8 полезных трав, которые можно посадить на балконе

Иметь на балконе пряные травы, которые обычно выращивают в саду, – удовольствие, польза и экономия, а еще необыкновенные ароматы по всей квартире.

nagrunte.ru

Большинство трав любят защищенное от ветра, светлое и теплое место. Хороший солнечный свет способствует накоплению эфирных масел. Почва должна быть проницаемой, теплой, богатой органическими компонентами. Вам необходимо тщательно пропалывать их, особенно когда они молодые, потому что тогда они растут медленно, и сорняки могут их утопить. Обрезка побегов стимулирует их к размножению. Однако не стоит подрезать в первый год выращивания лимонный бальзам, шалфей, тимьян, потому что тогда они станут менее стойкими.

roomble.com

Базилик

Это однолетнее растение. Ему нравится солнечное место и много влаги. Не поливается, быстро выцветает. Для этого нужна плодородная почва, влажная почва с нейтральным pH, которая не высыхает слишком быстро. В период роста его удобряют каждые 8 дней. Лучше размножаться, если снимать молодые побеги и листья. Прекрасно растет на балконе.

roomble.com

Мелисса лимонный бальзам

Это многолетнее растение, достигающее высоты около 1 метра. Вкус и запах напоминают лимон. Растение требует плодородной, легкой, богатой гумусом и кальцием почвы. Лучшие будут выращены на хорошо освещенном солнцем, защищенном от ветра, также на балконе. Нужно щедро поливать и аккуратно пропалывать. Он довольно деликатный, поэтому лучше укрывать его зимой, например, еловыми ветками. Он может оставаться в одном месте без пересадки около 5 лет.

открытые источники

Розмарин

Хорошо растет в горшке или коробке. Вы можете положить его на террасу или балкон, так как он создает густые кусты. Все растение источает приятный аромат, особенно вечером. Ему нужно много света, он также терпит резкое солнце. Растение следует регулярно поливать, не допуская полного высыхания почвы. Кустарник можно обрезать и сформировать. На зиму растение необходимо внести в помещение.

rastenievod.com

Тимьян

Это многолетний куст, растущий до 30 см. Выращивать легко, он будет работать в саду и на балконе. Ему нравится солнечное место, теплое и светлое, богатое кальцием, почвой. Молодые растения нужно регулярно поливать, тогда они становятся более устойчивыми к засухе. Летом он хорошо питается многокомпонентными удобрениями. Вы также должны регулярно обрезать побеги, чтобы они выглядели хорошо.

nagrunte.ru

Шалфей

Это кустарник, который идеально подходит для выращивания в небольших приусадебных участках. Требует солнечного места и плодородной щелочной почвы. Не забывайте регулярно поливать его, например, иметь влажную почву. Когда вырастет, он более устойчив к недостатку влаги. Это может быть идеально в резкие, бесснежные зимы.

roomble.com

Бархатцы

В зависимости от вида, это однолетнее или двухлетнее растение. Особых требований нет, хорошо растет на не очень плодородной почве. Ему нравится солнечное место, но он также терпит частичную тень. Семена высевают весной (в апреле) или осенью сразу на грядку. Цветет с июня до осени. В лечебных целях используются цветы без чашечки.

balkonyi.ru

Лаванда

Это кустарник, который украшен ароматными, крошечными фиолетовыми цветами. Требует места теплого, солнечного и плодородного, проницаемого, быстро нагревающего землю. Готовые черенки лучше сажать весной. В лечебных целях в основном используются цветы. Они обладают успокаивающими, спазмолитическими и ветрогонными свойствами.

nagrunte.ru

Мальва

Это двухлетнее, трехлетнее или многолетнее растение. Требуется место солнечной и плодородной, проницаемой почвы. Весной мы сеем рассаду, а осенью постоянно сажаем это место. Мы также можем выращивать мальву, разделяя взрослые растения. Цветет с июля до осени. В лечебных целях используются цветы, но почти черные, а также корень и листья.

happymodern.ru

10 лучших пряностей и овощей, чтобы устроить сад на балконе — Roomble.com

2022-04-04T07:20:37+00:00 2022-04-03T21:12:28+00:00 10 лучших пряностей и овощей, чтобы устроить сад на балконе 2022-04-04T07:20:37+00:00 Если вам надоели безвкусные покупные овощи и лежалая зелень, предлагаем перенести супермаркет поближе, а именно — на ваш балкон. Наша статья поможет выбрать растения и научит ухаживать за ними, чтобы на вашем столе всегда были свежие овощи прямо с грядки 10 лучших пряностей и овощей, чтобы устроить сад на балконе

Если вам надоели безвкусные покупные овощи и лежалая зелень, предлагаем перенести супермаркет поближе, а именно — на ваш балкон. Наша статья поможет выбрать растения и научит ухаживать за ними, чтобы на вашем столе всегда были свежие овощи прямо с грядки

В современном мире человек всегда может пойти в магазин, где его вниманию будут представлены всевозможные травы и специи. Однако зачастую они бывают подсохшими или просто недостаточно ароматными. Для истинных любителей зелени выходом из этой ситуации послужит создание своего маленького оазиса на балконе.

Все растения на балконе высаживают в специальные горшочки всевозможных форм и размеров. Наиболее популярны большие прямоугольные ёмкости, как правило, занимающие весь подоконник. Более того, они могут быть снабжены автополивом. Интересным вариантом будут подвесные кашпо или горшки, крепящиеся крючками к внешней части балкона.

Последние хоть и экономят место, но могут привлекать нежелательное внимание соседей сверху. Любая ёмкость должна иметь отверстие для слива лишней воды, слой дренажа, занимающий около трети объёма, и землю. Можно сажать как семена растений, так и готовую рассаду.

В зависимости от освещения на балконе могут лучше расти те или иные виды. Мы составили топ популярных в надежде, что вы сможете что-то подобрать для себя.

Что посадить на 6 сотках: клумбы из овощей, японский сад и лучшие однолетники

Как сделать свой сад ещё лучше: 8 практичных советов

Самым популярным обитателем балконов считается лук. Он настолько неприхотлив, что луковки прорастают и при обычном хранении. Но для получения пышных зелёных пёрышек всё-таки лучше посадить его в землю и периодически поливать.

Укроп — любимая пряность русской кухни. Существует множество сортов этого растения, которые можно разделить на ранние, средние и позднеспелые. Семена высаживают в контейнеры глубиной 18—20 сантиметров, закапывая в землю на один сантиметр. Все сорта неприхотливы к почве и любят свет. Поливать лучше тёплой, отстоявшейся или дождевой водой. Первый сбор урожая можно получить уже через полтора месяца, прореживая кустики. Если ваш укроп умудрился дорасти до цветения, соцветия можно использовать в солениях и маринадах.

Петрушка обладает не только узнаваемым пряным ароматом, но и очень красивыми листиками. Уход аналогичен таковому за укропом, в целом петрушка неприхотлива и легко вырастает из семян. Урожай можно снимать, когда веточки достигнут высоты 10—12 сантиметров — тогда пряность не будет жёсткой и переросшей.

Невозможно сделать настоящую пиццу без орегано, или, как её называют в России, душицы. Она нетребовательна к почве, семена засевают на глубину 0,5—1 сантиметра. У орегано хрупкие веточки, поэтому поливать нужно очень аккуратно, лучше из распылителя.

При сборе урожая нельзя допускать цветения, так как стебли начнут одревесневать.

На балконе можно вырастить как фиолетовые, так и зелёные сорта базилика. Он любит лёгкую рыхлую почву, часто для его выращивания используют смесь перегноя с кокосовым волокном в соотношении 1:2. Базилик предпочитает хорошо освещённые места, частый полив и температуру 20—25 градусов. Это растение, как и орегано, можно употреблять только до цветения, потому что в дальнейшем оно приобретёт неприятный вкус.

Шалфей широко используют в народной медицине, но помимо полезных сортов существует множество декоративных. Он обладает очень ярким запахом, поэтому, скорее всего, вам хватит даже одного небольшого горшочка. Шалфей предпочитает нейтральные либо слабощелочные почвы, в остальном неприхотлив. Для медицинских целей рекомендуется проводить сбор листьев во время цветения, однако для кулинарных этим правилом можно пренебречь.

На балконе легко можно вырастить любые сорта салата, незаменимого в большинстве закусок. Лучше всего подойдут квадратные ёмкости, так как растение имеет небольшую корневую систему и обильную листовую часть. Особых условий выращивания это растение не требует, более того, первый сбор урожая можно провести уже через три недели.

Помидоры потребуют от вас особой заботы и ухода, но с выращиванием их на балконе не будет никаких проблем, если сразу грамотно подобрать сорт. Стоит выбирать низкорослые растения с небольшой корневой системой и обильным плодоношением или специальные балконные сорта.

Следующий шаг, от которого зависит будущее урожая, — это хорошая рассада. Для этого нужно уже в феврале-марте в небольшие ёмкости с землёй посадить сухие или увлажнённые семена на глубину 1—1,5 сантиметра. Потом рассаду надо ограждать от холодного воздуха и поливать только тёплой водой. Сеянцы лучше высаживать в отдельные горшки. Взрослые растения светолюбивы, полив осуществляется только под корень.

Редис заставит вас помёрзнуть на балконе, так как он холодостойкий. Семена могут прорасти даже при температуре +2 градуса. Это растение требует нейтральной почвы, регулярного полива, а также окучивания, поскольку несмотря на съедобные вершки нас интересуют именно корешки.

Хрусткие домашние огурчики чудесно освежают летом. Для балконных условий лучше всего подойдут теневыносливые сорта, с небольшими плодами и не требующие опылителей. Сажать семена стоит напрямую в горшки, потому что ростки рассады очень хрупкие и велик риск их повредить. Особенность огурцов состоит в том, что это вьющееся растение, и уже на стадии появления пяти листьев его надо подвязывать. Это позволяет использовать огурцы как декоративную вьющуюся культуру, которая к тому же очень вкусна. Взрослое растение требует ежедневного полива и подкормки раз в неделю.

5 идей по обустройству очень узкого балкона

Как превратить городской балкон в загородную веранду: советы и примеры

Поделитесь:

Оцените статью:

Спасибо за Вашу оценку! Хотите оставить комментарий?

нетотправить

Благодарим Вас за оставленный голос.

Подпишитесь на нас:

Подписаться в Facebook

Подписаться во Вконтакте

Сад трав на балконе: руководство для начинающих

Вам не нужно много места, чтобы выращивать съедобные растения. Создание собственного сада трав на балконе — это идеальный способ выращивать различные травы для еды, коктейлей, чая и многого другого. И это тоже легко! В этом руководстве мы рассмотрим все, что вам нужно знать, чтобы начать.

Перейти к: | Первые шаги к огороду на балконе | Какие травы использовать | Идеи дизайна | Как сохранить травы здоровыми » вики полезно Устранение неполадок | Зимние решения

Тематический сад с травами «Коктейльный сад» на ограде

Этот пост может содержать партнерские ссылки, и вы можете прочитать нашу информацию здесь —

Что такое сад с травами на балконе?

Городское озеленение неуклонно набирает популярность. Все больше и больше людей переезжают в города и не имеют доступа к полноразмерному саду, но это не означает, что съедобные растения исключены из употребления (так сказать)! Вот тут-то и появляется огород на балконе со съедобными травами, выращенными в контейнерах.

Травы особенно хороши для городского сада по нескольким причинам:

1. Для начала вам не нужно много места для их выращивания.
2. Опыт также не является обязательным условием, так как многие виды трав несложно вырастить даже новичкам.
3. Существует множество вариантов, и вы можете создать свой собственный огород в соответствии со своим любимым стилем приготовления пищи
4. Работа в саду в целом расслабляет и лечит, а также может помочь расслабиться после напряженного дня
5. и, наконец, ничто не сравнится со вкусом домашних продуктов!

Все это делает ваш собственный сад с травами на балконе привлекательным вариантом, если вы ищете что-то маленькое и несложное.

Какие травы лучше всего подходят для огорода на балконе?

Существует огромное количество различных съедобных трав, особенно если вы думаете не только об очевидных кандидатах. Многие травы легко растут в контейнерах, хотя некоторые требуют более специализированного ухода, чем другие.

Прежде чем вы начнете собирать травяной сад, подумайте, что вы на самом деле хотите выращивать (и есть).

С садом трав на балконе можно идти в самых разных направлениях. Например, если вы считаете себя немного миксологом, почему бы не отправиться в небольшой сад с коктейльными травами? Мохито вкуснее с домашней мятой.

Или, если вы больше любите чай, это тоже отличный вариант.

Набор трав и цветов для травяных чаев.

Прочтите мой пост о тематических садах с травами, чтобы узнать больше о приготовлении блюд разных культур!

Кулинарные травы для блюд из морепродуктов

Ниже мы рассмотрим несколько видов трав, которые легко выращивать на балконе. Почти все они «режут и приходят снова» (т. е. они не против того, чтобы их регулярно обрезали). На самом деле, если их прищипнуть, они просто станут более густыми, чем раньше.

Однолетние травы

Однолетние травы живут один (иногда два) год. Как правило, их приходится пересаживать каждую весну.

• Василий
• Кинза
• Фенхель
• Петрушка (двухлетняя)
• Ромашка
• Укроп
• Кервель
• Тмин (раз в два года)
• Стевия

Многолетние травы

Многолетние травы возвращаются каждый год. В более теплом климате они могут не погибнуть в зимние месяцы.

• Чабрец
• Новый
• Мудрец
• залив
• Душица
• Мелисса лимонная
• Эстрагон
• Розмари
• Пчелиный бальзам
• Календула
• Кресс-салат
• Кошачья мята
• Лаванда
• Валериана
• Зеленый лук
• Иссоп
• Вербена лимонная
• Майоран

Лавровое дерево в горшке, 2-й год после зимовки в Зоне 4

Покупка или выращивание семян

Многие травы можно вырастить из семян в домашних условиях. Однако, хотите ли вы на самом деле , чтобы прорастил их самостоятельно, это другой вопрос: хорошо зарекомендовавшие себя саженцы для большинства трав довольно дешевы. Их покупка экономит немало сил, особенно медленно растущих, таких как розмарин или лаванда. Более сильные, такие как базилик или кинза, вы можете выращивать из семян.

Если вы покупаете травы, выбирайте здоровые на вид растения, которые не зажаты в крошечные горшки. В идеале они должны быть уже закалены (то есть готовы к посадке на открытом воздухе). Если вы хотите купить в Интернете, у Bonnie Plants есть множество доступных трав.

После того, как вы решили, что хотите выращивать в саду на балконе, самое время подумать о том, «как» вы собираетесь это делать. Пространство будет ограничено, так где же вы будете размещать травы?

Пример дизайна балконного сада с травами

Все дело в том, чтобы найти баланс между тем, чтобы давать растениям то, что им нравится, и при этом не забивать балкон так, что вы больше не сможете сидеть или ходить.

Ниже давайте кратко рассмотрим некоторые из моих любимых дизайнерских идей для озеленения балкона. Не все из них подойдут для всех типов балконов, но есть много идей, которые могут подойти вам.

Вертикальный сад с травами

Мой любимый способ спроектировать компактный сад — сделать его вертикальным. Возможно, у вас гораздо больше свободного места на стене, чем драгоценной площади на полу, так почему бы не использовать его? Также нет необходимости покупать дорогие готовые решения для вертикального озеленения. Даже просто полки и подвесные кашпо могут пригодиться.

Вертикальная садовая стена своими руками.

Вы можете найти все, что вам нужно знать о вертикальном озеленении, включая идеи дизайна, в моем полном посте о выращивании продуктов питания без земли.

Балконная перила для сада

Если на вашем балконе есть перила, которые не используются, у вас есть небольшая золотая жила садового пространства. Доступно множество различных типов плантаторов для перил, которые можно повесить или подвесить на перилах балкона, чтобы выращивать растения, не занимая места на полу.

Если вы собираетесь использовать этот тип кашпо, обязательно выберите что-нибудь прочное. Вы же не хотите проснуться однажды утром после ветреной ночи и обнаружить, что ваши травы разлетелись по городу!

Огород на краю балкона

Если вы хотите положить травы на пол балкона, лучше всего их разместить, конечно же, по краям. Это пространство, которое вы вряд ли будете использовать самостоятельно. Длинные прямоугольные горшки или квадратные горшки (а не круглые горшки) — отличный вариант для экономии места.

Выращивание растений в контейнерах на высокой террасе (или балконе)

Уход за растениями на балконе и уход за ними

После того, как вы выбрали интересующие вас травы и более или менее спланировали свой огород с растениями на балконе, самое сложное позади. Как упоминалось в моем руководстве по выращиванию трав в контейнерах, за растениями должно быть достаточно легко ухаживать, если вы помните об этих основных практических правилах.

Наиболее важными факторами при выращивании трав на балконе являются свет, почва и вода. Не все травы любят одинаковое количество солнца и влаги, и некоторым может потребоваться другая почва в горшке.

Всегда полезно ознакомиться с требованиями к конкретному растению, просто чтобы убедиться, что вы даете ему то, что ему нужно, но вот ключевые компоненты ухода за травами:

Свет

Большинство трав любят много свет, а некоторые на самом деле тоскуют по полному солнцу. Примерами этого являются средиземноморские травы, такие как базилик, розмарин, лаванда, шалфей и орегано. Дайте этим ребятам самые яркие места на вашем балконе, если вы хотите, чтобы они процветали и быстро росли.

Травы, которые можно использовать с меньшими затратами, включают мяту, зеленый лук, мелиссу лимонную, петрушку и кинзу. Эти виды не любят расти в тени, но вам не нужно давать им первоклассную солнечную недвижимость, чтобы они хорошо росли.

Горшка

Травы, которые вы найдете в продаже в местном питомнике, обычно посажены в маленькие пластиковые кашпо. Их корни могут быть привязаны к корням, поэтому обычно рекомендуется пересаживать их во что-то большее, когда у вас есть такая возможность.

Как мы уже видели, существует множество различных вариантов выращивания в горшках: кашпо с перилами, подвесные корзины, мешки для выращивания, старая добрая терракота… Весь мир в ваших руках! Если на дне есть дренажное отверстие, то все должно работать. Есть даже штабелируемые, компактные плантаторы для трав.

В последнее время я много экспериментирую с мешками для выращивания, которые должны стать отличным выбором для трав, нуждающихся в отличном дренаже.

Большой пористый мешок для выращивания с мульчей из древесной стружки поверх почвы.

Обязательно сажайте медленнорастущие растения рядом с другими медленнорастущими растениями, потому что такие пожиратели пространства, как мята, могут легко заглушить другие травы, если вы дадите им шанс.

Почва

Точно так же, как разные травы имеют разные предпочтения, когда дело доходит до света, они также различаются по типу почвы, которую они любят. Большинство светолюбивых сортов, таких как розмарин, приспособились к засушливому климату. Это означает, что их корни не приспособлены к тому, чтобы сидеть в воде, поэтому им обычно нравится хорошо дренированная почва (дышащие мешки для выращивания были бы здесь хорошим вариантом).

Другие травы любят много влаги и не любят пересыхания почвы. Для этого лучше добавить меньше песка в почву или использовать пластиковые горшки, которые дольше удерживают воду. В противном случае она может высохнуть так быстро, что один жаркий день может привести к увяданию растения. Примеры включают мяту, кинзу и петрушку.

Полив

Выяснить, когда и сколько поливать травы, может быть непросто, особенно если у вас пока нет большого опыта в уходе за огородом на балконе.

Я не могу сказать вам, как часто вы должны поливать свои растения, так как это полностью зависит от таких факторов, как время года, тип почвы, тип растения и погода, но я могу дать вам несколько практических правил.

• Листовые травы (мята) нуждаются в большем количестве воды, чем древесные (розмарин).
• Травы могут нуждаться в воде ежедневно летом и всего раз в неделю осенью/зимой.
• Вы можете поднять горшок, чтобы оценить его вес; если светлый, значит, почва сухая и растение, вероятно, нуждается в питье.
• Вы также можете засунуть палец в землю. Если он все еще чувствует себя влажным до дюйма, подождите немного дольше.
• Если ваши травы начинают увядать, вы либо слишком долго ждали, либо слишком много поливали, что привело к корневой гнили. Если почва регулярно становится сырой, вероятно, второе. Не принимайте близко к сердцу!

При поливе можно хорошо пропитать почву, пока влага не начнет вытекать из дренажного отверстия в горшке. Она должна иметь возможность свободно стекать во что-то вроде блюдца, после чего излишки можно выбросить.

Для подвесных корзин и кашпо, расположенных выше, удобно использовать что-то вроде поливочной палочки, чтобы до них можно было дотянуться.

Удобрение

Если ваши травы чувствуют себя хорошо и прошло несколько месяцев с тех пор, как вы в последний раз пересаживали их, возможно, они оценят небольшую дополнительную поддержку, чтобы поддерживать их рост. Обычно они проявляют признаки истощения питательных веществ, такие как пожелтение листьев (что означает, что им нужно больше азота).

Недостаток фосфора проявляется в виде фиолетовых листьев, а калий помогает общему здоровью, размеру и вкусу. Хорошее общее удобрение со сбалансированным N-P-K должно подойти для трав. Если вы использовали много хорошего компоста в своей почвенной смеси, возможно, вам вообще не понадобятся удобрения.

Если вы считаете, что им нужно удобрение до конца сезона, вы можете использовать несколько палочек с медленным высвобождением, но многие садоводы предпочитают использовать порошкообразные удобрения, которые можно растворить в воде.

Если только там, где вы живете, не будет тепло круглый год, ваши травы, вероятно, не будут нуждаться в удобрении зимой, так как они будут в основном находиться в состоянии покоя.

Будьте осторожны с удобрениями, особенно с травами, которые часто не нуждаются в большом количестве. Слишком большое количество удобрений может привести к повреждению корней.

Отчасти это будет зависеть от того, в каких контейнерах они находятся. Если вам нужно много поливать, а контейнеры тканевые или глиняные, некоторые питательные вещества вымоются водой.

В общем, вы будете знать, когда ваши травы нуждаются в удобрении. Они дадут вам знать по цвету своих листьев или их способности отрастать после обрезки.

Обрезка

У многих трав прищипка помогает им стать более полными и густыми. Это должно быть легко: вы все равно будете делать это, собирая их для еды и напитков!

Древесные травы, такие как розмарин и лаванда, нуждаются в тщательной обрезке раз в год. Ранняя весна — прекрасное время для этого, но вы также можете обрезать растения после того, как они отцветут в конце лета.

Наконец, цветение некоторых трав, таких как базилик, не рекомендуется. Если позволить растению цвести, это может повлиять на его вкус и привести к истощению листьев, поэтому большинство садоводов предпочитают отщипывать маленькие цветки по мере их появления.

Однако вам не нужно выбрасывать цветы базилика. Они имеют мягкий вкус и очень красиво смотрятся в красивом садовом салате.

Сбор урожая

Большинство трав можно собирать летом. Не ждите, пока их вегетационный период почти закончится: регулярно собирайте урожай, когда они в лучшем виде. Вы всегда можете заморозить излишки или использовать их для травяных солей или растительных составных масел.

Монеты с травяным маслом

С травами, которые выращивают ради цветов, например, с ромашкой, следите за бутонами по мере их развития. Почти все они вкуснее всего сразу после или даже до того, как распустятся цветы.

Травы, которые выращивают (частично) для получения семян, например, кинзу или укроп, можно собирать после того, как семенные головки станут сухими и хрустящими.

Совет для профессионалов: Если вам нужно сразу много травы, не волнуйтесь. Вы можете удалить одну треть или до половины многих видов сразу без каких-либо побочных эффектов.

Устранение распространенных проблем

Как уже упоминалось, вырастить собственный огород с травами на балконе несложно. Однако вам нужно помнить, что в какой-то момент вы почти неизбежно столкнетесь с какой-либо проблемой. Это просто часть садоводства и работы с живыми существами. Я стараюсь рассматривать это как возможность для обучения, а не неудачу. 🙂

Пример горшков с травами на перилах балкона

Жуки

Да, тля, мучнистый червец и другие ползучие твари очень хорошо находят растения для заражения даже в городе. Вы можете бороться с ними, регулярно осматривая листья, а затем принимая быстрые меры. Инсектицидное мыло или домашние средства, такие как смесь воды и средства для мытья посуды, творят чудеса с большинством мелких насекомых.

Ветер

Ветер, вероятно, является одной из самых больших проблем для балконных садов. Балконы часто могут быть довольно уязвимыми для элементов и не выигрывают от окружающего древесного покрова или покровных культур, как в саду.

Ветер высушит ваши растения быстрее, чем нехватка воды, а вызванный им стресс может быть очень пагубным. Самые хрупкие растения лучше выращивать у одной из стен балкона.

Вы также можете немного уменьшить уровень почвы в горшках, чтобы создать небольшую «стенку», использовать защитные проволочные клетки или выращивать более сильные растения перед более слабыми, чтобы защититься от ветра.

Вот 8 ключей , которые следует помнить, когда вы начинаете выращивать травы на балконе:

• Для начала купите здоровые травы, не связанные с корнями
• Акклиматизируйте травы, прежде чем подвергать их воздействию яркого света или сильного ветра.
• Кратко изучите потребности каждого вида в уходе.
• Не сажайте слишком много трав в один контейнер.
• Всегда помните о дренаже. Излишняя вода должна иметь возможность покинуть горшки.
• Не сочетайте травы с разной потребностью в освещении и поливе или скоростью роста.
• Регулярно обрезайте и прищипывайте (большинство) трав для пышного роста и предотвращения стрелкования.
• Следите за признаками необходимости удобрения

Решения для зимы

Это все развлечения и игры, пока не наступит зима… или нет? Хотя выращивание собственного сада с травами на балконе, безусловно, в основном летнее дело, это не означает, что вы вообще ничего не можете выращивать зимой (во всяком случае, в большинстве климатических условий).

Гидропонная система для выращивания в помещении

Зимующие растения в горшках часто можно выращивать на открытом воздухе, хотя вам следует уточнить температурные пределы для более нежных растений. Некоторые умрут или даже должны будут уйти в помещение, в то время как другие могут прекрасно оставаться снаружи. Помогает, когда городские балконы более закрыты и защищены от непогоды.

Если вы хотите, чтобы ваш сад с травами продолжал плодоносить зимой или, по крайней мере, его часть, несколько растений, которые могут хорошо храниться, включают:

• Розмарин (из зоны 6)
• Чабрец (из зоны 5)
• Новый (из зоны 3)
• Зеленый лук (из зоны 3)
• Мелисса лимонная (из зоны 3)

Большинство из них можно растянуть на другую зону, если вы используете дополнительную защиту, такую ​​как навесы для растений или мини-теплицы для борьбы с холодом.

Если вы хотите, чтобы «нежные» травы оставались в живых всю зиму, вы можете рассмотреть варианты выращивания в помещении. У моего сына есть крытый сад, показанный ниже, и он ему очень нравится. Он хорошо готовит и круглый год использует свежие продукты из своего крытого сада.

Страница не найдена — Farm to Jar Food

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Старомодные рецепты клубничного песочного пирога обычно включают бисквит, а не бисквит. Домашнее печенье по этому рецепту представляет собой в основном печенье в виде капельки (скалка не требуется) и готовится без масла или пахты. Он имеет легкий хруст, который хорошо сочетается с сочной свежей клубникой, и он очень простой…

Подробнее о старомодном клубничном песочном пироге: без масла и пахты

Если вам надоела пресная магазинная малина, которая заплесневеет через пару дней, попробуйте вырастить ее самостоятельно. Выбрав правильный сорт малины и следуя нескольким простым советам по выращиванию, вы сможете производить супер-сладкие ягоды с настоящим ароматом малины! Давайте посмотрим на все, что вам нужно знать о том, как…

Подробнее о том, как вырастить самую сладкую малину

Растения голубики, выращенные в контейнерах, хорошо растут летом, но зимой им обычно требуется дополнительный уход, чтобы предотвратить замерзание корней. Узнайте, как защитить куст черники в горшке зимой, независимо от того, зимуете ли вы в помещении или на открытом воздухе! Перейти к:Вопросы выносливостиУход на открытом воздухеУход в помещении Этот пост может содержать партнерские …

Подробнее о защите черники в горшке зимой

Добавьте чернику к белковой пасте, такой как арахисовое масло или творог, и вы получите самый вкусный и полезный завтрак! Черника не только обладает насыщенным вкусом, но также содержит мало сахара и много антиоксидантов, что делает ее одним из моих любимых ингредиентов для завтрака. Вот 10 идей для черничных тостов, …

Подробнее о черничных тостах: 6 лучших сочетаний черничного завтрака

Выращивание собственной клубники даст вам ту старомодную сладость, которой не хватает магазинной клубнике. Июньские ягоды часто считаются самыми сладкими для выращивания, но наибольшая сладость — это сочетание разнообразия и условий выращивания. Вот мои любимые сорта супер-сладкой клубники и руководство о том, как усилить сладость за пределами …

Подробнее о том, как вырастить самую сладкую клубнику

Этот классический мексиканский соус из тыквенных семечек и томатильо, который иногда называют зеленым молем или моле верде, имеет острый, травяной и немного пряный вкус. Соус пипиан представляет собой богатую смесь тыквенных семечек, специй, помидоров и жареного перца поблано. После того, как ингредиенты для соуса измельчаются в блендере, их кипятят на медленном огне с …

Подробнее о курице Pipián Verde: Green Mole из тыквенных семечек

Мексиканский рис (arroz rojo) — это гарнир, который сопровождает многие блюда мексиканской кухни. По сути, это рассыпчатое рисовое блюдо, приготовленное из длиннозерного риса и приготовленное в томатном бульоне с луком, чесноком и специями. Он часто включает овощи, такие как морковь, лук, перец или горох. Этот рецепт от mi amiga, который живет в …

Подробнее о традиционном мексиканском рисе (Arroz Rojo): гарнир

Сиропы для напитков с черникой (кустарниковые сиропы или простые сиропы) предлагают отличный способ превратить простой коктейль в черничный мартини или другой авторский коктейль. Не употребляете алкоголь? Сиропы черничного напитка, добавленные в небольшое количество газированной воды, делают невероятную итальянскую газировку. Добавьте немного сливок, и у вас получится французская газировка! Перейти к: …

Узнайте больше о черничном мартини или итальянской газировке с домашними сиропами для напитков

Этот терпкий имбирный соус из ревеня в сочетании с нежным слоеным филе лосося станет быстрым и легким весенним ужином. Компот из ревеня сбалансирован между острым и сладким вкусом, а имбирь и бальзамический уксус придают ему более тонкий вкус. Самого лосося можно жарить, запекать или готовить на гриле, а топпинг из ревеня можно подавать на …

Подробнее о пикантном соусе из ревеня к филе лосося

Черника — один из фруктов с самым низким содержанием углеводов, который вы можете есть, и у них есть бонус невероятного вкуса! Черника добавляет интереса и вкуса к этому классическому рецепту куриного ужина, но содержит мало углеводов. Помимо того, что черника является полезным суперпродуктом, она отлично замораживается, что делает ее одним из тех фруктов, которыми можно наслаждаться круглый год. …

Подробнее о салате на ужин с курицей и черникой: (с низким содержанием углеводов)

Клубника и ревень (классическое сочетание) в сочетании со сладким листовым пирогом из кукурузной муки — это самый простой и вкусный торт для десерта или закуски, который вы можете приготовить для летних посиделок. Этот листовой пирог имеет великолепную текстуру из кукурузной муки и сделан с использованием оливкового масла, а не сливочного масла, чтобы предотвратить его высыхание, придавая ему …

Подробнее о Листовой пирог из кукурузной муки с клубникой и ревенем: на масляной основе

Если вы ищете здоровую летнюю альтернативу яичнице с беконом на завтрак, эти фруктовые мороженое с черникой идеально вам подойдут. Легко взять с собой и приготовить из черники, греческого йогурта, меда и мюсли. Начните свое летнее утро или освежитесь прохладительными полезными закусками. Этот пост может содержать партнерские …

Подробнее о фруктовом мороженом на завтрак с черникой и лаймом: завтрак или закуски

Если в этом году вы получили отличный урожай и хотите знать, как сохранить чернику, пока она не испортилась, не волнуйтесь.