Огород на подоконнике. Выращиваем зелень и овощи в домашних условиях — Ботаничка

В теплое время года дачники и счастливые владельцы загородных домов снисходительно смотрят на горожан, которые умудряются выращивать зелень и даже овощи в домашних условиях. Действительно, ну, сколько огурцов или томатов можно вырастить на подоконнике? Но с приходом холодов, а потом и с приближением весны земледельцы начинают активно использовать полезную площадь своих лоджий, балконов и подоконников в комнатах, ведь это замечательное место (а иногда и единственное) для круглогодичного выращивания зелени и сезонной рассады. Эта подрубрика расскажет о том, как получить максимальную пользу от огорода на подоконнике.

Развернуть

Знаете ли вы, что далеко не все виды растений и их сорта подходят для того, чтобы расти в домашних условиях? А если говорить о круглогодичном огороде дома, то обязательно нужно учитывать тот факт, что в регионах с умеренным климатом, как минимум, в ноябре-декабре месяцах растения нужно досвечивать, иначе они не будут нормально развиваться.

Статьи, которые вы прочитаете в этой подрубрике, уберегут вас от многих ошибок при организации грядок на подоконнике. А еще здесь вы узнаете все о правилах выращивания здоровой рассады – от подготовки почвы к посеву, до ее переселения в открытый грунт. Если у вас есть какие-то вопросы по поводу создания и обслуживания огорода в домашних условиях, задавайте их на нашем Форуме. Здесь вы найдете много единомышленников, которые с удовольствием поделятся своим опытом.

Скрыть

О здоровой рассаде — что сделать в начале, чтобы не жалеть…

Кто скажет, что выращивает рассаду овощей из чисто спортивного интереса? Любой человек рассчитывает на то, что он получит вкусный и богатый урожай из своей теплицы или с грядки. Но что влияет на конечный результат? Забота, правильный уход, а также качественные грунты и удобрения

Простые советы, чтобы рассада помидор не вытянулась

Вытягивание рассады — одна из самых распространенных проблем огородников, которые выращивают собственные помидоры дома. Вытянувшиеся сеянцы еще можно спасти, если проблема вовремя обнаружить. Если вам кажется, что ваша рассада становится выше и слабее, ознакомьтесь с нашей статьей, чтобы узнать простые советы и рекомендации по исправлению длинноногой рассады. Вытягивание характеризуется наличием у сеянцев высоких, тонких слабых стеблей обычно бледного цвета, которые изгибаются или скручиваются по мере роста. Такие стебли часто ломаются и после этого растения погибают.

Разбираемся в листовых овощах — какие бывают и чем полезны?

Ранняя весна — время долгожданной первой зелени, как огородной, так и дикорастущей. Прямо-таки рука тянется сорвать что-нибудь юное зелёненькое и съесть. Организм-то не обманешь, он знает, что ему весной нужно. И это далеко не только витамины, о которых реклама все уши прожужжала. Статья будет о листовых овощах. Почему они так необходимы весной и в начале лета, какие бывают и как их лучше употребить? К листовым овощам относятся растения, у которых в пищу употребляются листья, побеги, черешки.

Рассада из очистков — какие овощи легко вырастают из обрезков?

На своей кухне я стараюсь ничего не выбрасывать, что определенно помогает сэкономить и сократить количество отходов. Частью этого является максимальное использование всего, что у нас есть. В том числе не нужно тратить и остатки овощей от только что приготовленного ужина. Прочитав нашу статью, вы сможете узнать, какие овощи легко вырастают из обрезков. Обычно овощные отходы отправляют на компост, но их также можно использовать. Давайте взглянем на некоторые овощи, которые вырастают из отходов.

Какие садовые растения можно выращивать дома зимой?

После переезда из морозного Хабаровского края на Кубань, года два из комнатных растений в доме обитало только одно – алоэ. Острой потребности в других комнатных не чувствовалось. Снег ложится максимум на неделю, чаще – дня на три (правда, несколько раз за зиму). Почва не промерзает и трава в долинах зелёная. До декабря могут цвести хризантемы, а с начала февраля лес зацветает цикламенами, даже если периодически ложится снег и подмораживает. Но подоконники, оказывается, как и природа, не терпят пустоты.

Декоративный баклажан «Золотое яйцо» — опыт выращивания

Изначально я планировала выращивать эти баклажаны исключительно как декоративное растение в контейнере на террасе, но оказалось, что это еще и очень вкусный овощ. В этой статье я расскажу об особенности этого компактного сорта баклажана и своем опыте выращивания и употребления такой необычной культуры. Баклажан «Золотое яйцо» (Solanum melongena ‘Golden Egg’) – очаровательный маленький баклажан, плоды которого имеют яйцевидную форму. Впервые этот сорт был выращен британцем Томасом Джефферсоном.

Секреты успеха мини-огорода для начинающих

Многим из нас нравится что-то выращивать, даже тем, у кого нет кусочка земли. Однако комнатные цветы – это не все, что доступно для условий квартиры. На подоконнике или балконе вполне можно разместить горшки с зеленью, пряными травами и овощами. Зеленый лук на перо, петрушку, укроп, листовой салат, шнитт-лук, листовую горчицу, чеснок на зелень, рукколлу, мяту, базилик, розмарин, землянику – список можно продолжать и продолжать.

Как вырастить микрозелень кукурузы?

Кукуруза славится быстрым ростом. И это ее свойство можно использовать в межсезонье при нехватке свежей зелени в саду. Менее чем за неделю вы можете превратить горсть твердых зерен во множество полезных и вкусных побегов. Если вы еще не пробовали выращивать микрозелень, то это растение идеально для начинающих. Побеги кукурузы обладают нежным сладким вкусом. Их можно выращивать на подоконнике как свежую зелень круглый год.

Как помочь саженцам и комнатным растениям, когда им не хватает света?

Сейчас невозможно представить нашу жизнь без всевозможных электронных устройств, которые делают нашу жизнь удобнее. Высокие технологии «добрались» и до весьма консервативной отрасли – растениеводства. И если в промышленных теплицах и оранжереях автоматические и полуавтоматические системы ухода за растениями применяются уже достаточно давно, то в частных квартирах и домах «умные» устройства встречаются не так часто.

Выращиваем лук на зелень на подоконнике

За окном еще холодно, а так хочется свежей зелени, витаминов. Конечно, их можно купить на рынке, однако, что может сравниться с зеленым луком, выращенным самостоятельно, на окне! Тем более, что метод настолько прост, что каждый из нас знаком с ним с детства. Но несмотря на то, что «дела проще не найти», есть у данного занятия свои секреты, знание которых обеспечивает дополнительный успех – лучшее прорастание и более быстрое получение урожая.

Какую тару для рассады выбрать?

Среди огромного разнообразия вариантов «во что посадить рассаду» отдельной категорией является покупная тара. Выбор ее на сегодня настолько велик, что часто сложно понять, что лучше. В продаже можно найти кассеты, лотки, ящики для рассады, ячейки с открытой стенкой, горшочки, торфяные таблетки, пакеты. У каждого из представленных вариантов есть отличия – разнятся размеры, объем, качество материала. Я проведу краткий обзор того, что сегодня можно купить для выращивания рассады на окне, рассматривая не только плюсы, но и минусы каждой категории тары.

Выгонка чеснока на зелень

Если в холодные зимние деньки или ранней весной вам захотелось зелени чеснока, не стоит идти на рынок и покупать ее втридорога. Достаточно немного потрудиться и организовать на окне свой мини огородик, с которого зеленые чесночные перышки можно будет срывать прямо к обеду. Да и в вопросе пользы такая зелень выигрывает – выращивать-то вы ее будете без применения химии. А еще – это дело хорошо для души, в межсезонье любому заядлому огороднику так не хватает земли – хочется что-то сажать, поливать и собирать урожай. Так вот, чеснок, отблагодарит вас за труд всего за две недели, и ухода за ним не много.

Микрозелень подсолнечника — чем полезна и как вырастить?

Ростки подсолнуха являются идеальной микрозеленью, поскольку они намного крупнее, чем некоторые другие виды микрогрина. Они имеют немного ореховый вкус и добавляют аппетитный хруст салатам и бутербродам. В период, когда трудно найти свежую зелень, можно держать поочередно несколько лотков с этими легкими в выращивании и вкусными ростками.

Если вы ищете богатую питательными веществами здоровую пищу с низким содержанием калорий и жира, микрозелень подсолнечника станет отличным вариантом.

Проростки — это не микрозелень! Чем полезны и как проращивать?

Проращивание семян бобовых, зерновых и овощей значительно облегчает их переваривание за счет расщепления антинутриентов, которые часто встречаются в этих продуктах. Таким образом, когда вы едите проросшие орехи, зерна, семена или бобовые, вы получаете пользу от активных пищеварительных ферментов, которые могут помочь улучшить здоровье кишечника. Многочисленные исследования показали, что проросшие зерновые и бобовые помогают регулировать уровень сахара в крови и полезны при диабете.

Урожай круглый год — выращиваем овощи дома

Получать собственный урожай овощей, не выходя из дома, – это реально! Агрохолдинг «Поиск» предлагает познакомиться со специальной серией семян «Четыре лета», в которую вошли сорта и гибриды овощных культур, дающие обильный урожай при выращивании в домашних условиях: на лоджиях, балконах или подоконниках. Отличительной особенностью овощных культур из этой серии является их скороспелость, компактная форма растения, теневыносливость. Они максимально адаптированы для выращивания в домашней среде. Однако для получения гарантированного урожая важно знать основные правила, с которыми мы вас познакомим.

Домашний огород без грязи и неприятного запаха

Мини-огород на подоконнике — это не только выращенные своими руками растения, но и центральный элемент интерьера, придающий уют и теплоту любому помещению. Он одновременно дарит приятные минуты (особенно когда разведение растений не сопровождается грязью и неприятным запахом) и приносит прибыль. Попробуем разобраться, как завести небольшой домашний огород, какие растения в нем стоит выращивать и что для этого нужно.

Как выращивать микрозелень. Советы агронома

Микрозелень – один из новых трендов мировой кулинарии и здорового питания. Сначала ее использовали исключительно как декор для блюд высокой кухни. В 1980-х в ресторанах США начали применять микрозелень для украшения блюд. Но потом были оценены полезные качества продукта для организма человека. Сегодня выращивание микрозелени – доходный агробизнес и интересное хобби. Для выращивания микрозелени используется большой спектр растений. Большинство из них – это знакомые нам огородные культуры.

Ароматная зелень на подоконнике

Новогодние торжества мы отгуляли весело. У них даже есть свои, создающие неповторимую атмосферу, ароматы. Знаете, какие? Скажете, что кроме хвои и мандаринов ничего и нет. А вот ошибаетесь. Это праздники с ароматом ваших собственных, свежих овощей и зелени. Встаете утром, идете глянуть в окно, а там зеленый куст, с которого свисают молоденькие огурчики. Рядом лук и укропчик. Что может быть прекраснее полезного салатика из овощей? А какой аромат по вашей квартире! Представили? А теперь по порядку.

Микрозелень — урожай за 10 дней

Выращивание микрозелени без преувеличения стало новым трендом всех приверженцев здорового образа жизни. Дело в том, что в молодых зелёных ростках содержится максимальное количество полезных веществ: растение находится на старте своего развития и в полной мере использует запас питательных элементов семени. А это – и растительный белок, и минеральные соединения, и витамины, и эфирные масла, и хлорофилл, и многое другое.

Зимняя выгонка зелени в домашних условиях — витамины без досветки

В разгар зимы выгонка — один из лучших способов развлечения садоводов и хорошая возможность восполнить нехватку не только любимых цветов к праздникам, но и витаминной зелени. Как и любая выгонка, зимнее выращивание витаминной зелени базируется на ускоренной вегетации. Это продуктивная и «быстрая» альтернатива выращиванию микрозелени и посеву любимых растений на подоконнике. Подробно о том, как выращивать зелень в домашних условиях зимой, читайте в нашей статье.

1234Страница 1 из 4

как вырастить овощи и зелень дома

Дачи и загородные дома

19. 04.23

Инструкция для начинающих

Дарья Большакова

выращивает клубнику на окне

Профиль автора

Растения на подоконнике или балконе — это красиво.

Не у всех есть участок земли, где можно разбить грядки. Однако собрать урожай можно и в квартире — на подоконнике или балконе. Огородничество уже нельзя назвать бабушкиным хобби: с начала пандемии к нему растет интерес и среди молодых людей.

Разбить огородик можно с детьми или в свое удовольствие. А в пандемию такое занятие помогало людям чувствовать себя менее одинокими и справиться с депрессией. Мне это тоже доставляет радость, особенно когда вижу результат в виде урожая.

Расскажу, какие растения реально вырастить дома новичку и что для этого нужно.

Все, что нужно знать о недвижимости

Лучшие статьи о том, как покупать, продавать, снимать и обустраивать жилье — в вашей почте по вторникам. Бесплатно

Что важно знать перед тем, как покупать горшки и землю

Я советую рассчитывать силы и не стремиться посадить сразу много овощей и трав. Все они требуют разных условий, а еще растения выделяют вещества, которые могут даже угнетать рост соседей. Начните с простого — зелени или бобовых. А если поймете, что это ваше, то можно развести огородик на балконе.

Будьте готовы к тому, что с первой попытки урожай может не оправдать ожиданий. Но если воспринимать уход за растениями как эксперимент, творчество и медитацию, то любой результат принесет радость.

Как организовать пространство. Продумайте, какое пространство вы выделите под огород. Можно поставить емкости с овощами на подоконник. Кто-то занимает всю лоджию или стену и развешивает горшки и контейнеры на металлической решетке. Если и этого мало, можно поставить стеллаж с дополнительной подсветкой нижних полок.

Идеи по обустройству огорода на балконе можно посмотреть на «Пинтересте» и «Ютубе».

Как обустроить сад на балконе площадью 2 м² — «Ютуб»

Как оборудовать балконный огород — «Ютуб»

На небольшое окно можно подвесить полки. Правда, в комнате будет чуть темнее. Фото: Tom Jur / Unsplash

Тут вариант огорода с рейлингами и двухъярусными контейнерами. Источник: ditoby.jimdofree.com

А можно использовать палету для вертикального огорода и выращивать пряные травы даже на маленьком балконе. Источник: arteiricescosturices.com

Тут вариант огорода с рейлингами и двухъярусными контейнерами. Источник: ditoby.jimdofree.com А можно использовать палету для вертикального огорода и выращивать пряные травы даже на маленьком балконе. Источник: arteiricescosturices.com

Где взять растения. Можно купить семена и посеять. С кабачками, огурцами, фасолью и горохом это легко. Да и цена ошибки невысока: например, упаковки семян кабачков за 25 Р хватит на два года. А вот вырастить хорошую рассаду помидоров или перцев начинающему садоводу может оказаться сложнее. Нужно выбрать семена, посеять и распикировать на постоянное место, как только появятся первые «настоящие» листики.

Есть вариант попроще — купить готовую рассаду в магазине, на рынках или на «Авито». Конечно, есть риск, что продадут не тот сорт. Но и с семенами бывает та же лотерея.

Хорошо, когда есть знакомые огородники, которые готовы поделиться рассадой. Я живу в Туле, здесь проводят экологические акции и фримаркеты, где люди обмениваются семенами, рассадой и растениями. Узнайте у местных экоактивистов, проводят ли в вашем городе подобные мероприятия.

Курс: как озеленить дом

Качество. Большинство современных семян уже обработаны специальными препаратами, которые улучшают всхожесть и повышают устойчивость к заболеваниям. Обычно это указано на упаковке. То, что семена обработаны, можно понять по цвету: они зеленые, синие или розовые. Если не обработаны, их нужно замочить на пару часов в специальном препарате «Эпин-экстра» или HB-101. Они повышают всхожесть семян и устойчивость растений к заболеваниям.

Следуйте рекомендациям на упаковке рассады и не сажайте много в один горшок. Иначе растения будут конкурировать за питательные вещества и свет, а еще из-за плотной посадки у них могут развиться грибковые заболевания.

Я больше доверяю частным продавцам, чем садовым центрам, с которыми у меня неудачный опыт: много саженцев из «Оби» и «Леруа Мерлена» не прижились. Источник: avito.ru

Что пригодится домашнему агроному

Грунт. Домашние растения более требовательны к почве, чем уличные, поэтому набирать землю у подъезда не советую: в ней могут оказаться токсичные вещества, например тяжелые металлы, нефтепродукты. Да и плодородие городского грунта сомнительное.

Оценка загрязнения почв на примере Москвы

В природе растения помогают друг другу: корни обмениваются питательными веществами, стебли и листья выделяют полезные элементы, которые ускоряют рост соседей. А домашние овощи лишены такого выгодного соседства и нуждаются в хорошем грунте и подкормках. Специальный грунт для овощей стоит около 200 Р за десять литров — такого объема хватит на два куста помидора.

Вот проверенный грунт. Хоть на упаковке написано «для томатов и перцев», я брала его для всей рассады. Источник: leroymerlin.ru

Дренаж. Проще купить готовый керамзит — камушки, которые кладут на дно контейнера, чтобы вода не застаивалась. Пакет на два-три больших горшка стоит до 100 Р.

Перлит и вермикулит — это минералы, которые добавляют в почву, чтобы улучшить ее структуру. Она становится более рыхлой, лучше пропускает кислород и воду — все это важно для развития корней. Обычно используют оба минерала: одну часть перлита с вермикулитом смешивают с двумя частями грунта. Цена вермикулита — около 50 Р за два литра, перлита — от 57 Р за два литра.

Горшки для рассады. Можно купить специальные разборные контейнеры, мини-парники с крышкой. У экономных огородников часто в ход идет любая упаковка от продуктов: стаканчики из-под сметаны, коробки-тетрапак из-под молока или сока, пластиковые лотки из-под мясных полуфабрикатов.

Автополив и ловушка для вредителей: что пригодится для ухода за домашними растениями

Например, у моей мамы вот такие парнички для рассады. Ей нравится, что они с крышкой: всходы в тепле, а влага не испаряется слишком быстро. Источник: market.yandex.ru Некоторые используют торфяные таблетки: прямо в них кладут семена, поливают — и таблетки увеличиваются и превращаются в стаканчики. Подросшую рассаду сажают прямо в них, не травмируя корни. Но, например, мама отказалась от торфяных стаканчиков: слишком быстро пересыхают, за ними нужно постоянно следить. Источник: leroymerlin.ru Это втулки от туалетной бумаги, которые наполнены землей. Главное — плотно поставить их на поддон, иначе земля будет уплывать при поливе. Я такие не использовала, но сама идея биоразлагаемых стаканчиков мне нравится. Источник: ютуб-канал Huw Richards

Контейнеры для взрослых растений. Подойдут цветочные горшки, кадки, ведра — главное, с отверстиями на дне, чтобы лишняя вода уходила в поддон и корни не гнили.

Керамические горшки быстрее испаряют влагу, чем пластиковые: возможно, придется поливать чаще. Зато керамика прочнее пластика, который за несколько сезонов на солнце становится хрупким и разрушается.

Чтобы сэкономить, находчивые люди используют обрезные пятилитровые бутылки, старые ведра, кастрюли, мешки из-под сахара или даже полиэтиленовые из сервисов доставки.

Такого 12-литрового контейнера должно хватить на три куста помидоров или мини-грядку зелени. Источник: leroymerlin.ru Выращивать в мешках придумали волонтеры в Уганде, чтобы помочь местным жителям, у которых нет своей земли, вырастить хоть какой-то урожай. Огород в мешках занимает мало места, но влага быстрее испаряется, так что придется поливать чаще. Источник: pinterest.ru

Набор инструментов. Маленький совочек, рыхлитель, ножницы, секатор — это все, что пригодится дома. Цена набора — около 1100 Р.

Лейка. Я обхожусь обычными бутылками на 1,5 литра: наливаю воду заранее, чтобы она отстоялась, стала теплой и менее жесткой. Овощи не любят холодную воду из-под крана. Если часто уезжаете из города на несколько дней, стоит купить систему автополива. Цена — около 2650 Р.

Фитолампа. Она пригодится для огорода на темных окнах — восточных и северных. Или если решитесь выращивать свою рассаду помидоров или перцев. Их сеют в феврале-марте, когда световой день еще короткий. Если в это время не подсвечивать всходы, они будут хилыми и позже начнут плодоносить.

Как выбрать фитолампу

Вместо красно-синих фитоламп лучше купить светодиодные полного спектра. Они дороже, но полезнее для растений в течение всего периода развития и не так раздражают глаза.

Обычные белые светодиодные лампы, то есть «человеческие» светильники, для огорода не подойдут, так как выдают меньше красного света, необходимого для плодоношения. Цена светильника на несколько растений — от 1500 Р.

К фитосветильнику можно докупить крепления на стекло или подставку и розетку с таймером, которая будет сама включать и выключать подсветку. Источник: minifermer.ru

Опора. Помидоры и перцы обязательно нужно подвязывать, например к бамбуковым палочкам. Иначе растения завалятся и сломаются.

Огурцам и гороху одной палочки недостаточно, хорошо бы купить или сделать конструкцию с сеткой, за которую будут цепляться усы. Стоят такие от 20 до 300 Р за штуку.

9 капризных, но очень красивых комнатных растений

Такой высоты хватит для горошка. Можно соорудить похожую самостоятельно: между двумя палочками протянуть шпагат. Источник: ozon.ru

Удобрения. Есть универсальные комплексные удобрения вроде гумата калия и стимуляторы роста вроде HB-101 , «Эпина». Ими опрыскивают рассаду и взрослые растения, чтобы те быстрее развивались и не болели. Рассаду обрабатывают один раз, а взрослые растения опрыскивают два-три раза за сезон.

Препараты для защиты от вредителей и болезней. Правильная агротехника сама по себе способствует росту здоровых растений, устойчивых к болезням. Главное — не загущать посадки, не допускать переувлажнения и сильных перепадов температур. А если появились признаки грибковых заболеваний или вредители, лучше взять биологические препараты вроде «Фитоверма» или «Фитоспорина». Оба стоят до 50 Р. Более агрессивные вещества в условиях квартиры принесут больше вреда, чем пользы.

Что выгоднее: купить рассаду или вырастить самостоятельно

«Стартовый пакет» для огорода на балконе обойдется в 3650 Р

Фитолампа	1500 Р
Набор инструментов	1000 Р
Контейнер	250 Р
Грунт	250 Р
Удобрения	200 Р
Вермикулит и перлит	150 Р
Керамзит	100 Р
Опора	100 Р
Препараты для защиты от болезней и вредителей	100 Р

Фитолампа

1500 Р

Набор инструментов

1000 Р

Контейнер

250 Р

Грунт

250 Р

Удобрения

200 Р

Вермикулит и перлит

150 Р

Керамзит

100 Р

Опора

100 Р

Препараты для защиты от болезней и вредителей

100 Р

Какие овощи и ягоды вырастут на подоконнике

В списке растений я пойду от простого к сложному: сначала — те, что требуют минимального ухода, в конце — овощи для «агрономов» с опытом, готовых каждый день заботиться о питомцах.

Вариант 1

Пряные растения

Мята, мелисса, розмарин, чабрец, монарда, душица — все это будет расти на окне практически без вашего участия. Их даже можно совместить в одном горшке.

Сорта. Искать специальные сорта не придется: почти все эти виды низкорослые — не превышают 40—50 см. Исключение — розмарин, который может вырасти до метра. Но это на улице, дома на окне такого размаха не будет.

В центре моего оконного огорода — растрепанный розмарин: я редко его использую в еду и не формирую куст. Летом высаживаю его на даче, а в ноябре привожу в квартиру, так как он может не пережить заморозки

Время посева: дома пряности можно посеять в любом месяце. Только учитывайте: если выращивать через рассаду, это долго. Так, мой чабрец из семян превратился в пятисантиметровый кустик только спустя несколько месяцев. Проще купить готовый саженец, цена на «Авито» — от 100 Р.

Какую зелень выращивать на подоконнике: от руколы до мяты

Условия. Все пряные травы любят солнце и хорошо растут на западной или южной стороне.

Уход. Эти растения больше боятся переувлажнения, чем засухи, так что поливайте, когда земля станет сухой. Я проверяю землю пальцем.

Не бойтесь обрезать на еду небольшие веточки — растения быстро отрастают.

Вариант 2

Горох

Сорта. Выбирайте низкорослые сорта сахарного горошка, например «сахарная подружка» или «детский сахарный». Цена — от 37 Р.

Время посева: с марта по август, но можно выращивать и круглый год в теплом помещении с дополнительной подсветкой. Чтобы постоянно лакомиться горошком, сажайте его небольшими партиями каждые две недели.

Условия. Горошку нужно много света, так что если выращиваете его на темной стороне или затененном деревьями балконе, лучше дополнительно использовать фитолампу. В теории горошек боится сквозняков, но по моему опыту даже на открытом участке получается хороший урожай.

Уход. Горох — влаголюбивая культура, поэтому до цветения его поливают примерно один-два раза в неделю, во время цветения и сбора урожая — три-четыре раза. Эти рекомендации условные и зависят от температуры, яркости солнца и количества растений в горшке, так что советую проверять влажность хотя бы пальцем. Если почва кажется сухой — пора поливать.

10 комнатных растений, за которыми легко ухаживать

Желательно подкармливать фосфорно-калийными удобрениями пару раз во время цветения с перерывом в две недели.

Когда будет урожай: через два месяца после всходов.

Вариант 3

Спаржевая фасоль

Сорта. Специальных низкорослых сортов для окна нет, подойдут любые. Я советую вьющуюся фасоль: она дает больший урожай, чем кустовая, и выглядит интереснее. Чтобы не потерять урожай из-за болезней, выбирайте сорта, устойчивые к грибковым инфекциям, например «турчанка». Обычно про устойчивость пишут на упаковке с семенами. Цена — от 20 Р.

Время посева: апрель — июнь.

Уход. Фасоль не любит переувлажненную тяжелую почву, так что поливать ее достаточно раз в неделю или даже реже, если почва остается влажной. И обязательно рыхлить после каждого полива.

За все время стоит три раза подкормить фосфорно-калийными удобрениями: когда появятся первые настоящие листики, в начале цветения и во время созревания плодов.

Если кусты вьющейся фасоли сильно разрастаются, часть листьев можно обрезать.

Когда будет урожай: через два-три месяца после посева.

Вариант 4

Кабачки и патиссоны

Сорта. Кустовые растения займут меньше места, чем стелющиеся, но даже они выйдут за пределы контейнера примерно в два раза. Для контейнеров подойдут самоопыляемые сорта или партенокарпические — это такие, которым и вовсе не нужно опыление: «ажур F1» и «кавили F1», «цукеша» или круглые «тондо», «пианченца», «апельсинка». Цена таких семян — от 23 Р.

Время посева: можно выращивать круглый год на закрытом балконе, где дневная температура не опускается ниже +20 °C. Если световой день короче шести часов, придется включать фитолампу.

Условия. Любит тепло и солнце, хорошо растет на закрытых балконах и лоджиях. Важно не ставить близко к стеклу, иначе можно сжечь листья. Для одного растения нужно много пространства — контейнер до 15—20 литров. Чтобы сэкономить место, можно подсеять в эту же емкость петрушку, укроп. Или посадить один саженец гороха, он будет обеспечивать кабачок азотом.

Уход. Поливать нужно по мере высыхания верхнего слоя почвы, но строго под корень: капли воды на листьях могут оставить на них ожоги и спровоцировать грибковые заболевания. Заливать тоже не стоит, иначе плоды будут подгнивать.

9 инструментов, без которых не обойтись в саду или огороде

Раз в месяц можно подкармливать удобрениями с кальцием. Дефицит кальция — причина вершинной гнили плодов.

Желтеющие листья нужно срезать, как и лишние боковые побеги: они мешают вызревать плодам на основном стебле.

Если кабачки не самоопыляемые, придется поработать пчелой — перенести кисточкой пыльцу с мужских цветков на женские. Их легко отличить: женские уже с маленькими завязями, на мужских таких нет.

Когда будет урожай: через два месяца. Плоды быстро растут, так что проверяйте их каждый день, чтобы они не превратились в бейсбольные биты.

Дома можно вырастить необычные кабачки, которые найдутся не в каждом магазине. Фото: Kamala Bright / Unsplash

Вариант 5

Сельдерей

Сорта. Сельдерей бывает листовым, черешковым и корневым. Проще всего вырастить листовой. Подходящие сорта листового — «бодрость», «захар», «нежный», черешкового — «золотой» и «малахит», корневого — «диамант», «яблочный». Цена — от 11 Р.

Время посева: март. Перед посевом семена держат пять дней во влажной ткани, а потом еще столько же — в холодильнике, в отделении для овощей.

Другой вариант — посадить кочерыжку сельдерея из магазина в землю или подержать ее сначала в воде, пока не даст корни. Делать это стоит в конце лета или осенью, тогда зелень будет всю зиму.

Условия. Любит солнце и влажный воздух, так что лучше не размещать у батареи.

Когда будет урожай: зелень можно собирать через два месяца, корни будут готовы через четыре.

Вариант 6

Огурец

Сорта. Лучше брать скороспелые партенокарпические сорта и гибриды, которые образуют плоды без опыления: «регата», «фотон», «комнатный Рытова», «тандем», теневыносливый «клавдия F1». Цена — от 50 Р.

Время посева: апрель — июнь. Если семена не обработаны, то есть не цветные, замочите их на пару часов в «Эпин-экстра». Лучше сразу сеять на постоянное место по два-три семечка в лунку, лишние растения потом удалите ножницами.

Как посеяли, нужно присыпать слоем земли в полтора сантиметра и укрыть пленкой до появления всходов.

Условия. Предпочитают солнечное место без сквозняков, то есть в стороне от открытых окон.

Нужен горшок минимум на 5—8 литров, много пространства и шпалера или возможность подвязать к гардинам или потолку.

Уход. Придется поливать через день, а в солнечную погоду и когда появятся плоды — каждый день. И так же часто опрыскивать. Подкармливать жидким органическим и комплексным удобрением можно раз в неделю.

Теперь расскажу, как формировать куст. Когда появятся первые пять-шесть полноценных листочков, боковые завязи и побеги удаляют. Это помогает укрепить корни. Потом уже завязи не трогают, а прищипывают боковые побеги выше второго-третьего листа. Верхушку основной лианы срезают, когда огурец достигнет примерно высоты окна. Желтые или больные листья удаляют сразу.

Как мы выращиваем огурцы в квартире

Когда будет урожай: через полтора-два месяца после посева.

За огурцами нужен глаз да глаз. Недосмотрела за этим саженцем, и он зацепился усом за штору. Пора высаживать на участке или организовывать ему опору на окне

Вариант 7

Помидор

Сорта. Подойдут скороспелые карликовые сорта: «пуговка», «бонсай», «балконное чудо», «минибелл» и другие. Не берите просто черри, они могут вымахать до двух метров. На упаковке должно быть написано «для выращивания в горшках» или «балконный сорт». Цена — от 30 Р.

Время посева: январь — март. Если хотите есть свои помидоры с июня до октября, сейте в несколько сроков.

Семена помидоров присыпают сантиметровым слоем земли, обильно смачивают водой из пульверизатора, укрывают пленкой и ставят в теплое место, например на батарею. Главное — не пересушить почву: если на пленке не видно капель, значит, пора снова опрыскать землю.

10 комнатных растений, за которыми легко ухаживать

Подросшие растения с одним-двумя полноценными листочками пересаживают на постоянное место.

Так выглядят семядоли — эмбриональные листья. Фото: Onehundredseventyfive / Unsplash А это уже саженцы помидоров и перцев с «настоящими» листочками — их можно рассаживать на постоянное место. Фото: Markus Spiske / Unsplash

Условия. Томат любит свет и тепло, так что его лучше выращивать на южных или западных окнах.

Уход. Для одного растения нужен горшок объемом минимум пять литров. Если хотите выращивать несколько штук в контейнере, рассчитайте соответственно объем. К помидорам можно подсадить базилик: он улучшает вкус плодов.

Поливать нужно раз в три-четыре дня в зависимости от влажности почвы и температуры воздуха. Раз в десять дней можно подкармливать комплексными удобрениями для томатов и перцев — они так и называются.

Специальные комнатные сорта не придется пасынковать и прищипывать, как томаты в теплице. Но удалять желтеющие и лишние нижние листья нужно обязательно.

Когда будет урожай: через четыре-пять месяцев после посева.

Даже карликовые сорта требуют опоры. Подвяжите томат к палочке, когда он достигнет 15—20 см. Фото: Tom Jur / Unsplash

Вариант 8

Перец

Чаще в квартире выращивают острый перец: он ярко смотрится на подоконнике, плодоносит несколько сезонов, с одного куста можно собрать урожай, которого хватит еще и на соседей. А сладкий перец даст урожай только на пару салатов. Не стоит размещать рядом кусты острого и сладкого перца, иначе все станут острыми.

Сорта. Нужно брать компактные сорта, на упаковке которых написано, что они подходят для балкона, контейнеров, горшков. Например, острый — «феникс» или «пиковая дама», сладкий — «тёма». Цена — от 53 Р.

Время посева: февраль-март. Как и помидоры, перцы сначала высевают на рассаду на глубину 1—1,5 см, закрывают контейнеры пленкой и ставят в теплое место, например на батарею. Важно периодически увлажнять почву из пульверизатора, чтобы она не пересохла.

Еще 6 комнатных растений, которые неприхотливы в уходе

Всходы лучше подсвечивать фитолампой: так они будут развиваться быстрее. Когда появится пара настоящих листочков, можно высаживать в емкости побольше.

Условия. Любит солнце, тепло и высокую влажность, боится сквозняков — лучше ставить у закрытого окна или закрывать пленкой.

Каждому перцу нужен горшок до пяти литров.

Перец хорошо относится к соседям: петрушке, салату, шпинату, чабрецу, бархатцам, настурции. На этом фото он соседствует с клубникой. Фото: Social.cut / Unsplash

Уход. Обильный полив раз в три-четыре дня и подкормки комплексным удобрением каждые десять дней. Если в комнате сухой воздух, можно поставить рядом с горшком емкость с водой. И не забывайте опрыскивать из пульверизатора раз в пару дней.

Взрослое растение нужно подвязать к опоре.

Когда будет урожай: через четыре-пять месяцев после посева.

Вариант 9

Клубника

Сорта. Лучше брать ремонтантные, то есть такие, что плодоносят несколько раз в году. Цена — от 123 Р.

Ампельные сорта, которые выращивают в подвесных горшках, выглядят декоративно: можно подвесить кашпо с клубникой в качестве украшения. Источник: Henry & Co. / Unsplash

Время посева: март. С помощью пинцета разложите семена на поверхности земли и обильно опрыскайте. Поливать не надо: семена мелкие и могут уйти слишком глубоко. Накройте горшок пленкой и поставьте в тепло. Всходы могут появиться через две-три недели.

Если купили готовую рассаду, вытащите ее из горшка, расправьте корни и присыпьте землей, но так, чтобы точка роста, откуда появляются новые листочки, была на поверхности.

Вот эту точку роста нельзя засыпать землей при посадке

Условия. Подбирайте горшки объемом около трех литров на растение.

Уход. Поливать нужно пару раз в неделю, а подкармливать каждые две-три недели. Когда клубника зацветет, ее опыляют вручную: проводят кисточкой по всем цветочкам.

9 капризных, но очень красивых комнатных растений

Удаляйте усы — они забирают силы и мешают ягодам расти.

Когда будет урожай: при хорошем уходе первые ягодки появятся к концу лета.

Больше материалов о покупке квартир и домов, обустройстве и ремонтах — в нашем телеграм-канале «Свой угол». Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить: @t_nedviga

Садоводство на подоконнике для начинающих – советы по созданию сада на подоконнике

Общий уход за комнатными растениями

Автор: Тоня Барнетт, (автор FRESCHUTKY)

Image by Geshas

Если ваш садоводческий сезон недавно подошел к концу или у вас просто нет места для выращивания, поиск другого способа выращивания собственной продукции может быть разочаровывающим. В то время как комнатное садоводство является популярным вариантом, многие производители не имеют доступа к необходимым материалам, таким как лампы для выращивания или оборудование для гидропоники. К счастью, выращивание растений в помещении всегда является жизнеспособным вариантом для тех, кто хочет иметь доступ к свежей зелени или травам. Создание сада на подоконнике — это простой и эффективный способ выращивания растений в течение всего года. Продолжайте читать, чтобы узнать, как начать сад на подоконнике для начинающих.

Что такое сад на подоконнике?

Как следует из названия, сад на подоконнике можно выращивать в светлое, солнечное окно в помещении. Процесс запуска этих небольших контейнеров сады относительно просты и экономичны. Перед посадкой проверьте подоконник, чтобы убедиться, что он крепкий и крепкий. Садоводам также необходимо убедитесь, что температура возле окна остается стабильно высокой. Это будет избегать любого потенциального ущерба от избыточного тепла или холода в течение всего периода рост.

Садоводство на подоконнике для начинающих

Если вы новичок, садоводство на подоконнике может показаться пугающий. Однако при правильном выборе участка любой может успешно вырастить их первый сад. При создании сада на подоконнике цветоводам в первую очередь понадобятся выбрать окно, которое получает яркий солнечный свет. Это особенно верно в зима время, когда Окно на южную сторону может быть лучшим вариантом.

Чтобы начать выращивать растения на подоконнике, цветоводы также необходимо определить, какие виды растений они будут выращивать, а также соответствующие размеры и форма горшков для посадки. В идеале выбирать листовые зелень или травы лучше всего подходит для садов на подоконниках, так как эти растения лучше приспосабливаются к разное количество солнечного света. Растения, которым требуется полное солнце, могут испытывать трудности в сад на подоконнике.

После выбора растений и контейнеров тщательно заполните горшки с почвой. При этом убедитесь, что каждый контейнер имеет хотя бы одно отверстие для дренажа. После того, как горшки будут заполнены землей, пересадите растение или сразу посейте семена в контейнер. Вода хорошо посадите и поставьте на подоконник.

Поливайте контейнеры еженедельно или по мере необходимости, проверяя верхний дюйм (2,5 см.) почвы. Если емкость сухая, аккуратно полейте основание каждого растения, пока горшечная смесь хорошо не пропитается. Избегайте чрезмерного полива, так как это может вызвать стресс у растений или начало болезни.

Повернуть контейнеры на подоконнике, чтобы способствовать полному росту.

Последнее обновление этой статьи: 23.11.21

Подробнее об общем уходе за комнатными растениями

Вы нашли это полезным? Поделитесь этим с вашими друзьями!

съедобных растений для сада на подоконнике

Контейнерные сады

Автор: Сьюзан Паттерсон, главный садовник

Image by Marianne Madden

Вам не нужно отказываться от садовых удовольствий, как только на улице становится холодно. В то время как ваш сад снаружи может быть спящим, зимний сад на подоконнике, объединяющийся с жизнью, вызовет улыбку на вашем лице в эти долгие холодные дни. Выращивание растений на подоконниках — отличный семейный проект, который понравится всем.

Независимо от того, выбираете ли вы определенную тему для своего сада или сажаете различные травы и овощи, зимний сад на подоконнике — это практичное и декоративное решение для круглогодичного садоводства.

Как вырастить овощной сад на подоконнике

Более короткие зимние дни не обеспечивают необходимого для овощей шести-восьми часов солнечного света, поэтому вам потребуется дополнительный источник света, обеспечивающий полный спектр УФ-излучения. к размещению вашего оконного ящика для огорода на южном или восточном окне.

К съедобным растениям для выращивания на подоконниках относятся те, которые могут переносить небольшое затенение и не требуют большой влажности. Подходящие продукты для выращивания на подоконнике зимой включают:

• Салат
• Редис
• Морковь
• Помидор черри
• Острый перец
• Болгарский перец
• Лук
• Шпинат

Выберите емкость с дренажными отверстиями или насыпьте на дно емкости тонкий слой мелкого гравия. При посадке овощей используйте только стерилизованную почвенную смесь.

Расположите ящик для овощей на подоконнике там, где он не будет подвергаться сквозняку или сухому воздуху из вентиляционного отверстия, и держите ящик равномерно влажным.

Поскольку в помещении нет пчел, которые бы опыляли растущие на подоконниках растения, вам придется опылять растения вручную, используя маленькую кисть для переноса пыльцы с одного растения на другое.

Выращивание травяного сада на подоконнике

Съедобные растения для сада на подоконнике также могут включать травы. Нет ничего более ароматного и практичного, чем выращивание трав в подоконнике. Травы, которые хорошо растут в зимнем саду на подоконнике, могут включать в себя любую из следующих трав:0003

• Розмарин
• Зеленый лук
• Кинза
• Эстрагон
• Василий
• Петрушка
• Душица

Это так приятно и удобно, когда во время готовки можно нарезать несколько свежих трав со своего внутреннего огорода.