Как правильно сочетать цвета на фартуке, столешнице и фасадах: 4 дизайнерских подхода

13.01.2021

Природные, богатые оттенки на кухне — мировой тренд, выработанный годами: это и благоприятное влияние на психологию человека, и залог того, что кухня не надоест и не выйдет из моды. В дизайн-буке «Кухонного завода» уже есть сотни готовых решений — демонстрируем подробно 4 подхода, которые позволяют создать индивидуальную кухню с идеальной цветовой палитрой.

Важно: Эти дизайнерские подходы основаны на цветовой и настроенческой палитре, а не на прямой ассоциации «думаем о полевых цветах — ищем фартук с полевыми цветами». Метафорическая, образная отсылка к определенной палитре работает на подсознательном уровне. При этом нет риска, что вам быстро надоест конкретная картинка на фартуке.

Подход первый: Летний рассвет в поле
Основные цвета: белый / бежевый / молочный + дерево
Акценты:

мягкие, в тёплых тонах — желтоватые, светло-оранжевые, цвет припылённой розы и др.
Настроение: умиротворенно-приподнятое

Вся кухня оформляется в светлых тонах, с добавлением дерева. Первый вариант — дерево на фартуке и столешнице, а фасады подбираются однотонные светлые: матовые гладкие либо с изящными филенками.

Второй — часть верхних фасадов выполняется в бежевых тонах в цвет столешницы и фартука, а нижние фасады и фасады колонны для техники — в цвете дерева. Кстати, такая асимметрия здесь не случайна: она помогает сгладить влияние серого цвета бытовой техники, чтобы образ кухни был более мягким.

Если техника светлая, можно сделать следующим образом: почти все фасады подобрать молочного оттенка, а одну линию шкафов (среднюю) и столешницу оформить под дерево. Обратите внимание, как дизайнер удачно выбрал фартук — нежно-оранжевого оттенка. Он поднимает настроение, но не бросается в глаза.

Чем хороши кухни в природных тонах?

• Они благотворно влияют на психологическое состояние человека на подсознательном уровне. Важно выбирать не простые, искусственные тона, а сложные оттенки — например, не кипенно-белый, а беловатый, розоватый, светло-охристый и т.д. То есть те оттенки, которые встречаются в природе.

• Кухня таких базовых цветов не выйдет из моды — и через 5, и через 10, и через 15 лет она будет смотреться достойно. Так как кухонная мебель — одна из самых дорогих позиций в квартире, такой подход к дизайну — весьма разумен.

• Интерьер с такой кухней будет очень легко обновить — достаточно перекрасить стены или сменить обои, подобрать новый текстиль и акценты (вазы, керамику, подушки на стулья) — и образ помещения изменится без особых затрат и сложностей.

Подход второй: Зимний день в городе
Основные цвета: графитовый / оттенки серого / бежевый + цвета дерева
Акценты: неброские, в холодных тонах — желтоватые, синеватые и т.п.

Настроение: уверенного комфорта

Серый незаслуженно называют унылым оттенком, однако все зависит от того, какой именно подобран цвет и фактура материала, а также от того, какие цвета находятся рядом. Например, в кухне на фото ниже столешница, фартук и верхняя линия шкафов — в молочных тонах, а нижние системы хранения — темно-графитовые.

Визуальный объем и оригинальность кухне придает светло-оранжевый бордюр — такой акцент очень деликатно освежает образ помещения.

В этой кухне дизайнер предложил смелый ход — сделать фартук серебристо-блестящим. В итоге кухня в базовых бело-серых тонах выглядит сочно и оригинально.

Ниже представлена кухня в темно-серых тонах с фартуком и столешницей под мрамор. Такое цветовое решение прекрасно работает в просторных помещениях. А дополнительные цветовые акценты можно добавить за счет мелочей — вазы с цветами или авторской керамики (все это можно убирать и ставить по вдохновению).

Подход третий: Камень у берега моря
Основные цвета: серо-синий / оттенки серого / бежевый + белый
Акценты: различные оттенки дерева: от почти белого до желтого и оранжевого
Настроение: спокойно-мечтательное

Разглядывать рисунок камней на берегу — одно из лучших медитативных занятий, способное дать отдых усталому сердцу и разуму.

Именно это вдохновило дизайнеров создать линейку кухонь, где морская тема используется не прямо, а опосредованно. В этой иносказательности есть особая поэзия. Кроме того, опять же, такая кухня — вне времени.

Кухня ниже выполнена в более ярких тонах — дерево здесь почти оранжевое, а синий оттенок фасадов стремится к темной лазури. Обратите внимание, что серый холодильник и серый пол при этом уравновешивают образ кухни, делая его более базовым и спокойным.

Подход четвертый: Чаша с пряностями

Основные цвета: розово-бежевый / оттенки коричневого / белый
Акценты: черный и графитовый
Настроение: изысканности и уверенности

В этом подходе сочетаются мягкие, светлые оттенки с очень темным акцентом. Посмотрите на кухню ниже — глянцевые фасады сложного цвета (белый с небольшим тонированием в пыльный розовый) подчеркнуты черным фартуком, столешницей и черной линией средних шкафов. Причем стены и шторы также участвуют в ансамбле.

Еще один пример такой кухни, где сочетается темный графитовый с цветом светлого дерева.

► Дизайнеры «Кухонного завода» помогут вам подобрать фартук, столешницу и фасады в природной цветовой гамме, но так, чтобы подчеркнуть вашу индивидуальность. Природные цвета хороши тем, что в разных сочетаниях они работают по-разному.

13.01.2021

13.01.2021

Поделиться

возврат к списку

Подпишитесь на нашу рассылку,
чтобы не пропустить ничего нового и интересного

27.01.2021

Белая кухня: как выбрать материал и дизайн гарнитура и не ошибиться

Особенности выбора и реальные примеры

10. 12.2022

11 дизайнерских нюансов, благодаря которым кухня смотрится дороже

24.05.2021

Расставляем акценты. Важные детали в дизайне кухни

Акценты добавляют пространству кухни уют, графичность и характер. Разбираем дизайнерские хитрости в этом вопросе.

Сочетание фартука и столешницы – лучшие варианты: Обзор +Видео

Как правильно сочетать фартук и столешницу, чтобы не испортить дизайн кухни. Достаточно часто бывает так, что люди сталкиваются с проблемами при ремонте кухни, и одной из них может быть проблемы подбора цветовой гаммы на рабочую поверхность.

Обратите внимание, что множество разнообразных материалов изготовления, а также оттенков фартука куда больше, чем непосредственно материалов для создания столешницы.

По этой причине для начала нужно будет выбрать столешницу, а уже после под нее будет куда проще подобрать фартук. Их цветовая гамма вовсе необязательно должна совпадать, но сочетаться – да. Тут присутствует множество самых разных вариантов – эффектная и яркая рабочая поверхность будет великолепно сочетаться с оттенком стен нейтрального типа.

Содержание:

Давайте рассмотрим различные сочетания кухонного фартука и столешницы, чтобы вам было проще сделать выбор

Черный цвет

Столешница, которая выполнена в черном цвете на кухне, выглядит роскошно и даже в какой-то степени благородно. Подобное цветовое решение можно считать практичным. Чаще всего дизайнеры стараются скомбинировать такие столешницы с белоснежными фасадами гарнитура на кухне.

Да, черно-белые тона точно не выйдут из моды. Но стоит обязательно иметь ввиду тот факт, что для создания таинственности и загадочности в интерьере не должно быть много черного цвета, так как в противном случае есть вероятность создания угрюмой обстановки. Лучше всего, если поверхность столешницы будет отражающей свет, глянцевой.

Она может быть выполнена из таких материалов, как:

• Мрамор.
• Камень искусственного происхождения.
• МДФ.
• Каленое стекло.
• Древесина.

Далее, когда вы определитесь  с тем, какой должен быть материал изготовления, текстура и фактура поверхности для готовки, к ней можно будет подбирать фартук для рабочей зоны.

Он может быть выполнен из таких материалов, как:

• Пластик.
• Мозаика.
• Органическое стекло.
• Керамическая плитка.

Столешница, выполненная в черном цвете, будет гармонично сочетаться с фартуками для рабочей зоны, которые выдержаны в следующих цветах:

• Нежный бежевый.
• Оранжевый.
• Темно-коричневый.
• Белый.
• Черный.
• Ярко-красный.

При подборе цветовой гаммы стоит учитывать не просто предпочтения и личные вкусы, но также и размеры кухонного пространства, а еще особенности интерьера.

 

Обратите внимание, что на гладкой и однотонной поверхности черного цвета будет сильно заметна грязь, пыль и даже отпечатки пальцев. По этой причине разумно будет сделать выбор в пользу рельефных изделий с рисунком или под камень, или под древесину.

Белый цвет

Еще одно сочетание цвета столешницы и фартука – белый цвета. Он является достаточно универсальным для оформления кухонного пространства, потому что основной акцент люди делают чаще всего на рабочую зону, а именно на фартук, и по этой причине стоит выбирать его особенно тщательно.

Важно! Если вы все-таки решились на белый цвет, то знайте, что он отлично сочетается со всеми остальными цветами.

Когда будет принято решение для установки на собственной кузне белоснежных предметов мебели и создать для него белый фартук, стоит обязательно рассмотреть несколько необычных вариантов оформления:

1. Белый фартук, который выложен из мозаики. Решение достаточно интересно, даже в какой-то степени оригинальное. Подойдет для таких стилевых направлений, как прованс и кантри.
2. Белый фартук, выполненный под кирпич. Подобная отделка на данный момент на пике популярности, потому что имитация кирпичной кладки идеально подходит и для современного стилевого направления, и даже для классического. Плитка под кирпич может быть матовой, глянцевой, рельефной или объемной.
3. Белоснежный кухонный фартук, выполненный из стекла или пластиковых панелей. Такая отделка сама по себе будет выглядеть достаточно скучно, но если вы сделаете под нее цветную подсветку,  также подберете красивый и яркий гарнитур, то подобный вариант получится очень даже оригинальным.
4. Фартук для рабочей зоны, оформленный из белоснежной древесины. Такой способ будет лучшим решением для стиля модерн, эко, или для японского минимализма. На древесину обязательно будут коричневые или серые прожилки, и это помогает сделать рабочую зону необычной и  эстетичной.

Кухня светлого цвета с белоснежной столешницей будет смотреться выгодно с любым фартуком, вне зависимости от его фактуры и цвета. Для ретро стиля можно остановить свой выбор на однотонном плиточном покрытии. В классическом интерьере чаще всего выполняют отделку рабочей зоны камнем, цветовая гамма которого будет варьировать в бежевом, сером или мраморных тонах.  А вот для кухонных помещений, которые оформлены в стиле минимализма или хай-тек лучше всего выбирать под белые столешницы скинали, а именно однотонный и яркий экран или стекло с подсветкой. Актуальным будет смотреться в таком интерьере даже фартук для рабочей зоны в зеленом цвете. Он отлично будет гармонировать с белоснежным гарнитуром.

Сочетание цветов для кухни

Сочетание белого и черного цвета в интерьере кухни – это всеми известная классика. Все эти цвета могут создавать контрастные дуэты, но в зависимости от того, какие именно вы выберете оттенки, такая комбинация может быть или гармоничной, или даже получиться агрессивной. Белые гарнитуры классического типа будут дополнены при помощи резьбы, накладных молдингов, фрезеровки, изящными линиями. Подобная мебель выглядит элегантно, а также благородно. Ее нет необходимости разбавлять каким-то другим цветов. Но чтобы получился интерьер помещения, который будет необычным и даже стильным, вы можете сделать выбор в пользу столешницы черного цвета. В качестве ее материалов изготовления можно применять каменные плиты. Пол, фартук рабочей зоны, мойку тоже стоит делать именно из каменной плиты.

Для современного дизайна стоит выбирать белоснежные глянцевые поверхности. Чтобы получились разбавить монохромный интерьер, используйте темные или яркие вкрапления. Если вы будете останавливать выбор на исключительно черно-белом сочетании, то в темном цвете следует выдерживать еще и фартук, а также столешницу. Подобная кухня будет выглядеть четко, гармонично  геометрически.

Обратите внимание, что при помощи столешницы черного цвета вы сможете визуально разделить пространство на две части – низ и верх.

Сочетание столешницы и фартука в черно-белом цвете, важно применять их не только для рабочей зоны, но и для отделки поверхности пола. Если кухонный гарнитур будет сделан к белом цвете, а черным оттенком вы желаете выделить фартук и рабочую зону, то стоит обязательно использовать рельефные или фактурные покрытия. Для классического дизайна интерьера будет красиво смотреться фартук рабочей зоны, который выполнен из кафеля, кирпича или мозаики. Столешница матового типа будет отлично сочетать с окрашенными деревянными дверцами без глянцевого покрытия. А вот изделия с глянцевым оттенком будут дополнены аналогичными фасадами.

Палитра

Цветовые палитры выглядят достаточно эффективно, хотя они на самом деле довольно редко встречаются в интерьере. Идеальным основанием для цветочного сочетания будет кухня с фасадами в светлом оттенке. Яркая поверхность будет разбавлять интерьер в светлом цвете и внесет в него яркость, а также жизнерадостность. В зависимости от пожелания заказчика, цвет вы сможете выбирать самостоятельно, любой, который понравится.

Зато если в вас цветная кухня, то лучше всего выбирать нейтральные столешницы – бежевые, белые, мраморные, черные или древесные. Для насыщенных фасадов, которые выполнены в желтом, оранжевом или красном цвете, идеально подойдут столешницы в бежевом, кремовом или коричневом оттенке. К голубому, синему, сиреневому, розовому фасаду отличным сочетанием будут серые и мраморные рабочие поверхности. При выборе столешницы следует обязательно учитывать тот факт, что золотой серединой всегда будут белые, бежевые и серые цвета. Если вы кулинар об Бога, и обожаете готовить, из-за чего проводите по много часов на кухне, то стоит выбрать более практичный вариант, к примеру, темное покрытие с имитацией каменной крошки. Поверьте, за такими поверхностями очень удобно ухаживать.

Из чего можно сделать

За счет правильно подобранных материалов, фартук и столешницы станут не просто основным украшением для кухонного помещения, но и помогут облегчить жизнь своим владельцам. Дело в том, что в рабочей зоне чаше всего появляется грязь, пятна жира и прочие загрязнении. Из-за того, чтобы рабочая поверхность и фартук будут выполнять защитную и декоративную роль, он должен быть изготовлен из таких материалов, которые будут легко поддаваться уборку. Обычно фартуки и столешницы делают из следующих компонентов – керамика, металл, камень искусственного происхождения или стекло.

Керамика

Столешницы и кухонные фартуки для рабочей зоны, выполненные из такого материала, как керамика, считаются самыми востребованными.  Размеры и формы плитки могут сильно друг от друга отличаться. Их размер способен варьировать от 10*10 см до 25*40 см. Кроме того, недавно стали популярными восьмиугольные и шестигранные плиты. Рабочая поверхность, которая оформлена керамической плиткой, обладает высокой прочностью к механическим воздействиям, красивым внешним видом, практичностью, удобством в эксплуатации, устойчивостью к резким температурным перепадам и влаге, а также разнообразием рисунком и цветовой гаммы. Плиточное покрытие может быть гладким, рельефным, или с шероховатой поверхностью. В основным преимуществам относится то, что с поверхности может быстро убрать пятна жира при помощи любых народных средств или моющих бытовых химикатов. .

Стекло

Отделка  рабочей зоны при помощи каленого стекла используется для таких современных интерьеров, как  минимализм, лофт, хай-тек. Их поверхность бывает матовой, прозрачной или с рисунком. Обратите внимание на то, что очень необычно и оригинально каленое стекло смотрится с LЕD-подсветкой. К достоинствам таких поверхностей можно отнести тот факт, что это удобно и просто в плане ухода. Такой вариант не будет впитывать запахи, его легко мыть и чистить при помощи различных средств, также он не доставить проблем при монтаже и справиться с установкой стеклянной поверхности можно своими силами, и не прибегать к помощи мастером. Дополнительным бонусом станет приятная стоимость материала.

Камень

Столешница, выполненная из камня, чаще всего выполняется из мрамора, гранита или даже акрила. Прочностные характеристики и невероятно красивая текстура помогают сделать такие материалы востребованными среди дизайнеров. Рабочие поверхности, выполненные из камня, представляют собой сплошные плиты или отдельные ее части, причем их толщина составляет 2 см. Кроме того, материал отличается устойчивостью к высоким температурам, к химическим средствам, имеет большой срок эксплуатации и невероятно красивый внешний вид.

Металл

Рабочие поверхности на кухне, выполненные из металла, бывают в виде  оцинкованной стали, хромированными или из нержавеющей стали. Их поверхность бывает матовой, полированной, с гравировкой, оттиском и любым другим типом декора. К достоинствам не будет лишним отнести устойчивость к повреждениям механического типа (так как металл достаточно тяжело повредить или оцарапать), устойчивость к температурным перепадам и высокие эксплуатационные качества.

Заключение

Предлагаем вам посмотреть на множество красивых вариантов в видеоролике. В заключении хочется отметить, что выбор цветовой гаммы и материалов для столешницы, а также кухонного фартука стоит выбирать крайне внимательно, потому что именно от этого будет зависеть удобство его использования, эстетичность и долговечность. При правильном подходе ваша кухня будет не только практичной, функциональной, но еще и стильной, а также оригинальной.

Рейтинг

( 4 оценки, среднее 3.5 из 5 )

0 17 378.

Олег Сомов/ автор статьи

Опытный строитель с более чем 10 летнем стажем Каркасных и Фахверковых домов из клеенного бруса, делюсь опытом с читателями моего сайта, жмите звездочку и делитесь с друзьями, если было полезно!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Стили, материалы и способы их завязывания

Ресторанные фартуки являются важной частью дресс-кода большинства сотрудников ресторанов . Фартуки защищают одежду от пролитой жидкости и пятен, а также помогают персоналу общественного питания выглядеть профессионально. Они также помогают поддерживать стандарты безопасности пищевых продуктов. Мы объясняем преимущества и использование различных типов фартуков, чтобы вы могли выбрать стиль фартука, который соответствует вашей бизнес-модели ресторана .

Купить все фартуки

Перейти к интересующей вас информации о фартуках:

1. Типы фартуков
2. Ткань для фартуков
3. Как завязать фартук
4. Как стирать фартуки
5. Преимущества фартука
6. История фартуков

Виды фартуков

Узнайте о различных стилях фартуков, их применении и способах их стирки, чтобы вы могли приобрести любой стиль фартука, необходимый для вашего бизнеса.

1. Фартуки для серверов и поясные фартуки

Поскольку они не обеспечивают полное покрытие тела, 9Серверный фартук 0035 и поясной фартук не подходят для использования в задней части дома. Тем не менее, их более короткая длина обеспечивает удобство для официантов, перемещающихся по вашему объекту. Большинство фартуков для серверов имеют карманы, чтобы у официантов всегда были под рукой ручки, гостевые чеки и соломинки для напитков.

Server Apron Applications:

• Фронт-оф-хаус серверы
• Автобусы
• Старшие официантки или официанты 

2. Четырехходовые фартуки

Как следует из названия, поясные фартуки с четырём направлениями  состоят из 4 слоев и являются идеальным выбором для сотрудников, которым приходится использовать свои фартуки несколько раз, прежде чем стирать их. Если внешний слой загрязнится, пользователь может переключить его на следующую чистую поверхность. Эти фартуки снижают затраты на стирку, поскольку вашим сотрудникам не нужно будет менять фартуки так часто.

4-сторонний фартук Применение:

• Повара
• Кухонный персонал

3.

Фартуки для бистро

Фартуки для бистро , как и поясные фартуки и четырехсторонние фартуки, не закрывают верхнюю часть тела. Фартуки Bistro отличаются большой длиной, что обеспечивает большую степень защиты и защищает штаны от пятен. Они идеально подходят для выполнения грязных работ, таких как протирание столов. Кроме того, в большинстве фартуков для бистро есть карманы, чтобы у официантов всегда были под рукой ручки, гостевые чеки и соломинки для напитков.

Фартук бистро Применение:

• Обслуживающий персонал 

4. Фартук-комбинезон

Фартук традиционного стиля завязывается сзади на талии и имеет свободную шейную петлю. Многие нагрудные фартуки имеют карманы, чтобы сотрудники могли носить с собой блокноты для заказов, гостевые чеки, термометры или другие удобные кухонные принадлежности во время работы. Нагрудные фартуки, также называемые поварскими фартуками, являются одними из лучших фартуков для кухонного персонала, поскольку они полностью закрывают тело и защищают персонал от пролитой жидкости и брызг.

Нагрудник Применение:

• Кухонный персонал
• серверов
• Мясники

5. Фартуки для смокинга

Идеально подходящие для обслуживающего персонала в изысканных ресторанах, на банкетах и ​​мероприятиях с обслуживанием,  Фартуки для смокинга  – это высококлассная версия стандартного фартука для нагрудника. Они идеально подходят для обслуживающего персонала в изысканных ресторанах, на банкетах и ​​мероприятиях с обслуживанием. Наденьте фартук-смокинг с белой рубашкой на пуговицах и галстуком-бабочкой, чтобы создать свежий, чистый образ ресторанного официанта.

Фартук для смокинга Применение: 

• Официанты в ресторанах высокой кухни
• Персонал общественного питания
• Персонал буфетной линии 

6. Фартуки сапожника

Фартуки сапожника , также известные как халаты, обеспечивают защиту как спереди, так и сзади. Боковые завязки регулируются, поэтому вы можете сделать фартук плотным или свободным. Они отлично подходят для поддержания чистоты под рубашками сотрудников, но заканчиваются на уровне талии или середины бедра. Благодаря своей универсальности и удобной посадке фартуки-халаты используются в пекарнях, школах, больницах и домашнем хозяйстве.

Фартук сапожника Области применения:

• Пекарни
• Работники школьной столовой
• Больничный персонал
• Обслуживающий персонал

7. Фартуки для посудомоечных машин

Как следует из их названия, передники для посудомоечных машин специально разработаны, чтобы помочь вашим посудомоечным машинам оставаться сухими, когда они моют большие объемы посуды в вашем ресторане, гостинице, кафетерии или доме престарелых. Эти водонепроницаемые фартуки выпускаются в полноразмерном исполнении, доходящем до колен. Некоторые фартуки для посудомоечных машин являются термостойкими, огнестойкими и устойчивыми к порезам. Они защищают одежду и кожу от отложений на кастрюлях, грязи и мусора от оборудования, жира и химикатов при работе на Раковина с 3 отделениями или Загрузка посудомоечной машины .

Фартук для посудомоечной машины Применение:

• Посудомойка

8. Одноразовые фартуки

Посудомоечные машины и уборщики автобусов могут воспользоваться этими непористыми, водонепроницаемыми одноразовыми фартуками . Изготовленные из водостойкого полиэтилена или полипропилена, вы можете выбрасывать одноразовые пластиковые фартуки после их использования. Одноразовые фартуки  снижают вероятность перекрестного заражения и идеально подходят для работы с сырым мясом и рыбой, нарезки деликатесов и использования агрессивных химикатов.

Одноразовый фартук Применение:

• Персонал гастронома
• Уборщики
• Автобусы
• Посудомоечные машины

Вернуться к началу

Лучшая ткань для фартуков

В большинстве случаев лучшие ткани для фартуков состоят из 100% хлопка или полиэстера. Прочные хлопковые фартуки выцветают и становятся мягче после каждой стирки, а фартуки из полиэстера легкие, прочные и сохраняют свой цвет. Однако выбор типа ткани для фартуков, который нужен вашему бизнесу, зависит от того, чем будут заниматься ваши сотрудники.

Для вашего обслуживающего персонала приоритетами являются комфорт и профессиональный внешний вид. Вспомогательному персоналу требуются фартуки из прочного материала или одноразовые конструкции для защиты от разливов и пятен. Мы разбираем различные типы тканей для фартуков, чтобы вы могли выбрать материал фартука, который лучше всего подходит для вашего бизнеса.

• Немнущийся
• Профессиональный внешний вид
• Прочный

• Для тяжелых условий эксплуатации
• Элегантный внешний вид
• Идеально подходит для мясников

• Для тяжелых условий эксплуатации
• Стойкость к химическим веществам, маслам и жирам
• Легко чистится

• Прочный
• Комфортный
• Модный, но профессиональный внешний вид

• Такой же удобный, как хлопок
• Прочнее хлопка
• Немнущийся

• Водостойкий
• Хорошо изнашивается с течением времени
• Промышленный вид

• Удобный
• Прочный
• Легко чистится

• Немнущийся
• Комфортный
• Хорошо сохраняет цвет

Фартуки из хлопка/льна

• Дышащие
• Становится мягче при носке
• Деревенский стиль, обжитой

Вернуться к началу

Как завязывать фартук

Как следует носить фартуки в сфере общественного питания, чтобы они оставались правильно завязанными? Чтобы научиться завязывать фартук, выполните следующие основные шаги:

1. Наденьте фартук так, чтобы передняя поверхность закрывала переднюю часть тела. Осмотрите, куда падает фартук, и отрегулируйте его соответствующим образом.
2. Возьмите поясные завязки за спину и завяжите их бантом вокруг талии. Если веревки длинные, вы можете скрестить их за спиной и вывести вперед, чтобы завязать бантик.
3. Плотно затяните узел и потяните фартук, чтобы убедиться, что он подходит правильно.

Как стирать фартуки

Хотя точный метод стирки фартуков может немного различаться в зависимости от их материала, ниже мы рассмотрим основные этапы стирки коммерческих фартуков.

1. Машинная стирка фартуков с вещами аналогичного цвета в холодной воде.
2. Машинная сушка фартуков при низкой температуре.

Перед первым использованием постирайте фартуки в холодной воде, чтобы уменьшить выцветание и кровоточивость. Если их цвет кровоточит, постирайте их еще несколько раз с предметами аналогичного цвета, чтобы уменьшить передачу цвета.

Преимущества фартуков

Фартуки являются неотъемлемой частью дресс-кода любого ресторана. Узнайте ниже, почему фартуки необходимы для работников общественного питания:

• Профессиональный внешний вид:  Поддерживайте профессиональный дресс-код как в передней, так и в задней части дома.
• Множество цветовых вариантов:  Выберите один цвет для единообразного внешнего вида или используйте более одного цвета, чтобы легко идентифицировать разных поваров на вашей кухне.
• Санитария:  Повара и официанты чаще следят за тем, чтобы их одежда не проливалась, не пачкалась и не испачкалась.
• Легко заменяемый:  В отличие от других предметов одежды, фартуки быстро и легко меняются, если они загрязняются или пачкаются во время рабочей смены. Именно по этой причине фартуки удобно и экономично держать под рукой.
• Один размер подходит большинству:  Длинные регулируемые шнурки обеспечивают правильную посадку и подходят для людей разного телосложения.

История фартуков

Современное слово «фартук» произошло от средневекового французского слова naperon , что означает «маленькая скатерть». Naperon часто неправильно произносится как «фартук». К 17 веку слово фартук использовалось для описания защитной одежды, которую носили поверх одежды. Хотя слово «фартук» не существовало до 17 века, защитные изделия существовали даже в самых ранних цивилизациях. Богиня плодородия минойской цивилизации бронзового века древнего Крита изображалась с фартуком, а фартуки носили древнеегипетские фараоны и ассирийские жрецы.

Наверх

Основное руководство по должностям и должностным инструкциям в ресторанах

Независимо от того, подаете ли вы еду на вынос покупателю на ходу или предлагаете пятизвездочную изысканную кухню, вам нужен отличный персонал, чтобы оставить у ваших клиентов неизгладимое впечатление о качестве. Есть несколько должностей в ресторанах, которые охватывают различные типы предприятий общественного питания, но есть и некоторые очень специфические и специализированные рабочие места. Продолжайте читать, чтобы узнать о различных должностях в ресторане и о том, в каком типе ресторана вы можете найти эту должность. Воспользуйтесь этими ссылками, чтобы узнать больше о различных должностных инструкциях и названиях должностей в ресторанах: Общие должностные инструкции сотрудников ресторана в сфере быстрого питания Повседневные сотрудники и работники изысканной кухни Позиции ресторана изысканной кухни Общий персонал ресторана Из fast fo

Контрольный список дополнительных серверных работ для вашего ресторана

Если вы управляете рестораном, вы знаете, как важно хорошо обучать своих официантов. Они должны уметь принимать заказы, доставлять еду и сортировать счета профессионально и эффективно. Тем не менее, в ресторане есть множество дополнительных работ, которые необходимо выполнить, чтобы обеспечить бесперебойную работу заведения. Для ваших серверов важно поддерживать баланс между дополнительными обязанностями и задачами, приносящими чаевые, чтобы они могли получать соответствующую компенсацию в конце дня. В соответствии с «Положением о чаевых в соответствии с Законом о справедливых трудовых стандартах», вступившим в силу 28 декабря 2021 года, сотрудники, получающие чаевые, не должны выполнять работу без чаевых более 30 минут. Продолжайте читать, чтобы узнать, как создать побочную рабочую задачу

Руководство по обучению серверов ресторана

Независимо от размера или стиля ресторана обслуживающий персонал является лицом каждого заведения. Эти люди проводят больше всего времени с вашими клиентами во время их визита, и позитивное взаимодействие может иметь большое значение для обеспечения того, чтобы те же посетители вернулись. Наем подходящих сотрудников с самого начала всегда идеален, но введение структурированной программы обучения серверов может принести огромные дивиденды вашему бизнесу. Обучение серверов Вложив некоторые мысли и усилия в программу обучения в ресторане, вы можете сразу же подчеркнуть свою культуру рабочего места для каждого нового сотрудника и снизить уровень текучести кадров для вашего бизнеса. Следующие рекомендации по обучению официанта ресторана помогут вам добиться эффективности.0007

• Темы 1214
• Индустриальный 48
• Руководства по поиску и устранению неисправностей 14
• Ресторанный менеджмент 119
• Бар Менеджмент 52
• Советы по организации питания 31
• Пекарня Менеджмент 40
• Food Trucks & Concessions 51
• Реклама и маркетинг 36
• Экологичные советы 9
• Планировка и дизайн объекта 35
• Советы по кафе 27
• Установка и обслуживание 42
• Уборка и борьба с вредителями 29
• Безопасность и санитария 81
• Советы по запуску 101
• Дизайн меню 10
• Советы по кухне и кулинарии 67
• Гостиничный менеджмент 22
• Советы по магазинам пиццы и сэндвичей 35
• Мелкие изделия 34
• Приготовление пищи 75
• Предметы столешницы 16
• Расходные материалы 21
• Калькуляторы и инструменты 6
• Расходные материалы 40
• Посудомойка и прачечная 18
• Кухонное оборудование 81
• Хранение и охлаждение пищевых продуктов 39
• Оборудование для производства напитков 29
• Товары для офиса 6
• Подробнее

• Тип ресурса 664
• Подробные статьи 236
• Руководство по покупке 268
• Инструкции 94
• Обзоры продуктов 66

Что такое фартук в интерьере?

Фартук — деревянная панель, соединяющая поверхность и ножки стола или стула. Он может быть декоративным или функциональным, или и тем, и другим. Выбирая фартук для своей мебели, следует учитывать его назначение, стиль и материал.

Из чего сделан фартук?

Функциональные фартуки обычно изготавливаются из прочных материалов, таких как дерево или металл, и могут быть простыми или украшенными резьбой или другими украшениями. Декоративные фартуки обычно изготавливаются из более легких материалов, таких как ткань или бумага, и часто имеют узоры или изображения, которые дополняют остальную часть дизайна.

Выбранный вами материал повлияет как на внешний вид фартука, так и на его долговечность. Древесина — это классический выбор, который бывает разных цветов и рисунков. Металл может придать более современный вид, а еще он очень прочный. Ткань — еще один популярный вариант, особенно для декоративных фартуков. Он поставляется в широком диапазоне цветов и узоров, и его можно легко снять для очистки.

Важно

Выбирая фартук для своей мебели, помните, что он должен дополнять остальную часть предмета. Простой фартук будет хорошо сочетаться с более изысканным дизайном, в то время как более сложный фартук может оказаться слишком сложным для простой вещи. Выберите материал, который соответствует другим элементам в комнате, и при выборе учитывайте общий тон пространства.

Что такое мебель для фартуков?

Мебель для фартука — это любой предмет мебели, который имеет фартук. Это может включать:

• столы,
• стулья,
• комоды,
• сундуки и многое другое.

При покупке мебели для фартука следует учитывать те же факторы, что и при выборе любой другой мебели: назначение, стиль и материал.

Что такое фартук обеденного стола?

Фартук обеденного стола представляет собой деревянную панель, соединяющую столешницу и ножки. Он может быть простым или декоративным и должен дополнять остальную часть стола. Материал, который вы выберете для фартука, повлияет как на внешний вид стола, так и на ощущения от него.

Снимите фартук со стола

Если вам нужно снять фартук со стола, начните с отвинчивания болтов или винтов, удерживающих его на месте.