Сидераты: что это такое и как их применять на даче

Слово «сидераты» в последнее время все чаще звучит в разговорах огородников. Это неудивительно. Многие владельцы дачных участков, получившие в свое пользование огород, который и до этого двадцать лет был огородом, задумываются о восстановлении плодородия истощенной почвы. А сидераты или сидеральные растения — это один из лучших помощников в этом непростом деле.

За названием «сидераты» скрываются растения, умеющие быстро всходить и набирать зеленую массу. Именно этой их способностью и пользуются садоводы, чтобы за короткий промежуток времени получить «зеленое удобрение».

Определение сидератов звучит так: сидераты — это растения, которые выращивают на сельскохозяйственных землях не ради получения урожая, а для оздоровления почвы, улучшения ее структуры почвы и повышения плодородия.

Как применять сидераты

Как правило, сидеральные растения высаживают до или после основной культуры. Хотя сторонники природного земледелия советуют некоторые овощи (например, капусту и томаты) выращивать в совместных посадках с сидератами.

Ранневесеннюю сидерацию чаще всего применяют на грядках под теплолюбивые культуры со сроком посадки с середине или в конце мая, например, огурцы, тыква, кабачки, поздняя капуста и др. Чтобы не оставлять землю голой, сразу же после схода снега высевают быстрорастущие покровные растения (скажем, горчицу или кресс-салат). До высадки основной культуры сидераты успеют набрать достаточно зеленой массы, которую скашивают и используют для мульчирования или компоста. Корни растений-сидератов оставляют в земле. Чтобы почвенные микроорганизмы успели хотя бы частично разложить растительные остатки, рекомендуется высаживать основную культуру через 2-3 недели после скашивания сидератов. Для ускорения био-процессов при весенней сидерации нередко используют ЭМ-препараты.

Осеняя сидерация — прекрасный способ оздоровления почвы и ее подготовке к холодам. В этом случае покровные растения высевают сразу после уборки основных культур. Благодаря тому, что земля осенью еще теплая, а воздух уже прохладный, растения стараются по максимуму использовать благоприятные условия. Так за период с августа по октябрь сидераты в среднем наращивают 20-40 сантиметров зелени и 30 сантиметров корней. С наступлением холодов растения гибнут, и в дело вступают черви, бактерии и другие подземные обитатели. За зиму вся органика перепревает, а значит можно спокойно высевать даже самые ранние овощи вроде редиса и салатов.

Правила успешной сидерации

Чтобы применение сидератов в качестве зеленого удобрения на вашем участке дало максимальный эффект, и все ваши усилия не пропали даром, необходимо придерживаться нескольких простых правил успешной сидерации:

1. Высевайте семена в рыхлый, увлажненный грунт.

2. Растения быстрее взойдут, если семена чуть-чуть прикатать, увеличивая площадь их соприкосновения с землей.

3. Берегите семена от птиц, ставьте на засеянных участках пугала. Птицы могут запросто склевать разбросанные на поверхности семена и свести на нет все труды.

4. Не используйте для сидерации растения того же семейства, что и основная культура, которую вы планируете посадить. Растения одного семейства страдают одинаковыми болезнями и потребляют из почвы одни и те же вещества.

5. Не перекапывайте, не заделывайте зеленую массу в почву. Перекопка нарушает почвенную структуру и уничтожает полезную микрофлору. Лучше скосить или срезать зеленые «вершки» и пустить их на мульчирование, компост или жидкую травяную подкормку.

6. При весенней сидерации или совместных посадках срезайте зелень сидератов до начала цветения, пока не образовался жесткий стебель. Такой стебель медленно разлагается.

Полезные свойства сидератов

Чем же так полезна сидерация? Зачем прилагать столько усилий, покупать семена, поливать, птиц отгонять? Может быть лучше раскидать по участку мешок минеральных удобрений и готово дело?

Удобрение почвы с использованием сидератов — это использование естественного природного механизма создания плодородного слоя. Растения веками обеспечивали и обеспечивают сами себя. Они прорастают, развиваются, отмирают и разлагаются, обогащая почву питательными веществами для следующих поколений.

Поэтому при условии правильной сидерации почва на вашем дачном участке быстро «оживет» и превратится в полноценную экосистему. Ну а сколько бы минеральных удобрений вы в нее не насыпали, мертвая почва так и останется мертвой — пересушенной, глинистой, твердой и истощенной.

Сидеральные растения обогащают почву органикой, азотом, калием, фосфором и кальцием в привычной для микроорганизмов форме.

Растения-зеленые удобрения стимулируют развитие полезных обитателей огорода, создавая благоприятные условия для жизни мелких насекомых, червей, бактерий и т.п.

Сидераты отлично подавляют сорные травы. При сплошном посеве наземная часть покровных растений полностью закрывает солнечным лучам доступ к почве, не давая конкурентам-сорнякам шанса прорасти.

Корни растений-сидератов разрыхляют почву, улучшают ее структуру, повышают влагопроницаемость, снижают кислотность и доставляют питательные веществ из глубин в верхний слой почвы.

Покровные растения образуют на грядке сплошной ковер, притеняют почву, тем самым защищая ее от перегрева в жару. Кроме того, сидераты препятствуют испарению лишней влаги из почвы.

Осенняя сидерация предохраняет землю от размывания дождями и сдува, способствует меньшему промерзанию почвы зимой и задерживает на грядках снег для лучшего насыщения влагой весной.

Некоторые сидеральные растения способствуют оздоровлению почвы, пагубно воздействуют на возбудителей болезней и вредителей. При совместных посадках с огородными культурами они отпугивают своими фитонцидами вредных насекомых.

Список растений сидератов

Кажется, пора наконец узнать, какие, собственно, растения относят к сидеральным. Вот список основных:

• Бобовые (люпин однолетний, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика яровая, клевер),
• Гидрофилы (фацелия),
• Крестоцветные (горчица, сурепица, редька масличная, рапс),
• Злаковые (овес, ячмень, рожь, пшеница),
• Гречишные (гречиха),
• Астровые (подсолнечник, календула),
• Амарантовые (амарант).

Кроме того, в садовых магазинах иногда попадаются специальные смеси семян сидератов. Например, викоовсяная смесь. А еще в качестве сидератов можно использовать некоторые цветы и даже сорняки. Например, крапиву, настурцию или календулу. Если вы выращиваете семена сами и каждый год обнаруживаются просроченные остатки семян укропа, моркови, петрушки, салата и т.д., используйте их для сидерации. Все в дело!

В следующих статьях Дачных советов мы подробно рассмотрим свойства сидеральных растений и научимся правильно чередовать их с основными огородными культурами.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

что это такое, как выбрать, какие лучше, когда сеять

1 Общие сведения: качества и функции

2 Виды: бобовые, гречишные и другие

3 Бобовые: клевер, люпин, донник, горох, вика

4 Крестоцветные: горчица, редька, рапс

5 Злаковые: овес, рожь, просо

6 Гречиха, фацелия, амарант

7 Выводы

Рост, развитие и урожайность растений во многом зависят от почвы, на которой они растут. Со временем земля беднеет, ее структура разрушается, а плодородность снижается. Из-за этого посаженным на ней культурам не хватает питательных веществ для правильного развития. Один из лучших способов вернуть почве плодородность — удобрить ее сидератами.

Какими они бывают и как их правильно выбирать — рассказываем в нашей статье.

Сидераты — одни из самых эффективных и экологически чистых удобрений. Представляют собой растения, которыми специально засеваются участки земли для последующего перекапывания и превращения в удобрение. Для этих целей подходят не все растения, а лишь те, которые отличаются следующими качествами:

• обладают коротким вегетационным периодом;
• образуют много зеленой массы за короткое время;
• используют азот, который берется клубеньковыми бактериями из воздуха;
• превращают полезные вещества в легкодоступные формы для других растений;
• не требуют особых условий для выращивания.

Интересно знать: вегетационный период — период года, в который растение может расти и развиваться. Зависит от географической широты и климата.

В зависимости от вида сидераты могут осуществлять следующие функции:

• обогащение земли полезными микроэлементами — они восстанавливают в почве азот, фосфор, калий;
• угнетение сорняков — сидератные растения за короткий срок разрастаются густым сплошным ковром, тем самым губят и не дают полноценно развиваться сорной траве;
• изменение структуры почвы и ее разрыхление — корни сидератов быстро растут, тем самым создавая в почве множество маленьких ходов. Это делает ее более рыхлой, благодаря чему в нее лучше проникают воздух и влага;
• защита и обеззараживание почвы — многие сидераты содержат алкалоиды и фитонциды. Эти вещества убивают вредные бактерии и грибки, а также отпугивают некоторых вредоносных насекомых;
• удержание тепла — создают на поверхности слой, удерживающий тепло внутри почвы;
• обеспечение «отпуска» почвы — иногда земле нужно «отдыхать» и восстанавливать свою плодородность. Сидераты, в отличие от плодоносящих растений, не тянут из земли полезные вещества в большом количестве, а, наоборот, обогащают ее.

Если регулярно засеивать грядки сидератными растениями, плодоносящие культуры будут меньше болеть, лучше расти, а необходимость обрабатывать землю химическими веществами существенно снизится.

Интересно знать: нематоды — круглые черви; известно более 24 тысяч видов этих существ. Те из них, которые обитают в земле, питаются соком растений и не дают им развиваться. Если вовремя не решить проблему, растение погибнет.

Выполнять функции сидератов могут несколько сотен растений. Наиболее популярны следующие виды:

• амарантовые — увеличивают плодородность, делают почву более рыхлой, насыщают ее азотом;
• бобовые — подойдут для любых грунтов, как плотных, так и легких. Бобовые культуры разрыхляют землю, обогащают ее азотом, борются с сорняками и защищают от нематод. К бобовым относятся горох, чечевица, фасоль, люпин, донник, клевер;
• гидрофилы — увеличивают аэрацию почвы, мешают развитию сорняков и вредоносных бактерий. Наиболее распространенный гидрофил — фацелия;
• гречишные — отлично разрыхляют даже самую плотную землю, насыщают ее фосфором и калием. Самый популярный вид — гречиха;
• злаковые — насыщают участок калием и азотом, защищают от сорняков, повышают влагопроницаемость. Земля любого типа с радостью примет злаковые, но особенно хорошо им на кислых почвах. К злаковым относятся овес, рожь, ячмень, просо;
• крестоцветные — имеют мощные корневища, а потому хорошо рыхлят почву. Они преобразуют фосфор в соединения, которые легко усваивают культурные растения. Также крестоцветные не дают минералам вымываться из земли. Но для их посадки есть два ограничения: во-первых, нельзя высаживать их в грунт с высокой кислотностью, во-вторых, нельзя засеивать ими грядки, готовящиеся для капусты, так как есть риск потери урожая.
  Наиболее распространенные крестоцветные — горчица, редька, рапс.

Важно знать: при выборе сидератов нужно учитывать, что именно будет расти участке после них. Культуры ни в коем случае не должны быть из того же семейства, что и сидератные растения. В противном случае урожая можно не дождаться.

Бобовые — один из самых универсальных вариантов. Наиболее часто сеют клевер, люпин, донник, вику, горох.

Клевер — чемпион по обогащению почвы азотом. Обычно его сажают на 2 года. В первый год зеленая масса скашивается на корм животным. Во второй год грядка перекапывается, клевер неглубоко закапывается в землю. Рекомендуется делать это в период перед цветением, когда завязываются многочисленные бутоны: именно в это время цветок наиболее насыщен азотом. Основные культуры после закапывания клевера в землю сажают через 2–3 недели.

Помимо этого, клевер отлично рыхлит почву. Он непривередлив, устойчив к морозам.

Сеять его можно в конце апреля, когда среднесуточная температура составит не менее +10°С.

Люпин обладает большой корневой системой, благодаря которой хорошо разрыхляет почву и улучшает ее аэрацию. Он обогащает землю азотом, а сложные фосфатные соединения перерабатывает в более доступную для культурных растений форму. В нем содержится вещество люпинин, которое обеззараживает грунт и борется с червями-проволочниками.

Люпин бывает трех видов:

• белый — подходит для суглинков и песчаников;
• фиолетовый — любит кислый грунт;
• желтый — хорошо растет на любых почвах при достаточном поливе.

Сеют его либо осенью после сбора урожая (например, картошки или капусты), либо ранней весной. Срезают люпин тогда, когда на нем появляются зеленые стручки.

Донник разрыхлит почву, сделает ее воздухопроницаемой. Также он защитит землю от проволочников и майских жуков, отпугнет грызунов и привлечет насекомых-опылителей. Это растение — прекрасный медонос. Сажают донник либо после сбора урожая, либо весной.

Вика (или горошек)

обогатит землю азотом, защитит ее от выветривания и вымывания. Часто вику сеют вместе со злаковыми, потому что у нее длинные, вьющиеся стебли, которым нужно за что-то цепляться. Вика бывает яровой и озимой: первая сажается в начале весны, вторая — после уборки урожая.

Горох имеет длинные, глубокие корни, с помощью которых «вытаскивает» полезные вещества из нижних слоев земли. Он снижает кислотность почвы, улучшает ее структуру. Высевается ранней весной или осенью после уборки урожая.

Важно знать: после бобовых можно сеять морковь, картофель, землянику, капусту, помидоры. И ни в коем случае нельзя бобовые!

Крестоцветные растения получили свое название из-за характерной формы цветов, состоящих из 4 лепестков и напоминающих крест.

Из них наиболее популярны в роли сидератов белая горчица, масличная редька, рапс.

Белая горчица — одно из универсальных натуральных удобрений для улучшения характеристик почвы. Она растет на видах грунта. Когда среднесуточная температура достигает всего +3°С, горчицу можно высевать. Уже через 2–3 дня покажутся ростки, а примерно через 2 недели растительность покроет всю грядку таким плотным ковром, что сорнякам не останется места. Горчица белая обогащает почву азотом, преобразует сложнорастворимые фосфаты в форму, в которой они легко усваиваются культурными растениями; обеззараживает землю, отпугивает проволочника, слизней, плодожорок, очищает грядку от парши и фитофторы, предотвращает загнивание корней.

Сеять ее можно двумя способами:

• после уборки урожая на глубину 1 см в почву опускают семена. К зиме горчица вырастает, но ботву не убирают: к весне она станет качественным натуральным удобрением;
• чередуют ряд горчицы с рядом основной культуры. При таком способе растение сможет защитить своих соседей.

Масличная редька отличается от обычной тем, что у нее не формируется корнеплод. Ее корни вырастают длинными и рыхлят землю. Редька насыщает землю микроэлементами, отпугивает нематод и защищает от возбудителей болезней. Часто ее сеют вместе с бобовыми ранней весной или после сбора урожая.

Рапс хорошо растет на самых разных видах грунта. Его корни глубоко уходят в землю, рыхлят ее и улучшают аэрацию. Он быстро производит зеленую массу, мешает росту сорной травы, обеззараживает почву. Не подходит для посадки перед свеклой, потому что распространяет виды нематод, которые убивают ее.

Важно знать: крестоцветные сидераты нельзя сеять перед капустой, поскольку она тоже относится к этому семейству.

Злаки полезны не только как пища, но и как средство обработки земли. Наиболее часто для этой цели используются овес, рожь, просо.

Овес подходит для высевания в любой тип грунта. Тяжелые, плотные почвы он разрыхлит, сделает их более воздухо- и влагопроницаемыми, а легкие защитит от эрозии. Также этот злак обогатит грядку азотом, фосфором и калием, защитит от бактерий и грибков. Но овес привлекает проволочника, поэтому его лучше сеять с растениями, отпугивающими этого вредителя.

Овес сажают в середине весны, а срезают, пока наземная часть еще не успела загрубеть, и сразу же перекапывают, чтобы он лучше перепрел.

Рожь отлично растет на любых типах почв, но на засушливых ее сеять не рекомендуется, потому что она потребляет много влаги. Сеют этот сидерат под зиму после уборки основного урожая. Он эффективно борется с сорняками, защищает почву от холода зимой.

Просо — устойчивый к засухам злак, который тоже растет на любых типах земель. Его зеленую массу можно закапывать в&nbspземлю вместе с корнями, использовать как корм для животных или добавлять в компост. Скашивается просо до того, как окончательно сформируется колосок и затвердеет стебель.

Интересно знать: эрозия — разрушение почвы водой и ветром.

Гречиха имеет корни до 1.5 метра в длину. Они глубоко разрыхляют почву. Это растение снижает кислотность земли, обогащает ее калием, фосфором, органическими веществами. Гречиха — медонос, поэтому она привлекает насекомых-опылителей.

Гречиха требовательна к условиям: ей нужно много влаги для хорошего роста. Сеять ее нужно тогда, когда нет угрозы возвращения заморозков, то есть ближе к концу мая.

К гидрофильным растениям относится фацелия. Она быстро растет в любых условиях и на любой почве, создает большое количество зеленой массы, богатой азотом. В ее тканях содержатся фитонциды, которые устраняют бактерии, грибки, организмы, которые вызывают паршу, фитофтороз. Фацелия содержит вещества, которые не нравятся тле, плодожорке и&nbspнематоде.

Сажают фацелию весной или осенью под зиму. Весеннюю срезают примерно через 50 дней после посева и закапывают в&nbspземлю на глубину около 10 см.

Единственный сидерат из амарантовых — амарант. Это растение способствует развитию полезных микроорганизмов, создает большое количество гумуса. Он неприхотлив, растет на различных почвах и не нуждается в частом поливе.

Интересно знать: фитофтороз — опасная грибковая болезнь растений, симптомами которой являются бурые пятна на внешней стороне листьев и белый налет на их внутренней части. Поражает разные виды растений и может передаваться от одного к другому.

Итак, чтобы решить, какие сидераты сеять, нужно:

• 1. Знать, что это такое и какую пользу они приносят. Сидераты — это растения для перекопки под удобрение. Они насыщают грунт полезными микроэлементами, угнетают сорняки, изменяют структуру почвы, разрыхляют, защищают и&nbspобеззараживают ее, удерживают тепло, обеспечивают «отдых» почвы.
• 2. Изучить основные виды. Бобовые годятся для удобрения любого типа земли, разрыхляют ее, обогащают азотом, борются с сорняками и защищают от нематод. Крестоцветные хорошо рыхлят почву, преобразуют фосфор в легкоусвояемые соединения, не дают минералам вымываться. Ограничение следующее: нельзя высаживать в кислый грунт и засеивать грядки, готовящиеся для капусты. Злаковые обогащают грунт калием и азотом, защищают от сорняков, повышают влагопроницаемость, сеются на любой почве, но особенно полезны для кислой. Гречишные разрыхляют даже самую плотную землю, обогащают ее фосфором и калием. Гидрофильные улучшают аэрацию почвы, не дают развиваться сорнякам и&nbspвредоносным бактериям. Амарантовые повышают плодородность, рыхлят почву, насыщают ее азотом. Важно помнить, что сидераты и&nbspпосаженные после них культуры должны быть из разных семейств.
• 3. Выбрать сидератное растение. Среди бобовых популярны клевер, люпин, донник, вика, горох. Все они обогащают почву азотом и улучшают ее структуру. Белая горчица, масличная редька и рапс — крестоцветные сидераты. Они отлично разрыхляют землю и защищают ее от вредных бактерий и насекомых. Популярные злаки — овес, рожь, просо. Они обогащают землю микроэлементами, но привлекают проволочника, поэтому лучше сажать их вместе с растениями, отпугивающими его. Гречиха и амарант — единственные представители своих видов. Создают много гумуса. Фацелия относится к гидрофильным растениям. Она производит большое количество зеленой массы, которая богата азотом, и защищает от болезнетворных бактерий.

Теперь вы знаете все, чтобы выбрать подходящие сидераты. Покупайте — и улучшайте качество своих грядок!

Рейтинг статьи:

 рейтинг: 5  голосов: 6 

Что такое зеленое удобрение и зачем его сажать?

Термин «зеленое удобрение» обычно относится к растительному материалу, который выращивают в качестве покровной культуры, специально для того, чтобы закапывать его в почву для добавления органических питательных веществ или улучшения текстуры почвы. Два термина — сидеральное удобрение и покровная культура — часто используются взаимозаменяемо, хотя технически покровная культура не становится сидератом до тех пор, пока ее не выкопают в саду. Покровные культуры, используемые в качестве сидератов, часто высаживают в межсезонье, перед посадкой сада или после сбора трав и овощей.

Что такое зеленое удобрение?

Зеленое удобрение представляет собой растительный материал, выращиваемый не для производства, а специально для улучшения питательной ценности или текстуры почвы. Покровные культуры сидератов обычно высаживают после сбора урожая садовых культур, а затем втирают в почву непосредственно перед следующим посевным сезоном, чтобы добавить в почву ценный органический материал. Зеленые покровные культуры чаще всего выращивают коммерческие фермеры, стремящиеся получить максимальную прибыль от товарных культур, но домашние садоводы также могут извлечь выгоду из этой практики.

Покровные культуры, выращиваемые для получения сидератов, помимо добавления питательных веществ в почву, имеют и другие преимущества:

• Предотвращение эрозии
• Подавление сорняков
• Уменьшение уплотнения почвы
• Привлечение опылителей
• Обеспечение укрытия для диких животных

Виды сидератов

Зеленым удобрением можно считать любой вид растущего растительного материала, который закапывают в почву, а не собирают и удаляют. Но есть некоторые определенные категории растений, которые выращивают специально для этой цели. Чаще всего такими покровными культурами являются бобовые , такие как вика, клевер, фасоль и горох, которые обладают преимуществом фиксации азота в почве; или различные быстрорастущие травы , такие как райграс однолетний, овес, рапс, озимая пшеница, озимая рожь и гречиха.

Бобовые высаживают в качестве покровных культур, когда целью является добавление азота в почву, особенно когда участок используется для выращивания азотоемких овощей. К наиболее распространенным бобовым покровным культурам относятся клевер (белый, красный и душистый), вика мохнатая, люцерна, фасоль, горох и соя.

Перед посадкой семена бобовых покровных культур, возможно, потребуется обработать инокулянтом, который поможет корням растения создать клубеньки, удерживающие азот. Инокулянт доступен в садовых центрах и необходим в регионах, где нет почвенных бактерий, которые позволяют бобовым формировать клубеньки, захватывающие азот.

Чтобы внести в почву эффективное количество азота, бобовые покровные культуры должны расти в течение всего сезона. Фермеры часто чередуют посевы, покрывая поля бобовыми раз в два года. Чередование соевых бобов (бобовых) с кукурузой раз в два года является обычной практикой на коммерческих фермах. После того, как соевые бобы собраны, оставшиеся листья и стебли вспахивают обратно в почву, чтобы сохранить накопленный азот.

Несколько видов трав , не являющихся бобовыми, также используются в качестве покровных культур для сидератов. Наиболее распространены среди них озимая рожь, овес, райграс, гречиха и горчица. Эти растения быстрорастущие, что позволяет высаживать их до или после летних посевов. Эта быстрорастущая природа также делает такую ​​траву лучшим выбором в качестве покровной культуры, когда целью является подавление сорняков.

При посадке ранней весной эти покровные культуры вырастают до зрелости и втираются в почву перед посадкой теплолюбивых овощей или цветов. Или покровную культуру можно сажать после сбора урожая, чтобы она созрела осенью. Затем их вкапывают в почву следующей весной перед началом посадки.

Независимо от того, в какой зоне выносливости вы занимаетесь садоводством, вы найдете множество сидеральных покровных культур, соответствующих вашим потребностям.

Как сажать и выращивать сидеральные покровные культуры

Правильное время посадки зависит от типа покровной культуры, которую вы выращиваете. Если вы чередуете бобовые в течение всего вегетационного периода в своем саду, их обычно сажают весной, когда температура почвы подходит для этих видов. Как правило, это означает, что семена можно сажать, когда минует опасность заморозков и можно обрабатывать землю. В более теплых регионах без морозных зим бобовые также можно сажать осенью и выращивать в течение всей зимы.

Однако помните, что если вы выращиваете бобовые на сидерат, им нужен полный сезон, чтобы должным образом фиксировать азот. После того, как горох или бобы собраны, вместо того, чтобы вырывать растения из земли, просто нарежьте их и закопайте в почву с помощью лопаты или культиватора — листья, стебли, корни и все остальное. Вы потеряете большую часть доступного азота, если осенью срежете или вытащите растения из сада.

Для небобовых трав, выращиваемых в качестве сидератов, покровные культуры можно сажать весной. Они быстро растут, и их можно выкопать в почву в начале лета, прежде чем сажать овощи теплого сезона. Или, в зависимости от вашего климата, вы можете посадить траву, такую ​​как озимая рожь, в конце лета после сбора урожая в саду; Осенью он созреет, и весной его можно будет выкопать в саду, прежде чем вы посадите овощи раннего прохладного сезона. В некоторых климатических условиях вы можете даже вырастить два ряда покровных культур вокруг других огородных культур, посадив первый урожай сидератов ранней весной, а затем еще один в конце лета или ранней осенью.

Лучшее время для посева семян покровных культур — непосредственно перед ожидаемыми осадками. Семена не должны пересыхать в период прорастания. Смешивание семян с песком или почвой перед разбрасыванием поможет вам лучше контролировать, куда они попадут. После того, как вы разбросаете семена, разрыхлите почву, чтобы покрыть их достаточно для прорастания. Слегка полейте, если дождь не прогнозируется.

Если вы сажаете бобовые культуры в качестве покровной культуры, возможно, перед посадкой семена необходимо обработать инокулянтом. Инокулянт стимулирует растение к образованию клубеньков, которые улавливают азот. Следуйте рекомендациям вашей местной службы распространения знаний относительно использования инокулянтов на семенах покровных культур.

Сидеральные удобрения без покровной культуры

Многие овощеводы и цветоводы пользуются некоторыми преимуществами сидератов, просто изменив свой режим подготовки к зиме. Вместо того, чтобы срезать или вырывать существующий растительный материал, когда погода становится холодной, оставьте его на месте на зиму, а затем весной измельчите и вбейте отмерший материал в садовую почву. Корни однолетних овощей и растений, оставленные в земле на зиму, помогут разрыхлить и улучшить почву, а листья и стебли, выкопанные в саду, добавят азота и улучшат текстуру почвы.

Если вы огородник, выращивающий горох или фасоль, особенно полезно возвращать этот растительный материал обратно в почву, а не вычищать его. Даже опавшие листья деревьев можно оставить на месте для разложения, а затем закопать в почву, когда вы готовитесь к посадке сада весной. Садоводство таким образом может уменьшить потребность в удобрениях и компостной мульче в течение вегетационного периода.

Если вид неопрятного сада зимой беспокоит вас, учтите, что птицы и другие существа вполне могут питаться семенами из цветочных головок, которые торчат из-под снега. А мертвые листья и стебли могут стать важной средой обитания для насекомых-опылителей.

Единственным недостатком этого подхода является то, что вы можете побудить многих самосевных добровольцев прорасти весной. Но если эти добровольцы не нужны, обрезка цветов и фруктов осенью предотвратит такой самосев.

Совет

Окружной отдел по распространению знаний вашего университета является ценным источником информации, когда речь идет о выращивании покровных культур для использования в качестве зеленого удобрения. Они могут сказать вам, какие культуры приносят наибольшую пользу для вашей конкретной почвы, когда сажать и как максимизировать пользу.

11 Культур сидератов, которые можно выращивать для своего сада —

Культуры сидератов — отличный и простой способ повысить плодородие сада, здоровье почвы и здоровье ваших растений. Эти культуры также могут помочь вам увеличить урожайность вашего сада без увеличения количества химических удобрений или дорогих покупных удобрений.

Пища, которую мы выращиваем, полезна настолько, насколько хороша почва, в которой она выращивается. Почва питает растения, а растения затем кормят нас. Если вы хотите получить как можно больше питательных веществ из продуктов, выращенных в вашем саду, лучше убедиться, что они выращены на здоровой почве, особенно если вы стремитесь вырастить семейный сад.

Добавление растений в сады для использования в качестве натуральных удобрений, компоста, мульчи и почвенных добавок может улучшить здоровье почвы и растений без вредных химических веществ. Это также помогает снизить затраты на садоводство и дает вам больший контроль над жизненным циклом вашего сада.

Азот является ключевым компонентом многих аспектов жизни растений, таких как фотосинтез, образование белков, рост и размножение. Его основная функция — стимулировать рост листьев и стеблей, чтобы у растения было достаточно сил, чтобы плодоносить. Избыток азота, однако, может нанести ущерб корнеплодам, поскольку они отдают предпочтение листьям, а не образованию корней и хранению питательных веществ. Однако избыток азота в салате или капусте творит чудеса.

Зеленые удобрения, фиксирующие азот:

Примеры растений, которые естественным образом фиксируют азот в своих корнях, включают Фасоль, горох, арахис, клевер, вику и пажитник . Все это растения семейства бобовых, и все они образуют симбиотические отношения с бактериями, чтобы фиксировать азот в своих корневых узлах. При использовании фасоли и гороха в своем саду вы можете выращивать их рядом с другими растениями, которые обильно питаются азотом, или сажать их после обильных подкормок на следующий год, чтобы помочь восстановить почву. Традиционный метод «трех сестер» является одним из примеров, когда фасоль высаживают вместе с кукурузой и тыквой, чтобы обеспечить азотом две более тяжелые культуры.

Чтобы получить максимальную пользу, очень важно оставить корни в почве после сбора урожая и либо взрыхлить их как сидеральное удобрение, либо добавить в компостную кучу. Фасоль также отлично разрыхляет уплотненную почву из-за своей обширной корневой системы.

1. Севооборот с горохом и фасолью:

Один из самых простых способов получить азотфиксирующие свойства таких культур, как горох и фасоль, — включить их в севооборот. На грядку, которая в один год сажала растения с высоким содержанием азота, в следующем году сажайте горох или фасоль. Когда горох и бобы готовы к сезону, срежьте их и оставьте в качестве зимнего слоя мульчи, а корни оставьте в почве. Весной смахните остатки растений с поверхности в сторону и посадите следующую порцию культур. Хорошим чередованием является корнеплоды, азотфиксаторы, затем высокоурожайные культуры, такие как кукуруза или кабачки, затем листовые овощи, затем повторите.

Если вы хотите оживить цветочную клумбу, то выращивание душистого горошка может стать отличным способом внести дополнительный азот на следующий год.

2. Арахис:

Арахис можно выращивать в зоне выращивания 6–11. При сборе арахиса все растение обычно выдергивают и подвешивают для просушки на несколько недель, прежде чем снять арахис. Как только арахис будет удален, вы можете вернуть растение в сад в качестве мульчи, пока оно не разложится прямо в почву, или добавить его в компостную кучу. Возврат отработанных растений в сад либо в качестве мульчи, либо в качестве пропашной добавки поможет увеличить органическое вещество и создать более пористую почву. Растительное вещество помогает перерабатывать питательные вещества и улучшать структуру и состояние почвы. Арахис стимулирует полезные микроорганизмы и, при использовании в севообороте, помогает разорвать циклы болезней и вредителей. Арахис требует минимального потребления воды, а его глубокие корни помогают разрыхлять почву.

3. Клевер:

Клевер является как съедобным, так и лекарственным растением, и существует множество различных сортов для разных типов почвы и воздействия солнца. Это традиционная культура сидератов. Различные виды клевера используются для разных целей, красный клевер используется в традиционном траволечении. Клевер можно включать в смесь полевых цветов, использовать в качестве покровной культуры в саду, высевать прямо на газон на голые участки и высаживать под плодоносящими деревьями или кустами вместо травы. Клевер привлекает опылителей и других полезных насекомых, улучшает здоровье почвы и помогает стабилизировать почву. Клевер быстро растет и часто считается сорняком, когда он добровольно появляется. Клевер имеет стержневые корни и волокнистые питающие корни, которые аэрируют и разрыхляют почву, а также помогают фиксировать азот. Клевер может помочь подавить другие сорняки, а также предотвратить ветровую и водную эрозию при использовании в качестве покровной культуры или на открытых берегах почвы. Клевер традиционно используется в качестве сидерального удобрения для добавления органических веществ и питательных веществ в почву. Его сажают и выращивают осенью, а весной перекапывают. Клевер действует как естественная мульча, снижая температуру почвы и уменьшая испарение.

4. Вика:

Американская вика является местным растением в большей части Северной Америки и может использоваться в качестве сидерального удобрения и противоэрозионной культуры. Вика отлично подходит для борьбы с эрозией и улучшает состояние почвы, делая ее более пригодной для посадки. Вику часто используют для борьбы с сорняками, ее можно использовать для выпаса скота или собирать на корм. Он повышает устойчивость сельскохозяйственных культур к болезням и фиксирует азот для последующего урожая. Вика может помочь уменьшить сток и позволить большему количеству воды проникать в почву. Он также помогает разрыхлить глинистую почву и отлично смешивается с клевером или зернами, чтобы усилить его пассивное благотворное воздействие. Он засухоустойчив, зимостоек, имеет сильный рост и может расти в различных почвенных условиях. Вику можно использовать как органическую мульчу, покровную культуру или зеленое удобрение, и ее легко убить, срезав близко к земле. Поскольку он родом из Северной Америки, он также помогает сохранить местных опылителей.

5. Пажитник:

Пажитник – ароматное однолетнее растение, которое легко выращивать, оно не морозостойкое. Но его можно выращивать из-за съедобных листьев в зонах 4 и выше, с приличной вероятностью производства стручков в зонах 5+ и круглый год из-за листьев и семян в зонах 9-11. Он и съедобен, и лекарственен.

Пажитник используется в пищу, в качестве приправы, приправ, лекарств, местного лечения кожи и корма для скота. Он укрепляет почву и является отличным почвопокровным покровом, помогающим бороться с сорняками и удерживать влагу. Пажитник можно использовать в качестве сидерата, если вы предпочитаете его свежей зелени. Его можно собирать ради листьев, а также дать ему созреть, чтобы получить вкусные семена. Из него получаются потрясающие микрозелень и ростки. После сбора стручков вы можете вернуть растения обратно в почву или использовать их в качестве сопутствующего растения рядом с овощами, которые богаты азотом.

Традиционные сидеральные покровные культуры

Покровные культуры — это традиционное зеленое удобрение и отличный способ добавить азот, растительный материал и другие питательные вещества обратно в почву и помочь бороться с сорняками, эрозией и потерей питательных веществ. Полевой горох, однолетняя гречиха и рожь являются одними из наиболее часто используемых покровных культур.

6. Полевой горох:

Полевой горох можно сажать в качестве покровной культуры на зиму, чтобы защитить почву. Их важно срезать весной до цветения. Полевой горох может предотвратить затвердевание почвы, предотвратить вымывание питательных веществ и помочь в борьбе с сорняками. Традиционно полевой горох считается сидеральной культурой. Его также выращивают на корм скоту, а некоторые виды полевого гороха сейчас также используют для выращивания микрозелени.

7. Гречиха:

Однолетняя гречиха не морозо- и засухоустойчива, плохо растет на уплотненной почве или в условиях чрезмерной влажности. Он хорошо растет на менее плодородной почве и отлично подходит для почвы, которая подвергалась чрезмерному возделыванию, или на недавно расчищенных лесных участках. Гречиха привлекает полезных насекомых, в том числе опылителей, и помогает разрыхлить почву. Он быстро растет, чтобы помочь в борьбе с сорняками, а также быстро разлагается. Если скосить до того, как 25 % урожая зацвело, оно вырастет снова. Его также можно обрабатывать в середине цветения для повторного посева другой культуры, и это хорошая покровная культура в середине лета.

Существуют сорта гречихи с белыми и красными цветками, и она может обеспечить пчелам поле красивых цветов, если оставить ее цветущей на достаточно долгое время. Гречишный мед также является ценным продуктом, и было изучено, что он обладает такими же полезными для здоровья и травяными свойствами, что и мед мануки.

8. Озимая рожь:

Озимая рожь — это традиционная европейская покровная культура, которая способствует возврату питательных веществ в почву и улучшению ее структуры. Рожь быстро растет и может переносить глинистые и песчаные почвы. Он засухоустойчив и переносит низкое плодородие почвы. Рожь является наиболее зимостойкой из всех зерновых культур, но она плохо себя чувствует в чрезмерно влажных районах. Его можно выращивать и собирать в виде соломы для мульчи, подстилки для животных или выращивания грибов. Важно собрать урожай до образования семян. После сбора ему дают высохнуть, а затем упаковывают в мульчу без семян. Рожь недорогая, ее легко выращивать, и она добавляет органические вещества в почву. Это высококачественный корм, который также можно выращивать между пропашными культурами для борьбы с ветровой эрозией. Рожь медленно разлагается, если выращивается до зрелости, и может снизить доступность азота, если ее вспахивать в зрелом возрасте, поскольку азот необходим для ее расщепления. Ржаную солому часто используют в качестве мульчи и для других методов борьбы с сорняками.

По этой причине лучше всего вносить его обратно в почву, когда он достигнет 12–18 дюймов в высоту, и выращивать в смеси с бобовыми, чтобы помочь с азотом. Рожь отлично подходит для борьбы с сорняками, потому что она душит и вытесняет сорняки, а также выделяет соединения, которые подавляют прорастание и рост семян сорняков. Такое же угнетающее действие может оказывать рожь при выращивании рядом с мелкосеменными овощными растениями. Эффект не заметен, если растения пересадить в огород рядом с рожью, а не сразу посеять. Рожь также улучшает структуру почвы, предотвращает эрозию почвы и препятствует уплотнению почвы благодаря своей глубокой корневой системе. Рожь можно убить скашиванием, но не скашивайте слишком рано, иначе она отрастет снова.

Измельчить и бросить Зеленые удобрения:

Измельчить и бросить растения для удобрений или измельчить и бросить растения — полезная разновидность садовых растений. Хотя иногда они агрессивны в своих привычках роста и энергичны в росте в целом, они очень полезны для возврата питательных веществ в почву. Эти растения можно срезать, и они будут продолжать расти и производить органические вещества и удобрения для вашего сада.

9. Окопник:

Окопник — это удивительная трава и, вероятно, одно из самых известных удобрений для измельчения и разбрасывания. Он быстро растет. У него глубокий стержневой корень, и он отрастает от корневых отростков, поэтому сажайте его там, где вы хотите, чтобы он оставался. Местные пчелы любят окопник, так что это также отличное растение для пчеловодства.

Окопник содержит большое количество азота, фосфора и калия, которые являются необходимыми питательными веществами для роста растений. Он даже превосходит компостированный навоз, потому что он более биодоступен для растений. Из растений окопника можно делать мульчу, компост и жидкие удобрения. Глубокая корневая система вытягивает питательные вещества из недр, недоступных для большинства садовых растений. Это также помогает активировать компост при смешивании с компостной кучей. Окопник имеет грубые колючие волоски, когда он полностью созреет, поэтому вам нужно быть осторожным при сборе урожая или просто собирать более молодые листья. Рекомендуется носить перчатки и одежду с длинными рукавами.

10. Семейство мяты:

Мята — еще одно прекрасное растение, которое можно использовать для метода измельчения. Знаете ли вы, что после того, как мята используется для производства эфирных масел, оставшийся растительный материал часто превращается в невероятный компост и продается фермерам? Это отличный способ эффективно использовать побочный продукт процесса производства эфирных масел. Мяту можно использовать в качестве мульчирующей подкормки в саду и на клумбах, чтобы сохранить влагу, отрегулировать температуру почвы и помочь в борьбе с сорняками. Мята богата органическими веществами и содержит много микроэлементов, а также помогает разбить твердую глинистую почву для лучшего дренажа. Мята также помогает отпугивать вредителей, таких как мыши, крысы и насекомые.

Другие, более раздражающие представители семейства мятных, такие как крапива двудомная, также могут быть использованы таким же образом. Хотя, возможно, приготовление из них чая с жидким удобрением может быть более приятным, чем их измельчение.

11. Ревень:

Хотя ревень не часто используется в качестве нарезки для основного сада, вы можете использовать листья ревеня в качестве легкой и быстрой мульчи. Многие люди, выращивающие растения ревеня, используют листья вокруг самого ревеня, но их можно использовать и в других местах или в качестве мульчи вокруг растений пчелиного сада. Щавелевая кислота ревеня на самом деле помогает защитить пчел от клещей, поэтому наличие ревеня рядом с пасекой может быть отличной идеей.

Новичок в выращивании микрозелени?

Посетите мастер-класс «Наполните салатницу» и узнайте, как использовать 3 различных метода выращивания в домашних условиях, чтобы вы могли каждый день наполнять салатницу суперпродуктами, богатыми питательными веществами и зеленью. Это зелень, которую можно использовать в салатнице, зелень, которую можно добавлять в супы, тушеные блюда и блюда из пасты, и даже зелень, которую можно использовать для жарки.

В этом мини-семинаре вы научитесь каждый день наполнять салатницу продуктами, которые выращиваете сами.

• Даже если у вас нет земли.
• Даже если ваш сад покрыт слоем снега высотой 3 фута
• Даже если в прошлом вы убивали комнатные растения.
• Даже если вы думаете, что у вас черный большой палец.

Посмотрите, что рассматривается на этом семинаре, и решите, подходит ли он вам, нажав синюю кнопку ниже.

Познакомьтесь с Трейси

Этот пост является гостевым постом Трейси МакГи

Трейси — создательница, наставник и учительница Treasured Creations Homestead. Она увлечена тем, что помогает семьям использовать навыки ведения домашнего хозяйства и естественный образ жизни, чтобы улучшить свое здоровье, углубить свою веру, укрепить семью и построить сообщество.