоминаемые

    • шоколад
    • вкус
    • вкусняшки
    • отличный
    • десерты
    • easy
    • love
    • тарелка
    • сироп
    • бутылка

    Отзывы покупателей

    Сортировать поMost HelpfulСамый высокий рейтингСамый низкий рейтингDate

    Просмотреть все 43 отзыва

    Рейтинг 5 из 5 звезд

    Обожаю этот сироп! Имеет прекрасный вкус! Клиенты часто заказывают дополнительные блюда! Это намного лучше, чем любой другой шоколадный сироп, который мы могли найти! Всегда буду покупать такой!

    Jennifer H. из Frost Fairy на 16.02.2021

    Рейтинг 5 из 5 звезд

    Любимый сироп, который я уже использовал. Наливается красиво и очень легко сделать то, что вы хотите. Мы используем их для украшения наших коктейлей, а не пишем на тарелках.

    Marlesa T. от Country Roads Nutrition от 28.08.2020

    Оценка 5 из 5 звезд

    Мои сотрудники и я используем это каждый день в моей пекарне. Он удобен в использовании, имеет приятный вкус и хорошо хранится. Я буду продолжать покупать этот продукт.

    Трейси М. от Something Sweet, LLC по 13.05.2020

    Рейтинг 5 из 5 звезд

    Этот шоколадный соус идеально подходит для мороженого и молочных коктейлей! Это идеальное прикосновение к шоколаду, которое добавляет вкус и делает мороженое идеальным!

    Антонио М. на 10.12.2019

    Оценка 5 из 5 звезд

    Какая фантастическая бутылочка шоколадного соуса. Благодаря такому дизайну бутылки очень приятно писать небольшие сообщения на тарелках для сервировки десертов.

    Меган С. из Hawaii Kitchen на 16.11.2019

    Оценка 5 из 5 звезд Они отлично подходят для написания небольших сообщений, таких как «С днем ​​рождения» или «С юбилеем», на десертных тарелках.

    Крис П. из Мороженое Republic по 04.11.2019

    Оценка 5 из 5 звезд

    Это отличный продукт. Мы используем их в качестве посыпки для всех наших мисок, булочек и кофейных напитков. Они немного гуще, чем сироп, и вкус действительно хорош. Они добавляют дополнительную привлекательность, необходимую для того, чтобы сделать вещи особенно вкусными. Мы используем много этого продукта.

    Райан А. из Spoony Sweets Cereal Cafe в 15.10.2019

    Рейтинг 5 из 5 звезд

    Скейперы Смакера — самые лучшие. Я использую его для всех своих тортов, десертов и просто для украшения. Моим клиентам тоже нравится!

    Dawn R. на  27/08/2019

    Рейтинг 5 из 5 звезд

    Отличный вкус шоколада, приятный и густой, отлично подходит в качестве начинки для гарнира или для смешивания вкусов каждый раз, когда я покупаю новую бутылку. просто подумайте, сколько разных вещей я могу сделать с ним это весело и вкусно

    Роникс А. из Тесто Вкусное тесто для печенья на 14.08.2019

    Рейтинг 5 из 5 звезд

    Каперсы Smuckers — лучший сироп для украшения. Сопло очень точное, и с его помощью можно получить действительно красивые линии. Это также очень вкусно.

    Кэти Н. на 27.07.2019

    Рейтинг 5 из 5 звезд

    Скребки для тарелок Smuckers имеют отличный шоколадный вкус, но не слишком насыщенный. Очень вкусно с любым десертом, особенно с мороженым.

    Аарон К. on  22.05.2019

    Оценка 5 из 5 звезд

    Шоколадные смайлы для тарелок – это так весело использовать на кухне! У них также потрясающий вкус, и их любят использовать для украшения или написания тарелок с сообщениями.

    Джеймс М. на  09.03.2019

    Оценка 5 из 5 звезд

    Вкусный шоколадный сироп на вкус по сравнению с полосками других торговых марок по гораздо более разумной цене. Отличный выбор дизайна для их выжимных бутылок. Он так красиво сбрызгивается на десерты или тарелки

    Джош Л. на 15.02.2019

    Оценка 5 из 5 звезд

    Настоятельно рекомендую этот сироп со вкусом шоколада для украшения любого десерта. Компания Smucker’s изготовила отличную бутылку, которая обеспечивает идеальную консистенцию, поскольку предназначена для точного разбрызгивания

    Джошуа Л. на 13 февраля 2019 г.

    Оценка 5 из 5 звезд

    Нужен шоколадный соус, попробуйте шоколад smuckers пластинчатый скребок. Он имеет приятный вкус и хорошо держится на десертах и ​​в качестве декоративной добавки к тарелкам.

    Индри К. на 03.02.2019

    Оценка 5 из 5 звезд

    Я так люблю этот шоколад. так легко создать любое искусство на ваших сладких блюдах….. блины, пирожные, торты ко дню рождения, напитки, кексы и многое другое

    Chung N. на  21/07/2018

    Оценка 5 из 5 звездочки

    Люблю шоколадную помадку, похожую на вкус, люблю толщину, идеальную для любого использования Я буду продолжать покупать, чтобы превзойти мои десерты, вы должны попробовать их

    Blade E. из Doughlicious Cookiedough на 02.06.2018

    Рейтинг 5 из 5 звезд

    Я люблю все эти соусы для тарелки. С ними даже начинающий пекарь сможет быстро создать профессионально выглядящую десертную витрину.

    Stefanie C. на  04.05.2018

    Рейтинг 5 из 5 звезд

    Наша пекарня не может жить без шоколадных тарелок Smucker’s, они бывают разных вкусов и всегда нравятся публике, независимо от того, их на тарелке или сбрызните ими свой десерт, это всегда беспроигрышный вариант!

    Летти А.
  • Следующая запись

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *